㈠ 关于Nobu
著名日本大厨，也开了很多家以他名字命名的餐馆
松久信幸(Nobu Matsuhisa), 日本琦玉县人, 中学毕业后在东京习厨艺, 廿四岁时到秘鲁, 亚拉斯加等地任职日式餐厅厨师, 其后在比华利山创立Matsuhisa. 其后以Nobu品牌进军国际市场. 现在, Nobu在美国, 日本, 欧洲均有分店, 是少有能将日本菜介绍到西方的厨师. 今年稍后, Nobu会在香港洲际酒店开业, 应是代替现时之友渔坊.
Nobu在伦敦有三间餐厅, 最早开业的是Nobu London, 位处Park Lane, 门面及内部装修简单, 地板及天花均用硬料, 人声回荡, 嘈吵是一回事, 人头涌涌, 订位紧张又是一回事. 订位时已通知进餐时间由七时半至九时半, 这安排可让另一批客人在九时半后入座. 这明确规定, 在高级餐厅实属少见. 至於Nobu是否属於高级餐厅, 可以有不同意见, 但价钱就肯定是高级.
㈡ 香港nobu餐厅（洲际酒店那家）怎么样
香港nobu餐厅（洲际酒店那家）：
位于香港洲际酒店的NOBU(NOBU InterContinentalHong Kong)正式取代了原本设于酒店2楼有13年历史的友渔坊海鲜餐厅。全新餐厅设有170个座位，包括一间贵宾房、寿司吧及酒廊。坐镇的总厨是来自著名的NOBU伦敦店的OyvindNaesheim。
NOBU在全球13个城市开设17间餐厅，NOBU香港洲际店是日本以外亚洲首间及全球第13间NOBU。NOBU标榜新派的日本菜式，以大胆创新的材料配合传统的日本厨艺，扩充了日本料理的菜谱。
在短短三年的时间里，Nobu Matsuhisa这家以性感的黑色和茶色为主色调的餐厅便跻身全港最受欢迎的餐厅之一。它位于洲际酒店的第二层，可看到维多利亚港湾全景，令人叹为观止。餐厅精致但不古板，既适合第一次约会，也适合全家人共同进餐。出生于挪威的行政主厨Oyvind Naesheim曾在极受欢迎的Nobu伦敦分店担任第二把手，他与寿司行政主厨Hideki Endo如今为香港的这家餐厅把关。
这个餐厅崛起于纽约、由知名影星劳伯狄尼洛投资、名厨NobuMatsuhisa执掌的这家餐厅，从一开始，便以带有一点点东方意象的摩登空间形象，加之充满大胆创新意味、杂揉了西式材料西式酱汁与西式盘饰风格的崭新派日本料理一举打响名号，成为时尚名流们最钟爱的用餐去处。到现在，在国际美食圈里，Nobu早已然发展成为一个声名显赫、势力庞大的餐厅品牌，且除了纽约之外，伦敦、拉斯维加斯、东京各地都有分店；还甚至衍生出一股名之为“Nobu style”的和洋料理风潮，凡自命为美食饕客者，无不四方蜂拥而来想尽办法务必朝圣一次。
地址：香港九龙梳士巴利道18号洲际酒店2层
资料来源中奢网：
http://taste.chinaluxus.com/Fod/20091119/1080.html
㈢ 世界上最有名的餐馆叫什么名字
没有最有名的餐馆一说，只有级别的高低，最高级就是米其林餐馆。
概述
在法国，厨师属于艺术家的范畴，法国还有一家全球闻名、历史悠久的为这些艺术家及他们的创作场所—餐厅做权威鉴定的机构：“米其林”。
米其林是历史悠久的专门评点餐饮行业的法国权威鉴定机构，【1900年】米其林轮胎的创办人出版了一本供旅客在旅途中选择餐厅的指南《米其林指南》。《米其林指南》是美食及旅游指南书籍的总称，其中以评鉴餐厅及旅馆，书皮为红色的“红色指南”（Le Guide Rouge）最具代表性，所以有时《米其林指南》一词特指“红色指南”。除了红皮的食宿指南之外，还有绿色书皮的“绿色指南”（Le Guide Vert），内容为旅游的行程规划、景点推荐、道路导引等等。
