A. 和朋友合伙开饭店,怎么进行利益分配
我的建议是,合伙开店的话,在前期把先把股权分配,以及各自的职责这些都说清楚,以免日后再生争端。
对一家餐饮店来说,股份可以分为两部分,一部分是现金股,一部分是干股。干股里边包括技术股,以及管理股。如果你们的目标不止是开一家店,而是要做品牌,后期要考虑吸纳资金进来的话,那应该再考虑预留一部分股份,为将来做融资用。技术股和管理股可以再做进一步的细分,一部分用于对技术合伙人和管理合伙人的付出的回报,另一部分用作对技术团队和管理团队的激励。
这样一来,关于餐饮店的股权划分就是这样的:
当然,以上只是个人建议。具体资金股,管理股,技术股的比例应该是多少,就要看具体的个人贡献大小了。
比如说你们做的这个项目核心竞争力就在于独特的技术,那么技术合伙人要占的技术股份就要多一点了,通常可以达到20%,有的甚至高达30%左右。
再比如这个项目如果产品属于大众化产品,主要依赖于管理和营销来推动,那么在管理股这块就可适当的多一点。
总之,股权的划分目的就是为了让每个人的贡献都能够得到应有的尊重。合伙创业,前期不要嫌谈情伤感情,前期把丑话都说了,后边才不会因为这些事情而扯皮,因为后期扯皮才是真正的伤感情。
除此之外,关于股权这块还有几点建议:
1.股权最好不要平均,一定要有一个人占大头,要有决策权,股权平均的后果就是到最后谁说了都不算。
2.投资和经营最好分开。如果有股东只投资不参与经营,那么最好约定好投资者的权利和义务,尽可能让参与直接经营的人来做实际的决策,因为身处一线的人才最具有发言权,投资者要做的就是“疑人不信,信任不疑”
3.如果目标不是做大做连锁,单店的话投资人不要过多,投资人的数量尽可能保持单数,这样的话方便决策。
4.合伙合的不只是钱,还是人。尽可能找资源或者能力能够互补的人来合伙创业。比如说你是做管理的人,那就应该找个懂技术的人,再找个懂营销的人一起来合伙。这样才能优势互补,达到最佳的效果。
5.投资时一定要约定好退出的机制,创业就是一个九死一生的事,在投资初期不要总想着赚了钱怎么分,还应该想到赔了钱了怎么善后,或者中途有人退出的话怎么保障事情还能继续往下走。创业不易,且行且珍惜。
B. 想跟朋友合伙开个加盟店,最好是餐饮业,大家觉得行吗
当然行了,不过,刚入这行肯定有很多不清楚
最好选个扶持政策好的企业,比如签王之王就很合适。
C. 跟朋友合伙开家酒店,有什么好的餐饮加盟项目吗
建议做个主题酒店
D. 合伙开餐饮店到底好不好
如果经营得当还是不错的,毕竟可以一起经营管理,共同出资,还是有很多好处的。但是也有风险。建议合伙前还是先去“法餐谋”网站上设立/变更/延续/注销 里的合伙企业板块查看一下关于合伙的一些餐饮知识,比如以下
合伙企业
设立总流程
合伙协议
营业执照相关事项
许可证相关事项
企业形式转变
企业解散清算
出资/验资
增设/撤销分支机构
入伙/退伙
特殊的普通合伙企业
E. 合伙开加盟店需要注意些什么
第一、首先合伙人要建立共识,创业之路的方向要基本异同,而且还要彼此信任,如果一开始大家都有怀疑对方,那么是之后的合作肯定会出现严重的问题。
第二、然后合伙人要建立一套正规的合伙规则合同。一切按合作的规则办事,不能只凭感情处理问题。商量好的日后谁管人事,谁管客户,那日后就一定要一直这么下去,就算其中有一人占股份多,那也不能干涉。不能说你有一个朋友想进来,你就可以让他进来,最终一定要管这一块的人同意才行。创业初期大家一定要明白自己的职责。大家千万不要觉得都是亲戚或朋友的,不好意思拒绝,在这里一定不要心软。只要是原则的问题,一定要“斤斤计较“
第三、之后要保持经常交流和沟通。这是日后共事非常重要的一点。这么做不仅可以不断加深合伙人的彼此信任。因为彼此有了多交流,多了解,日后还能更好地协调工作。如果发现有了问题,因为经常交流,也可以及时化解双方的矛盾,不让其发展壮大。
第四、关于财务一定要透明,要彼此一清二楚。有能力一定要一个人请会计,一个人请出纳,过一段时间大家在交换。合伙做生意就是为了赚钱,如果财务都不清不楚,大家都不知谁贪污了谁,那么肯定是失败的。如果合伙人当下还请不起财务的,那就两个人自己做帐,去银行开一本存折,把两人合伙做生意的钱全部放入这本存折,账号密码要都知道。在银行存折上做日账单,做两本,一人一本,总之账目一定要明明白白,不能有任何的蔬忽。因为钱是最容易伤感情的问题,也是最重要的问题。只要账目明白了,大家的合作绝对是愉快的!
