元月活动方案时尚餐饮加盟

『壹』 如何写策划方案关于餐饮的

激情之夜·圣诞狂欢 活动方案
一年一度的圣诞节新年马上就要到了，新年的钟声可曾唤起您对往昔的回忆？繁华的街道，新年的爆竹，友好的问候，熙熙攘攘开心购物的人群……
又是一年圣诞时，虽然这是一个泊来的节日，但依然充满了诱惑：丰盛经典的美食，馥郁醇香的美酒，令人目不暇接的幸运抽奖，伴着音乐以及上海迷人的夜色，让我们尽情的欢乐在这个节日...
亲爱的朋友：想和亲朋好友在圣诞、新年狂欢一番吗？XXX企业无疑是最好的选择。幸运抽奖、圣诞老人、精彩纷呈的表演定会令您的夜晚高潮迭起。不同的选择，不同的氛围，我们提供您一系列的超值享受。XXX企业定会给您的圣诞和新年带来特别的心动和心跳！
策划理念：
中国人接触圣诞节还是最近几年的事，全过各地的气氛也不一样，象是一些沿海地区比较有节日气氛，象是地处最南的深圳、广州一带，由于毗邻香港，开放城市，年青一辈的人虽有不同的宗教信仰，但已将圣诞节作为一个普天同庆的日子了。现在就让我们大家一起看看圣诞节的一些固定节目吧。12月25日这一天，各教会都会分别举行崇拜仪式。天主教与东正教举行圣诞弥撤，新教举行圣诞礼拜。有些教会的庆祝活动从午夜零点就开始。除崇拜仪式外，还演出圣诞剧，表演耶稣降生的故事。圣诞节作为一个隆重庆祝节日，不能少了好吃美味食品。圣诞PARTY作为圣诞节必不可少的节目，有家庭式的，朋友式的，情人式的各种歌样PARTY。一种友情，亲情，爱情聚会的好时光。戴着圣诞帽，唱着圣诞歌，说说大家的圣诞愿望。
本次圣诞夜文艺节目采用华中区内顶尖模特特定编排设计的晚礼秀、时尚秀、故事秀等；同时加入湖南本土民族文化节目，时尚西洋节目，体现中西结合的文化理念。完美体现XXX企业的文化特色。组织策划好本次圣诞文艺节目非常重要，本次节目以形象化，信息化，艺术化的品牌宣传为基调，以企业品牌与文化艺术的结合作为感谢新老客户、发挥口碑或促进圣诞消费的方式，及文化艺术为核心，做强，做大XXX企业的品牌，提升XXX企业的社会效益和经济效益，按照圣诞夜文艺节目总体策划方案的旋律共铸强势品牌，携手创造辉煌。
xxx公司是湖南省内最早一家加盟全国模特经纪行业协会的专业演艺机构，也是湖南省内唯一一家加入了中国职业时装模特委员会的模特经纪公司。
xxx自1999年创立至今，已培养了一大批极具潜力优秀的男女模特及艺员1500余名，签约模特及艺员120名，在国际、国内及省内获奖专属模特80名，并组建了文艺表演艺术团，经常受邀参加全国各类大型活动、时装发布、影视拍摄。受到社会各界的好评与关注。在2001年成功举办了湖南省首届模特大赛，2002年成功举办了2002中国内衣模特大赛华南区大赛、2002新丝路模特大赛湖南选拔赛，2003年成功举办了第九届中国模特之星华中区大赛，2004年成功举办了第十届中国模特之星华中区大赛。
成功培养和推出了世界亚军马力，全国冠军陈靖、肖青，全国十佳模特苏畅、刘昕等名模。使越来越多的年青人在这里实现了自己的梦想，产生了强烈的社会影响。
六年多来承接了国内外一百多家服饰时尚品牌展演，参加并策划了众多大型文化活动、娱乐晚会、开业庆典、企业形象宣传推广，拍摄和代言了多个平面动态广告和专题片，深受社会各界赞誉。二、活动纲要：
1、活动时间：2007年12月到24、25日晚上
2、活动地点：（由企业而定）
3、活动筹办：
主办方：XXX企业
承办方：xxx文化推广（集团）机构
4、活动主题：金秋深情·圣诞狂欢
5、活动举办意义：
A、提高企业知名度，扩大社会影响力
B、提高品牌形象
C、圣诞狂欢·友情答谢
三、活动项目：
圣诞PARTY：
圣诞节必不可少的节目，有家庭式的，朋友式的，情人式的各种歌样PARTY。一种友情，亲情，爱情聚会的好时光。戴着圣诞帽，唱着圣诞歌，说说大家的圣诞愿望。
圣诞大餐：
圣诞节作为一个隆重庆祝节日，不能少了好吃美味食品。圣诞节火鸡大餐就是例牌主菜了，以前的人们或许会用微波炉自己做，现在的人们过节好多就是在外面餐馆里用餐了，商家们也会利用机会赚顾客们的钱，当然还有许多圣诞节食品，姜饼、糖果等等了。
圣诞帽：
那是一顶红色帽子，据说晚上戴上睡觉除了睡得安稳和有点暖外，第二天你还会发现在帽子里多了点心爱的人送的礼物。在狂欢夜它更是全场的主角，无论你去到那个角落，都会看到各式各样的红帽子，有的还有帽尖发亮的，有的是金光闪闪的。
圣诞老人：
据说他原是小亚细亚每拉城的主教，名叫圣尼古拉，死后被尊为圣徒，是一位身穿红袍、头戴红帽的白胡子老头。每年圣诞节他驾着鹿拉的雪橇从北方面来，由烟囱进入各家，把圣诞礼物装在袜子里挂在孩子们的床头上或火炉前。所以，西方人过圣诞节时，父母把给孩子的圣诞礼物装在袜子里，圣诞夜时挂在孩子们的床头上。第二天，孩子们醒来后的第一件事就是在床头上寻找圣诞老人送来的礼物。如今，圣诞老人已成为吉祥如意的象征，不仅是过圣诞节时不可缺少的人物，而且也是欢庆新年时不可缺少的人物。
圣诞树：
据说有一位农民在一个风雪交加的圣诞夜里接待了一个饥寒交迫的小孩，让他吃了一顿丰盛的圣诞晚餐，这个孩子告别时折了一根杉树枝插在地上并祝福说：“年年此日，礼物满枝，留此美丽的杉村，报答你的好意。”小孩走后，农民发现那树枝竟变成了一棵小树，他才明白自己接待的原来是一位上帝的使者。这个故事就成为圣诞树的来源。在西方，不论是否基督徒，过圣诞节时都要准备一棵圣诞树，以增加节日的欢乐气氛。圣诞树一般是用杉柏之类的常绿树做成，象征生命长存。树上装饰着各种灯烛、彩花、玩具、星星，挂上各种圣诞礼物。圣诞之夜，人们围着圣诞树唱歌跳舞，尽情欢乐。
四、圣诞文艺节目互动欣赏流程
1、节目流程：

