1. 哪些餐饮加盟店比较好
1、西餐业在在近几年出现了比以往任何时候都快速发展的趋势,并迅速地成为了一个产业,在餐饮经济发展中发挥着重要的作用。
2、现代人对饮食的需求已经上升到了品位的阶段,传统的餐饮已经受到了西餐文化的冲击,西餐厅备受时尚人士的欢迎
3、未来西餐行业的发展趋势是西中合璧,西餐结合中餐元素的食尚餐、本土化西餐会成为相当长一个时期的主流。
4、西餐这个行业是一个比较时尚的行业。是个快速发展的行业,不像传统餐饮竞争那么激烈。
2. 餐饮行业项目加盟什么好
随着近几年火锅竞争格局加剧,市场上很多火锅遭遇滑铁卢,很多火锅企业相继倒闭,随着价格上涨,导致原有在价格上的竞争优势几乎荡然无存。全国各地开起了大大小小的火锅串串店。有数据显示,2017年串串火锅在餐饮投资加盟行业中占据着27.6%的市场份额。但这个品类市场增长的同时,并没有足够份量深入人心的品牌出现。于是,才有了饿狼串说的借势起飞。
当然其它品类也有大的变化,如黄太吉的煎饼果子、西少爷的陕西肉夹馍、伏牛堂的湖南米粉、甜心摇滚的沙拉、阿拉提的新疆羊肉串,在这些品牌出现之前,这些品类在全国各地有无数的小摊小店。
在这些品牌出现之前,这些拥有庞大顾客群体的品类都处于“群龙无首”的状态,而品牌的建立就抓住了所在品类的大市场。
总之,品类选择,是餐饮创业的第一战略。无论是餐饮业还是其他,与其说是在做品牌,不如说我们是在选择一个品类。市场机会由品类带来,只有在大池塘中才能养大鱼,这就是如今品类选择的重要性。
3. 餐饮加盟需要哪些资质
开一家餐馆,需要卫生许可证、营业执照、税务证、消防验收证件、环保证明、排水排烟证明及相关餐厅所需的员工暂住证、安全证、卫生三包、排水污证等相关的餐厅经营必需的证件。
另外加盟某个餐饮企业,还需要:
(1)加盟品牌的注册证书
(2)注册商标的使用授权书处
(3)特许加盟经营合同
(4)委托的相关证书
(5)特许经营备案合法的证书
(6)关于企业产品,技术相关的其它证书或专利等。
特色餐饮加盟店投资者必须事先进行大量的工作,了解目前餐饮市场的最新发展,最好能提前预测新的需求。每一个成功的加盟店都具有自己特色,定位是基于餐饮行业需求,才能走远。
4. 我现在想加盟餐饮行业,选哪个品牌好
内参严选2019优质餐饮连锁品牌,“2019中国餐饮加盟品牌价值力榜·月度榜”10月榜单上线。
一起来看,哪些新品牌跻身其中?
餐饮老板内参 内参严选加盟部 /文
数千个行业案例的研发与沉淀、行业大数据的深耕与专研,使我们逐渐捋清这个行业的未来趋势;基于长年在餐饮行业的研究和积累,我们非常愿意为行业厘清选择标准、建立筛选机制、树立赛道榜样。
内参严选加盟研究院携手捷荟大数据团队,对品牌运营组织力(含好评率、顾客口碑)、产品竞争力(含性价比、复购率、满意度)、品牌生命力(含味型推荐度、食安指数、美誉度)等关键维度严格把关,以确保数据的丰富性和严谨性。
此外,在品牌门店规模、存活率、投资回报周期,以及行业认知度、品类赛道潜力等核心权重维度上,我们集结了来自学界、餐饮界、资本界、主流媒体的十余位行业专家,组成了榜单项目评委会,严格核算,得出了内参指数。
2019中国餐饮加盟品牌价值力榜·月度榜10月榜单,整体排名波动不大,但也有一些品牌的价值力指数排名提升幅度较大,例如姚酸菜鱼、集渔等。同时,一些新的品牌突围并入选了本月的价值力榜单,让我们一起来看看吧!