F. 打算和朋友合伙投资开一个加盟别人的餐饮店,是第一次,请问需要了解哪些东西
如题: 既然是加盟别人的餐饮店,可以用加盟总部的形象、品牌、声誉等,在商业的消费市场上,招揽消费者前往消费。而且创业之前,加盟总部也会先将本身的know-how、技术…等经验,教授给加盟主并且协助创业与经营,双方都必须签订加盟合约,以达到事业之获利为共同的合作目标;而加盟总部则可因不同的加盟性质而向加盟主收取加盟金、保证金以及权利金等。
G. 跟朋友合伙开店需要注意哪些
合作中注意的一些问题:
1、首先要建立共识,大家取得信任。如果一开始大家都不信任对方,那么是很难合作成功的。
2、第二是要建立一套合作规则。一切按合作的规则办事,不能只凭感情处理问题。这是最重要的一点。比如说:虽然大家股份各占50%,但说好人事权是我管的,你就算占股份再多,也不能干涉。不能说你有一个朋友想进来,你就可以让他进来。
一定最终要我同意才行,因为事先大家说好这个权力是我为最终的决定权的。或者有些人会心软,觉得大家都是朋友,不是朋友也不会合伙做生意啦,一下子难以拒绝,但这个人其实你是不喜欢的,觉得不适合的,但最终还是碍于面子同意了。
(7)和别人合伙做餐饮开加盟店扩展阅读:
注册程序:
第一步:咨询后领取并填写《名称(变更)预先核准申请书》,同时准备相关材料
第二步:递交《名称(变更)预先核准申请书》及其相关材料,等待名称核准结果
第三步:领取《企业名称预先核准通知书》,同时领取《企业设立登记申请书》等有关表格;经营范围涉及前置许可的,办理相关审批手续;到经工商局确认的入资银行开立入资专户;办理入资手续(以非货币方式出资的,还应办理资产评估手续)
第四、五步:与个人独资企业和合伙企业登记注册步骤相同。
反欺诈委托加盟
反欺诈委托加盟是一个新的业务模式,表示加盟投资商委托一家公司帮着加盟策划,以达到规避加盟风险、和引进合适的加盟项目。反欺诈委托加盟绝对不只是简单地为加盟投资商推荐一家连锁企业,而是从加盟创业、维权、店铺经营这三个方面进行整体策划。
H. 合伙开饭店注意
能识人。知人善恶,账目不负。
能接纳。礼文相待,交往者众。
生意欣荣,没有人会背叛你。背叛的合伙人都是因为见到饭店要倒闭了怕出资收不回来,成早收手,合伙人多了,你一收,他也收,兵败如山倒。这也是现在合伙生意的面临的重要问题。
团结就是力量,大家开店之前都做好契约,分工得当,不留闲人。开饭店必须有个带头大哥,有魄力,有头脑,处事不惊,能自我牺牲。即使饭店真的倒闭了,也不会引起很大的争议。大家还是好兄弟,有难同当,有富同享,这样才能东山再起。即使失败也是暂时的,打造好团队协作精神是首要。
I. 我朋友开了一家餐饮店,现在我想和他合伙经营,需要什么手续,还有签订什么合同的
签合作合同,营业执照不需要变更,合同同样有法律效力。分成就看资金及人力的投入,在与双方协商。合同要写明你怎样参与经营,监管资金及收益。如果你派不出人参加经营,最好直接谈每季度或每半年给你返还多少现金。
J. 和朋友合伙开了快餐店怎么经营和管理
1. 快餐品种的选择
品种选择是快餐经营的首要环节,它在一定水平上决定着快餐店经营的成败。适合中式快餐经营的品种主要可分为三大类:第一是饭食类。如炒饭、冒饭、烩饭、盖浇饭等;第二是面条类。如汤面包含杂酱面、煎蛋面、牛肉面等、炒面及类似于面条的肥肠粉、桂林米粉、云南米线等;第三是面点类。如包子、蒸饺、烧麦、煎饼等。以上这些都是方便快捷的食品,如饭食、面条或米粉,顾客到啦以后能够快速制作,而面点则能够事先成批制作好,顾客一到即刻上桌。这样既可使顾客快速就餐而不致久等,同时也增高啦快餐店的餐桌利用率,客观上增加啦餐馆的营业额。
