生态农家乐餐厅加盟

『壹』 开农家乐要办什么手续，有什么条件

“家家乐”以农家庭院为单位，借助自身区域优势、生产条件、耕作方式，利用自家庭院、花圃、果园、鱼塘、草场等自然条件和当地民俗，吸引城市游客前来观赏、休闲、娱乐、餐饮、购物。它以“吃农家饭、住农家屋、干农家活、享受农家乐”为主要内容，成为很多人的致富渠道。但是，并不是所有的“农家乐”都能“乐”起来，以下几方面值得注意：
重视生态环境，保存自身优势
“农家乐”大多建在山青水秀、环境幽静的村庄，这也是吸引城里人欣然前往的重要原因之一。独特、优秀的生态环境是“农家乐”的生命，只有维护好生态环境，才能生存并持续发展。
遵守行业规范，上岗须持证
“农家乐”是寄托在小农经济环境中的第三产业。农户要办一个“农家乐”，最基本的手续是应该办理工商营业执照，另外还应该相应办理卫生许可证、消防许可证、税务登记证等，只有具备了这些前提条件才能开门营业。全国许多省市已经开始对“农家乐”餐饮、旅馆等服务业进行岗前培 训与考 试，通过考试的人员将得到国家劳动部颁发的相关证书。
乐在自然，胜在服务和管理
空气新鲜的乡野环境，幽静的农家宅院，新鲜的蔬果和独具特色的腊肉、农家米酒 、土鸡等农家饮食以及对农活的劳作体验，对游 客来说是最理想的休闲游玩方式。发展“农家乐”应突出当地的山水风光和乡野风情，在经营理念上，突出淳朴乡情、原汁原味的特色；在环境建设上，注重“农村、农居、农民”的原始自然生活状态；在管理服务上，追求简洁、粗放、人文的服务意识，尽心为游 客创造舒适、恬静、安逸、愉悦的环境和体验。
农家好经验，同行借鉴
笔者通过对广州帽峰山下太和镇若干“农家乐”的了解，感受颇深的便是农户经营“农家乐”的经营之道，对行业经营者有借鉴之处。
经验一：互相推荐，共同致富
热情好客、主动出击是许多“农家乐”业主争取客源的主要思路。而在太和镇，业主间的互相推荐使他们能够真正实现共同致富。进入帽峰山是一条蜿蜒十多公里的村间马路，大大小小的“农家乐”就散落在路的两旁。只要有车辆减速观望，农户就会主动迎上来热情地介绍自家的风味小吃。因为各户都有看门菜式，所以当遇上公众假日、旅游旺季，单户接待量饱和时他们会相互引荐，为顾客推荐其他“农家乐”。在保证自己营业收入的同时，又与同行资源共享、互利互惠，真正实现共同收益。
经验二：保持最低价，不打价格战
“太和烧鸡”出售，其价格均为30元。经了解，在太和镇大大小小的“农家乐”中除少数独家菜式外，其他大众菜式价格是相同的。笔者通过对在6户“农家乐”消费的顾客进行消费额了解后，发现顾客人均消费额均在25元左右。由此可知，这里的“农家乐”已经形成了行业自保利润，保持最低价、不打价格战的行业准则，避免了同行间的不良竞争。
经验三：优势互补，联手经营
太和镇“农家乐”是以鱼塘、鸡场、果林为三大经营基础，谁同时拥有这三个有利条件，谁就是具有竞争力。但是，由于村民的经济水平存在差异，各户“农家乐”的规模也不尽相同。笔者在采访中了解到，大多数农户都会与相邻的户主建立良好的合作关系，共享鱼塘、同场养鸡等合作形式在这里已屡见不鲜。他们充分利用所处的环境地理优势和便 利条件，通过互帮、互补，实现了合作经营、联手发展。

『贰』 我想开一家集餐饮，种植，养殖，休闲，娱乐为一体的农家乐，需要办理...