说明:
1、为保证榜单的客观、公正,严选加盟研究院和评委会将结合品牌最新情况进行更新;
2、榜单内容最终解释权归内参严选加盟研究院所有。
餐饮老板内参推出特别企划“中国餐饮加盟品牌价值力榜单计划”,集合“中国餐饮加盟品牌价值力榜·月度榜”、区域品类热力榜、投资黑马榜等多个维度,陆续上线。
我们将联合更多行业专业机构一起打造最具影响力的连锁加盟榜单,为更多有初心、有匠心、有自信的连锁品牌提供有价值的实战舞台。
5. 加盟餐饮行业,可靠吗
相对来说,餐饮加盟不会出现什么骗局和欺骗,就是价格会贵点。
九大考察事项:
1、看规模总部的规模
2、此品牌商标是注册商标。
3、加盟主是1个法人机构。
4、加盟合同严谨、全面、公平。
5、此品牌已有3家以上成熟直营店,且经过多年经营其效益良好。
6、盟主有支持加盟商的全套支持手册。
7、盟主对加盟商有全面的后续支持(如,培训、督导等等)。
8、对其现有加盟商进行考查与分析(如,商圈、选址、人海、盈利测算等等)。
9、看总部历史 据国家工商管理部门披露,中国企业的平均寿命仅有2.5年
六大警惕:
1、门槛低(产品的独特性差、只需少量资金即可经营的项目.)
2、警惕技术不成熟(各商家卖概念、拼炒作,而不进行实质性的技术提升.)
3、警惕公司新项目(常见有一类是打一开始就是假加盟真骗钱,圈到一批加盟费就人间蒸发,再换个公司名称故伎重演)
4、警惕新公司另类(还有一类公司打出新奇特,其初衷不是想骗钱,看好某项目但自己的本钱又不够,于是玩空手道,通过招收加盟商,先圈到一部分钱)
5、警惕利润高(当你问到盈利状况时,计算机嗡嗡叫后吐出一堆数字来,最后告诉你,你的年盈利可达到多少多少)
6、警惕合同骗局(要加盟就得签订加盟合约。那种加盟合同条款言语不通、前后矛盾、经不起推敲的公司)
6. 现在餐饮行业,有哪些知名的合作加盟商
1、肯德基 (1952年创建于美国,来自美国的连锁快餐厅,世界最大的炸鸡快餐连锁企业之一,百胜(中国)投资有限公司)
2、麦当劳 (1954年创建于美国,上市公司,全球最大的快餐服务集团之一,大约拥有三万间分店,麦当劳(中国)有限公司)
3、小肥羊 (中国驰名商标,中国企业500强,香港上市的品牌连锁餐饮企业,大型餐饮连锁企业,内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司)
4、永和大王 (快乐蜂集团旗下,亚洲最具竞争力企业之一,大型连锁快餐企业,连锁快餐品牌,上海永和大王餐饮有限公司)
5、德庄 (中国驰名商标,重庆市著名商标,重庆市农业综合开发重点龙头企业,全国餐饮百强企业,重庆德庄实业(集团)有限公司)
6、德克士Dico's (源于美国,顶新集团旗下品牌,中国连锁百强企业,连锁快餐十大品牌,行业著名快餐连锁品牌,顶新国际集团)
7、秦妈 (重庆著名商标,集经营火锅餐饮/品牌火锅连锁及调味品生产为一体的大型餐饮连锁企业,重庆秦妈餐饮文化有限公司)
8、吉祥馄饨 (中式快餐著名连锁品牌,全国餐饮百强企业,十大餐饮加盟-餐饮特许经营品牌,上海名牌,上海世好餐饮管理有限公司)
9、大娘水饺 (江苏省著名商标,知名连锁快餐品牌,行业影响力品牌,国际化的中式快餐连锁企业,大娘水饺餐饮集团股份有限公司)
10、廖排骨 (始创于1982年,四川省著名商标,著名的卤食品牌,传统风味小吃知名品牌,绿色餐饮品牌,廖排骨集团公司)
7. 加盟做餐饮行业赚钱吗
我一直坚持一个观点,就是餐饮业的持续而长久的发展,必须要靠这么亮点:
一,持续不断的产品保证及创新。
