⑴ 加盟存在什么风险
不是我要泼你冷水，你随便加盟一个牌子不一定会有好的投资回报。
你去做加盟的公司问问，他肯定给你吹的天花乱坠，说能赚多少多少钱。
据我看过比较多的店，能赚很多钱的是少数，大多数第一次做加盟的都亏的。
原因在于要开加盟店，必须考虑的是你看中的店面位置，以此来确定适合什么样的投资。
即适合做什么。
为什么？因为有的店开在了不合适的位置上。比如真功夫的这种模式有很大的局限性。
A类商圈，黄金地段，人流量足够。你如果开这种的店面是否具备了这些要素？
相应的房租也会非常高。如果做出相应的预算，你的投资多久能够赚回来？
所以不同的城市，地区，店面只适合于某一种餐饮形式，简单的将你看到的模式照搬，认为会
也会有很不错的营业额，这是那种不负责任的加盟商经常会告诉你的话。
这些东西，你不通过一个内行的人的帮助来分析，你自己的判断往往会出错。
所以投资是有风险的，不是简单的复制都可以获得成功。在作出投资之前，一定要好好考虑一下这个问题，特别是对中式快餐行业没有经验的人，最好的方法是请一个非常专业的人帮你开好头。万事开头难，一开始就把事情理顺了，以后才能顺利活下去。
说的有点多了。所以说，你想加盟的这个东西，如果口味真的不错的话，那么最大的风险就是选址，和后期的经营管理。
本人从事中式快餐连锁工作多年，对真功夫，包天下，日全食，老娘舅等模式都有研究。
欢迎交流。希望我的回答对你有帮助。
满意请采纳。
⑵ 加盟餐饮行业需要注意什么问题
品牌选择很重要 然后就是注意加盟费 根据预算选择吧 不过加盟确实要不自己做省心一些 如果有过经营经验的话 也是可以自己的
⑶ 开餐饮加盟店需要注意什么
1、选择中小餐饮
创业初期，在资金和经验都不太丰富的情况下，创业者最好选择投入不大的中小餐饮，比如快餐、小吃、饮品等。相较于大型、高端餐饮企业，中小餐饮往往更接地气，受众更广泛，创业开店的成功率也更高。
2、品类力求刚需
所谓刚需，对于中国人来说，米饭和面食一定是刚需中的刚需。刚需品类消费频次高、复购率高，来钱也快。而在口味的选择上，一定要选择适应面广的、大众化的品类，这样可以有很好的群众基础，而小众化的品类往往盈利之路比较坎坷。
3、可复制程度高
产品标准化是餐饮连锁规模化发展的基础，统一的标准和流程，不仅能够保证菜品品质的稳定性，还能够提高各个环节的效率，提高出餐速度。只有选择高度标准化的模式，才能快速复制到加盟店，保持与品牌的一致。
4、分辨合格的品牌方
耳听为虚，眼见为实。即使是了解得很清楚，也一定别嫌麻烦到公司和直营店进行实地考察。到总部考察时，要对公司企业资质、经营水平、团队支持、供应链管理等全方位进行了解。此外，还可以根据该公司是否有行业协会的背书来判断是否靠谱。最后，一定要记住，任何一个项目只有经过直营验证，保证自己的直营店盈利了，加盟店才可能创业成功。
俗话说“方向不对，努力白费”，做餐饮亦是如此。选择一个靠谱的品牌合作，胜过努力奋斗多年。
⑷ 餐饮创业有风险么
很多人都有一个开一家自己餐饮店的梦想，但是我们要知道，并不是每一个人的梦想都能够实现，要想实现我们自己的梦想，就要脚踏实地，做好每一件事情。我们要想成功开一家自己的餐饮店，首先要学会的就是营销，一个不懂得营销的餐饮店经营者不是一个好的经营者。
不要学别人，每一家餐饮店的招牌菜几乎是不一样的。我们在打造本店的招牌菜的时候，不要看见别人做得好，客人多，自己也去做同样的招牌菜。他们之所以能够做出吸引大家的招牌菜，是因为做这个已经很长时间了，经过多年的打磨，已经获得大众的认可。我们如果做同样的招牌菜，无异于以卵击石。我们看看自己周围的餐饮店都在哪些菜品方面做得好，自己去做那些与别人不一样的，这样可以尽可能多地吸引消费者。