1、蒙山国家森林公园 蒙山国家森林公园于1994年12月被原国家旅游局林业部批准设立，1995年6月被山东省人民政府列为”省级风景名胜区”，2002年9月被省旅游局颁为“山东省十大新景点”。现为国家AAAA级旅游区。2005年被新闻媒体和资深专家评为“山东十大最美的地方”第二名，公园总面积5.5万亩，自然资源丰富多彩。拥有野生动物：兽类10科15种，鸟类28科76种，植物100余科900余种，森林植被覆盖率达95%以上，有"百里林海，天然课堂"之称。 2、雪山彩虹谷 雪山彩虹谷景区位于沂水县城东2.5公里，总面积350公顷。雪山彩虹谷景区主要有雪莲湖、彩虹谷、情人谷、欢乐谷、迷彩谷、摸鱼池、滑草等主要景点，雪山彩虹谷景区是集观光、休闲、娱乐、游玩、度假、表演于一体高档旅游区。 3、山东地下大峡谷旅游区 山东地下大峡谷位于沂水县城西南8公里处姚店子镇九顶莲花山山底下。是融休闲、游憩、娱乐、度假、溶洞漂流、洞内观景为一体的旅游区。现已探明洞穴长度6100米，为江北第一长洞，最高处达30米，整个洞穴是由一条西北—东南走向的巨大喀斯特裂隙发育而成。洞内流水潺潺，钟乳石奇形怪状，石笋、石瀑布、石竹、石花、月奶石等千姿百态。峡谷内共分17景段，有一河、五关、六瀑、九宫、九泉、十二峡等160余处景点，尤其是地下暗河四季长流，可以在洞内进行漂流，在我国北方罕见，被誉为“中国地下河漂流第一洞”。 4、天然地下画廊 沂水天然地下画廊”旅游风景区位于沂蒙生态第一乡、“红嫂故里”--山东省沂水县院东头乡留虎峪。景区由三部分组成：包括百万年绘就的“天然地下画廊”；按三星级标准规划建设的度假村--“怡然居”；有“沂蒙第一生态谷”之称的生态山林。是一处集地下奇观、休闲娱乐、会议、餐饮、居住、商务、科普、健身等为一体的休闲游乐中心。 5、平邑蒙山风景区 蒙山古称东蒙、东山，雄峙于山东省平邑县境内，平邑蒙山总面积1257平方公里，东西连绵49公里，平邑蒙山为国家森林公园，世界著名养生长寿旅游圣地，国家AAAA级风景区。 6、马鬐山风景区 马鬐山风景区位于莒南县城北10公里，马鬐山景区面积50平方公里，山峰海拔662．2米，马鬐山是莒南卧佛风景名胜区的一个重要组成部分，马鬐山也是蒙山沂水锦绣山川中一颗璀璨的明珠，一朵绚丽的奇葩。 7、沂蒙乡村风情园 沂蒙乡村风情园是全国著名的农业生态旅游示范区。景区在莒南县城南五公里处，面积18平方公里。生态环境秀丽，自然风光优美，人文景观古朴，有“小江南”之称。景区内洙溪河九条支流如九龙荟萃，碧波荡漾，滋润灌溉着这片绿色的沃土。7万亩的栗园、茶园、竹园、桃园、杏园、苹果园，把这里装扮得满目青翠，生机盎然。走进景区，犹如置身绿色的世界，鲜花的海洋，板栗的王国，茶叶的故乡。 8、华东革命烈士陵园 华东革命烈士陵园是全国著名革命纪念园林。座落在山东省临沂市内，建于1949年4月，占地19.6万平方米，有塔、堂、馆、亭、墓、廊等大型建筑物16座。1980年10月，被国务院批准为第一批全国重点烈士纪念建筑物保护单位。 9、沂南汉墓博物馆 沂南汉墓博物馆位于沂南县城西三公里处的北寨村，它是在文明遐尔的沂南北寨汉画像石基基础上修建的一座专题性博物馆，主要向人们展示北寨汉墓群及出土于沂南县各地的汉画像石。该馆所藏汉画像石及其它文物，涉及政治、经济、文化、军事和佛教等多方面内容，具有极高的观赏价值和研究价值。 10、盛能游乐园 盛能游乐园是集休闲、娱乐、餐饮、种植、养殖、农业观光为一体的国家AA级旅游区，盛能游乐园位于罗庄区盛庄办事处，占地2000亩，计划投资2亿元人民币，目前已投资1.1亿元。主要景点有：动物园、百鸟园、百花园、生态园酒店、中国历代尺牍石刻艺术馆、采摘园、儿童乐园、水上乐园、花卉生产大棚、苗木繁育基地、梅花鹿养殖基地、鸵鸟养殖基地等。

『叁』 我想开一个农家乐是生态之类的名字

都是想起一个能够让人感受到乡土气息的名字，这样才能够让我们感受到这种来自乡村的朴素乡情，更能够让来到这里的顾客，感受到亲切，所以我们在给农家饭店起名字的时候，一定要突出本地的特色。下面是猎名网为大家把编辑的农家饭店名字都是非常好听。