但需要留意的是,任何快餐店经营的品种都不可过多过杂,否则既会使你的快餐店显得没特色,也无形中加大啦厨房的工作量,并使整个快餐店变得难以运作。这里有两种方案可供选择:一种是一个快餐店只经营一类快餐品种,或者经营饭食,或者经营面条,或者经营面点;另一种是以经营某类快餐品种为主,兼营部分其它两类品种为辅。一个快餐店切不可面面俱到,哪些品种都经营,所有的品种加起来最多20种左右就足够啦。这里顺便说一句,如果一个快餐店经营饭食或面点,最好同时经营几种汤菜并提供几个免费小菜。
2. 2.快餐店的定位及选址
快餐历来以方便快捷、物美价廉为主要特点,以社会大众为主要服务对象,故任何中式快餐的定位都一定是大众化的、中低档的。档次高啦的快餐富人不来吃,穷人又吃不起,即人们常说的“高不成,低不就”。这里以目前成都市的餐饮市场为例,中式快餐除啦品种大众化以外,其价位也大都定在5元左右。即一个消费者只需花上5元,就能够吃上一顿快餐。
目前的中式快餐最受工薪阶层,特别是工薪阶层中的白领、学生及流动人口的欢迎,所以,快餐店的位置应选择在工厂、写字楼、商业繁华区、学校等附近工薪阶层或学生集中的方面,及车站、码头、交通要道等流动人口多的方面,这样才干保证有充足的客源。 要明白,人们吃快餐图的那就方便快捷,所以通常不会走很远的路或乘车去吃一顿快餐。如此看来,如果快餐店周围没可观的消费群体,最好改换门庭。
3. 3.快餐店的规模及装修
由于中式快餐还处于起步阶段,因此目前中式快餐店的规模都不大。通常来说,一家快餐店的店堂不包含厨房面积达到30平方米左右即可营业,店堂面积达到60平方米以上即可视为中等规模的快餐店,而店堂面积在100平方米以上就算是规模较大的快餐店啦。快餐店的规模较小有两个好处,一是能够节省开店初期的投资,二是能够避免生意清淡时店堂面积的浪费。
因为快餐终究是一种现代化的经营模式,因此中式快餐店的装修、店堂及厨房设施等,都应尽显现代化特色。中式快餐店的装修应采用简单的格调、明快的色泽,给顾客一种轻松愉悦的感觉;店堂内的桌椅可采用西式快餐店的卡式桌椅,这样既富有时代感,又能最大限度地利用店堂有限的空间;厨房也应尽可能采用不锈钢等资料制成的厨具设施,给顾客以一种清洁卫生的印象。
4. 4.快餐店的经营管理
众所周知,西式快餐店有一套完善的、成熟的经营管理制度和流程,而目前还处于起步阶段的中式快餐店,特别是那些自由择业者或下岗工人为啦谋生而开的小型中式快餐店,如果要他们去采用哪种经营管理模式,显然是不切实际的。小型中式快餐店的经营管理归结起来其实只有几句话,那那就老板先选好快餐的品种、选好快餐店的位置、搞好快餐店的装修并安装好快餐店的设施,然后你就找一些厨师及厨工来做厨房,找一些服务员来做前堂,让他们每天做好自己的工作,最后当然是老板亲自收钱。
这里先说说开一家中式快餐店估计需要一些人。以一家店堂面积为30平方米的快餐店计,厨房估计需要3个人,即一个人负责制作饭食,一个人负责制作面条,另一个人负责制作面点如果你同时经营三类快餐品种的话。前堂也估计需要3个服务员。另外,最好还需配一个厨房的机动人员,专门负责洗盘子、洗碗,以保证营业时间内碗盘的需求。收款的事当然由老板来负责啦,但最好使用收银机,以便于统计出每天的营业额。而就快餐店每天开门前的准备工作,则由快餐店的全体人员共同完成。
再说说中式快餐店经营管理中的留意事项。快餐店除啦物美价廉之外,方便快捷和整洁卫生算是其另一个主要特点。无论是厨房的厨师,还是前堂的服务员,动作都一定要熟练快速,以满足顾客来啦就吃,吃完就走的需求。快餐店的全体人员既要分工明确,又要相互配合,那样才干达到整体快捷的效果。快餐店的店堂、桌椅、餐具、厨具等都要勤于打扫,工作人员还应该留意个人卫生,总之要随时保持快餐店整洁舒适的形象。