《米其林红色宝典》MichelinRedGuide series（又称《米其林红色指南》） 此后每年翻新推出的《米其林红色宝典》被“美食家”奉为至宝，被誉为欧洲的美食圣经，后来，它开始每年为法国的餐馆评定星级。
评级标准
出现在《米其林指南》上的餐馆至少先要获得到“一副刀叉”的标记，这种标记是指南对餐馆的基础品评标准，从“最高的5副到1副”不等，表明餐馆的舒适度。
在此之上的评选，才是米其林星级，从一颗星到最高的三颗星，主要针对的是烹饪水准。
米其林的评审相当严谨与公正甚至近乎苛刻，一旦检查完毕，该监察员在随后的若干年里都不可以再出现在此餐馆，以确保下一次检查的公允。而且监察员必须自己掏腰包。以至全世界现今也只有【68家】米其林三星级餐厅，其星级评鉴分三级：
一颗星 ★：是“值得”去造访的餐厅，是同类饮食风格中特别优秀的餐厅；
两颗星 ★★：餐厅的厨艺非常高明，是“值得绕远路”去造访的餐厅；
三颗星 ★★★：是“值得特别安排一趟旅行”去造访的餐厅，有着令人永志不忘的美味，据说值得打“飞的”专程前去用餐。
评上星级，尤其是三星餐厅，对一家餐馆和主厨来说是无限风光、无限荣耀又可带来滚滚财源的事。
按照我们中国人的思维，我们很难想象，一家轮胎制造企业会去为餐厅评级，感觉这完全是两个风马牛不相及的行业。其实，只要你看一下米其林的历史，再融入法国的浪漫主义，这个问题就不难理解了。
米其林公司有着一百二十多年的历史，在米其林刚建立的年代，汽车与轮胎还是较为新鲜的事物，作为一个行业的先驱，对公司的发展自然要有长久的打算。1900年的万国博览会期间，当时米其林公司的创办人米其林兄弟看好汽车旅行的发展前景。他们认为，如果汽车旅行越兴旺，他们的轮胎就会卖得越好，因此，他们将餐厅、地图、加油站、旅馆、汽车维修厂等等有助于汽车旅行的资讯聚集在一起，出版了随身手册大小的《米其林指南》一书，从此之后，便一发不可收拾。1926年，《米其林指南》一书开始用星号来标记餐厅的优良，“米其林星级餐厅”就是从那正式开始的。
价格
据业内人士介绍，按国外米其林三星餐厅的价格定位，来这里进餐，人均消费约在【3000元~4000元】人民币。
数着米其林的“星星”吃大餐，在欧洲是一种很高级别的享受，即使是米其林一星，在欧美的餐饮界也已经是很高的荣耀。
中国唯一
米其林三星，是其对餐厅评级的最高级，由于极其严苛，到目前为止全世界也只有68家米其林三星餐厅。
中国大陆没有针对其出的红宝书，所以大陆没有严格意义上的米其林餐厅。
中国香港有一家，叫做“新同乐鱼翅酒家”，2012年降为2星
地址：九龙尖沙咀弥敦道132号美丽华商场4楼号铺(近天文台道)
㈣ 世界最有名的餐厅
世界上最有名的的餐厅？那自然是KFC和麦姬了，基本走到哪里都能看到他们这对好基友。
一般来说，认为能够上米其林3星的餐厅，基本都会成为当地著名餐厅。
㈤ 日本NoBu是谁开的有没有连锁啊 ``
松久信幸(Nobu Matsuhisa), 日本琦玉县人, 中学毕业后在东京习厨艺, 廿四岁时到秘鲁, 亚拉斯加等地任职日式餐厅厨师, 其后在比华利山创立Matsuhisa. 其后以Nobu品牌进军国际市场. 现在, Nobu在美国, 日本, 欧洲均有分店, 是少有能将日本菜介绍到西方的厨师. 今年稍后, Nobu会在香港洲际酒店开业, 应是代替现时之友渔坊. Nobu在伦敦有三间餐厅, 最早开业的是Nobu London, 位处Park Lane, 门面及内部装修简单, 地板及天花均用硬料, 人声回荡, 嘈吵是一回事, 人头涌涌, 订位紧张又是一回事. 订位时已通知进餐时间由七时半至九时半, 这安排可让另一批客人在九时半后入座. 这明确规定, 在高级餐厅实属少见. 至於Nobu是否属於高级餐厅, 可以有不同意见, 但价钱就肯定是高级.
