① 餐饮业服务员提成如何计算
为能更好做好餐饮销售,达到全员营销的目的,从而提高餐饮营业收入,增强赢利能力,努力争收创益提高餐饮营业收入,餐饮企业或者酒店一般都会制定一套详细的餐饮销售提成方案来提高工作人员的积极性。
一、餐饮营销提成举例如下:
1、商务散客餐
月累积金额 提成比例 备注
5000元以下(含5000元) 3%
5000-10000元(含10000元) 3.5%
10000-15000元(含15000元) 4%
15000-20000(含20000元) 4.5%
20000元以上 5%
2、婚宴:桌数在四桌以上(含四桌)的宴会,提成比例为消费额的3%。
3、 团购:按照提成比例为消费额的1%。
② 急需酒店餐饮的销售人员的提成方案和管理制度
这是好问题,支持
③ 餐饮加盟销售人员薪资跟提成怎样设定
底薪+绩效+提成,完成销售任务还有额外奖金,如果未完成任务,就只有底薪+提成
④ 餐饮加盟分成比例多少合适
首先人工成本一般要占到20%-40%左右,根据加盟成本分,而且培训费也要算在加盟成本里,要有一个明确的财务体系。
⑤ 餐饮菜品提成,老板让我写提成方案,我该怎么写呢
我觉得这种情况很正常。企业现在需要的人才,越来越注重一专多能。中小型民营企业,在成本压力不断加大的情况下,对二线人员的工作要求会明显提高。 另外,有几点感受: 1、你公司是不是营销遇到阻力了?或者市场竞争异常激烈? 2、老板是否觉得你更可靠,或者说觉得你更能协调营销(涉及营销计划)、财(涉及成本核算)务、人事(涉及绩效考核)等部门? 3、公司如军营,老板如统帅,不要轻易怀疑老板,跟不要轻易觉得老板“无厘头”。他的想法通常比你高明,否则你是他的老板了。 忘说了,会不会老板在考察你的能力啊
⑥ 求一个网络营销业务的管理制度和提成制度
XXX公司工资制度方案
第一章 总 则
第一条 按照公司经营理念和管理模式,遵照国家有关劳动人事管理政策和公司其他有关规章制度,特制定本方案。
第二章 指导思想的原则
第二条 按照各尽所能、按劳分配原则,坚持工资增长幅度不超过本公司经济效益增长幅度,职工平均实际收入增长幅度不超过本公司劳动生产率增长幅度的摿讲怀玛原则。
第三条 结合公司的生产、经营、管理特点,建立起公司规范合理的工资分配制度。
第四条 以员工岗位责任、劳动绩效、劳动态度、劳动技能等指标综合考核员工报酬,适当向经营风险大、责任重大、技术含量高、有定量工作指标的岗位倾斜。
第五条 构造适当工资档次落差,调动公司员工积极性的激励机制。
第三章 年薪制
第六条 适用范围。
1. 公司董事长、总经理;
2. 下属法人企业总经理;
3. 董事、副总经理是否适用,由董事会决定。
第七条 工资模式。
公司经营者与其业绩挂钩,其工资与年经营利润成正比。
年薪=基薪+提成薪水(经营利润×提成比例)
1. 基薪按月预发,根据年基薪额的1/12支付;
2. 提成薪水,在公司财务年度经营报表经审计后核算。
⑦ 餐饮加盟方案及其流程
1、加盟的品牌的选择
选择加盟餐饮的品牌的时候,要选择一个品牌知名度较大的,公司实力较好的,这是一个很大的影响因素。其次选择的品牌还要有自身的特色。像程大个小火锅的品牌优势是秘制工艺、秘制蜜汁、特色底料、食材精选等。
2、加盟资金的准备
一般公司的加盟费是固定的,在选择品牌应根据自身资金情况出发。
3、店铺的选址
一般选址是在各级城市的城市级、区域级商业综合体,地标性大型商业中心,大型仓储超市,卖场配套餐饮,地标性餐饮汇聚地。加盟商选取地址后,总部派遣专业团队实地查看,给出专业性意见,经总部确认后,方可签定租房合同。区域不限。
4、店面装修
由总部指定设计公司统一设计出图,由总部指定施工单位按装修图纸要求进行装修,经公司各部门验收通过后方可开业。
5、人员培训
厨师、服务员、收银及管理人员(店经理和厨师长)须到总部接受培训,经总部和加盟商认可后方可上岗。其他相关人员及二次培训人员的培训,由加盟商和总部另行协商。总部仅对培训人员的技术进行负责。
6、设备要求
厨房及厅面设备、桌椅、监控系统、收银系统可自行采购也可由公司供应,费用由加盟商承担,原材料当地采购,但须与总部确认,双方另行协商。
7、 经营管理
加盟商负责人员招募,总部负责培训。按总部直营店模式经营经总部书面同意方可根据当地实际情况适当调整(总部根据数据进行市场分析,提供合理化建议供加盟商参考)。
8、营销方式
根据盟店周边实际情况及当地风土人情,可由总部制定合理性营销宣传方案。