加盟饿了么末来餐厅

1. 阿里收购饿了么落定了吗

4月2日，知情人士透露，互联网订餐本地生活平台饿了么4月2日将召开内部会议，宣布阿里巴巴（NYSE：BABA）将全资收购饿了么，阿里巴巴届时将从网络和其他投资者手中收购饿了么其余股份。

富途证券指出，美团现在每天的日定单数超过一千六百万单，饿了么的日定单也到了一千万，已经是足够和美团来抗衡，但这里的核心是需要做管控和整合，于是，将饿了么完全纳入阿里旗下的生活服务平台新口碑就是一个最简单直接的方法。

据饿了么方面披露，截至2017年6月，饿了么在线外卖平台覆盖全国2000个城市，加盟餐厅130万家，用户量达2.6亿。公司员工超过15000人。截至2017年4月，服务于蜂鸟配送的注册配送员突破300万人。

2. 餐饮创业做什么好

推荐火锅加盟，四川火锅是一道很受欢迎的大众美食，发展前景广阔，火锅品牌也层出不穷，让人眼花缭乱。小编介绍几家比较知名的火锅品牌供您选择。

1、海底捞火锅

这是大家非常熟悉的一个品牌，以服务周到闻名全国，店里的整体装修也十分的柔和，环境较好，没有吃过的朋友们可以去尝试一下。

不知道有没有你熟悉的品牌呢，每家火锅店都有它的特色，个人比较喜欢渝味楠老火锅这个火锅品牌，因为老品牌、老味道深入人心，不过还是要看你自己喜欢那种风格。

3. 未来餐饮发展趋势如何

消费者餐饮需求多样化
消费者需求多样化包含如下两层意义：一是消费者的餐饮用途多元而导致的餐饮需求多样化，二是针对单个消费者的口味多元而导致的餐饮需求多样化。例如一个消费者喜欢麻辣口味的同时也可以很喜欢糖醋口味，在喜欢川菜的同时也可能喜欢粤菜，喜欢堂吃，亦喜欢外带。值得注意的是，餐饮用途的多元需求直接导致消费者餐饮支出的结构多元。相应的，餐饮企业存在的意义就在于部分或者全部满足这些需求。
餐饮O2O规模飞速增长
互联网浪潮冲击下，餐饮行业的互联网化飞速发展。从最初的点评模式开始，团购、外卖等诸多模式不断涌现，当前，餐饮行业已成为本地生活服务行业中互联网化程度最高的行业之一，订外卖、在线预订、团购都已成为消费者就餐的常规选择。2018年，中国餐饮O2O行业市场规模近8千亿元，美团饿了么市场份额达94.3%，较去年同期增长87.0%，发展速度令人惊叹。
全民营销时代
对于大众创业者而言，线上加线下也早已开始应用，例如申请商用微信号，培养粉丝，宣传产品，即使是传统的商铺也可以运用到微商的技巧对自己业绩产生较大促进作用。而抖音视频的拍摄更不用说，今年多数网红店的诞生，无不依赖于这个平台的巨大流量，毫无疑问全民营销的时代已然来临。
当然，线下的重要性也不可忽视，再好的宣传页离不开强有力的产品和优质的服务，综合考虑各个方面是当下店铺经营者必备的功课，把管理经营当做一门艺术去学习，会发现其中蕴藏的奥秘即社会发展的规律，长久如此，无论是店铺盈利还是创业者的自我成就也就指日可待了。
餐厅智能化服务开始显现
目前已出现多家高度智能化服务的餐厅，从点餐、买单、取餐全部实现了自动化。国内也出现多家机器人的送菜服务，很多餐厅开始用高科技武装餐厅，从点餐、下单、送菜实现了自动化。并完成电子支付。智能化机器人服务不仅将减少人工成本，也对吸引顾客，提高营销很有益处。可以预见，中国餐厅的智能化服务将有更大的普及。例如日本一家回转寿司店带来全自动化的高科技体验，变革了后厨生产制造与外场消费者点单的关系，196个餐位的餐厅只要50多名操作员，没有厨师和收银员。采用高科技系统后，这家店每年节约下来的食材价值约12亿日元。