希望采纳
㈥ 著名餐厅
望湖楼
㈦ 全世界10家最顶尖的餐厅
赶紧把分给一楼
㈧ 上海Nobu餐厅的具体位置及详细情况！
外滩3号的六楼NOBU的日本料理是贵丫 就是在吃人民币
㈨ 说说看中国最高档的中餐厅有哪些
然寿司，藏在小胡同里的一家餐馆，看似简单实则韵味无穷，小小食物让很多人“爱不释口”。进入店内的第一感受是“小”，吧台边加上两张桌子及一个小包间，整个店总共仅有17个座位。凭借“好好在这里吃顿饭”的踏实与舒适感，“然寿司”的小店在寿司发烧友的圈子中口口相传。
㈩ 请问世界上比较知名是西餐（欧洲或美国）的餐饮品牌有那些
全球十家顶级奢华餐厅资料！！！
http://www.yiji.com/%E6%88%BF%E5%9C%B0%E4%BA%A7/254626/
10.加利福尼亚：“法国洗衣房”餐厅【编撰】 3 lareina
图解：10.加利福尼亚：“法国洗衣房”餐厅(French Laundry Yountville) 餐厅位于著名的葡萄酒之乡纳帕谷，是全球最顶尖的餐厅之一。 餐厅的主人托马斯·科勒(Tomas Keller)非常和善，而他的独门法国菜吸引着大量的顾客。不管是在好莱坞或是香港都有着餐厅的忠实顾客，所以，仅有的..[阅读全文]
评论:0 | 收藏:0 | 专长值:3 | 浏览量:2
9.洛萨斯：EIBuⅢ餐厅(EIBuⅢRose) 【编撰】 3 lareina
图解：9.洛萨斯：EIBuⅢ餐厅(EIBuⅢRose) 阿萨克将西班牙美食带入了新世纪，而同为西班牙名厨的艾达里安·费利亚(AtrianFrerria)则成了全球美食的英雄人物。 费利亚非常具有独创精神。它并不是专业的厨师，而是半路出家的实验室研究人员。由他独创的西班牙现代美食几乎无法用语言来..[阅读全文]
评论:0 | 收藏:0 | 专长值:3 | 浏览量:2
8.巴黎：乔·卢布松(L’ateLierDe JoelRobuchon) 【编撰】 3 lareina
图解：8.巴黎：乔·卢布松(L’ateLierDe JoelRobuchon) 1996年，名厨乔·卢布松(Joel Robu-chon)宣布退休，不过没有人相信他的决定。果然，2003年，卢布松在巴黎新开了一家餐厅。他的复出并没有让人们感到惊讶。这家餐厅打破了高档餐厅正式的用餐模式，完全摒弃了矜持做作的传统用餐方..[阅读全文]
评论:0 | 收藏:0 | 专长值:3 | 浏览量:2
7.伦敦：Nobu餐厅(NobuLondon)【编撰】 3 lareina
图解：7.伦敦：Nobu餐厅(NobuLondon) 10年前，松久信幸(Nobu Matsuhisa)凭借其独创的日本料理在烹饪界一举成名。在此期间，餐厅已经从伦敦扩张到了洛杉矶。 著名影星罗伯特·德·尼罗(Robert RNro)在洛杉矶Nobu餐厅用餐时对餐厅的菜式赞不绝口，而这也成了餐厅发展的首次重要突破。..[阅读全文]
评论:0 | 收藏:0 | 专长值:3 | 浏览量:2
