① 加盟一个项目要怎么考察
加盟一定要做知名品牌,本着对自己负责的态度,一定要详细了解并实地考察后再做决定。项目的选择一定要从市场出发,目前市场上最需求什么,最饱和的项目是什么,寻找到既能抓住市场需求而且市场竞争又不大的行业,可以达到事半功倍的效果。你应该了解,不管是在哪里衣食住行行业都是很多人选择的传统项目,大街小巷到处可见这些店铺
所谓的加盟,就是该企业组织,将该服务标章授权给加盟主,让加盟主可以用加盟总部的形象、品牌、声誉等,在商业的消费市场上,招揽消费者前往消费。而且加盟主在创业之前,加盟总部也会先将本身的know-how、技术等经验,教授给加盟主并且协助创业与经营,双方都必须签订加盟合约,以达到事业之获利为共同的合作目标;而加盟总部则可因不同的加盟性质而向加盟主收取加盟金、保证金以及权利金等。
有人做过调查,在美、日等国,采用连锁加盟店经营模式的商店比单独经营的商店存活率高得多。于是,有很多中国创业者简单认为,只要是连锁加盟的项目就是加盟好项目。
仅从投资额大小、加盟店数量多少等表面情况很难判断一个加盟项目是不是加盟好项目。实际上,创业者还是应该从项目的盈利模式和加盟连锁体系这两个方面来考察。
首先,对有意向的加盟好项目,最好先暗中考察一番。到该项目的加盟连锁店去消费,估算每天的营业额,分析客户群、消费时段等等;看考察结果是否和加盟总部介绍的内容相符,以此判断对方的诚实态度。不要和不诚信的盟主合作。
其次,对外来加盟项目要谨慎评价。
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② 餐饮加盟商到总部考察 主要考察哪些项目
1、看公司总部的经营资质 包括工商营业执照、税务登记证书、组织机构代码证书、商标持有证书或证明、餐饮加盟特许备案证书或证明。 2、看公司总部的荣誉证书 一个餐饮加盟公司所获得的荣誉,代表这家公司的辉煌和成就,所以必须考察这家公司所获得荣誉的原始证书。 3、看公司总部的经营特色 包括产品特色、菜品特色、经营特色、管理特色、服务特色等,了解清楚餐饮加盟公司的经营理念和特色所在。 4、看公司直营店的经营情况 主要考察餐饮加盟公司旗下直营店的经营状况,包括生意的好坏、上座率情况、人均消费水平、服务质量、顾客评价、盈利情况等。 5、看公司加盟店的经营情况 到老加盟店实地考察真实盈利状况和总部的后续支持,包括生意的好坏、上座率情况、人均消费水平、加盟商对公司总部的评价等。6、了解公司对加盟商的支持
③ 餐饮加盟为什么要实地考察
一、选择餐饮加盟项目,首先要确定其合法性
你要选择餐饮加盟创业,一定要要对餐饮连锁特许商进行特许经营资质审查、投资加盟者应该向餐饮连锁特许商索要并审查其备案资料,以确定其合法性。
二、对餐饮加盟连锁特许商的企业品牌知名度进行了解,在当地的情况,是否和宣传附合。是否真实。
具有优秀品牌形象的餐饮加盟连锁特许商应必须具备如下四个特征:较突出的风味特色和较高的技术工艺含量;较大的辐射空间和较高的社会口碑;较长的传播历史和较多的文化内涵;较好的经济效益和较大的社会影响。
三、从餐饮加盟品牌的发展时间,看其项目是否成熟
目前我国餐饮企业的平均生命周期为2.5~3年,其中投资回收期为8~18个月,成长期为18~28个月,而餐饮加盟连锁体系建立和完善期需要24个月。选择一个时间长的餐饮项目,在一定程度上更有保证。但这也并非绝对,一般情况为:探索阶段店数为1~10个;成长阶段为11~40个,这个时期,面临的风险最大;初步成熟阶段为41~100个;完全成熟阶段则在100个以上。餐饮连锁特许商发展越成熟,投资者承担的风险就越会降低。
四、考察餐饮加盟项目的管理体系
具体可从以下方面评价:是否有健全的财务管理系统,完善的人力资源管理体系,新产品研发与创新能力,完善的物流配送系统,整体营运管理与督导体系,以及先进、科学、标准化且可复制的产品生产管理支持体系等。
