① 加盟一家餐饮店需要注意哪些事项越多越好,多谢!!
你好,渝味楠老火锅为你解答(手打原创,同行请勿复制粘贴)
中华美食文化博大精深源远流长,覆盖最广的必属火锅,而麻辣火锅又是其中特别的一派,近些年在在餐饮行业中崛起,越来越多人爱上麻辣火锅,想要创业加盟火锅的人也越来越多。那么哪家火锅最好呢?其实在众多火锅品牌中,没有最好的只有最适合的。渝味楠老火锅建议选择火锅品牌应该考虑到以下几点:
7.整店输出
完整复制成功门店的运营模式,提供经营流程支持,协助加盟商的成功开业和运营,即使是没有经营经验的加盟商也无须担心,相当于把一家成功盈利的门店输送到你手上。
② 想开一个餐饮加盟店··有开过的有经验的请进来···骗子的滚死,大家有的话给我个网址我去看看。
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③ 烟台杜记餐饮有限公司怎么样
烟台杜记餐饮有限公司是2015-11-09注册成立的有限责任公司(自然人独资),注册地址位于山东省烟台市经济技术开发区泰山路55号内122-1号。
烟台杜记餐饮有限公司的统一社会信用代码/注册号是91370600MA3BYQ9F9R,企业法人杜兆杰,目前企业处于开业状态。
烟台杜记餐饮有限公司的经营范围是:餐饮服务。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)。
烟台杜记餐饮有限公司对外投资0家公司,具有21处分支机构。
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④ 求餐饮加盟连锁企业财务核算
收支两条线,钱和帐分开管理,各司其责,直接对总经理负责,严格财务制度,明确奖惩制度,关键还是选好人,用女不用男,女人更容易管理,(女同胞们别打我,哈哈,经验之谈),什么都能杜绝,就看你是在怎么管理的,否则那些大集团早就烂了柜了,另外,要把员工融入到你的事业中去,让他们每一个人都感觉自己是其中的一分子,这样就会互相监督。
⑤ 餐饮连锁店是怎么管理的
餐饮业务点管理
在各个业务点的管理层面上,应该侧重在:扩大销售、提高效率、控制成本、杜绝舞弊。
从客人的心理角度出发,他们不会在乎一个餐饮企业是否采用计算机进行管理,吸引他们注意力的,首要的是菜品的口味,其次是就餐的环境。前者取决于餐饮企业如何定位经营的菜品类别,如何甄选优秀的厨师,后者则取决于多种综合的因素,包括装修风格、上菜速度、服务环境、销售策略等等。
1.前台营业:
前台点菜
厨房制作
前台计算
前台预订系统
2.后台管理
营业情况实时监控与当班稽核:取消手工账单,完全实现了点菜制作结算的三权分立,既提法哦了服务效率和翻台率,同时也避免了某些营私舞弊的情况发生。对于收银员和财务人员而言,也免去了每日单单核对的繁重工作。
财务处理:客户管理、管理应收账款、应付账款,进行必要的账目统计等
报表查询:进行营业指标等周期性变化分析,营业成本分析、营业毛利润分析、客流量分析、菜品销售等多维统计分析。
3.与集团的数据接口
各个分店在整个营业过程中是相对独立而又是一个整体,集团总部可以实时监控和管理各个分店,菜品信息,菜品销售数量、菜品销售金额、菜品退菜数量、赠菜数量、账单消费金额、账单开台时间、账单折扣金额、会员结账信息等都会实时汇总到总部,以便总部进行多方位的数据分析。
4、统一的会员管理系统
集团统一的会员会员制系统可以为集团带来一批特殊的客户。这些客户收到集团的高度关注,并受到集团统一的服务标准和优惠待遇。同时也提高了集团的收益和企业形象。通过统一的会员系统,可将会员营销的价值最大化,增强集团影响力。
5、统一的预订系统:通过对顾客的地理位置定位自动为顾客推送就近位置的门店,该门店的内部预订系统在短时间内即可收到客户的预订单,门店预订人员还可通过电话接受预订订单,接入自动弹屏功能帮助预订人员提高预订效率。
⑥ 请问餐饮经营者怎样才能做好“诚信服务”
一、认真贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《餐饮服务食品安全监督管理办法》《中华人民共和国价格法》、等法律法规,充分认识当前食品安全的新形势,切实加强餐饮服务食品安全工作。
二、建立合法安全的食品原料采购渠道,严禁伪劣食品进店,严把进货质量关。
三、在经营中诚实守信,菜品定价遵循公平,公开原则,对额外收费项目实现公开并明码标价,团体筵席预定按照签订的协议书履行义务,保证菜品供应质量。
四、各餐饮经营者应当自觉遵守价格法律法规及政策规定,遵循公平、公正、合法、诚实、信用原则,自觉维护餐饮业价格秩序。
五、提供规范优质服务,树立以客为尊,服务至诚的理念,制定优质服务规范,践行服务承诺,反对“禁止自带酒水”、“包间设置最低消费”、“消毒餐具要收工本费”等“霸王条款”。
六、餐饮服务项目经营者的空调费、茶位费、座位费、餐具消毒费、开瓶费、餐具使用费等计入成本,不得以此名目收取价外费用或以其他形式价外加价。
七、实行明码标价,在菜谱和价目表上明示经营的面点、菜肴、酒水等有关商品的价格与规格等项目。
八、建立健全经营档案,完善原材料购销台帐,从源头上杜绝食品安全隐患。秉承“食品安全从厨房开始”的经营理念,加强卫生管理和控制,确保食品卫生安全。
九、严格处理厨房、餐桌垃圾,防止非法流入市场,杜绝“泔水油”的产生源头。
十、主动接受广大群众的监督,妥善处理好消费者的投诉,积极配合参与政府部门有关诚信经营的活动。
⑦ 餐饮加盟连锁店能不能注册公司
收支两条线,钱和帐分开管理,各司其责,直接对总经理负责,严格财务制度,明确奖惩制度,关键还是选好人,用女不用男,女人更容易管理,(女同胞们别打我,哈哈,经验之谈),什么都能杜绝,就看你是在怎么管理的,否则那些大集团早就烂了柜了,另外,要把员工融入到你的事业中去,让他们每一个人都感觉自己是其中的一分子,这样就会互相监督。