❶ 新人开餐饮店是加盟好还是自己开店比较好
新人开餐饮店是加盟好还是自己开店比较好,对于众多餐饮企业来说,总会面临这样的矛盾。进入2019年,围绕餐饮品牌的加盟又闹出了不少新闻,也出现了一些新的动态。
到底要不要搞加盟?对于这种“终极拷问”,请看本文的分析。
2018年餐饮加盟门店增长率
在开放加盟的主体之外,有关连锁加盟形式的变化也在发生,比如越来越多的餐饮品牌愿意把近似加盟商的角色称为“合伙人”。2015年成立于北京的烘焙品牌牛角村近期也有类似的计划。
牛角村CEO耿磊告诉亿欧,基于扩大规模和树立品牌的考虑,牛角村的“城市合伙人”计划正在进行中,在这个模式里,开设一家门店的前期投入和后期分红属于“合伙人”,门店的运营管理则由牛角村来做,希望通过这样的方式在一定程度上避免“加盟商难管理”问题,同时将本公司做成“轻资产”。
可以预见的是,如果连锁加盟是餐饮品牌实现规模化必经之路,那么高势能品牌的相继进入,或许会为加盟模式带来更多新玩法和更多想象力。(来源:亿欧网)
❷ 餐饮加盟一般的加盟费都有多少
看项目,项目不同加盟费也不同
小吃项目一般在3-5w
奶茶项目一般在5-50w
快餐项目一般在10-30w
火锅项目一般在10-50w
一般来说,名气越高、服务越好,加盟费就越高。
❸ 有哪些值得加盟的餐饮连锁品牌
如意馄饨,他们家的饭菜是真的不错,特别是馄饨,非常好吃。而且店面装修设计又好,上次跟老板聊天的时候也谈了下店面设计,他说是总部指导设计的,连地址都是总部过来帮忙选的,福利是真不错,你要加盟的话可以看看
❹ 餐饮品牌加盟合作方案
项目品牌使用权和知识产权要归项目策划商拥有,相当于你把项目卖给他们了,那就要看你们怎么谈的价格和付款方式。他们这样做就不是合作了,而是买卖,所以你要要求他们先付一定的款,证明他们的实力和诚意。
❺ 我是一个餐饮管理公司,可以加盟别的品牌吗
楼主,你当然可以加盟,只是说加盟有一些加盟费,如果你具体想要经营,还有一些原材料及装修材料 设备的采购费用,这些采购费用都是比较高的。
一般不建议你去做加盟,好多加盟都是圈你钱的,你要想,如果这个真赚钱他们为什么不自己去开连锁店还要让你去赚钱呢
比如你如果想去开火锅店,你又不懂,你可以先去实体店打打工,把你不懂得都可以学到,关于配方味道,只要那个餐饮产品不是太小众,基本上配方你稍微留点心都能通过一些廉价的方法弄到。
❻ 开餐饮加盟店需要注意什么
1、选择中小餐饮
创业初期,在资金和经验都不太丰富的情况下,创业者最好选择投入不大的中小餐饮,比如快餐、小吃、饮品等。相较于大型、高端餐饮企业,中小餐饮往往更接地气,受众更广泛,创业开店的成功率也更高。
2、品类力求刚需
所谓刚需,对于中国人来说,米饭和面食一定是刚需中的刚需。刚需品类消费频次高、复购率高,来钱也快。而在口味的选择上,一定要选择适应面广的、大众化的品类,这样可以有很好的群众基础,而小众化的品类往往盈利之路比较坎坷。
3、可复制程度高
产品标准化是餐饮连锁规模化发展的基础,统一的标准和流程,不仅能够保证菜品品质的稳定性,还能够提高各个环节的效率,提高出餐速度。只有选择高度标准化的模式,才能快速复制到加盟店,保持与品牌的一致。
4、分辨合格的品牌方
耳听为虚,眼见为实。即使是了解得很清楚,也一定别嫌麻烦到公司和直营店进行实地考察。到总部考察时,要对公司企业资质、经营水平、团队支持、供应链管理等全方位进行了解。此外,还可以根据该公司是否有行业协会的背书来判断是否靠谱。最后,一定要记住,任何一个项目只有经过直营验证,保证自己的直营店盈利了,加盟店才可能创业成功。
俗话说“方向不对,努力白费”,做餐饮亦是如此。选择一个靠谱的品牌合作,胜过努力奋斗多年。
❼ 最大的全国餐饮连锁加盟品牌
从数据上看是蛙来哒,截止2020年年底,门店已经超过280多家,碾压众竞争对手,从口碑上讲,蛙来哒也是无懈可击的,在年轻群体之间构建了很好的交流桥梁,很受主流喜爱。
❽ 有什么好的餐饮品牌可以加盟
对做餐饮而言,当一个店开设得成功后,必然会想开第二家、第三家。这是人之常情,无可厚非。可现状呢?很多企业一夜之间走红,风靡整个区域,但又有更多企业一夜之间崩塌,再也找不见身影。对那些能够快速扩张的企业来讲,其盈利模式(含选址)一般都没有太大问题,那痛点到底在哪儿呢?我们知道,连锁扩张就是复制,其实就是标准、体系、人才及文化等的复制。于是,痛点也就跃然纸上:一是标准的难建立,体系的难复制;二是人员质素不达,人才孵化机制的不健全;三是执行体系、督导体系,以及分配体系的难闭环
“刻度嘟嘟”是餐饮界移动管理软件,也是餐饮人做给餐饮人用的餐饮移动管理软件,目前,该软件针对餐饮B端客户推出的移动互联中国餐饮管理平台刻度嘟嘟APP,定位于餐饮移动管理
❾ 餐饮品牌开放加盟到底可不可取
你觉得加盟可怕,应该是听说了这种情况:加盟商经营不善引起的负面影响,品牌方要“背锅”,做公关、道歉、赔偿,还可能会影响在顾客心目中的形象和口碑。
但开放加盟如此可怕吗?我们回头看看如今的麦当劳、肯德基、赛百味,本土的华莱士,这些大牌都是依靠加盟一步步走到今天的规模的。
麦当劳和肯德基对加盟商要求很高,加盟者必须完成一段时间的培训、必须具备数百万级别的资金。品牌以此来剔除掉仅仅为了“捞一笔”而不会去用心经营的人。
麦当劳的特许加盟制度同时建立在“地皮”的基础上。麦当劳最初采用的也是传统加盟的形式,结果发现数量开得越多、越入不敷出。后来,麦当劳买下商业区的土地来开店,经营一段时间后再把店铺“卖”给加盟者,从中收取特许经营费和租金,收到了很好的效果。
加盟还曾经帮助汉堡王重获新生。2010年,汉堡王在全球范围内推出“再加盟计划”,把所有权和经营权都出让给加盟商,同时坐享收益分成。这一计划帮助汉堡王在全美的销量上涨了1.6%,作为对比,同期麦当劳交出的成绩是下跌1.1%。
所以勺子课堂认为,品牌发展单靠自己打拼,资金和资源都十分有限。而加盟则是一种更直接有效的扩张方式:聚集资源支撑品牌成长,或者干脆“坐收渔利”。而且,餐饮品牌想要跨过“规模不经济”阶段,加盟是简单快捷的生长剂。如果你对加盟还是心有疑虑,勺子课堂有很多关于加盟方面的课程,希望可以帮到你。