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武汉餐厅加盟店装修

发布时间:2021-05-30 07:32:25

❶ 餐饮店装修要注意什么

想要开快餐店的朋友应该都知道快餐店的装修关系到顾客的食欲以及很大程度上影响了生意收入。那么100平快餐店在装修过程中有哪些注意事项?接下来快来一起看看100平快餐店装修注意事项吧。


100平快餐店装修注意事项:整体设计

首先要对快餐店进行整体设计,确定各个功能区的范围,比如厨房区以及用餐区、收银区等,这些区域都要经过合理的规划。

100平快餐店装修注意事项:桌椅配置

其次是桌椅的配置问题。桌椅的形式、数量、档次要根据快餐店的档次而定。一般来说中低档的快餐店多选用长桌或者大圆桌,高档快餐店多选用中、小圆桌或者中方桌,这样也是为了方便显出情调。

100平快餐店装修注意事项三:灯光问题

再者就是灯光问题。快餐店的光线能够影响客人的进餐,因此餐厅主人要注意照明的装修问题。

光线的强度会影响客人的进餐。据统计光线明亮,客人的进餐速度会加快,反之客人的进餐速度会减缓。

100平快餐店装修注意事项四:装修色调

然后就是装修的色调问题了。如果色调运用的好,可以用来表示快餐厅的主题。如果要想提高顾客流动率,就要注意使用比较活跃的色调。据调查,如果在色调比较温暖的环境中用餐,人的心情也会比较好比较兴奋。

100平快餐店装修注意事项五:空气设备

最后就是空气设备的问题了。空气设备的装修会直接影响到顾客的用餐。如果能够在空气环境比较好的地方用餐,顾客也会比较喜欢这样的快餐店。要注意设备位置要处理得当,不要产生死角。想要装修100平快餐店的朋友可以先了解一下做准备,希望对你们有所帮助。

❷ 武汉饭店装修设计有哪些需要注意的事项

一、风格定位要准确
不同的定位决定了不同的设计风格。餐厅装修应围绕经营的需要而展开,应首先以顾客为中心,对目标市场的容量及餐饮需求的趋势进行分析,找到切入点,决定餐厅的定位和整体规划,从而决定餐厅的店面装修风格,以及餐饮店面装修的投入和产出等相关问题。
二、规模比例要恰当
一般而言,比较高级的餐厅大堂空间不宜过大,应增加贵宾包间的数量,并提高其质量。掌握消费者心理很重要,许多到高级餐厅消费的客人都希望有一个良好的就餐氛围,不喜欢有许多人聚在一起,使就餐的气氛受到干扰。
三、重视流线的设计
如果条件允许,散席与包间最好分设入口,设计中要尽可能考虑这一因素。同时,服务流线避免与客人通道交叉。这也十分重要,特别是包间区域,过多的交叉不仅会降低服务的品质,而且还会给清洁卫生工作带来很大的不便,不利于硬件设施的保养。高水平的餐厅装修设计会将两通道明显地分开,满足顺畅、安全、便利的需要,不应过分追求餐座数量的最大化,具体来说,就是考虑到员工操作的便利性、安全性、以及客人活动空间的舒适性和伸展性。
四、不设酒水服务台
因为大部分客人都不会到酒水服务台点酒或结账,很大的服务台只会占用有限的空间,因此在比较隐蔽的位置设置一个很小的结账台即可,另外,尽可能减少散席及包间区域地面高低的变化,因为不但会降低空间的利用率,还会导致摔跤事故的发生,选用不同的材质也可区分不同的空间。
五、注重保护隐私性
在散席中,最好不要设计排桌式的布局,那样一眼就可能将整个餐厅尽收眼底,使得餐厅毫无挡次,空间乏味。餐饮店装修设计目前的方式是通过各种形式的玻璃、镂花屏风将空间进行组合。这样不仅可能增加装饰面,而且又能很好地划分区域,给客人留有相对私秘的空间。