时间 节目 备注
19：00前半小时 背景音乐 通过《平安夜》音乐崇拜活动来加强节日的喜庆气氛。
19：00~19：05 开场激情热舞 6人组合现代热舞
19：05~19：10 主持人串场 介绍XXX企业
文化，ZERO组合晚会节目，
19：10~19：40 男歌手组合演唱ZERO组合 主打歌手演唱，舞蹈员伴舞
19：40~19：45 主持人串场 倡导XXX企业
消费，介绍神秘故事秀。
19：45~20：00 时尚秀场 主持人介绍解说。8位美女主演时尚秀
20：00~20：05 萨克斯时尚表演 萨克斯手主演，3位舞蹈演员故事伴舞。
20：0520：10 少儿拉丁舞表演 1对少儿拉丁舞表演一场后主持人采访性介绍。
少儿拉丁舞
20：10~20：20 花鼓戏表演 主持人介绍民族文化，同时引入现代消费
20：20~20：30 女歌手演唱 主持人介绍，同时歌手现场气氛把控
女歌手演唱
20：30~20：35 压场舞蹈 6人组合表演，主持人结束语 2、企业互动节目：（可依企业要求在节目中穿插）如：抽奖、游戏等。四、活动费用预算：
MODEL 8人（华中区及省内历届大赛获奖签约模特）
主持人2人（长沙大歌厅或市级电视台主持人）
舞蹈演员6人（舞蹈队为湖南电视台签约舞蹈队）男歌手组合3人（湖南经视绝对男人ZERO组合：许佾彬、李海一、彭哲）
少儿拉丁舞演员2人（全国拉丁舞比赛少儿组获奖选手）
萨克斯演员1人
女歌手1人（2004年全国推新人歌手大赛银奖获得者）
花鼓欢演员
晚会编导费用
10、化妆造型化师2名。
演出人员费用共计：30000元。 11、舞台灯光音响费用（依场地而定）
12、礼品、现场布置依现场而定
13、圣诞老人扮演者以及服装依数量而定

『贰』 餐饮加盟方案及其流程

1、加盟的品牌的选择

选择加盟餐饮的品牌的时候，要选择一个品牌知名度较大的，公司实力较好的，这是一个很大的影响因素。其次选择的品牌还要有自身的特色。像程大个小火锅的品牌优势是秘制工艺、秘制蜜汁、特色底料、食材精选等。
2、加盟资金的准备

一般公司的加盟费是固定的，在选择品牌应根据自身资金情况出发。

3、店铺的选址

一般选址是在各级城市的城市级、区域级商业综合体，地标性大型商业中心，大型仓储超市，卖场配套餐饮，地标性餐饮汇聚地。加盟商选取地址后，总部派遣专业团队实地查看，给出专业性意见，经总部确认后，方可签定租房合同。区域不限。

4、店面装修

由总部指定设计公司统一设计出图，由总部指定施工单位按装修图纸要求进行装修，经公司各部门验收通过后方可开业。
5、人员培训

厨师、服务员、收银及管理人员(店经理和厨师长)须到总部接受培训，经总部和加盟商认可后方可上岗。其他相关人员及二次培训人员的培训，由加盟商和总部另行协商。总部仅对培训人员的技术进行负责。

