Ⅰ 长春小吃餐饮加盟有哪些
建议千万别做加盟店,几乎都是骗人的,一般都是一些在北京的武汉人(全国最大骗子集团)现在都在北京西客站附近租个办公室搞加盟,骗取全国需要找机会的人。你可以上U88 3158 等等网上搜索一下,几千家加盟店,全是集中在北京的。长春一些小餐饮加盟的也是在那里加盟来的,他们在往下加盟,和传销一样。
Ⅱ 关于长春的餐饮业
推荐你两个项目:
泡泡烫骨汤麻辣烫项目,这个麻辣烫有几个比较有特色的卖点:
第一是骨汤麻辣烫,健康营养。随着人们越来越注重健康饮食,麻辣烫也有相应的发展,骨汤麻辣烫已经得到大众的认可——要在几年前你说吃不太麻不太辣甚至不麻不辣的麻辣烫你绝对会发笑的,但现在的麻辣烫就是这样,尤其骨汤麻辣烫。
第二是能喝汤的麻辣烫,这个要求给客户现做汤,当然泡泡烫在制作流程方面下打功夫,早做好底汤的前提下,不用一分钟就能做好汤,而且保证营养、口味。
第三是4中汤底:红汤(麻辣与醇香两种风味)、白汤(骨汤)、清汤(鲜香)以你海鲜汤,4中汤底可以满足不同顾客的口味,比如说能吃辣的与不能吃辣的等等。当然,根据各地口味的不同,可能会对汤做出相应的调整,以及可以选择不做某种汤,不过会与长春来讲,4种汤底都可以做的。
第四,4种吃法,火锅麻辣烫,砂锅麻辣烫,碗装麻辣烫以及串签麻辣烫。火锅麻辣烫可以满足2人以上顾客的需要,几个人围一桌,吃火锅-麻辣烫,然后碗装与砂锅的满足一两人的情况,而且麻辣烫中都可以加入主食,比如米线、粉、面条等,碗装麻辣烫与砂锅麻辣烫就变成的麻辣烫米线、粉、面了。最后串签麻辣烫就是传统的吃法,只不过泡泡烫提供一种泡泡格设备,可以保证顾客即选即食。
泡泡烫主打骨汤麻辣烫,然后搭配了许多其他的辅助产品,比如说烧烤:烤翅、烤串、烤鱿鱼(铁板烧烤)、考水果、烤蔬菜、酸辣粉、麻辣香锅、休闲炸点等,还是粥、饮品,当然具体到店面,就需要考虑当地的消费者口味,以及店面大小来搭配,这里只是说泡泡烫骨汤麻辣烫包含了这些技术,但你开店不一定要上,也不一定要学,而且在合同期内,你需要时可以再到总部免费学习的。
对这个项目的特色与产品介绍就到这里,如果你对这个项目感兴趣可以登录泡泡烫网站详细了解。
在介绍你一个项目:鸭鲜知老鸭粉丝汤馆。
这个项目是以老鸭粉丝汤、鸭血粉丝汤为主打,辅助产品包括面点、烧烤(与麻辣烫烧烤内容大致相同)、卤味小吃(卤鸭脖、鸭掌等鸭部件)、百家饭系列(炒河粉、烧饭、烧鸭饭等)以及一些风味小吃(红烧狮子头、鸭蓉灌肠包、煎饺之类的)。具体你也可以登录鸭鲜知老鸭粉丝汤网站了解下。
老鸭汤这个项目的主要在于主打产品老鸭粉丝汤与鸭血粉丝汤的营养价值与养生。老鸭粉丝汤与鸭血粉丝汤在长江流域最火爆了,尤其是上海、南京几乎大街小巷都有点店,现在向全国蔓延,主要消费人群以上班族为主,尤其女性居多——主要老鸭汤能美容,补血等功效。其他相关信息你如果有兴趣就自己登录网站了解吧。
对以上两个项目做简单的评价,就你开店而言,麻辣烫消费群体最广泛,我想你也可能经常去吃的,烧烤等也是的,也因此大街小巷随处可见,那么要做就要做得比较上档次一些,这个加盟的话总部都会提供装修参考光盘,甚至于总部专门设计装修效果图(这个虽然量身打造,但还是起个参考作用,呵呵)。然后卫生、管理方面要求搞一些,比较好。老鸭汤的针对人群在上班族,相较于麻辣烫选址方面要求搞一些,当然他也是个食尚项目,这方面也有一定优势。总之具体还是需要你自己来考虑,不过个人建议可以都了解下,在项目网站上留个言,在他们给你电话时详细咨询下,这样比较好。
希望我的回答可以帮助到你!
