自助餐厅烧烤加盟店

❶ 自助烧烤加盟店需要注意什么，要怎么开

首先：根据预算来择址、店面定位装修。预算够的话，当然哪里人流大哪里繁华往哪里去，做现成的流量生意，相对应的定位就要稍作高点了。比如已经成气候的商场、步行街。预算中等的话，学校周边。预算低的话，做外卖，考察附近三公里的商业价值，然后哪里门面便宜去哪里。

其次：做好活动，营销。根据你的消费群体定位做不一样的营销，比如如果你打算做流量生意，那店面元素要做的非常独特，以吸引过往的人停驻。往网红店元素靠，谁说就不能边卖萌摆拍边撸串了？如果你打算做白领区生意，逼格＋服务＋性价比＋健康。如果你打算做学生生意，口味＋性价比＋性价比＋性价比……总之要多去做做市调，真正去了解客户需求，举一反三。

最后那就是服务了，服务是贯穿全线的。总结：源头抓起，品质当头，元素丰富，营销多样，服务周到，这些都做到还不够，要去触碰极致那个点。最后就是慢慢养店，做好味道和服务，那就一定可以经营好！

❷ 开一家自助餐连锁店需投资多少钱

你说清楚点好不，是自己当老板开连锁店，还是加盟商店？最主要还是看规模，一个标准店也要不了多少钱。是自己当老板开连锁店，没几百上千万就别想了。是加盟的话就看店的规模了。

❸ 开个自助烧烤店要投资多少钱

你要开个什么样的烧烤店？关键看看定位，开路边摊门面房几万块就可以，如果是像烤天下酒吧自助烧烤那样的特色，十几万到几十万也是要的。首先要考虑场地，要租多大的店面，这个是大钱。需要转让费？装修费？还有一些日常用品等等，这是关键的费用。市场定位，你打算开什么规格的，做多少人，打算投资多少，是加盟的还是自己有收益。如果加盟还要考虑加盟费等等，这些都要前期预算好。最后开店的位置和人流量是最大的因素，好的位置分分钟挣钱，位置偏的只能头痛的。这个位置一定要找好。还有就是做的味道了，味道不好，位置再好也难。所以想把这些大方向定好，就能知道要多少钱了

❹ 我想开一家自助烧烤店

一般的烤炉都是自己订做的，你在装修店铺的时候就可以直接做了，找氩弧焊的技师就可以焊白刚的。上面要有一个20cm高的长方形铁架方便把烤好后来不及吃的肉串放在上面，既不会冷掉，也不会由于长时间离火太近烤干了。烤炉下底要有均匀的圆孔，下面有长管子接到外面，可以把烟吸出去，要不会很呛眼睛的。
酱料最好自己不断品尝，有 孜盐、孜盐粉、五香粉、盐、味精、花生炒熟压碎。调的时候用油、啤酒、香油。如果有喜欢吃酱料的，就直接用豆瓣酱调。要调两种酱料，因为有的人不喜欢吃酱味的。还要准备干料，就是辣椒粉、孜盐粉、鸡精的混合物。干料是给那些口味重的人自己调味的。边上还要准备精盐。
大概就这些了。有不懂的在稳好了。反正你能找到我的。

❺ 想开个烧烤火锅一体的自助餐厅不知道怎么样

既然是烧烤自助，一定要有自己的亮点与特色，即使是用来吸引人气的，也要做足文章，我给你推荐一款产品名字叫做“太阳能微厨”。
太阳能微厨是一款全球独创的利用太阳能进行烤肉、煲汤、泡茶、蒸煮的便携式微型厨房，原理是将太阳辐射能通过反光板和烤煲管聚光、传热、储热等，从而获取热量，实现食物烧烤、炖煮等功能。

