中式餐厅加盟店装修

Ⅰ 开一个中式快餐厅需要准备什么

店铺规模及装修

由于中式快餐还处于起步阶段，所以目前中式快餐店的规模都不大。一般来说，一家快餐店的店堂（不包括厨房）面积达到30平方米左右即可营业，店堂面积达到60平方米以上即可视为中等规模的快餐店，而店堂面积在100平方米以上就算是规模较大的快餐店了。快餐店的规模较小有两个好处，一是可以节省开店初期的投资，二是可以避免生意清淡时店堂面积的浪费。

因为快餐毕竟是一种现代化的经营模式，所以中式快餐店的装修、店堂及厨房设施等，都应该尽显现代化特色。中式快餐店的装修应采用简单的格调、明快的色泽，给顾客一种轻松愉悦的感觉；店堂内的桌椅可采用西式快餐店的卡式桌椅，这样既富有时代感，又能最大限度地利用店堂有限的空间；厨房也应尽量采用不锈钢等材料制成的厨具设施，给顾客以一种清洁卫生的印象。

后期经营及管理

众所周知，西式快餐店有一套完善的、成熟的经营管理制度和流程，而目前还处于起步阶段的中式快餐店，是没有成型的经营管理模式的。其实小型中式快餐店的经营管理归结起来只有几句话，那就是老板先选好快餐的品种、选好快餐店的位置、搞好快餐店的装修并安装好快餐店的设施，然后找几个厨师及厨工来厨房操作，找几个服务员来做前堂的工作，让他们每天做好自己的工作，最后是老板亲自收钱。

那么，开一家中式快餐店大概需要几个人呢？以一家店堂面积为30平方米的快餐店计，厨房大约需要3个人，即一个人负责制作饭食，一个人负责制作面条，另一个人负责制作面点（如果你同时经营三类快餐品种的话）。前堂也大约需要3个服务员。另外，最好配一个厨房的机动人员，专门负责洗盘子、洗碗，以保证营业时间内碗盘的需求。收款最好使用收银机，以便于统计出每天的营业额。至于快餐店每天开门前的准备工作，则由快餐店的全体人员共同完成。

除此之外，在经营管理中不得不注意的事项有：除了物美价廉之外，快餐店方便快捷和整洁卫生算是另一个主要特点。无论是厨师，还是前堂的服务员，动作一定要熟练快速，以满足顾客来了就吃，吃完就走的需求。另外，快餐店的全体人员既要分工明确，又要相互配合，以达到整体快捷的效果。店堂、桌椅、餐具、厨具等都要勤于打扫清理，工作人员也要注意个人卫生，总之要随时保持快餐店整洁舒适的形象。

至于您说的设备···和花费要看您在什么城市什么地段 进什么样的设备了··

Ⅱ 中式快餐店装修风格特点有哪些

中式快餐店要考虑把中式的元素融入其中，也可借助当地的文化背景、历史传统等。 中式快餐店装修布局时，在就餐区要合理规划，关于桌、椅、条案、柜子这些东西要合理摆放，一般桌子呈方形或长方形，以体现用中国的传统习俗，有大有小，桌椅的选择摆放要有条理、便于客人、服务员的走动。希望我的回答对你有所帮助啊，如果觉得给力的话竖个大拇指呗，以后我会更用心作答的哟,祝你生活愉快。由于餐厅内部各部门对空间的需求应根据经营定位要求的不同而订，所以在进行整体空间装修设计布局的时候，既要考虑到顾客的安全、便利和服务员的操作效率等，又要注意整体与部分之间的和谐、均匀，体现出独特的风情格调，使顾客一进餐厅就能强烈地感受到美感与浓烈的饮食氛围。

Ⅲ 想加盟一个餐饮连锁店，装修能否自己包工包料安照总部设计来做是不是全部加盟店的装修都要由总部承包

看你要加盟一家什么样的餐饮了。国内的快餐一类。公司规模不是非常大的。是不会要求你必须用他们装潢的。毕竟自己有资源的话。一定要比公司装潢的成本低很多、
因为你要做的是加盟店。不是直营店、
但有公司必须要对你自己的装潢进行监督检查、达到他们的标准才能让你开加盟店。

Ⅳ 餐饮加盟店店面装修设计要如何做

餐饮店面设计要求主要有一下几点：
1、定位准确：不同的定位决定了不同的设计风格。
2、重视流线设计：如果条件允许，散席与包间最好分设入口，设计中要尽可能考虑这一因素。同时，服务流线避免与客人通道交叉。
3、确定恰当的规模和比例：掌握消费者心理很重要，许多到高级餐厅消费的客人都希望有一个良好的就餐氛围，不喜欢有许多人聚在一起，使就餐的气氛受到干扰。
6、注重保护客人的隐私：目前的方式是通过各种形式的玻璃、镂花屏风将空间进行组合。这样不仅可能增加装饰面，而且又能很好地划分区域，给客从留有相对私秘的空间。
7、包间设计应避免的问题 1、包间的门不要相对，尽3、桌子不要正对包间门，否则，其他客人从过道一眼就可将包间内的情况看得一清二楚。
5、尽可能减少散席及包间区域地面高低的变化：因为不但会降低空间的利用率，还会导致客有摔跤事故的发生，选用不同的材质也可区分不同的空间。
4、可考虑少设或不设酒水服务台：因为大部分客人都不会到酒水服务台点酒或结账，很大的服务台只会占用有限的空间，因此在比较隐蔽的位置设置一个很小的结账台即可。
9、重视通风及排烟，散席与包间都需要有良好的通风及排烟设施。在设计酒店的设备时要特别注意这一问题。厨房负压不够是常见的问题之一。另一通风的问题是出风口正对客人或餐桌，影响客人的舒适及菜肴的质量。

