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餐饮加盟工作计划

发布时间:2021-05-30 19:53:09

1. 餐饮招商加盟公司招商经理的一天的工作有哪些

招商经理是指在主管副总经理领导下,根据公司审定的年度开发计划,确保公司招商阶段性目标的实现。在公司授权下进行招商部管理,培训招商人员,提高客户满意度。为公司招商工作提出合理的建议。
1、完善招商运营部的管理制度,保证招商运营部运转,职业道德和敬业精神。
2、领导、组织、协调招商工作。
3、独立进行业务谈判和交涉,接收授权代表公司于客户缔结合同。
4、具有进行市场调研、预测和分析活动的能力。
5、独立规划业务工作,及时分析市场动态,在招商活动中发现和处理问题。
6、深刻领会公司的经营理念,服务理念,并落实到实际工作中。
7、负责业务招商部整体工作的计划和部署。
8、负责制订本部各阶段工作计划,布置和安排本部各项工作有计划开展。
9、负责开展本部门员工业务的培训,指导和帮助本部门员工的工作,不断强化和提高员工的素质。
10、负责组织考核和考评本部门员工,调动员工工作积极性,增强本部门员工的凝聚力。
11、负责整体规划和市场布局,确定公司的经营档次定位和经营商品类别。
12、负责制定、分解经营指标,并监督检查完成情况。
13、负责组织市场调查,预测市场发展趋势,并针对市场的变化和竞争的需要提出应对策略。
14、负责市场日常经营管理,协调沟通商户关系。
15、适时策划、组织、实施各类推广活动。
16、负责公司的招商工作,对各项业务的洽谈、签约工作进行管理、协调、指导、监督、审核各项业务合同。
17、负责指导本部门员工对招商合同的管理、建档、查询工作。
18、负责安排本部门员工进行新品牌的开发、引进及品牌的优化工作。组织安排相关招商人员参加各类商品招商会。
19、负责为公司重大经营决策提供信息、方案和建设。
20、负责协调本部门同其它部门之间的工作。

2. 餐饮店工作计划怎么写

餐饮工作计划例文:
1、前台沟通;
与前台沟通问题一直以来都是厨房的难题,201X年将加大厨师素质提升,沟通能力,将出台关于与前台合作制度,例如;菜品估清规定、协调会、意见反馈制度等,从而有效避免沟通不畅带来诸多的问题并加强团队意识培训,让后厨员工知道只有和前台员工通力配合,才能使我们的菜品画上最完美的句号,才能让酒店产生最高的经济效益。
2、创新菜;
菜品永远是厨师的生存基本,也是每一个职业厨师的追求,实现自我价值的一条通道。在创新菜方面我们眼看国际餐饮高手例如米其林三星餐厅的大厨等,手艺向国内餐饮巨头看齐例如大董意境菜、俏江南、大蓉和等,力争酒店在菜品研发方面具有核心优势。
3、工作计划
三楼进行装修,从而增添酒店餐饮整体竞争力度。厨部将做好工作计划部署,人员增加湘菜、粤菜、川菜进而补充菜品多元化需求,来满足不同口味的客人。厨部已经建立优秀菜品存档工作,随时可以保证菜品更新工作。
4、培训
加大员工培训力度,给员工提供多层级学习平台。从员工素质、团队精神、协作能力、技能效率等全方位进行,从而让员工从单一的技术层面走向综合水平整体提高。
以上几处将列为今年的工作重心。
我会带领我的团队不断挑战、勇于创新,烹饪出更精美的菜肴,来迎合市场的发展需求,用更有优异的成绩回报酒店。谢谢。