我们人有一种心理，总会认为自己是那个幸运的人，所以很多人存在侥幸心理，会冒险做一些具有风险的事情。不知道大家有没有发现，抽奖是比较吸引人的。我们可以在自己的餐饮店里做一些抽奖活动，吸引大家前来消费。每一个在本店消费的人都可以得到一次抽奖的机会，在买单的时候，可以抽一次将。奖项有打八折，打五折，打一折，免费等一些项目。抽到的人就可以享受相应的优惠。我们推出这个活动，宣传一下，一定可以吸引不少消费者前来购物。
一个餐饮店老板，一定要学会一些营销手段，这样我们的生意才会越来越好。
以上仅限参考，投资有风险，慎重选择
⑸ 餐饮加盟有什么弊端
你但凡走在街上，几百米远就有一家火锅店，尤其是在商场或是大型超市里，就有很多这样的店，现在餐饮太多了，不仅要注意卫生和口味还要和别人竞争。优点是现在喜欢吃的人还是很多的，你也可以看看创意礼品店呀，客户去你那里私人订制礼品，像是DIY服装，毯子，创意家居，杯子抱枕，打火机等等都可以，有家手乐汇diy店就不错。
⑹ 谁知道投资者加盟餐饮业可能面临的风险有哪些
导语：在餐饮加盟企业管理经营中，就有可能出现特许商多方面因素的困扰，这些都对餐饮加盟店管理经营带去了一定的挑战。下面就让小编来给各位投资者介绍以下餐饮加盟特许商可能面临的风险：
（一）、餐饮加盟商对于独立的愿望。 餐饮加盟商对于独立的愿望是特许经营中最大的，也是最常见的问题。通常餐饮加盟商在加盟一段时间后，会做出一些成绩，取得一定的成功。在他们掌握了一定的经营技巧之后，就会要求离开特许经营。所以，餐饮加盟企业必须要用严格的规章制度进行管理，不然很容易造成资源的外流。 （二）、承担损害餐饮品牌声誉的风险。 在对餐饮加盟商进行甄选时，需要设定并保持高标准，并尽可能地通过科学的评估方法来进行。这与品牌的声誉有着密切的联系，因为仅根据资金能力而盲目选择或者降低标准去选择加盟商，可能会使特许商将面临个别加盟商的不良行为影响整个品牌声誉的危机。 （三）、制约力减弱。 与直营店相比，特许商要求加盟商采用任何经营策略的难度会很大，因为加盟商无论在法律上，抑或财务上都具有独立性。虽然餐饮加盟商必须要遵循一系列特许商规定的经营条款，但是有权用他认为最好的方式经营。 （四）、协调其他供货体系的困难。 特许商一般会出于质量等方面的考虑控制着加盟连锁的供货体系，而禁止使用其他可能的产品或服务的供应渠道。而如果餐饮加盟商拒绝按此执行的话，就会导致双方矛盾，甚至是关系的破裂。 总结：餐饮加盟特许商必须要严格把关对加盟商的甄选和管理，才能够获得餐饮加盟经营的成功，也才能更好的管理加盟商的经营。
⑺ 开加盟店有没有风险需要了解些什么
以下是开火锅店需要注意的问题，开餐饮加盟类型的创业者可以了解一下：
1、市场定位是否准确
开店做生意，市场定位非常关键。定位品类属性，什么类型的火锅；定位顾客群体，考察顾客的消费方式和消费水平；定位选址，选址和火锅品类属性以及顾客密切相关的；定位核心优势，核心竞争力是产品，还是服务以及营销；定位营销方式，营销必须要有针对性，根据顾客定位和产品定位来设计营销活动。
2、开店规模的选择
火锅店想要扩大经济效益，必须扩大规模，也就是火锅店加盟面积要开得足够大才能获得更多的利益。但投入的成本不宜过高，避免利润减少，降低开店的成活率和持续性、同时，因到店消费的顾客无法像商品一样不受区域限制，所以在针对的当地消费者的时候，还应再去抓部分特定消费对象，有助于增加店面收益。