6.伦敦：高登·拉姆西餐厅(Go旧onRamSey)【编撰】 3 lareina
图解：6.伦敦：高登·拉姆西餐厅(Go旧onRamSey) 在烹饪界，坏男孩拉姆西(Ramsey)的精湛厨艺和他的暴躁脾气一样出名。最近，拉姆西举行了一次厨艺展示会，而他在会上再次发狂，使得平日里不苟言笑的英国前议会成员当众落泪。 高登·拉姆西是他开设的第一家餐厅，餐厅就隐匿在皇家医..[阅读全文]
评论:0 | 收藏:0 | 专长值:3 | 浏览量:1
5.摩纳哥：路易十五餐厅(LouisXV)【编撰】 3 lareina
图解：5.摩纳哥：路易十五餐厅(LouisXV) 亚兰·杜卡斯(Alain Ducasse)所建立的路易十五餐厅具备了全球顶级餐厅所需的一切元素：非风魅力、高贵气质和纯正的高卢装饰风格。欧洲贵族、社交名流和法国影星都是餐厅的常客，他们似乎对路易十五的摩纳哥美食情有独钟。 去餐厅就餐的时候..[阅读全文]
评论:0 | 收藏:0 | 专长值:3 | 浏览量:1
4.圣塞瓦斯蒂安：阿萨克餐厅(Arzak) 【编撰】 3 lareina
图解：4.圣塞瓦斯蒂安：阿萨克餐厅(Arzak) 阿萨克餐厅位于西班牙比斯克的沿海小镇圣塞瓦斯蒂安，家族庄园的外表非常普通，常常被人忽略。不过，对于这家著名的现代西班牙餐厅来说，那不过是一种巧妙的掩饰而已。 30年来，餐厅的主人朱安·马里·阿萨克(Juan Mari Arzak)和他的黑发..[阅读全文]
评论:0 | 收藏:0 | 专长值:3 | 浏览量:2
3.牛津郡：四季农庄餐厅(LeManoirAuxQuat’Saisons)【编撰】 3 lareina
图解：3.牛津郡：四季农庄餐厅(LeManoirAuxQuat’Saisons) 世界顶级名厨雷蒙德·布兰克(RaymondBlanc)并不能算是烹饪界的新星。20年来，这位魅力非凡的法国人始终在牛津郡那座建于15世纪的四季农庄餐厅的厨房里忙碌工作。如今，四季农庄餐厅已被纳入东方快车特色酒店的行列。 四季..[阅读全文]
评论:0 | 收藏:0 | 专长值:3 | 浏览量:1
全球10家顶级奢华餐厅（二）【编撰】 3 lareina
图解： 2.悉尼：本纳隆角纪尧姆餐厅(Buil-laumeatBennelong) 著名厨师纪尧姆·布拉希米(BuillaumeBrahimi)所建立的本纳隆角纪尧姆餐厅位于悉尼歌剧院旁边。这家荣获过多个奖项的餐厅不仅是纪尧姆的家，也是悉尼城内最热门的餐厅。 如果你不仅把这座新月形的现代建筑视为后现代主义..[阅读全文]
评论:0 | 收藏:0 | 专长值:3 | 浏览量:2
全球10家顶级奢华餐厅（一)【编撰】 3 lareina
图解：每位游历丰富的美食家都明白：评选全球最佳餐厅难免带有个人偏见，对于餐厅的考核不仅包括评估厨师的烹饪水平，还必须考虑餐厅的气氛、服务和环境。本文所挑选的10家顶级餐厅包括了不同风格的餐厅、各异的菜式风味，从乡村式的低调餐厅到奢华的高贵餐厅，无一遗漏。 1.墨尔本：花鼓餐..[阅读全文]