6、设备要求

厨房及厅面设备、桌椅、监控系统、收银系统可自行采购也可由公司供应，费用由加盟商承担，原材料当地采购，但须与总部确认，双方另行协商。
7、 经营管理

加盟商负责人员招募，总部负责培训。按总部直营店模式经营经总部书面同意方可根据当地实际情况适当调整(总部根据数据进行市场分析，提供合理化建议供加盟商参考)。

8、营销方式

根据盟店周边实际情况及当地风土人情，可由总部制定合理性营销宣传方案。

『叁』 可加盟时尚餐饮有哪些

现在比较时尚的餐饮项目有很多，其中比较常见的就是小吃，奶茶饮品店，烧烤店，糕点店，咖啡店等休闲项目，在选择项目的时候要注意当地的饮食习惯，还要对周围商圈环境的分析。在这里，祝你开店成功。

『肆』 端午节餐饮活动方案

一、活动主题： 

“风轻日暖人团聚 健康国贸五月节”——感恩回馈！

二、活动时间： 

6月5日到6月12日。

三、活动地点： 

饭店各餐饮用餐地点、客房。

四、活动目的： 

1、让顾客了解国贸饭店，打消顾客对消费价格的各种顾虑。

2、丰富传统节日的庆祝氛围，刺激亲情联动消费。

3、利用现有生态基地，互动山庄打造绿色餐饮新理念。

4、凝聚酒店销售合力，调动全员积极性，实现全员营销。

五、活动形式： 

用餐品尝+自选购买+客房、餐饮、山庄联动。

六、活动定位：

周边散客市场、外地游客市场、团队市场、机会市场，在盘锦餐饮业整体下滑低迷的前提下，打造国贸独具的绿色、生态、养生餐饮新理念，广告攻势上独树一帜，活动标新立异，令人耳目一新，营造节日上热烈温馨的气氛。 

七、活动宗旨： 

在这一系列的活动过程中，一定要把握“地道”、“原汁原味”的原则。家庭用餐、亲朋好友聚会是这一阶段的主要客源构成，菜品方面要求口味清淡，老少皆宜，菜量偏多，价格适中，并适时地推出各档次宴会用餐，此间穿插特色菜、招牌菜、新派菜等，促进酒店形象品牌的树立和推广。

『伍』 餐厅周年庆可以做什么活动

我们都知道开业满一周年各企业都会策划周年庆典活动，周年庆活动除了是庆祝以外，更多的是为了吸引新客户，维护老客户客户关系，提升品牌效应。那么，餐饮企业如何结合周年庆活动策划出切实餐饮企业的文化的方案呢?将自己的周年店庆做得更有特色，吸引客户的眼球，并以此来进行营销推广呢?下面本博客就为大家提供某餐厅的店庆活动策划方案实例作为参考，一起讨论讨论。

某餐厅的店庆活动策划方案实例：

自1992年12月18日，XXX鱼馆崛起于济南餐饮市场以来，十一年的风风雨雨，十一年的时光见证着XXX鱼馆自艰难起步到现在省内外拥有20多家连锁加盟店，1000多名员工、多种业态、资产过亿的集团公司。

如今，公司即将迎来自己十一周年的店庆，面对竞争激烈变幻不定的餐饮市场，作为新派鲁菜的代表如何来筹划十一周年店庆呢?

一、前言

中国辛勤的劳动人民，在数千年的饮食文化的探索和发展中，逐渐形成了风格各异的粤、鲁、湘、川等各大菜系和具有属地风味的特色小吃。鲁菜是中国北方第一大菜系，历史悠久，影响广泛，是中国饮食文化的重要组成部分，传统鲁菜以其味咸、鲜、脆嫩、风味独特、制作精细享誉国内外。在川粤菜系大举北上和东北特色菜蜂拥入关时，鲁菜式微，锋芒内敛。值当此时，XXX鱼馆在市场搏杀中脱颖而出，成为新派鲁菜的代表之一。

当今的餐饮行业，发展趋势可概括为：发展十分迅速，规模不断扩大，市场不断繁荣。然而，繁荣的同时意味着竞争的加剧，每天总有一些餐饮店铺倒下去，又有更多的餐饮店铺站起来，但总有少数几家在大浪淘沙中站稳脚跟并不断发展壮大。近年来，作为新派鲁菜代表的微山湖鱼馆一直屹立在餐饮界的潮头，“XXX全鱼宴”成为响当当的招牌。

二、市场/企业分析

济南的餐饮市场同样存在激烈的竞争，自生自产的宾馆、酒店林林总总，外来的菜系如谭鱼头、火锅城、姜仔鸭、烧饿仔等连锁加盟店在济南均有分布，争夺着济南有限的餐饮资源，冲击着食客的味觉、视觉。

一个酒店要获得成功，必须具备以下基本条件：1、拥有自己的特色;2、全面的(质量)管理;3、足够的市场运营资金;四、创新，不断推陈出新。这些条件缺一不可，否则，就如昙花一现。这也是许多酒店、餐馆风光开业又迅速消失的原因所在。

近五、六年来，公司通过自身繁殖、管理输出、品牌输出等方式在餐饮界大展身手，同时又