3. 餐饮工作计划火锅

前厅部主管岗位说明书

职务名称:前厅部主管
直接上级:前厅部经理
直接下级:前厅部领班
本职工作:领导、督查大厅、包间区的工作。
工作职责:
1、 检查、督导、考核领班的日常工作,协助领班做好餐前、餐中、餐后的准备工作。
2、 对员工要有远见划性的培训。
3、 整理顾客意见卡及资料,做好回访工作。
4、 制定或修订部门的考核方案,归纳整理相关业务知识,计划、实施各种激励评比活动。
5、 掌握易耗品的领用情况并做好控制。
6、 配合做好酒楼举办各种大型活动的宣传及实施等服务工作。
7、 掌握部门的人员编制情况,了解员工的离职原因,控制员工流失率。
8、 对部门的工作有月总结与月计划,并定时组织有关会议。
9、 做员工每月工资表。
10、 及时处理顾客投诉,满足顾客要求,做好补充服务。
11、 做好与员工的思想沟通,了解员工工作与生活情况,及时给予有效的帮助。
权力范围:
1、 对本部门的各项事宜有监督、检查和权限内的决定权。
2、 对客人的投诉有权直接处理,超出权限应请示上级。
3、 对本部门员工的任免有建议权。
权力限制:
1、 对人员的离职、跨部门的调动安排,需请示上级。
2、 不得借公司的职权进行私人业务活动。
3、 各种优惠活动必须按照公司的规定执行,特殊情况需请示上级再处理。
素质要求:
高中以上文化程度;年龄22——30周岁;从事餐饮工作2年以上;熟悉管理知识,熟悉工作流程:组织、管理、协调能力强,有较强的语言组织能力与亲和力;有相关专业的业务技能培训能力;了解当地民俗文化。

按照这个说明书,看看你每天都应该做什么吧?
如果这样都不知道做什么的话,你就辞职吧!

4. 餐饮工作计划,怎么写

餐饮工作计划例文:

1、前台沟通;

与前台沟通问题一直以来都是厨房的难题,201X年将加大厨师素质提升,沟通能力,将出台关于与前台合作制度,例如;菜品估清规定、协调会、意见反馈制度等,从而有效避免沟通不畅带来诸多的问题并加强团队意识培训,让后厨员工知道只有和前台员工通力配合,才能使我们的菜品画上最完美的句号,才能让酒店产生最高的经济效益。

2、创新菜;

菜品永远是厨师的生存基本,也是每一个职业厨师的追求,实现自我价值的一条通道。在创新菜方面我们眼看国际餐饮高手例如米其林三星餐厅的大厨等,手艺向国内餐饮巨头看齐例如大董意境菜、俏江南、大蓉和等,力争酒店在菜品研发方面具有核心优势。

3、工作计划

三楼进行装修,从而增添酒店餐饮整体竞争力度。厨部将做好工作计划部署,人员增加湘菜、粤菜、川菜进而补充菜品多元化需求,来满足不同口味的客人。厨部已经建立优秀菜品存档工作,随时可以保证菜品更新工作。

4、培训

加大员工培训力度,给员工提供多层级学习平台。从员工素质、团队精神、协作能力、技能效率等全方位进行,从而让员工从单一的技术层面走向综合水平整体提高。

以上几处将列为今年的工作重心。

201X我会带领我的团队不断挑战、勇于创新,烹饪出更精美的菜肴,来迎合市场的发展需求,用更有优异的成绩回报酒店。谢谢。

5. 餐饮最完整的加盟方案

我们这边有一个商业街上开了一家台资味便当外卖,听说是jiameng的

6. 餐饮加盟方案及其流程

1、加盟的品牌的选择

选择加盟餐饮的品牌的时候,要选择一个品牌知名度较大的,公司实力较好的,这是一个很大的影响因素。其次选择的品牌还要有自身的特色。像程大个小火锅的品牌优势是秘制工艺、秘制蜜汁、特色底料、食材精选等。
2、加盟资金的准备

一般公司的加盟费是固定的,在选择品牌应根据自身资金情况出发。

3、店铺的选址

一般选址是在各级城市的城市级、区域级商业综合体,地标性大型商业中心,大型仓储超市,卖场配套餐饮,地标性餐饮汇聚地。加盟商选取地址后,总部派遣专业团队实地查看,给出专业性意见,经总部确认后,方可签定租房合同。区域不限。

4、店面装修

由总部指定设计公司统一设计出图,由总部指定施工单位按装修图纸要求进行装修,经公司各部门验收通过后方可开业。
5、人员培训

厨师、服务员、收银及管理人员(店经理和厨师长)须到总部接受培训,经总部和加盟商认可后方可上岗。其他相关人员及二次培训人员的培训,由加盟商和总部另行协商。总部仅对培训人员的技术进行负责。

6、设备要求

厨房及厅面设备、桌椅、监控系统、收银系统可自行采购也可由公司供应,费用由加盟商承担,原材料当地采购,但须与总部确认,双方另行协商。
7、 经营管理

加盟商负责人员招募,总部负责培训。按总部直营店模式经营经总部书面同意方可根据当地实际情况适当调整(总部根据数据进行市场分析,提供合理化建议供加盟商参考)。

8、营销方式

根据盟店周边实际情况及当地风土人情,可由总部制定合理性营销宣传方案。

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