❸ 武汉餐饮加盟店有哪些

选择最适合自己的

❹ 在武汉开一家咖啡店装修应该注意什么

一、定位——先决定经营模式再考虑风格
决定咖啡馆的定位,是成功开咖啡馆的第一步。

例如是开豪华咖啡馆、外带式或内座式小咖啡馆?店内只卖咖啡,还是「咖啡+糕 点」、或「咖啡+糕点+简餐」?另外,是单店经营,还是与异业结盟的复合式咖啡馆 (例如结合书店一同经营)?这都是一开始就要先想清楚的。

咖啡馆的经营定位,决定了资金、人事、菜单、地点、乃至店面的设计装潢;必须先确

定经营方向,再去规划其它细节。但许多开店者正好相反,往往先决定设计装潢与地点选择,再去考虑要开什么型态的咖啡馆,例如「我好想开一家充满普罗旺斯风情的咖啡
馆,」脑筋全围绕在如何装潢出普罗旺斯风格上,这是开咖啡店者最常犯,也最致命的错误。

二、财务规划——设计装潢有弹性
一家咖啡馆所需软硬体如下: 1.菜单(menu,包括咖啡、糕点及简餐) 2.生财设备(咖 啡机、烤箱、微波炉、瓦斯炉、冰沙机、冰箱、冰柜等) 3.硬体设备(冷气、照明设备 等) 4.器皿 5.设计装潢(吧台设计、咖啡馆风格与色调、桌椅家具等)

这五项要素中,菜单是最基本的,会决定需要采购哪些生财设备及硬体设备,也会影响吧
台设计。如果一开始只想开家「咖啡+糕点」的咖啡馆,吧台设计比较简单;但如果开业
后发现光是这样无法维持营运,想要增加冰沙产品时,就会发现吧台可能没空间放置冰沙机了;万一还想再增加简餐,一开始又没有规划厨房的话,问题就更大了,甚至需要重新局部装潢,那又是一大笔费用支出。因此创业伊始,就要想清楚咖啡馆的贩卖项目。

装潢预算最容易失控 咖啡馆资金规划方面,必须包含以下开支:
1.生财设备
2.硬体设备
3.器皿
4.设计装潢
5.房租(第一个月的房租+3个月的押金=4个月房租)
6.原料
7.人事开支(如计时人员的薪资)
8.杂支(水电费用)
9.至少能维持咖啡馆赤字经营5个月的预备金【(房租+原料+人事开支+杂支)×5】

建议生财设备、硬体设备、器皿这三项的预算都是不能动的,能变动的只有设计装潢的费用;至于房租则牵涉到地点的选择,变数较大。

为什么我们一直告诫创业者,在开店时不要从设计装潢开始?因为经验告诉我们,许多创业者手上有一百万现金时,第一件事就是找设计装潢公司,当时手上资金充裕,为了打造梦想中的咖啡馆,装潢预算往往不断地追加,明明只要20万的预算,常常等完工时,已经花掉50万了。剩下的资金,用来购置生财及硬体设备,再扣除缴给房东4个月的房租与押金后,已经所剩无几,只要有些风吹草动,咖啡馆极可能无以为继,不是关店就是转让。

每分钱花在刀口上
有些人愿意买一张500元的椅子来布置咖啡馆,但也有人买一张50元的二手椅,加上椅套后,效果一样很好,煮咖啡设备与吧台是整个咖啡馆的核心,其实一台好的两孔或三孔义式咖啡机,价格从几万到数十万元,就足以应付150平方大咖啡馆的客人,绝不可忽视咖啡机的售后服务,他的经验是如果意式咖啡机故障,供应商无法在4个小时内前来、并将机器修好,那咖啡机再好也没用,因为一整天都不用做生意了!

装潢设计保持弹性
其实,设计装潢的弹性很大,宜因地制宜,投入不宜太大 至于纯外带咖啡馆,装潢就更简单了,只要吧台设计好,其他几乎花不了什么钱。

三、专业——技术没到位,一切免谈
既然开的是咖啡馆,咖啡豆的品质与煮咖啡的技术,是决定顾客回流率的关键。 国人对餐厅装潢喜新厌旧之快速,一家店的装潢可能3年后就过时了,如果只想以装潢气氛取胜,也许一开始媒体效应会带来人潮,但退烧之后,一家难喝的咖啡馆能靠什么支撑呢?

