1. 想做餐饮加盟但是人家都叫我不要加盟但自己又没技术
自己做的话开头是不怎么好做,因为你没有响亮的品牌或招牌,加盟的好处就是招牌响亮,知名度高,站在消费者的角度,吃东西的话我肯定是去人多,人气旺的店铺去吃,觉得肯定好吃,不然有那么多店加盟,开的到处都是。自己做不大好做哦,1万块做小本生意还OK,开店东西好吃是主要,其次还是顾客的感受,服务态度,以及卫生都会关系都回头客的。要我说加盟还是不划算,当然,你的资金有限嘛,餐饮是个很成熟的行业了,想要征服大家的胃口是很费力的哦。
2. 加盟一家餐饮店需要注意哪些事项越多越好,多谢!!
你好,渝味楠老火锅为你解答(手打原创,同行请勿复制粘贴)
中华美食文化博大精深源远流长,覆盖最广的必属火锅,而麻辣火锅又是其中特别的一派,近些年在在餐饮行业中崛起,越来越多人爱上麻辣火锅,想要创业加盟火锅的人也越来越多。那么哪家火锅最好呢?其实在众多火锅品牌中,没有最好的只有最适合的。渝味楠老火锅建议选择火锅品牌应该考虑到以下几点:
7.整店输出
完整复制成功门店的运营模式,提供经营流程支持,协助加盟商的成功开业和运营,即使是没有经营经验的加盟商也无须担心,相当于把一家成功盈利的门店输送到你手上。
3. 餐饮连锁店是怎么管理的
连锁餐厅管理模式分为纵向和横向。纵向,指总部管理、餐厅营运管理、岗位操作;横向,包括开发与供应链 。
3、大数据运营,打破信息孤岛
那么,有了系统,如何执行下去呢? 就要靠一整套完善的地区餐厅数据诊断系统。即依靠互联网、大数据,将所有餐厅包括收银软件、打卡钟、业务计划、订单、库存、配送、人员工资等等一系类数据采集起来,汇总在系统中并形成各类不同等级的数据报表,并通过权限设定为管理者提供管理依据,以此指导餐厅整体运营,解决信息孤岛的管理难题。
4、回归竞争本质,盈利在于创新
连锁经营除了依靠一整套完善的体系做支撑,同时,具备创新思维能力更加重要,它可以让你的管理锦上添花。麦当劳从20台收银机缩减至2台,营业额反增30%,自助点餐机的应用就是它创新思维的制胜点。打破一台收银机对应一名服务员的传统点餐模式,4台自助点餐机轻松解决餐厅人员成本与用餐高峰服务效率的难题。蔡总还强调,麦当劳模式固然成功,但不能完全适用其他餐厅,各餐饮企业要根据企业自身的内部管理及外部环境综合考量,制定一套适合自己企业运营的管理系统。
总结蔡总所讲创新思维,可以归纳为以下四点:
01、创新要围绕低成本为核心。无论是程序、产品,提高劳动生产率是根本出路;
02、差异化。没有差异化就没有定价权,同质产品无休止价格战,两败俱伤;
03、聚焦,做自己最擅长的,千万不要用我们的短处去死磕被人的长处;
04、快,市场变化不等人,你想到的别人也会想到,执行力很重要。
以上内容由天财商龙作答,关于餐饮经营的方方面面,欢迎向我们发起提问。
4. 如何分辨餐饮加盟骗局
我去了几个酸菜鱼加.盟的公司,鱼你在一起、坛老徐、鱼之错等等,有些感觉不好,都是在逼着我交钱,但是坛老徐公司不是这样的,不仅有实体店还能拿出来真正的供应链产品,还收管理费,给每个门店装统一的收银和会员管理系统。很正规的公司,投资预算汇报也很真实
5. 餐饮加盟方案及其流程
1、加盟的品牌的选择
选择加盟餐饮的品牌的时候,要选择一个品牌知名度较大的,公司实力较好的,这是一个很大的影响因素。其次选择的品牌还要有自身的特色。像程大个小火锅的品牌优势是秘制工艺、秘制蜜汁、特色底料、食材精选等。
2、加盟资金的准备
一般公司的加盟费是固定的,在选择品牌应根据自身资金情况出发。
3、店铺的选址
一般选址是在各级城市的城市级、区域级商业综合体,地标性大型商业中心,大型仓储超市,卖场配套餐饮,地标性餐饮汇聚地。加盟商选取地址后,总部派遣专业团队实地查看,给出专业性意见,经总部确认后,方可签定租房合同。区域不限。
4、店面装修
由总部指定设计公司统一设计出图,由总部指定施工单位按装修图纸要求进行装修,经公司各部门验收通过后方可开业。
5、人员培训
厨师、服务员、收银及管理人员(店经理和厨师长)须到总部接受培训,经总部和加盟商认可后方可上岗。其他相关人员及二次培训人员的培训,由加盟商和总部另行协商。总部仅对培训人员的技术进行负责。
6、设备要求
厨房及厅面设备、桌椅、监控系统、收银系统可自行采购也可由公司供应,费用由加盟商承担,原材料当地采购,但须与总部确认,双方另行协商。
7、 经营管理
加盟商负责人员招募,总部负责培训。按总部直营店模式经营经总部书面同意方可根据当地实际情况适当调整(总部根据数据进行市场分析,提供合理化建议供加盟商参考)。
8、营销方式
根据盟店周边实际情况及当地风土人情,可由总部制定合理性营销宣传方案。
6. 吾红餐饮可以加盟吗
这个需要打芜湖餐饮的电话问一下。
7. 有哪些特色餐饮加盟的好项目
推荐火锅加盟,四川火锅是一道很受欢迎的大众美食,发展前景广阔,火锅品牌也层出不穷,让人眼花缭乱。小编介绍几家比较知名的火锅品牌供您选择。
1、海底捞火锅
这是大家非常熟悉的一个品牌,以服务周到闻名全国,店里的整体装修也十分的柔和,环境较好,没有吃过的朋友们可以去尝试一下。
不知道有没有你熟悉的品牌呢,每家火锅店都有它的特色,个人比较喜欢渝味楠老火锅这个火锅品牌,因为老品牌、老味道深入人心,不过还是要看你自己喜欢那种风格。
8. 怎样识破餐饮加盟骗局
餐饮连锁加盟,即特许经营(Franchise)是指特许经营权拥有者以合同约定的形式,允许被特许经营者有偿使用其名称、商标、专有技术、产品及运作管理经验等从事经营活动的商业经营模式。而被特许人获准使用由特许权人所有的或者控制的共同的商标、商号、企业形象、工作程序等。
要符合国家商务部特许经营服务备案的企业。
能开具特许经营服务发票的企业。
有商标专利的企业。
以上三点为必备条件,如不具备,不属于国家正式特许经营企业。(小心有坑)
有完善的运营管理系统。
品牌至少运营5年以上。(市场盈利能力的考验)
拥有SC认证、HACCP认证、IS9000认证的生产工厂(自营非代工)
加盟餐饮行业属于投资创业,需要谨慎一些,多考察多调查多询问多请教。
9. 餐饮加盟为什么要
店加盟投资主要分为五大基本费用成本,品牌合作费、店面租金、设计装修费、设备设施费用、运营成本。根据不同的城市部分费用有所出入。通过这五项成本的估算就可以大致计算出加盟一个店多少钱。