1. 开家快餐厅 如何找厨师和服务员
厨师起码得2个基本上后厨起码得3-4个人,一个根本不够,来40个人,一个厨师就忙不过来了,一般厨师和客人最大比例1:30,你那个店要是来60个人,你想想有五桌的话,一个厨师得让客人等多久?等的久了客人还会来不?服务员也差不多,具体没有做过前厅不是很清楚。厨师价格你可以从小弟1500开始,厨师2500加提成的方式,服务员还是那句话不知奥。配菜是需要的,而且还需要1-2个大妈级人物,洗菜洗碗,打扫卫生。
2. 请推荐几个餐厅服务员招聘渠道
餐饮行业人员流动大是一个普遍现象,多数是员工代招,委托代理,人才市场,劳务市场多渠道同时采用,实力大的还有和中专技校联系后以提供学生实习为借口的,呵呵
3. 找餐饮加盟的工作怎么样
这个工作好不好主要看的是自己喜不喜欢和挣得多不多吧
4. 如何招聘餐饮服务员
如何招聘服务员?方法很多,张贴广告、网络招聘、员工推荐是比较常用且性价比高的。
但是我们常常会遇到一个更大的问题,就是别人看到信息后来面试,我们却留不住人。
问题问的是服务员这个岗位,一般门店需要服务员女性最佳,要求相貌端正举止得体即可。试问20多岁满足条件的人谁愿意在饭店做“伺候人”的工作呢?
所以我们就要想办法,做到既能招到人又能留住人。方法很多,就不一一详解,举例说明。一般门店都在用服务员这个岗位名称,假如我们换成储备经理呢?即满足了年轻人的虚荣心,又显得门店较为专业,一举两得。
还有更多方法,可以关注我,我定期发文讲解餐饮行业的各个细节。
5. 我想找一份餐厅服务员的工作,请问怎么找
我要找一份餐厅服务员工作。我要在长沙市陡岭附近的。
6. 在餐饮业如何能招到服务员
我觉得可以试试兼职工,按小时计算,这样的话可以吸引很多白天上班晚上休息的人前来应聘,而且对于你们来说,人工压力没有那么大,有劳动才有收获,当然,每小时的工资不能超过全职人员每小时的薪水,呵呵,一点建议~
7. 怎么找餐饮加盟公司
真诚建议不妨考虑一个没有风险、没有
加盟费
、合法、
不但产品质量高、
产品价格还特别便宜、
销售额消费额永远累积、
永远发展的生意,
可以微信交流
8. 想做餐饮加盟去哪找加盟商
作为长期从事餐饮行业一员来说,现在做餐饮行业要是加盟的话,只能说10家有9家亏损,还有一家能勉强保持正常盈利就不错了
可以从下面几个方向来说说
1.加盟费。正常餐饮行业的加盟费是5万起步,这只是单纯的加盟费,以后店里的菜品必须要他们提供,这又是一部分钱
2.装修方面。必须按照他们的要求装修,这块装修费用比正常装修费用要高,应为是他们联系的装修公司,其中的套路一般人多知道
3.进货方面。这块有规定的,每个月要订满多少的货,而且必须要提前打钱。
这块也是按照加盟级别给的供货价格,达不到要求,会提高你的进货成本,如果在店里看到其他菜品,是要被罚款的,有专人巡视加盟店铺
其实快餐类的适合加盟。这类加盟的好处用一句话形容就是树大好乘凉。因为加盟后技术由总部提供。原材料由总部提供。甚至开店前期的琐事很多都会由总部解决。还会辅助开业。加盟的店口味,环境,服务都是一样的,这样会给消费者专业的看法。开业后借助加盟品牌的影响力,很大程度减少了店主自己宣传的苦恼。和技术上的难题。只要在自己可控的范围内做到精心,诚信。加盟的店就会很好做。
接下来就是第二类中餐炒菜类。这个类型要是自己手里有配方或者对自己的手艺非常自信。完全可以自创品牌。现在的餐饮注重的是环境,口味,服务。只要把这三个点做好。做到精益求精。自创品牌后诚信经营。注重细节。做好宣传。完全可以生存和走下去的!!
9. 通过哪些途径可以快速招聘到餐饮服务员
网上不好招这类的员工,最好到劳务市场。
10. 加盟餐饮以后遇到问题应该怎么处理
加盟餐饮行业以后,最大的问题可能就是员工方面的问题,因为客流是我们不能够控制的一项主要因素那么员工,有的时候会缺乏积极性,因为很多的一些饭店在开出来以后很多的员工。由于没有过多的客人,没有更多的一些紧张感,导致员工缺乏更多的积极性,那么再出现这些问题,以后我们可以制定一下上下倒班的这种销售额的比赛,就是看上午班的员工可以卖到多少钱,然后再制定一下,下午的员工可以销售多少钱,而且两种只要是赢的一方,我们是可以拿到一部分奖金的或是可以拿到一部分奖品的,前提是这个奖品一定要能够吸引我的员工的注意,一定要准备一些价值感比较强的东西。这个东西可以在一周一获得奖励,或是一个月以后的奖励都是可以的。
第二个就是找到员工情绪低落的原因是什么,可以根据员工详细地谈一下看是否自己的家里存在的一些问题或是自己的工作的待遇存在了一些问题,一定要通过各个方面来进行考核和询问,这样才能够找到问题的详细的解决办法才能够让员工更加的积极地去努力工作是员工的态度能够有很大程度的转变。
那么第三点就是解决员工之间存在的矛盾,任何一个店铺都会存在员工与员工之间,有一些矛盾的存在,可能是由于相互之间言语方面的问题,也可能是另一方面的问题,我们一定要积极努力的去解决员工之间的矛盾,才能够使我们的员工更加的和气,才能够有一定的团结的钱,到时候我们的销售额达到一进一步的增长。
如果不解决的情况下很容易导致我们的店铺不能够正常的经营,因为一个店铺,最根本的原因就是人员是否达到一个标准的状态和一个最佳的状态,也是决定我们销售额多少的一个主要因素之一,所以人员方面一定要提前解决,这样才能够增加我们的销售额解决,我们人流量和客流量比较少的这样的问题的基本因素,希望今天给大家介绍的,对于大家来说有一定的帮助,而且希望各个行业的老板一定要及时关注员工的情绪以及心理方面的想法,才是一个企业的根本。