3、品牌项目是否可靠
目前市面上火锅加盟品牌众多，鱼龙混杂，找火锅加盟项目时要谨防“上当受骗”。建议大家实地考察，多对品牌总部考察，包括人员、环境、规模等，全方位评估项目的可靠性。
4、产品味道是否正宗
现在火锅市场同质化现象严重，如果没有自己的特色，很难长久发展。除此之外，各地的饮食习惯具有一定的差异性，因而进一步要考虑产品是否适合当地的消费群体。有实力的火锅品牌往往都有自己的研发团队，能够根据加盟商要求改良口味。
5、总部的扶持力度
越来越多的人倾向于投资开火锅店，但是往往缺乏行业经验，因而需要了解总部扶持力度是否完善，关系着开店最终的成败，完善的扶持体系能够帮助新手快速熟悉该行业，让店铺早日走上正轨。
⑻ 现在加盟餐饮的风险大吗
风险自己控制！能加盟的餐饮项目很多，资金要求也不一样！风险大小涉及经营管理，客流大小，发展趋势等方面！
如果你想做，就一定要提前有详细的营销方案，做好充分市场调查，争取把奉献降低！
祝你成功！
⑼ 餐饮加盟的风险大不大
、选择熟悉的行业项目加盟：
要选择自己熟悉或感兴趣的行业加盟，并不是加盟后可以撒手不管，需要全身心投入
2、选对加盟品牌：
人对品牌的依赖度是很高的，选对品牌需要长期观望，不能说大品牌就一定好或新品牌就一定有风险。最好选择自己认识的品牌，自己有一方面的认知，在前期咨询中能更好的得到自己想要的答案。一定要去实地考察品牌方（品牌所在公司、线下加盟店）。
3、自我审视：
自己是否具有做好开一家店的能力，是否有服务意识、亲和力....是让店铺长期经营下去的根本。找出自己的优势所在。
4、维护双方关系：
加盟协议仔细看清、有疑问的地方一定要大胆说出来，避免日后可能产生的纠纷。共同维护品牌，加盟商要使用品牌方的商标、形象。要有维护品牌的意识（确认加盟后这个品牌就是你的）可以这么想。
复制不代表创新，可以认同总部的经营理念、规章制度之外根据当地情况做些特色服务和宣传（需经过总部同意）。
近些年加盟项目不断涌现，使加盟者眼花缭乱。这其中掺杂着一些不法加盟项目想从中捞取利益。加盟者稍不注意可能就会被坑一笔，损失钱财的同时又消耗精力。所以不妨前期多了解一些加盟注意事项，认真谨慎。在此祝想创业的朋友们创业成功！
⑽ 做餐饮加盟店的好处与坏处是什么
1.能够利用总部拥有的知名度高的商标、商号(餐饮连锁系统名)、标识、经营专有技术，以较少的开发投资开始经营。
2.总部提供的经营模式，通常积累了几年的成功经验，因此，加盟店从开业到经营能够按标准化顺利展开，与独自经营相比成功率高，风险小。
3.即使是没有经验的外行，依靠总部的指导、教育也能开始经营、运作。
4.能够有效利用餐饮连锁系统的知名度和形象，卓有成效地实现销售促进计划。
5.能够适应社会环境的变化改变经营战略（在不同的时代，选择加盟符合时代潮流的总部）。对于总部而言，实现地域性密集型经营。成功率提高。
6.对于加盟者来说，由于能够得到总部的经营之道，无需考虑市场企划（广告宣传、商品开发等），能专心经营。
7.由于采取统一配货体制，大量采购进货可以低价买入品质好的商品，并且，共同采购统一配货带来的进货成本的减少，远远超过了向总部缴纳使用费的数额，总部与加盟店能够共同追求资金与人才的效率性，提高资金周转率，实现高效率的良好经营；
当然加盟是要交钱的，如膳当家黄焖鸡加盟需要三万块，总体是很划得来的，当然加盟的坏处是做不出自己的特色，如你想搞一些新菜品。但由于品牌的原因，总部一般不会乐意看到你搞新菜品。