Ⅰ 厨娘是什么
厨娘的意思是女厨师。
厨娘
拼音:chú niáng
释义:旧时指女厨师
出处:宋 洪巽 《暘谷漫录》:“吾辈事力单薄,此等筵宴,不宜常举;此等厨娘,不宜常用。”
白话译文:我能供役使的人很少,这样华丽的宴席,不适合经常举办,这样好的女厨师,也不好经常请来。
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厨娘的来历:
宋代郑望之的《膳夫录》里曾记载,宋徽宗时期的太师蔡京,家中厨房里有婢女数百人,厨师十五人,其中甚至有专职切葱的婢女。太师家如此奢华,下面的人自然上行下效。全国餐饮行业的服务、质量水平也水涨船高,不断提升。
餐饮业的发达,自然也带动了周边产业,就像现在的生活,酒足饭饱后也缺不了娱乐活动。当时的达官显贵们家里,除了有专门的私厨班子外,还有自己家的娱乐班子。
在这样的社会大环境下,宋朝百姓的生育观都发生了转变。京城的老百姓都欢迎女儿,女儿一生下来就被当成掌上明珠,要是生了儿子反而会很不开心,有些狠心的爹娘“生子不举”,甚至会把男婴残忍地丢弃或者溺死。就这样大宋女孩们迎来了自由的春天。
据宋洪巽《暘谷漫录》记载,女孩的家长按照自己宝贝女儿的天资,重点定向培养,便于将来去大公馆里就职。她们的职场方向一般有十种:“身边人、本事人、供过人、针线人、堂前人、剧杂人、拆洗人、琴童、棋童、厨娘,等级截乎不紊,就中厨娘最为下色,然非极富贵家不可用。”
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武汉乡村厨娘餐饮管理有限公司是2017-08-01在湖北省武汉市江岸区注册成立的有限责任公司(自然人独资),注册地址位于武汉市江岸区西马路63-85号百帝苑雅云阁1层5号。
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Ⅳ 江苏小厨娘餐饮管理有限公司怎么样
简介:江苏小厨娘餐饮管理有限公司,成立于1997年,是一家专业、专注餐饮及其管理的大型餐饮企业。
法定代表人:嵇小丽
成立时间:1997-03-12
注册资本:3000万人民币
工商注册号:320121000027730
企业类型:有限责任公司
公司地址:南京市江宁区东山街道国际企业研发园
Ⅳ 可以加盟的餐饮品牌,类似辛香汇,厨娘cn.餐厅,青柚港式餐厅的。
辛香汇好像是川菜吧?上次准备去吃,无奈排队太长了。
其实发现,在江苏开个川菜馆还是多赚钱的,廖排骨也不错啊,可以考虑下