1. 餐饮加盟流程是什么
1、了解品牌
想要加盟一家餐饮店,最先要做的就是了解要加盟品牌的企业背景、经营模式、加盟政策等。
最快捷的方式是可以通过他们的官网查找相关资料,有时间最好前往品牌总部进行全面的实地考察。只有对品牌有足够的了解,才能去考虑加盟品牌的基本事宜。
2、做好市场调查
市场调查是餐饮加盟重要的一环。在想要开店的地区进行市场调查,包括市场需求、行业竞争、客流量等,这样才能确保后续加盟店的生意。
3、合同的签订
合同的签订是加盟者与总部合作关系的保证,也确保了加盟者应该拥有的权益,因此在签订合同的时候,一定要仔细阅读合同的具体内容。
这些内容包括:供货问题、合约终止的处理问题等,务必保证自己在加盟期间的权益。
4、产品的多元化
产品是顾客需求的最终目的,要想保证消费者的回头率,前提是一定要保证产品的多元化,以满足不同层次的消费者的需求。
更多的产品结构和消费选择,才能吸引住顾客的目光。也只有满足了顾客多方面的消费需求,才可以提高店铺收益。
5、选址的重要性
好的店铺位置是保障后期能否盈利的一个前提条件,所以在考虑投入成本的前提下,一定要挑选一个相对好的店铺地址。
正常来说,经济繁华、交通方便的地段,可以带来更多优质的顾客,保证加盟店后期正常运营。但也要考虑避开同行竞争激烈的地段、商业街中间客流量分散的地段、靠近银行和大型超市的地段、可进入性弱的地段,比如不宜停车和能见度不佳的地段等。
6、店铺装修风格
装修风格上最好与产品文化和内容相匹配,切不可过于复杂。室内设计尽量简单清爽、主题明了,要符合现代人审美。
7、宣传促销
物美价廉的产品会深受消费者的热爱,适当举行一些促销活动,不仅能吸引消费者的目光,还能提高产品品牌的曝光量和知名度,由此来提升店铺的营业额。
店铺前期可以借助微信公众平台、微博、抖音、快手和小红书等平台进行自我宣传,可以靠一些可行性促销活动吸引客流。后期也可以在保证成本和效果的前提下,借助城市媒体进行宣传。
8、服务
要想拥有好的口碑,产品好是远远不够的,还需要依靠店内优质的服务。应做到全面了解消费者的需求,站在消费者的角度看问题,维护好客户关系,对待消费者热情耐心等,有条件的话,可以对服务员进行定期培训。
餐饮加盟不是小事,凡事都要小心应对,这份餐饮加盟流程和技巧虽然简单,但其中却包含了很重要的信息。餐饮加盟的“坑”很多,每个环节只要一不小心就会被套路。希望各位加盟商们可以认真阅读,避免上当受骗!
新手必看!8条餐饮加盟流程
2. 特许经营连锁加盟有哪些专业术语名词解释
拥有经营模式、注册商标、企业标志、专利、专有技术等经营资源的企业(特许人),以合同形式将其拥有的经营资源许可其他经营者(被特许人)使用,被特许人按合同约定在统一的经营模式下开展经营,并向特许人支付特许经营费用的经营活动。
特许人/特许商
拥有可授予他人使用的经营模式、注册商标、企业标志、专利、专有技术等经营资源并授予他人使用的企业。
被特许人/加盟商
获得特许人授权,使用其经营模式、注册商标、企业标志、专利、专有技术等经营资源从事经营活动的个人、企业或其他组织。直营店
由特许人或经特许人授权的企业投资控股并统一管理经营的店铺。加盟店
特许经营中,加盟商获得特许人授权后,使用其经营模式、注册商标、企业标志、专利、专有技术等经营资源建立的店铺。
样板店/示范店
特许人挑选的能够全面展示特许品牌形象,并作为特许人新产品及新营销模式的实验基地,同时供加盟商参观、学习、体验和接受培训的店铺。
特许经营备案
特许人依照相关法律法规的规定,向商务主管部门提出申请,并通过商业特许经营信息管理系统,就其特许经营行为所办理的行政备案登记手续。信息披露
特许人依照相关法律法规的规定,应当在规定时间,以书面形式向加盟商提供规定的信息,并提供特许经营合同文本。
特许经营管理体系
由特许人或经特许人授权的企业建立的对特许经营各个业务环节实行控制和管理的系统,包括加盟招募管理、知识产权管理、店铺建设管理、培训管理、督导管理、加盟商关系管理、财务管理、广告促销管理、品牌形象管理、技术标准管理等内容。
特许经营操作手册
特许人所提供的用于介绍、指导、规范、监督、考核、介绍特许经营体系的系列文件。督导
特许人或经特许人授权的企业对单店的品牌形象、经营理念和行为、制度、人员、产品、服务、工作流程等各个方面所进行的监督和指导。商圈保护
特许人在特许经营合同或其他有效法律文件中授权给加盟商的特定地理范围,在此范围内特许人不得对第三方进行授权或开设直营店。委托管理特许人与加盟商确立特许加盟关系后,双方通过签署委托管理合同的方式,约定加盟商将加盟店委托给特许人在一定期限内进行经营管理,加盟商按照委托管理合同向特许人支付相应报酬。加盟商大会
由特许人组织特许人及其管理团队、加盟商及其管理团队参加的定期会议。
加盟商委员会
由特许人或经特许人授权的企业发起的,由加盟商代表组成的,按照组织规则参与特许经营体系营运管理的组织。加盟招募
特许人或经特许人授权的企业通过广告宣传、参加展会、他人介绍等形式与意向加盟商取得联系,并进一步与其开展接洽、沟通和谈判。
单店特许经营
特许人授予加盟商使用其经营模式、注册商标、企业标志、专利、专有技术等经营资源开设一家店铺的授权方式。
区域特许经营
3. 餐饮加盟费用包括哪些内容
除去店面租金、装修费用得话,加盟费用包括:加盟费、设备费用。现在如果还做传统的餐饮加盟,竞争压力一定会很大。推荐开一家动漫主题餐厅。将西餐与时下动漫产业的热度和年轻人对于“个性化”的追逐心里相结合,体现自身特点,更加吸引客户.