建议既然有心开咖啡馆,开店初期最好是由创业者自己负责吧台,外场部分再请2~3位全职或兼职工读生,就足以应付咖啡馆的日常营运,这样既可省下人事费用,而且亲手煮咖啡,也可避免万一吧台员工离职,人力青黄不接造成咖啡品质不一的状况。

你对咖啡豆特性知多少?
很多人在开店前,甚至还不知道怎样煮咖啡,开店前一定要多花些时间,到处品尝别家的咖啡豆,除了训练自己的味觉之外,也可研究不同咖啡豆的品质与口感,找出自己喜欢的咖啡豆,或是自己烘焙豆子都需时间培养经验。

国内咖啡豆进口商与盘商不少,不妨多上网或向业界人士请教,而且豆商或咖啡机供应商都有提供相关课程,要认识咖啡豆并不难。

除此之外,平常要多阅读咖啡书籍,相关活动交流最好也去听听,因为咖啡馆的门槛不高,竞争日益激烈,唯有把咖啡品质做出来,才是不二法门。

餐饮加盟店店面装修设计要如何做

餐饮店面设计要求主要有一下几点:
1、定位准确:不同的定位决定了不同的设计风格。
2、重视流线设计:如果条件允许,散席与包间最好分设入口,设计中要尽可能考虑这一因素。同时,服务流线避免与客人通道交叉。
3、确定恰当的规模和比例:掌握消费者心理很重要,许多到高级餐厅消费的客人都希望有一个良好的就餐氛围,不喜欢有许多人聚在一起,使就餐的气氛受到干扰。
6、注重保护客人的隐私:目前的方式是通过各种形式的玻璃、镂花屏风将空间进行组合。这样不仅可能增加装饰面,而且又能很好地划分区域,给客从留有相对私秘的空间。
7、包间设计应避免的问题 1、包间的门不要相对,尽3、桌子不要正对包间门,否则,其他客人从过道一眼就可将包间内的情况看得一清二楚。
5、尽可能减少散席及包间区域地面高低的变化:因为不但会降低空间的利用率,还会导致客有摔跤事故的发生,选用不同的材质也可区分不同的空间。
4、可考虑少设或不设酒水服务台:因为大部分客人都不会到酒水服务台点酒或结账,很大的服务台只会占用有限的空间,因此在比较隐蔽的位置设置一个很小的结账台即可。
9、重视通风及排烟,散席与包间都需要有良好的通风及排烟设施。在设计酒店的设备时要特别注意这一问题。厨房负压不够是常见的问题之一。另一通风的问题是出风口正对客人或餐桌,影响客人的舒适及菜肴的质量。

❻ 谁在武汉武汉本地有没有自创品牌餐饮加盟店

有很多的 在出门的还是武汉鸭脖

❼ 武汉餐饮加盟项目推荐!

在网上看到一个加盟品牌”廖排骨“,他们宣传说全国有几百家连锁店的,在纠结要不要去做,有知道这个店的吗?口碑如何?