Ⅲ 餐饮加盟店10大品牌有什么
云南米线很厉害啊,到处都是,反正我们这边很多啊,还有那边的很多小吃都不错,就连程大个小火锅创始人都说他们结合那边的特色做的不错。云南的小吃带有浓郁的民族特色。但是口味又都是大家能接受的。至于什么品牌这个很难说啊。各有各的特点。
Ⅳ 现在餐饮行业,有哪些知名的合作加盟商
1、肯德基 (1952年创建于美国,来自美国的连锁快餐厅,世界最大的炸鸡快餐连锁企业之一,百胜(中国)投资有限公司)
2、麦当劳 (1954年创建于美国,上市公司,全球最大的快餐服务集团之一,大约拥有三万间分店,麦当劳(中国)有限公司)
3、小肥羊 (中国驰名商标,中国企业500强,香港上市的品牌连锁餐饮企业,大型餐饮连锁企业,内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司)
4、永和大王 (快乐蜂集团旗下,亚洲最具竞争力企业之一,大型连锁快餐企业,连锁快餐品牌,上海永和大王餐饮有限公司)
5、德庄 (中国驰名商标,重庆市著名商标,重庆市农业综合开发重点龙头企业,全国餐饮百强企业,重庆德庄实业(集团)有限公司)
6、德克士Dico's (源于美国,顶新集团旗下品牌,中国连锁百强企业,连锁快餐十大品牌,行业著名快餐连锁品牌,顶新国际集团)
7、秦妈 (重庆著名商标,集经营火锅餐饮/品牌火锅连锁及调味品生产为一体的大型餐饮连锁企业,重庆秦妈餐饮文化有限公司)
8、吉祥馄饨 (中式快餐著名连锁品牌,全国餐饮百强企业,十大餐饮加盟-餐饮特许经营品牌,上海名牌,上海世好餐饮管理有限公司)
9、大娘水饺 (江苏省著名商标,知名连锁快餐品牌,行业影响力品牌,国际化的中式快餐连锁企业,大娘水饺餐饮集团股份有限公司)
10、廖排骨 (始创于1982年,四川省著名商标,著名的卤食品牌,传统风味小吃知名品牌,绿色餐饮品牌,廖排骨集团公司)
Ⅳ 想开餐饮店,去哪找食材供应商呢
开餐厅的话一定是需要食材供应商的,食材的质量也很重要,推荐你使用小程序“易找食材”,手机上就能找到你想要的优质食材,他们还有线下的展会,你可以亲自去考察。
Ⅵ 一般餐饮怎么找供应商
你可以把信息给专业酒店供应商,他们会找到很多酒店的客户,但他们会从中提走很大一部分你的利润。但销量很大,这样做也是很值得的。
另外一种就是直接进入酒店采购系统,与酒店餐饮采购人员接洽,直接合作。但每个酒店的采购量都不会很大,你要是送货的话也是不容易做到的事。
建议你两种办法都试一下。当然具体的操作不是那么简单。你可以如下操作
1、找到当地的餐饮服务代理商,将你的产品给他们代理。每个地方只能有一家代理商。
2、有代理的地方你不能直接与酒店合作,这样会坏了代理商的利润,对你的销量影响很大。
3、在你养殖的当地你可以直接做销售,摸索营销模式,成功后再对外推广。
4、代理合同不宜签约时间太长。一般以2年为宜。代理产品费用要谈明白,每月的最低销量要定出来,不然代理商不会努力去工作。
5、如果是自己销售,你可以做一些宣传的彩页,向每个酒店的经理推荐。当然也可以成本价先放在酒店代销。日后酒店用量增加了再提价。
6、代理商的价格定价一般为你饲养的成本价加15%的利润后给代理商,饲养成本包括场地费、人工费、饲料费、电费、水费、运输费、管理费、设备设施折旧费、营销广告费、接待费、取暖费等等。
Ⅶ 餐饮连锁店供货商的选择
1、初选供货商:要深入细致的进行市场考察,要从所在城市找出三家以上有代表性的供货商,进行综合考察,在考 察中要重点了解供货商的实力,专业化程度,货物来源,价格、质量极其目前的供货状况。
2、试用供货商:对于同类商品找出两家同时供货,重点从质量、价格、服务三方面来进行比较尝试。
3、确定供货商:在使用两个月的基础上、由总经理、副总经理、财务人员、厨师长、采购人员组成审查小组,以民 主表决的方式集中投票表决来确定。
4、签定供货合同:确定供货商后,由总经理与供货商签定供货合同,合同的期限不得超过一年。
5、供货商的更换与续用:在合作的过程中,如发现供货商有不履行合同的行为,在合同期满前,由审查小组集中讨 论决定是否更换、续用。
餐饮连锁管理者只有做到了对原材采购的严格把关,才能够生产适应市场的产品,由此,也才能够获得更好地餐饮加 盟经营效益,我推荐你加盟做湖南湘西的背篓人家,市场前景不错。