⑴ 开自助餐厅
要看你在什么地段了啊,是小区附近还是学校,还是商业街附近 啊,不同的地段成本是不一样的哦
⑵ 开个自助餐厅需要多少资金
多一亿,少一千万
⑶ 想开一家自助餐厅,不知道是否可行,请大家指教
如果开一家自助餐店,你觉得能赚钱吗?自助餐厅不像其他店,需要时间适应市场。大多数自助餐厅在刚开始运行的时候就能拥有较大的业务量,随着开店的时间增长,业务量逐渐上升。那么开一家自助餐厅店是很赚钱的
除此之外经营自主餐厅店定价及服务也会影响销售业绩,所以经营者也必须要注意的。
感觉自助餐不好做,我们家这边已经有两个自助餐店倒闭了,你算下服务员几个人,厨师几个人,前台一个人,一个月要结多少工资。你这店如果来的人不多那就是开店赔钱的。
⑸ 自助餐厅如何盈利
一是低成本的经营策略。自助餐厅与普通餐厅相比,自助餐厅的经营成本无疑要低得多,除去相同的店面租金和室内陈设,自助餐厅内的服务人员要少得多,这是由其经营方式决定的:食客喜欢自己动手。人员的减少带来的是成本的下降,成本的下降带来的是低价的经营策略或者是较高的利润空间。
二是顾客消费习惯之间的平衡。众所周知,自助餐厅顾客群体相当庞大,每位客人都有不同的偏好,有食量大的,有爱吃素的,食量大的顾客多消费的成本转嫁给食量小的顾客,吃素的顾客与吃肉的顾客之间的转移。通过顾客不同的消费习惯寻求成本消耗的平衡,将成本控制在一个比较稳定的水平,通过规模优势获得利润。
三是最低消费价格的确定。按人头计价的有每人最低消费,按分量计价的有固定的单位价。上一段讲到成本消耗的平衡,自助餐厅要想保本乃至赢利,这个成本消耗的平衡不得小于餐厅每天经营的成本,餐厅通过计算将成本分摊至每单位菜品和每位顾客,由于其总成本较低,所以分摊到每位顾客身上的成本即最低消费对顾客也是相当有吸引力的。
四是对顾客心理的揣摩。这里最主要的是顾客选择的自助餐厅自主性。将选择权交给顾客,怎么吃,吃多少,加什么料,加多少全由顾客自己决定,让顾客自己做主人,也减少了因为工作人员操作失误而引起的与顾客间的纠纷。与普通餐厅相比,固定的和较低的花费可以吃到多种美食,让顾客觉得物有所值。
⑹ 正盛开一家自助餐厅需要多少本金
正盛开一家自助餐厅需要的本金大概在56万左右。因为首先要租门面,然后还要装潢还有买里面的设施,还要请服务员,总的算起来一次性投入,至少开业的话需要56万左右。
⑺ 开一家自助餐厅大约需要多少钱
看在几线城市,位置,营业面积,加盟方式,需要配备人员。一切从简4万,自己做厨师服务员,收银员
⑻ 自助餐厅加盟店多少钱,好开么
想开这种无聊的餐厅去赚钱吗
⑼ 开一家自助餐连锁店需投资多少钱
你说清楚点好不,是自己当老板开连锁店,还是加盟商店?最主要还是看规模,一个标准店也要不了多少钱。是自己当老板开连锁店,没几百上千万就别想了。是加盟的话就看店的规模了。