花式切肉餐厅加盟

『壹』 关于赵丽颖切肉切到手抖一事，你有何看法

我觉得非常的心疼，节目组太没有人性了，把赵丽颖都累成了这个样子，还不去增加人手，实在是太可恶了。赵丽颖是我个人非常喜欢的一位演员，在参加此次中餐厅节目录制，因为人手不够，所以赵丽颖身兼数职，切肉都切到了手抖，实在是让人很心疼。赵丽颖在节目中什么活都干，完全没有架子，是非常接地气的一位明星，可是我想说，既然中餐厅的人流量大，节目组就应该去增加人手，而不是说让这些明星变成没有感情的机器人，在那盲目的工作，就算是普通人也会受不了的。现在中餐厅这个节目很火，慕名而去的人也很多，所以增加人手是必不可少的。

赵丽颖不仅有颜值，而且还非常的有担当，我个人非常的喜欢她，希望她以后的事业越来越好。

『贰』 开个西餐厅都需要什么

资金量实在不好估算，不知道你具体菜单和目标人群，不同城市房租也不一样。

1.西餐厨师。不论餐厅大小都需要比较好的西餐厨师，除了做的比较像外国样子，也知道西餐调料的供货商在哪联系。如果做简餐咖啡就找个做过西餐点心的人足够了，无非只卖点三明治，沙拉，芝士糕饼之类的。找大厨的话最好给他分股份，小餐厅最好开在写字楼底商。
2.室内装修。灯光色彩搭配，定好主题，要适合目标消费群体。桌椅板凳，餐具，餐巾，以及其他装饰性摆设。
3.后厨。烤箱，搅拌机，微波炉，榨汁机，西餐刀具（中国刀切不了面包），大灶，用燃气灶的话多几个灶头，操作台面（不锈钢的和面擀面就不要用木头或塑料的了）砧板（切肉用），不锈钢水池（禁折腾），消毒碗柜（不少城市卫生部门会要求），冰柜，锅碗瓢盆擀面杖（菜式不通需求不同，先跟厨师商量好），红酒启瓶器，压蒜器
4.酒水及原料。做过正经西餐厅厨师的人手里都有些联系电话，西餐调味品一般可以解决，你自己找也可以，如果是厨师没有用过的牌子，所有的菜式都得试做一下以确定用量和口味。酒水一般有上门推销的，自己找也很容易。你的店小收不了人家的上柜费，只求折扣够好就可以。
5.其他东西。收款机，验钞机，商业发票，音响等
6.员工
7.流动资金，备用资金
餐厅的两个方面比较关键尤其是中餐厅，西餐多少也注意一点，排烟的烟道不好的话不是被楼上投诉就是回灌到餐厅里，还好西餐油烟小，里一个是下水，如果租的地方下水不好简直折腾死人，随便洗个什么可能就堵了，跟自己家里不一样，因为速度要够快量要够大，别指望能想在自己家一样慢慢收拾。

『叁』 你怎么看待赵丽颖切肉切到手抖这件事呢

赵丽颖切肉切到手抖是因为工作强度太大，而且她自身也并不专业切肉的。

切那么多肉手抖是一件很正常的事情，就算是厨师也在所难免的手抖。

『肆』 餐厅用的切肉机大概多少钱一台

切肉机的价格主要受以下几种因素影响：

1.加工形状：比如说肉切块、切片、切丁，加工形状不同，所用刀具也不一样。还有加工厚度，厚度不同，机器的精密度也不一样。

2.机器的加工量：加工量越大，其电机的功率也就越大，价格也就更贵。

3.切肉机机身的材质：切肉机有不锈钢的，也有全304不锈钢的，材质不同，价格也不同。

买过领创和正盈两种牌子的切肉机，价格相差不大，但正盈牌的切肉机使用寿命更长一点。

『伍』 《中餐厅》中赵丽颖切肉切到手抖，她究竟切了多少肉

这个在表面上是看不出来的，因为，节目有后期的制作。真正切到了多少可能有很多只是被剪辑了吧。有可能是因为其他的原因导致的手动，这个不太确定。

『陆』 赵丽颖切肉切到手抖，是因为不常做家务的缘故吗

是的，因为赵丽颖刚刚产后恢复，她不可能会去做家务的，所以不熟练。