❽ 武汉百盛汉斯餐饮管理有限公司怎么样

简介:武汉百盛汉斯餐饮管理有限公司源于国内首创的“圣马丁巴西烤肉“SaintMartin.B.B.Q”、圣马丁自酿啤酒“SaintMartinBeer”,成立于2001年,是中国规模最大的南美风情烤肉自助连锁、也是国内以南美烤肉和韩式烤肉为主、附带迷你小火锅、结合正宗德式自酿啤酒、中西自助、名牌饮品、法式铁板牛排、比萨、日式料理、刺身、等融为一体的多元化自助餐饮连锁品牌。公司经过十三年年发展、圣马丁品牌充分展示了旺盛的生命力和活力、自2006年以来,公司以平均每月新开一家餐厅的速度在全国拓展,旗下品牌有“圣马丁南美烤肉自助餐厅”、“圣马丁烤肉设备”“卡贝爷爷”等、总结了一套独有的成功经验模式、为圣马丁和好伦多奠定了坚实的基础。圣马丁和卡贝爷爷致力于加盟的经验理念、严格执行原料配方和产品操作规范化控制及人性化管理、让您可以轻松创业、轻松拥有一流的品牌、完善的经营理念、技术及管理。为了体现圣马丁和卡贝人自我超越、敢于进取的精神、公司对旗下圣马丁和卡贝餐厅有着不断的创新和苛刻的出品标准、赢得了广大消费者的一致认同、缔造了圣马丁和卡贝式的休闲餐饮文化。圣马丁美食百汇自助连锁餐饮是以:南美烤肉和韩式烤肉为主、附带迷你小火锅、结合正宗德式自酿啤酒、中西自助、名牌饮品、法式铁板牛排、比萨、日式料理、刺身、等为一体的多元化自助餐厅连锁品牌、这样的餐厅更具市场的竞争力、生命力、避免餐厅产品单一化所带来的生意惨淡风险!圣马丁美食百汇自助连锁餐厅更适合市场的大众化消费给您带来意想不到的收获!武汉百盛汉斯餐饮管理有限公司是一家专业餐饮策划筹备连锁管理有限公司。主要从事巴西烤肉自助餐厅的前期策划筹备、设计装修及后期经营管理。公司拥有最专业的策划管理和烤肉技术团队,愿为加盟商提供完善的技术支持,并从开店选址、新品牌创立、市场营运、筹建策划、管理企划、开店策划、开店评估、员工培训、管理体制、营销策划、经营分析、顾问管理、品质控制、餐饮管理软件,委托管理、菜品研究及区域化管理等一整套分工明确运行高效的组织和制度体系,并且多年研究推广出一套具有“圣马丁”(CIS)商标的品牌识别系统的餐饮连锁,公司以投资者的利益为第一,做到让每一个投资者成功创业,全心全意为投资者服务,勤勤恳恳做事,踏踏实实做人。投资者的成功就是我们最大的追求和收获,我们愿和加盟商一起打造一个圣马丁南美烤肉的永久品牌,实现公司、员工、加盟商三赢。经多年工作经验,施光锋先生研究和调查。发现很多巴西烤肉投资者很茫然,不知该该如何去开巴西烤肉店,很困惑。后来2001年就成立了巴西烤肉技术咨询有限公司,2006年后改名为百盛汉斯餐饮管理有限公司。所以投资者需要有我们这样的专业巴西烤肉策划团队,作为您餐饮业投资的高级策划顾问,您会少走一些弯路,少花一些冤枉钱。在餐饮的前期策划筹备中,考察选址、装修设计、经营价格定位,这几个环节至关重要,后期的经营管理是通过我们对多家餐厅的经营管理及实战经验,结合超前的经营管理理念,在实际工作中,在全体管理人员的共同配合共同完成的。我们期盼着能够为更多的餐饮项目的投资者服务,为您策划、设计、筹备、装修、管理出一个风格独特、生意兴隆的餐饮企业。我们将用专业的团队,成熟的管理经验,优厚的合作政策,以建设品牌为中心,全方位的市场营销为策略,完善的服务体系与强大的技术支持,为您打造可以依赖的传世基业。
法定代表人:施光锋
成立时间:2010-07-28
注册资本:10万人民币
工商注册号:420102000141573
企业类型:有限责任公司(自然人独资)
公司地址:武汉市江岸区西马路13号

❾ 武汉餐饮加盟店那里有

武汉有分公司的

❿ 餐饮加盟店装修应该注意什么

经营餐饮行业大部分人认为只要食物足够美味就可以招揽客户,从某一方面讲,这种观点是片面的,如果在经营餐饮行业中不注重经营细节的话,也可能会导致生意不理想,例如,在店铺装潢这一方面,有时候不一定是装潢华丽,昂贵就能彰显格调,在这一方面也是大有学问的,这里主要介绍一下几点:

3,低档的餐馆一般注重人流量,而高档的餐馆一般注重迎合顾客,培养固定的顾客群体,照顾顾客的感受,在装修色彩搭配中可以更注重情调,让顾客就算是喝一杯饮料也想在餐馆待一下午,给人以舒适的感觉。

以上就是餐饮中几种不同的餐馆装修中所要注意的小细节,意见仅供参考。

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