4. 想做餐饮，传统手工和食品标准化谁好做

您的问题其实就是一个趋势。
未来的餐饮业一定是分流的，一边是数字化标准化的快捷流程，我们专业叫做“去厨师化”，另一边就是具有匠心精神的经典型餐饮。
所以如果您没有一个招牌的配方以及一个匠心精神的强品质产品，那么您进餐饮业一定是要选择去厨师化的便捷型餐饮的，因为现在厨师成本越来越高，更关键的是，不但厨师操作不容易复制门店，而且门店的命运永远都掌握在厨师手里。换厨师就换味道，品质没有办法掌握，稳定性更无从谈起。
所以答案自然在您心里。
希望您创业成功，创业路上一切问题欢迎追问或者关注交流。
希望和您成为朋友。

5. 饿了么的发展历程

1、公司创立于2009年4月。由张旭豪、康嘉等人在上海创立。"饿了么"隶属于上海拉扎斯信息科技有限公司，"拉扎斯"来源于梵文"Rajax"，寓意着"激情和能量"。公司始终将自己定位成一家创业型公司，充满激情，充满能量。公司秉承"极致"、"激情"、"创新"的信仰，致力于推进餐饮行业数字化的发展进程。

2、2016年4月13日，饿了么对外宣布与阿里巴巴及蚂蚁金服正式达成战略合作协议，获得12.5亿美元投资，再次刷新全球外卖平台单笔融资金额最高纪录。

3、2017年1月，饿了么与Today、上蔬永辉、屈臣氏、7-Eleven等4家便利店优质品牌达成合作。截至2017年6月，饿了么在线外卖平台覆盖全国2000个城市，加盟餐厅130万家，用户量达2.6亿，服务于饿了么旗下“蜂鸟”即时配送平台的注册配送员达300万。饿了么以“Make Everything 30min”为使命，致力于用创新科技打造全球领先的本地生活平台，推动了中国餐饮行业的数字化进程，将外卖培养成中国人继做饭、堂食后的第三种常规就餐方式。

4、‬‬2017年8月24日，饿了么正式宣布收购网络外卖。

6. 张旭豪称饿了么仍在烧钱是怎么回事

央广网博鳌3月24日消息，博鳌亚洲论坛2017年年会正在举行，3月23日晚，饿了么CEO张旭豪在参加完分论坛后接受记者采访，并就饿了么的盈利时间点、上市计划以及未来的发展方向等问题做出了回答。

正朝生活服务领域拓展 高频场景很关键

2017年年初，饿了么与Today、上蔬永辉、屈臣氏、7-Eleven等4家便利店优质品牌达成合作。以外卖服务起家的饿了么，最近几年已经将品类拓展到便利店、生鲜甚至医药领域。张旭豪坦言，饿了么正在朝向提供本地生活服务发展。央广网记者问及o2o垂直领域的巨头逐渐横向拓展是否成为一种趋势时，张旭豪给予了肯定的回答。

然而，不少一开始就定位于o2o生活服务的平台却处于重重困境之中。此类平台面临着众包物流带来的沉重压力，持续“烧钱”却难以盈利，最后不得将部分上门服务的业务板块砍掉。张旭豪表示做o2o生活服务的方向是没有问题的，但前提是平台需要具有高频的应用场景，流量匮乏、物流网络落后的平台很难做好上门类的生活服务。

行业整合为时尚早 上市充满不确定性

“行业才刚刚开始，三万亿的餐饮市场，去年我们几家加在一起才有1200亿左右，整体的渗透率只有5%，未来还有很长的路要走。”张旭豪表示，零售市场增长也很快，现在谈整合还为时尚早。

饿了么此前曾表示计划在2018年上市，张旭豪告诉央广网记者当时提出2018年是因为刚好创业十年。目前行业的市场渗透率还比较低，充满着不确定性，投资人和股东也没那么急于上市，“上市是水到渠成的结果，没人强求也没人给压力。”张旭豪说。