 

下面的几个案例都是从不同的角度而取的名字，可以供大家进行参考。

 

1、按照地名给农家饭店起名

 

要想能够体现出我们的乡土的气息，可以利用我们地方的名字来当做我们的饭店名字，虽然看上去俗气一点，但是能够让我们感受到非常的有乡土的气息，主要是依照我们的饭店地区作为我们的饭店名字，比如说黄山农家饭店、泰山农家饭店、华山农家饭店、山海关农家饭店等，这样才能够我们的顾客生临其境，感受到我的确是来到了这个地方。

 

2、按照风景区来给农家饭店起名

 

对于大多数的风景区来说，都是有自己的风景区饭店，比如象牙山农家饭店、巴山农家饭店、玉林农家饭店、九寨沟农家饭店等，这都是具有风景区性质的饭店，可以说更能够体现出我们的乡土风情。

 

3、按照特色来给农家饭店起名

 

作为农家乐我们的首先是需要有几道非常有特色的菜，不管是鸡鸭鱼肉都是需要有一个主打菜，这样我们就比较容易取名字了，比如说渔家饭店、野鸡炖锅等等。

 

『肆』 开一家农家乐基本需要什么

打造一家农家乐应具备的基本条件是：

1、有可供游客采摘或劳作的农田、果园、菜园；

2、有可供垂钓捕捞体验的渔场、鱼塘和滩涂；

3、有可供观赏体验的动物养殖场；

4、有乡土气息浓郁的农家庭院、农耕文化氛围和生动有趣的农家习俗；

5、有独特农产品的加工技术和展现制作过程的场所；

6、最后还有可供游客食宿的田园餐厅、农家居屋等

7、周围有已经初具规模的农家乐，否则别人不会因为一家农家乐就过来消费的

8、从业资格

农家乐应按规定办理相关证照，实行持证经营。如到相关行政主.

管部门办理:

1)卫生许可证;

2)排污申请许可证;

3工商注册登记;

3)组织机构代码。

(4)生态农家乐餐厅加盟扩展阅读：

经营服务场地基本条件

1)生态环境良好，具有浓郁的乡土风情。接待区域面积与接待能力相适应，且全部进行了硬化处理。无安全隐患，对可能出现危险的地方，应设置警示标志，并远离处于地质灾害或低洼河边的危险地方。

2)房屋结构坚固，通风良好，光线充足。

3)环境整洁,无污水、污物，无乱建、乱堆、乱放现象。

4)垃圾处理、污水排放、饮食油烟排放应符合GB8978. GB18438

等相关规定。

5)有明显的规范标志。

6)字号牌匾的文字书写规范、工整、醒目。

7)接待服务设施

『伍』 我想建个生态园加农家乐

农家乐，广泛分布于城市近郊以农业和乡村消费为特点的旅游、娱乐、休闲度假的场所总称，也是对近郊休闲度假方式的总称。一般来说，农家乐的业主利用当地的农产品进行加工，满足客人的需要，成本较低，因此消费就不高。而且农家乐周围一般都是美丽的自然或田园风光，可以满足舒缓现代人的精神，因此受到很多城市年轻人的欢迎。