这里说的创新可不是那些吆喝着说自己创新了多少个品类的,创新不是数量上的比拼,而是质量上的,真正的成为口味体验的王牌才是真谛,如果每次创新都是为了以数量来吸引人,那还不如不创新,因为大家可能吃了太多你的烂产品,估计下次再也不来了。
所以产品创新是质量。
另外的创新就是个性化创新,大家都知道,餐饮消费过去是以自己的调研和市场经验来创造出来一个产品,然后再俘获这一部分人,但是直到现在,如果还只是停留在这个上面,那对于餐饮发展真没帮助,只能是慢慢会被淘汰,
所以现在一个重要创新还在于,个性化需求创新,因为不管你的味道做的如何神话,但还是有些人有各种需求和不同口味,那么,你要做的就是创新产品来适应各种人的口味,定制调制。
其实这个在一些小吃领域在应用,比如面食,一般人会说少放辣椒多放葱多点醋,少点味精香菜等等。很灵活。而作为小火锅也必须要这么做,其他餐饮也必须要这么做,在小火锅里我把这个叫微调,根据个人的需求来进行临时性调整。以适应更多的人。
将来的产品创新,一方面是自主研发,另一方面就叫创作。
我很喜欢创作这个词,因为做一顿饭就像创作一个艺术品。
将来需要根据特别的人的口味进行现场的创作,比如,我想要个秘制金汤酸菜锅,那么你就可以现场快速调制创作出来。
当然这是我们的一个重要发展方向。
二,餐馆的运营支持。
我们加盟行业里来说,这一块儿其实做的是最不好,要么是只说不做,要么是做一堆没用的,运营支持的重要性不亚于味道,味道是灵魂,而运营支持是肉体,只有肉体和灵魂结合才不会是行尸走肉。
很多的餐饮加盟,只要一加盟后,就没了任何的支持,或者说都是一堆没用的支持。因为他们只在乎加盟,而不在乎你是不是生意好,你是不是赚钱。
想要长久,必须要运营支持。运营支持重要的是这么几个:整个环节流程的掌控管理,和平常的营销手段的管理,以及运营的管理。
第一个很好理解,第二个就有些难了,大部分商家都会想到是节日促销和降价,这都不是核心问题,核心问题是抓住你消费客户群体心里,进行有针对性的营销活动,来吸引他们。比如学生,可以创造情侣座,可以创造配对小火锅,可以创造一些小游戏,可以利用微信互动起来等等,这些我都给我们程大个小火锅加盟上说过,这里只是个例子。
第三个运营包含的就多了,最主要的还是客户管理,顾客不要老想着招揽新的,而是维护老的,形成忠实客户。忠实客户除了味道就是服务,还有交流沟通的社交性质。
8. 开餐饮加盟店需要注意什么
1、选择中小餐饮
创业初期,在资金和经验都不太丰富的情况下,创业者最好选择投入不大的中小餐饮,比如快餐、小吃、饮品等。相较于大型、高端餐饮企业,中小餐饮往往更接地气,受众更广泛,创业开店的成功率也更高。
2、品类力求刚需
所谓刚需,对于中国人来说,米饭和面食一定是刚需中的刚需。刚需品类消费频次高、复购率高,来钱也快。而在口味的选择上,一定要选择适应面广的、大众化的品类,这样可以有很好的群众基础,而小众化的品类往往盈利之路比较坎坷。
3、可复制程度高
产品标准化是餐饮连锁规模化发展的基础,统一的标准和流程,不仅能够保证菜品品质的稳定性,还能够提高各个环节的效率,提高出餐速度。只有选择高度标准化的模式,才能快速复制到加盟店,保持与品牌的一致。
4、分辨合格的品牌方
耳听为虚,眼见为实。即使是了解得很清楚,也一定别嫌麻烦到公司和直营店进行实地考察。到总部考察时,要对公司企业资质、经营水平、团队支持、供应链管理等全方位进行了解。此外,还可以根据该公司是否有行业协会的背书来判断是否靠谱。最后,一定要记住,任何一个项目只有经过直营验证,保证自己的直营店盈利了,加盟店才可能创业成功。
俗话说“方向不对,努力白费”,做餐饮亦是如此。选择一个靠谱的品牌合作,胜过努力奋斗多年。