7. 小饭馆刚开业生意不好怎么办啊

要知道，现在每天创业人数就有无数人，但是对于很多新手加盟者来说，却不知道加盟什么或者是加盟之后应该注意什么。民以食为天，餐饮行业一直是创业行业的热门话题，但是有的创业者加盟之后生意一直不温不火，那怎么办呢？要做到什么呢？
一、饭店生意未来发展前景
近年来，我国整个餐饮市场发展欣欣向荣，一直保持两位数的增长。就现如今的发展趋势而言，预计未来的数年内，餐饮行业会将持续增长，收入规模增速保持两位数水平。
并且未来我国餐饮行业将呈现以下三大趋势：
1、餐饮业质量安全提升。
2、信息化正深刻改变着我国餐饮行业。
3、资本加速布局。更多的资本家渗入进该行业。
二、饭店生意优势体现
1、休闲餐饮发展空间逐渐增大。
餐饮行业的发展十分惊人。中国快速休闲餐饮市场从2008年的45亿元增至去年的百亿元，复合年增长率达百分之二十以上。并且在未来的数年内还会持续稳定的增长。
2、更多的餐饮品牌将加入电商营销。
例如2015年出现的饿了么，很多的餐饮巨头都纷纷入驻了饿了么，并且很多的餐饮店还和饿了么达成战略，纷纷推出了各种各样的促销活动，而有的活动已出现就遭全城消费者的疯抢。
3、私人定制抢占消费市场。
高档餐厅的菜品、周到的服务和环境依然有一定的餐饮市场需求。高档餐厅店主要针对消费者不断提升的个人体验感，让消费者拥有了更多的攀比，而这个时候还出现私人定制的服务，而有的消费者就吃这一套。
三、饭店生意的前期投入
按照一家50平方米的店铺来计算的话：
1、加盟费：一般的串串加盟店费用是在5万-20万之间。
1、人员工资：店铺大概会需要3-4个店员，而一个人员的一个月工资是2000-3000元，所以总的来说一个月就是6000-12000元。
2、店铺费用:店铺费用包括店面的租金，而一般的城市租金是在2000-5000之间，还有水电杂费，一个月大约是几百元，总的来说就是在2000-6000之间不等。
四、饭店生意注意事情
1、不断创新。经营餐饮生意，就一定要有自己的优势和特色，在现在十分激烈的竞争环境内，没有自己的优势和特点的餐厅，很有可能就会在此环境中失败，所以只有不断的创新，才能够让消费者重新喜欢上，才能够在这个残酷的竞争环境中赢得一席之地。
2、了解顾客。作为一个经营者，想要通过餐饮经营获得财富，就应该了解顾客，知道顾客想要什么，顾客对什么感兴趣。只是一味的按照自己的想法经营而不联系顾客的需求，这样的生意肯定不会长久的。
3、发挥特色。如今各种新奇的美食餐饮品牌层出不穷，这种情况下，餐饮品牌想要从中脱颖而出，就一定要充分发挥自己的品牌特色，并且不断的培养自己的特色。
所以如果饭店生意不是很好的话，可以从上面的几点找找原因，找到原因之后还要尽快的改掉，这样才能够在这个竞争的大环境中赢得一席之地。

8. 阿里巴巴旗下饿了么网络配送平台

即时配送，即为依托社会化库存，可满足45分钟内送达要求的配送方式，是应O2O而生的物流形态。饿了么的规划，是以加盟伙伴为主体，以自营为模板和产品试验基地，以众包合作来解决长尾订单，形成一种开放式平台。
围绕流量、运力和调度三个即时配送的关键要素，饿了么规划了即时配送在开放配送平台上的流程：用户点餐订单可直接推到蜂鸟系统；订单信息通过蜂
鸟系统直接推送给指定的本地第三方配送团队；团队接单后，由后台调度系统派单并规划最佳路线，团队送餐员前往商户取餐；最后完成商品的物理转移，完成整个
配送链条，从而完成线上到线下的O2O闭环。

核心的蜂鸟系统，包括一个中央管理台和分散在各位配送员手机上的app。该系统具备人员管理、订单管理、账单管理等功能。管理者在蜂鸟系统上可以汇总配送员的业绩、建立专属于调度员的自动化调度方案、5分钟就可以结完一天的帐。

据了解， 6月初，蜂鸟系统正式向全国推广。截止7月底，蜂鸟日峰值配送订单已突破80万单，使用该系统的配送员近20万人。饿了么将推荐他们加入各地的加盟体系，进一步规范管理并提高人效。

目前，全国还没有一个成熟的即时配送网络。而到家消费中，餐饮是唯一的高频入口，完全可以支持本地化的物流网络，未来能够支撑更多的品类、更多的服务。做为最大的餐饮外卖平台，饿了么切入即时配送、占据到家消费的风口，具有天然优势。

饿了么宣布，今年将在500个城市招募团队，形成数十万的团队配送力量，支持日均300万以上的配送订单需求。这将成为中国最大的即时配送网络。

数据显示，饿了么已进入超过260个城市，累计用户近4000万，加盟餐厅近30万家，日交易额超过6000万，超过98%的交易额来自移动端，长期稳居市场份额第一位，腾讯、京东、大众点评等战略伙伴也提供了巨大、优质和稳定的本地流量资源。