Ⅰ 能不能给推荐几本关于连锁加盟经营有帮助的书籍啊,谢谢了~!
《连锁特许》这本杂志看适合你不?由江西日报社主管主办
Ⅱ 找餐饮行业相关的创业书籍
中国电网
cctv电视台有很多创业视频
Ⅲ 餐饮店创业入门书籍推荐
《海底捞你学不会》、《海底捞你学得会》、《完全餐饮店》、《餐饮旺店的秘密》、《当餐饮经营遇上了创意》、《做品牌餐饮的经营秘密》、《餐饮经理365天超级管理手册》、《餐饮创富11堂课》、《餐饮饭店·六常管理》、《白手起家:餐饮开店全程实战手册》
Ⅳ 想创业做餐饮方面的,有什么推荐书籍可看
餐饮管理学,还有一些市场营销学,顾客心理学。这些都是有必要看看的。
Ⅳ 从事餐饮行业阅读哪些书籍有所帮助
以我拙见看你是从事什么,是餐饮管理还是厨房?
做管理的在掌握基本的日常管理,还要学习一些营销上和人事上的东西
书是死的东西,还不如在餐饮网站上看大家的心得,多和同行交流。
Ⅵ 餐饮连锁书籍
连锁餐饮加盟与管理作者:罗光明 . ISBN:9787538148701.
原价:28.0. 页数:231. 装帧:平装.
出版社:辽宁科技出版社. 出版日期:2007-04-01.
Ⅶ 餐饮业经营管理的精品书籍有哪些
记得有一本《QSC管理》,可以使门店的前厅和后厨达成最优秀的QSC,产品质量、环境卫生、设施设备完善良好、服务优良和热情。
Ⅷ 有谁知道关于连锁餐饮管理的书籍
<《菜根深>>,是介绍他的经营和历史的
Ⅸ 推荐一下餐饮管理书籍都有哪些
我的建议,不用特意去看餐饮方面的书,可以先看管理方面的书,因为管理是相通的,先要有个好的管理基础:
根据你的工作经验,推荐如下:
工作1-3年的,大学管理方面的书籍就可以满足你的需求:管理的基本知识、管理学、消费心理学、基本沟通技巧等这类书就可以了。
工作3-5年的,推荐的书籍:
徳鲁克的《管理的实践》,《基本沟通技巧》《说话的艺术》《从优秀到卓越》《细节决定成败》《输赢》《谈判的优势》这类书都可以。
Ⅹ 创立一家连锁餐饮,有哪些书可以指导下
可以找些餐饮管理类的书籍学习餐厅管理,推荐你学下“消费者行为学”,这本书对了解消费者心理很有用的。望采纳