对于食品质量问题,投资者在考察过程中,无论其是否通过ISO9000认证,都应按照如下标准予以判断:1、是否具有独立的质量控制与管理部门;2、是否有以下的质量管理文件系统:全面详实的质量手册文件;详细的质量控制计划文件;标准化的质量控制程序文件;真实的质量记录文件;专职的质量内审人员;以及完善的食品安全管理体系等。
五、看他的直营店和加盟店
在选择良好的餐饮加盟连锁特许商时,应充分了解其直营店、加盟店的经营状况是否良好,有无稳定营业利润,利润前景是否具有后续性等。
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六、考察该餐饮项目的加盟手册,看是否完备,有没有合理的进入、推出制度
餐饮加盟连锁特许商应同意投资者带回审阅7个工作日,投资者可从以下方面加以判断:公平性,合理性,合法性,费用承受性,地域性限制,时效性,可操作性等,以及进入、推出机制是否完整。
七、考察加盟支持和加盟服务
良好的支持应有:1、地区市场商圈选择。2、人员配备与招募;3、地区市场产品定位与地域性产品开发;4、业前培训;5、开业准备,以及加盟项目经营过程中的后续服务等。
④ 加盟餐饮需要怎么考察
对方的商业信息是否可靠,市场前景如何,选址,加盟费用等等很多,还有加盟合同一定要仔细看,法餐谋网站上有讲。
⑤ 想加盟个餐饮业的公司 不知道怎么判断真假啊
主要是对公司资质,商标,合同进行审查。
在网上查询品牌口碑和人气情况。
去品牌总部实地考察,了解各加盟店运营寿命和利润情况。
了解总部会提供哪些支持服务等。
⑥ 考察餐饮加盟店需要关注哪些东西
实体店很重要,那种快招的建议就不要考虑了,加盟之后就不会管你了
⑦ 加盟餐饮行业需要注意什么问题
品牌选择很重要 然后就是注意加盟费 根据预算选择吧 不过加盟确实要不自己做省心一些 如果有过经营经验的话 也是可以自己的
⑧ 加盟代理需要注意什么实地考察主要考察什么
加盟项目注意事项 : 1)做好充分的心理准备首先,加盟者应该在思想上、精神上做好充分的准备。选择创业,就意味着为自己打拼事业,身上的责任与替别人打工相比是不可同日而语的。开店是比较累的,首先要作好吃苦的打算,世界上没有不付出就得到的好事。开店前要认真的思考自己的性格是否适合创业,自己的兴趣爱好是否在此。(2)谨慎选择行业和品牌选择一个正确的加盟项目,无疑是加盟事业的一个好开端。首先你要做的是,问问自己的优势是什么,劣势是什么。就行业和品牌的选择,一般来说,可以采用以下几种方法:一是注重市场调查、市场的分析预测。要仔细考察下当地同行业的店铺生意状况如何,在一个好的行业市场背景下顺势而为将会比逆势而上更能轻松创业致富。二是尽力选择自己熟悉的行业和掌握相关知识的行业,作为投资目标,要充分发挥自身所掌握的知识和技能,把其作为选择投资项目的一个有利条件。 三是如果不能选择一个自己熟悉的行业进行创业,那么选择一个好的适合自己,能给予自己开店强大持续支持的加盟连锁总部就变得非常重要。好品牌与差品牌往往有很大的差距。以在目前较为火爆流行的中档饰品加盟行业为例,来自英伦的乔伊丝饰品为什么会受到缺乏创业经验的加盟创业者的青睐呢?因为乔伊丝品牌很清楚自己与加盟商的唇齿相依的关系,把对加盟商的事业发展给予全面支持提到了战略层面的高度。尤其是进入中国市场后,乔伊丝饰品知道只有做到与加盟商的形神合一,才能确保连锁体系的稳固与发展。因此,在分析了中国加盟商的普遍弱点后,乔伊丝饰品专门调整了其对加盟商的管理体系,使其能更好的支持加盟商。比如,针对大多数加盟商经验不足的情况,乔伊丝饰品大大加强了对加盟商的培训力度,扩展了培训范围,延长了培训时间。就如何开店选址、如何进行店面装修、如何进行商品陈列、如何促销、如何处理顾客的关系、如何进行人员的招聘、以及如何进行店面的宣传推广等等问题一一向加盟商进行了全方位的培训。