❻ 我想开家自助烧烤店，可是我一点经验也没有。

这样子的烧烤台子需要多少钱? 台子不要太讲究，干净舒适就可以了，台子和4个板凳，价格区间在200元左右，不会超过280元，你就按280算好了。下面放4个长方形台子 二楼放6个长方形台子，一共是2800元，你一下买这么多，价格肯定还会有优惠。炉子多少钱？你这是小炉子，钱不是很多，中间价位在120元/台。其实120元已经是比较好的了，40元的都有。每张台子2个炉子，10个台子是20个炉子，多算，2400元。装修费用你简装就可以了，通常1个平米30元到100元不等，40元就差不多了，70平米的面积，再加上墙壁面积（我估计大概在210平米左右），这样算下来12000元。装灯饰，价格表等等宣传幅，也要3000元，总计15000元。办证费用整个办证费用用不了多少，注册，卫生检查、营业执照，健康证等等，全套下来1000-1500元。具体办哪些证，你自己查吧。还是给你举一些，营业执照，卫生许可证，健康证，税务登记备案，主要就这些了。 以上是21500元，是固定投入。服务员工资一楼2个服务员，二楼一个服务员 （3个人工资平均1千五到2千一个月），那么每月的工资支出在5000元左右。房租一年是8万5，一个月平均7100元。空调，水电气等费用这个要和你当天的生意挂钩，你每天生意好，自然煤气用的就多，但是空调、灯光等需要一直开，这个你要根据上海那边的电费、水费、煤气费来具体计算了。以我的经验，通常的这些费用在1200元左右，每月。以上是每月成本13500你烧烤进料和各种调味品，碗碟等等，是你的单项成本，按毛利40%算。你每月营业额达到33750可以基本保本，每周营业额达到8500，每天要达到1200元营业额才能基本保本。（不考虑你前期投入的那21500）其他的你就可以自己算了（给我加个精华吧）至于你问的你发的网址那个台子多少钱 哪里有进货也给个网站这个问题我跟你说，行内的店主，像这类的台子，都不是买现成的，都是直接找厂家定做，关于这点，你自己浏览网页就知道了，而且你对上海也比较熟悉，这个事还是要自己弄。 烧烤桌你需要那种直接接排风空的那种，什么样的规格和要求你自己定，但你一定要订做，不要买现成的，订做，知道吗？楼下说我估算的营业额完全是亏本的，这个说法不错，因为我算的是盈亏分界点，这个只是你的底线。