『陆』 我想做一个家庭农场，要注意哪些方面有经验的场主能否给个建议

这里有一篇文章---《投资农庄常见误区》，希望能帮到您！

    随着我国经济的高速发展，中产阶级不断涌现，资产在500～1000万的群体十分庞大，这些人都希望资产得到保值、增值，并通过希望投资一个相对稳定、安全的项目来实现。因此，做农庄成为他们的首选，因为农庄所拥有的大量土地增值可产生巨大的价值，同时吃农家饭、住农家屋、看农家景已成为大趋势、大潮流，农庄做成之后客户不愁，基本每年增长30%以上，而且农庄的产品属高端产品，市场大、效益好。但如何做好一个特色而又高效的农庄？成为投资者的难点，福建招宝生态农庄每天接触大量来自全国各地的投资者发现最常见农庄投资的误区，主要如下几点：
1、没有长远的规划、设计，导致重复投资，投资规划不合理
    造成资金浪费大，同时场地规划不合理导致功能布局混乱，没有美感，此类农庄占了80%左右。
2、投资项目没有进行市场调查和市场定位
    造成投资浪费或投资回报差，资金流失，因此做农庄之前应请专业做农庄的机构协助调查，评估投资规模、项目、效益等，以减少投资浪费。
3、在规划设计中注重唯美、或不切实际
    一些人工景点等没有收入的项目投资过大，特别是投资资金有限的情况下，资金应重点投在特色养殖、餐饮、种植、小型会议（300㎡以内）、住宿等方面，使投资资金尽快收回并扩大生产，以发挥资金最大效益。但遗憾的是很多投资者达不到这基本要求，项目工程进展也很慢，延误时间造成极大浪费。
4、不注重细节与实际需求造成资金浪费
    农庄内的道路、绿化、照明、休闲设施等应把握适用，但我们发现很多农庄由于缺乏经验，细节无法把握，造成成倍的资金浪费，实在可惜。
5、项目投资理念与顺序不清
    相同的土地，相同的投资资金，如投资理念与顺序不清，都会造成项目投资失误或效益不理想，在我们经营农庄20多年中，发现此类投资商甚多，走了很大的弯路，因此必须确立投资理念、投资顺序，才能取得良好的效益。 
6、到各地农庄考察回来后自己建造
    农庄建设是一个系统的工程，它一定要有很强的实践操作能力，才能做到施工资金不浪费，时间、规划合理，专业的农庄在较短的时间内可以指导客户。而到各地考察只能是走马观花，不能从根本上解决问题。如果自行建造将会付出高昂的代价，资金损失在50%以上，后续的效益影响将难以估算。因此选择专业的农庄加盟是最省钱、最高效的方法。

『柒』 开个农家乐要具备哪些条件

这个问题说好回答也很好回答，但是难就难在能不能成功。

看到每个景区或者适合游玩的地方都会有几个名字了农家乐的菜馆，但是每个菜馆的生意情况都不一样，有的座无虚席，有的却是寥寥几个，对比一下，你也会发现很多不一样的地方，我能想到的有下面几点:

第一个，特色菜。农家乐举办的就是特色，如果一排五家农家乐，只有你家会制作当地特色菜，而且味道鲜美，我想九成的人都会选择你们家吃饭，但是做好特色菜也不是一件简单的事，所以在前期准备开农家乐的时候一定要选好厨师，做好菜谱，配好食料。

第二个，资金。有了特色菜的准备，下面就是资金的支持了，想要做的出色，前期的投入肯定要大，准备好充足的资金。

第三个，选址。开农家乐的地点也是很重要，但是肯定不能离开景区太远，也不要太近，太近给别人的感觉就是这家肯定很贵，最好就是在一排农家乐的中间位置，如果当地就你自家农家乐，那么你就幸福了，最起码少了竞争的对手。

第六个，服务特色。这也是成功的一个关键点，很多餐厅的服务员都是一样的穿着，这样让人看起来太乏味，就比如小沈阳春晚的穿着确实让人眼前一亮，农家乐也可以穿上当地农民的衣服来服务，让人有一种亲切感，可以在介绍菜品的时候说上两句家乡话，唱上两句家乡音，也能吸引很多的游客。