之外,乔伊丝饰品提供的极其先进的物流供货系统,使加盟商可以及时的拿货、调货,真正解决了加盟商的后顾之忧。而其他细节上的点点滴滴,也是不胜枚举。(3)筹集资金当你初步选定了加盟项目,接着要解决的问题就是筹集资金。因为筹集资金不利,有很多人开店的念头成为泡影。那么,如何合理的筹集资金呢?首先,个人存款是主要的资金来源。因此,如果有开店的准备,平时就要注意节约,尽量多存一些开店启动资金。其次是亲朋借款。如果你有一些先富起来的朋友或亲戚,他们就是最理想的借钱对象了。不过,跟他们借贷时,应该向他们详细的介绍你的开店计划,使他们对你今后的还款能力有信心。最好明确说好偿还借款的期限和利息,写好借据,否则也会出现矛盾,损害感情。如果开店所需资金比较多,也可以考虑银行贷款。但是,一般来说,申请银行贷款不是很容易,需要你有房产、地产等作为抵押。之外,选择一些前期投入较少,行业前景较为景气、开店之后能迅速得到资金回笼的项目也非常重要。(4)店面选址店址的选择,是加盟者的一项长期投资,关系着加盟店未来的经济效益和发展前景,两个同行业同规模的商店,即使商品构成、服务水平、管理水平、促销手段等方面大致相同,但仅仅由于所处的地址不同,经营效益就可能有很大的区别。选址一定要注意因行制宜。营业地点的选择与营业内容及潜在客户群息息相关,各行各业均有不同的特性和消费对象,据乔伊丝饰品市场选址部门介绍,黄金地段并不就是他们开店选址唯一的选择,他们通常为加盟商提供较多开创性的选址指导培训。在加盟总部的指导下选择最合适本行业本品牌的店址才是最重要的。有的店铺开在闹市区,生意还不如开在相对偏僻一些的特定区域。例如卖油盐酱醋的小店,开在居民区内生意肯定要比开在闹市区好;又如文具用品店,开在黄金地段也显然不如开在文教区理想。所以一定要根据不同的经营行业和项目来确定最佳的开店地点,要选择合适的店面,并不是越热闹的地方越好,关键是要因行制宜。加盟者一定要知道自己的顾客是属于哪一类型,哪一地点能吸引哪些消费者,做到心中有数,才不会盲目选择。(5)人员招募、培训好的员工,对于一家加盟店来说有着如虎添翼的作用,因此人员的招募和培训都非常重要。在人员招募时,最好能以最少的成本找到最合适的员工。加盟者可以通过在加盟店旁张贴招聘启事,或者通过朋友熟人介绍。要与候选人进行详谈,观察其言行举止,找出最适合的员工。同时,加盟者应该利用总部的资源,对员工进行必要的培训,让他们了解连锁加盟的基本概念,熟悉产品的特点和功效,掌握基本的销售技巧。一个训练有素的员工会是加盟者得力的助手,为加盟者减少很多的烦恼。(6)前期宣传宣传是现代商战中必不可少的手段,同时也是加盟店先声夺人的最有利武器。开店的宣传活动是经营者根据营业方针的设定,并配合营业的具体策略,在开店前所展开的一系列活动。宣传活动的内容包括宣传主题、宣传标语、媒体的运用、企划活动的配合等等,针对消费者进行诱导,以塑造新店铺的形象。 一般来说,加盟品牌自身会有一系列的宣传活动,以保持其品牌的知名度。但是,每家加盟店开业前,仍然需要相应的前期宣传,使加盟店开业后达到最好的营业效果。加盟者通常需要在开店前一段时间就展开加盟店的宣传,以便将整个开店信息告知消费者,使开店当日就能有一个很好的销售状况。
⑨ 为什么要考察店面,要如何考察。有关餐饮行业的。
电话咨询(看是不是合符自己)→来总部考察(确定是否加盟,以避免盲目加盟带给你的损失)→签订加盟意向→总部派人协助商圈调查(确定店面选址)→签订正式合同→总部派人协助装修→同时协助加盟商招聘人员并免费为厨师服务员培训提供培训→派厨师和服务员到总部自营店实习→总部派人协助开店准备→提供进货支持→总部派出店长和厨师(以保证开业口味和服务,确保成功)→正式开业到场支持(提供开业策划、活动操作)→一条龙整店输出模式(连锁体系成功经验共享)→总部派人实地监督指导(持续跟中指导和监督,确保加盟店持续运转良好财源滚滚)。