❼ 说一下自助烧烤加盟有什么条件的

根据你个人的经济能力来选择经营多大的店面，一般一个大型的，包含装修原材料购买，小型店面或流动式投资都不大的，低投资，高回报，是个体选择创业致富最好的项目。

❽ 怎样开火锅烧烤自助餐厅

怎么样的自助烧烤店才算是合理的、成本可控的、赚钱的烧烤店。
一、仍然要以传统烧烤为主
烧烤店任何时候竞争仍然是以味道、原料、服务三个方面。传统烧烤最大的优势就在于味道和原料。尤其在目前人们对健康越来越重视的情况下，基本不使用添加剂的传统烧烤将成为烧烤行业的主流。就全国来看，到夏天大街小巷的烧烤仍然以木炭烧烤为主，电烤、无烟燃气烧烤在推广很多年后还是无法代替传统的木炭烧烤。所以在做自助烧烤的时候，一定要第一确定的是要以传统木炭烧烤为基础。
传统烧烤无论在烤品的口感还是在味道上，要远远超过目前所谓的网络纸上烧烤、铁板烧烤等等。这不是某一个人说了算的，通过将近10年的烧烤行业的更新换代，稀奇古怪的特色烧烤店一个接一个的消失。而单单那些架着一个炭火小烧烤炉用扇子扇来扇去的小烧烤店却一天比一天红火，都养成了大店。如果你背离传统的炭火烧烤、背离了健康烧烤、绿色烧烤这些东西，在方向上已经注定不能做成一个细水长流的老店。
二、自助烧烤店不能是老套的多少钱一位的赔钱店
自助烧烤在很多人眼里就是那种打着多少钱一位，管饱的烧烤店。自助烧烤从大概04年开始流行到现在几乎看不见，短短5年不到的时间。很多人思考为什么这样的自助烧烤店会看不见了?从做生意的角度思考，很简单，那就是开自助烧烤店赚不到钱。
三、自助烧烤店的优势
自助烧烤店虽然在很多开店的老板眼里并非想的那么深。很多都是以为跟别人家干烧烤的不一样，能赚钱。更多想到的很高深的问题：客人体验消费。自助烧烤对客人来说能增加很多烧烤乐趣，自己动手烤出美食，不但能够满足食欲而且还能有自豪感。其实对于开店的人来说，自助烧烤最大的优势在于节省成本，尤其是人员成本和管理成本。如果大家经常吃饭就可以发现，火锅店人再多，一般都乱不了，不会出现服务员跑不过来的情况，但烧烤店会出现。
这个是根据服务员需要对客人服务的频次来决定的。烧烤店后厨烧烤师傅都是看单子，集中一个品先烤，出来后分桌上，俗话来说就是要一样一样的烤，一样一样的给客人上桌。如果客人点了8个品，最少要跑5趟，但火锅店不需要，点完单，服务员就根据单子一次性可以把菜配出来直接上桌。点几十个品最多也是3-4次的服务频次，5分钟内就可以告诉客人：先生，您们的菜上齐了，您看还有什么需要的吗?，烧烤店一般出现的情况是：服务员，我们点的XXX怎么还没来?这都快吃完了。所以烧烤店的客人难伺候，容易出现冲突并非是客人的事，是烧烤行业模式决定的。如果细观察可能会发现，火锅店的服务员打工的时间会比烧烤店的长。
任何时候出现问题的时候，先从自身出发去考虑，自省是很关键的。抱怨没有用。
对于烧烤店老板，自助烧烤最大的盈利点就是节省了人员工资，而且服务管理上不需要操心。赚钱省心，这个是每个老板都想的事情。
四、什么类型的自助烧烤店是目前最合适的
自助烧烤店目前最合适的就是，传统烧烤模式加上自助烧烤模式，这种合体的模式才能做到不但有特色还能省心赚钱。下面我们就介绍一下：
1、自助烧烤店一定是炭火烧烤，而且室内必须有无烟设备。
2、自助烧烤店在选址上一定要选择店前有开阔地的位置。
3、自助烧烤店一定不要直接给客人上生肉串，他们不会烤，很容易砸你的招牌，烤郁闷了还要找你算账。
4、自助烧烤店一定不要经营太多品种，要把味道做好做精，只经营几个招牌单品。
现在就告诉大家什么样的自助烧烤店最具优势：1、跟火锅店一样，菜单是可以打勾选择的，客人自己喜欢吃什么就点什么。点完当场直接收款，这样避免跑单，而且要保证3分钟内烤品全部上桌，防止客人不耐烦。2、能够做到以上第一点的关键是，经营的一定是几个招牌品种，烧烤师傅不断的烤，分门别类的将肉串烤到半生，或者八成熟放在后厨，服务员结帐后直接拿单子到后厨去拣，一次性一烤盘全部上桌。跟火锅店一样。3、每桌都需要有一个小烧烤炉，烤品上桌前要先上烤炉上炭火，准备好。这就是为什么室内需要有无烟设备的原因，如果没有无烟设备烧烤时间长了，客人容易一氧化碳中毒。一定不要大意。剩下的基本就是凉菜、啤酒等等。服务员不忙而且客人不会出现不耐烦。

❾ 开家自助烧烤店大概要多少钱谁有这方面的经验

看你想做多大的咯，我们老板之前那家花了三十来万，也只有一百多个平方开家自助烧烤店大概要多少钱？谁有这方面的经验？