Ⅳ 餐饮加盟店装修应该注意什么

经营餐饮行业大部分人认为只要食物足够美味就可以招揽客户，从某一方面讲，这种观点是片面的，如果在经营餐饮行业中不注重经营细节的话，也可能会导致生意不理想，例如，在店铺装潢这一方面，有时候不一定是装潢华丽，昂贵就能彰显格调，在这一方面也是大有学问的，这里主要介绍一下几点：

3，低档的餐馆一般注重人流量，而高档的餐馆一般注重迎合顾客，培养固定的顾客群体，照顾顾客的感受，在装修色彩搭配中可以更注重情调，让顾客就算是喝一杯饮料也想在餐馆待一下午，给人以舒适的感觉。

以上就是餐饮中几种不同的餐馆装修中所要注意的小细节，意见仅供参考。

Ⅵ 开家150平米左右的中式快餐厅，类似苏客、新四方的，投资要多少装修要求简洁大方、干净的就行

150平方米应该是前店后厂全部包括。二手设备需要在四十万左右，全部简易装修要20万，如果再简单一点要17万，桌椅、餐具和装饰会比想象中费钱很多，建议1：考虑先看好桌椅和饰物再和装修公司商量如何做。流动资金至少两万。建议2：选择桌椅和餐具的时候一定要用心，配合有创意的装饰就可以轻易将提升很高店面品味，而且花费不多，就是费心。

Ⅶ 新中式餐厅店铺设计装修那种让人好看

关于餐厅店铺设计装修一些小知识，中式餐厅沉稳、雍容，运用灰色石墙、红木地板、柱梁小窗、浅砖色隔断、木质桌椅、以及大幅中式画作，人物屏风、浮雕等，从大体层面突出中式风格，从细节角度突出中式风情和特色。让整个空间开合有度，冷暖色过渡和谐，层次自然，舒适温馨。

Ⅷ 中式饭店装修风格有什么特点

特点一：隔断应用
隔断是中式饭店设计中的一大特色，使饭店多了几许韵味。隔断的目的并不在于要把空间切断，而是一个过渡，一个提醒、一个指示，常常“隔而不断”。碧纱橱、落地罩、飞罩、屏风、博古架、帷幕，不但用来“隔而不断”，还有很强的装饰性。例如中央采用透空木隔断，形成丰富的环境视觉效果。两旁附以玻璃做的矮架。在分隔座椅时，又采用木制和玻璃的隔断体现了丰富的层次感。另外笔者又把传统的中国元素如几、檐、雕花图案做了改良，让他们的质朴与有现代冷静的玻璃、铝合金等相互融合。隔断在饭店中的运用不仅起到过度的作用，也为饭店装饰做了不少贡献。
特点二：空间巧妙利用
饭店空间的灵活运用不仅节约空间，也为饭店带来了一点新意。例如在大块面的墙面上设计了以玻璃衬托古式砖墙，在丝丝的冰冷中留露片片温情，用金属的材质体现明亮映衬在白色凸凹的墙面上，并将他们错落有致的搭配。同时在两侧采取西餐厅常用的软包座位，既节约了空间，又给中式饭店设计带来了一种别样的韵味。也是因为瞬息万变的经济形态和生活方式，使他们之间的界限变的模糊起来。靠窗位置，采用通透的落地窗，体现了古代那种因景互借的方式，使室内外容为一体。饭店空间的巧妙运用不仅为设计加分，也为客户带来了不一样的感觉。
特点三：风格搭配
中式饭店设计风格主要是将很多中国元素应用于其中，但是这种做法如果应用的不当则会显得非常的杂乱无章、毫无生气，龙升装饰设计师建议中式风格与现代风格设计相结合，这样不仅使饭店增加了活力，也为顾客带来了前所未有的体验。龙升装饰
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来访路线：可从火车站乘坐2路，29路，65路，b17等均可直达。

Ⅸ 餐饮店面装修中应该要注意什么方面

餐饮店面装修中应该要注意什么方面：

一、在应用大量新材料和新设备的同时，如何使餐饮更具个性和区域特色，特别是品牌餐饮方面如何尊重当地的文化传统，展示了不同地区和不同民族的文化多样性。

江南公社餐饮空间包间效果图

五、在追求高度舒适的同时，必须注意解决过度消费和资源浪费问题。随着越来越多的小吃店开放，竞争越来越激烈。