『捌』 怎样开办农家乐

农家生活使越来越多城市人向往，以“吃农家饭、住农家屋、享农家乐、观农村山水”为主要内容，以回归自然、放松身心为目标的乡村旅游逐渐受到市场和社会的广泛关注与认同。顺应着这种潮流，农家乐在我市周边农村逐渐兴盛起来。它的兴起，丰富了城市居民的闲暇生活，拓宽了农民的致富门路，也带动了假日经济的发展，取得了较好的社会效益和经济效益。 但是，面对节假日不断涌入乡村旅游的游客，许多农民朋友却不知如何接待服务，体现在餐饮经营上更加突出。因为从经济利益等方面考虑，农家不可能聘请专业厨师，更不可能去学习专业厨艺技能。但餐饮服务的水平又直接影响着农家乐旅游的发展，需要有针对性地引导和帮助。根据我们市场工作人员的调查我们认为农家在餐饮上面应该注意这几点: 服务人性化。勤劳简朴、热情好客是中华民族的传统美德，特别是远离市场竞争的乡村，村民大多心地善良、淳朴憨厚。但是随着游客数量和接待次数的增加，许多开展农家乐旅游的家庭住户的管理人员（一般是户主）服务水平不高，服务意识不足，往往会造成无论是哪位客人的要求、不管是什么要求、能不能够达到的要求都满口答应。但是由于农家住户服务人员较少，一旦忙起来，客人的要求不能够及时满足或者先满足了那些无关紧要的要求，就会给客人不好的印象。其实，农家乐的服务人员不能一味迁就客人而勉强为难自己，而要学会合理拒绝客人，尤其是在现有条件下很难满足的要求。同时在客人用餐时，服务人员不能远离，要及时为客人提供服务。 器具统一化。与居家自用不同，游客用餐讲究的是协调与舒适。但许多农家乐餐馆使用餐桌、餐椅、餐具并不统一，往往在一家可以看见颜色式样各异的桌子和椅子，一个餐桌上可以看到大大小小的盘子、高高低低的碗，塑料的、搪瓷的、铁质的一起上，给人以不整洁之感。因此，农家餐需要根据自己的接待能力配备相应数量的餐具和器皿，如果使用具有地方特色的餐具效果会更好。 卫生安全化。“农家乐”的厨房制作车间生菜与熟菜分开放置，饮用水源和清洁水分开，面粉、米、油、调料等储藏间也要防潮、防鼠、防霉变，同时仓库要禁止外人出入。 自然的家庭氛围，质朴的生活方式，文明的休闲内容，是农家乐吸引城里人的特色。“农家乐”要吸引客人，用餐环境必须干净整洁，最好是有专门的餐厅，条件不好的也可以将自家庭院开辟出来，但庭院用作餐厅需要做好灭蝇、灭蚊、防尘、防风沙。不是越高档越好、菜的品种并不是越贵越好。“农家乐”的菜肴应以民间菜和农家菜为主，一定要突出自己民间、农家的特色，并且要在此基础上有所发展和创新。“农家乐”的菜肴要立足农村，就地取材，尽量采用农家特有的、城里难以见到的烹饪原料。除了农村特有的土鸡、土鸭、老腊肉、黄腊丁以及各种时令鲜蔬外，还应广泛采用各种当地土特产。 “农家乐”的主食也应该充分体现出农家的特色。例如，“农家乐”的米饭就不应该是纯粹的大米饭，而应该做成诸如“玉米粒焖饭” 我们努力的做好我们自己的农家品牌.在很多有经验的农家那里我们也收集了大量的信息. 互相推荐共同致富;保持最低价不打价格战;优势互补连手经营;这些都是我们农家业主应该注意得. 其实，对于不断扩大的城市群，经常性的休闲旅游中，出现“农家乐”有它的必然性。而对于“农家乐”这种特殊的旅游方式来说，与观光旅游不同之处就在于：它并不是让游客在一个景区匆忙的照一大堆照片以证明自己曾来过，它需要的是一种绝对不同以往、与自己生活截然不同的让人彻底放松的地方。这些也正印证了休闲旅游经常性、趣味性以及环境设施要求高的特点。 首先要找准切入基点、突出乡土特色。因为农家乐传播的是乡土文化，体现的是淳朴自然的民风民俗，盲目追求豪华高档，简单地把城里的一些娱乐项目搬下乡并不可取，必须依托当地文化，因地制宜。如春天组织游客踏青、欣赏田园风光，夏天到山林采蘑菇，秋天进果园摘果尝鲜等。让游客参与到当地特有的农村日常生产生活中，品味原汁原味的农村地域文化，这是一种独特的经营方式； 其次，找准消费群体、提高服务质量。目前在我市，选择农家乐旅游方式的一般都是中等能力的消费者。为此，“农家乐”所提供消费服务要突出农家特色，价位要适度。尤其要注重饮食、住宿、卫生和环境安全，让游客吃得放心、玩得开心，乐于回头； 第三找准发展方向、提倡产业经营。据了解，目前我市“农家乐”还是以散户农闲时经营为主，难显其优势。而从我市“农家乐”开展比较成功的几个旅游景点上不难看出，“农家乐”也必须走产业化的路子，以村或者散户联合的形式，组成农家乐生态旅游村。
选址上:比较环保的城郊或者与城市有路况好的道路相连的风光宜人的农村(最好有山有水有园有树)。
既是农家乐,就要办出农家特色,地方特色,别搞得跟城市大酒店没什么分别那就是失败中的失败。
服务意识要前卫,饮食质量要保障4特色菜便以素食为主,风格力求清新自然
设施可简约但必须整洁协调,颜色忌花里唿哨,布置忌零乱参差。
饮食卫生不可小视,顾客安全需要保障。
先做精做细,稳步前进,再做大做强,不要为了数量牺牲质量,不要为了速度忘了风险。

『玖』 茶园,农家乐,生态饭店,这三个一样吗

从名称上来说不一样，从主题上来说也不一样。茶园主要突出采茶和茶艺，农家乐完全就是农村里的宾舍和餐饮，生态饭店主要突出生态，所以说还是有区别的