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煲宝仔餐厅加盟

发布时间:2021-05-24 17:44:58

㈠ 福州宝龙和万象城两个人吃饭(不辣)的地方吗

西餐:宝龙的两岸咖啡、斗牛士,最低人均五十块吧。西餐厅的好处就是安静,适合说话聊天。
两岸晚上七点有人弹钢琴,你可以请演奏者为你弹喜欢的曲子,先挑选个离琴近的位置吧,可以呆上一整个晚上。里面的大沙发很宽敞
斗牛士装修更时尚,光线暗一点容易让人放松,不过感觉一张张桌子挺挤的。

中餐:万象的粤园,经营粤菜,吃饭或是喝茶都可以,也比较适合约会。两个人如果吃茶点人均五十可以的,装修也不错,去年新开的。
味时尚,经营各地特色菜,不怕她找不到自己喜欢的口味哦,虽然有时人多会有点吵,不过还是挺适合约会的,食物不错,是最近比较红火的餐厅。我到是觉得宝龙没什么上档次的中餐馆。

宝龙五楼的洛可咖啡,只有蛋糕和咖啡还有各色甜品,适合聊天,里面还有很多书。人均也要五十。你们可以随便吃些饭去里面坐着聊天。

附送:如果是多人聚餐可以去万象的望江南,平民消费,菜式有特色。

至于比萨和炖品世家,感觉不太正式,如果很熟的两个人去还可以。而且炖品世家并不便宜,但是菜品外观不够精致,我认为吃中餐,除了色香味,菜的摆盘也很重要。

如果感兴趣,还可以去宝龙阿里郎吃韩国料理,也不便宜,但比较正宗教。店内还有韩文报纸,女孩子如果喜欢喜色看韩剧,对韩食都会感兴趣。

㈡ 福州煲宝仔餐饮有限公司怎么样

简介:福州煲宝仔餐饮有限公司成立于2009年08月27日,主要经营范围为餐饮管理等。
法定代表人:陈雄
成立时间:2009-08-27
注册资本:500万人民币
工商注册号:350100100219981
企业类型:有限责任公司(自然人投资或控股)
公司地址:福州市仓山区首山路31号万里村委旁的商业楼二层

㈢ 福州的私房菜

吴家私房菜雅真茶艺 五四路国际大厦3楼别有天茶艺居
金龙门港式私房菜 福州市津泰路19号6F 87660077
食鼎记私房菜 鼓楼区通湖路172号青鸟世纪二层(市房管局附近,靠近扬桥路) 87660377
一德鲍鱼私房菜 鼓楼区五四路149号福州广场 13705055121
明清园 鼓楼区西二环华侨新村45号楼 13328680101
陈记私房菜馆 福州市鼓楼区北大路38号 8315
四海私房菜 中华职大斜对面 13960769161
巴黎公社私房菜 元帅路68号 87600055,26567236
食客行私房菜 鼓楼区营迹路118号(省二建旁) 87272137

㈣ 福州那家酒楼菜肴好吃!

据传,清末福州杨桥巷“官钱庄”老板娘是浙江人,她对烹饪技艺颇有研究。有一天,“官钱庄”老板宴请布政司周莲,老板娘亲自下厨,选用鸡、鸭、猪肚、猪脚、羊肉、墨鱼干等20多种原料,一并装入绍兴酒坛,盖严坛口,用文火煨制荤厚味香的菜肴。周莲尝后赞不绝口。事后,周莲携衙厨郑春发登门求教。在老板娘指导下,郑春发领悟了烹调的奥秘。郑春发在仿效其烹调方法的同时,在用料上加以调整,多用海产品,少用肉类,使烹制出的菜肴不油不腻,愈加荤香可口。

1865年,郑春发与人合伙开办“三友斋”菜馆(1905年改店名为“聚春园”,即现在的聚春园大酒店的前身),将此菜应市。一天,几位文人墨客燕集聚春园饮酒品菜,郑春发捧此菜上桌,当坛盖揭开时,满席荤香,令人陶醉。众人尝之津津有味,赞不绝口。有秀才问:“此菜何名?”郑答:“尚未定名。”秀才们趁兴吟诗作赋,有位秀才吟道:“坛启荤香飘四方,佛闻弃禅跳墙来,……”文人墨客拍手称奇。从此,这一诗意的缩写“佛跳墙”便成了此菜的正名。

一百多年来,“佛跳墙”经几代名厨的不断改造、创新,愈臻上品,脍炙人口,是闽菜的首席菜,深受海内外宾客的赞赏。

制法

●洗净鱼翅整齐排在竹箅上,与葱段、姜片、绍酒,上笼屉用旺火蒸2小时取出,滗去蒸汁。

●鱼唇切成块,与葱段、绍酒、姜片一并下沸水锅,煮10分钟去腥味捞出,拣去葱、姜。

●将金钱鲍上笼屉用旺火蒸烂,每个片成2片,剞上十字花刀,盛入小盆,加骨汤、绍酒,上笼屉用旺火蒸30分钟,滗去蒸汁。鸽蛋煮熟,去壳。

●鸡、鸭分别剁去头、颈、脚。猪蹄尖、羊肘洗净。以上四料各切12块,与净鸭肫一并用沸水氽一下。猪肚用沸水氽一下。猪肚用沸水氽两次后,切成12成,放入烧沸的骨汤锅中,加绍酒氽一下捞起,汤汁不用。

●水发刺参洗净,每只切为两片。水发猪蹄筋切段。火腿腱肉盛于碗,上笼屉用旺火蒸30分钟取出,滗去蒸汁,切片。冬笋下沸水锅氽熟,每条直切成块,用刀轻轻拍扁。鸽蛋、冬笋块下锅过油,随后,鱼肚下锅,炸至可折断时,倒进漏勺沥去油,放清水中浸透后取出切块。

●葱段、姜片下油锅炒出香味,放入鸡、鸭、羊肘、猪蹄尖、鸭肫、猪肚块炒几下,加入酱油、味精、冰糖、绍酒、骨汤、桂皮、,加盖煮20分钟后,拣去葱、姜、桂皮,起锅捞出各种料盛于盆,汤汁待用。

●取1个中型绍兴酒坛,倒入清水,置于木炭炉子上,用微火烧至坛内水热后,倒净坛中水,坛底垫上1个小竹箅,先将煮过的鸡、鸭、羊肘、猪蹄尖、鸭肫、猪肚块及花冬菇、过油冬笋块放入,再把鱼翅、火腿片、干贝、鲍鱼片用净纱布包成长方形(上菜时拆去纱布包),摆在鸡、鸭等料上,然后倒入煮过的鸡、鸭等料的汤汁及绍酒,用荷叶在坛口上封盖,倒扣压上1只小碗。装好后,将酒坛置于木炭炉上,用小火煨2小时后启盖,速将刺参、猪蹄、鱼唇、鱼肚放入坛内,即刻封好坛口,再煨1小时即成。

㈤ 求福州好吃的推荐

你可以看一下《虎纠好味道》,里面介绍了挺多的。东街口有家隆胜也不错,价钱也不贵。我比较喜欢吃那边的饭。

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