A. 请问港式茶餐厅的特色有哪些
1、食品多样化
茶餐厅供应了中式及西式的食品,更有不少有香港特色的饮食,如菠萝油、鸳鸯(咖啡混和丝袜奶茶、鸡尾包、墨西哥包、蛋挞、奶油多、鲜油多、餐蛋面、炒公仔面等)。一间小小的茶餐厅菜单内往往有数十种食物,选择繁多。
2、讲求效率
茶餐厅一般都不收小费,顾客光顾後自行到收银处付费。而且不需要等候,可以搭枱(多位互不相识的客人共用一桌)由点菜至结账都讲求速度。
3、食品价钱相宜
传统食肆售卖的食品价钱通常比较贵。茶餐厅里的一顿饭可能只需二十多元港币,茶餐厅里的常餐、快餐会包含饮料,或免费提供清水或热茶。
餐种分类
1、早餐:一般有煎双蛋、通粉、餐包,也有方便面或者三明治,附送咖啡或茶。最经典早餐A餐单:牛油餐包、西煎双蛋、火腿通粉、咖啡或茶。
2、午餐典型餐单有:牛油餐包、火腿奄列、叉烧汤意粉、咖啡或茶。和早餐不同的是只在午市(约上午 11 时至下午 2 时半)供应。
3、快餐:一般快餐餐单上皆有最少一个选择,但多数是碟头饭(盖浇饭),菜式多是预先制成,一般为香港常见的例如柱侯牛腩饭、咖喱鸡饭等,或是附芡汁的肉扒饭,例如黑椒、洋葱、茄汁、白汁、牛、猪、鸡扒、肉片饭等,或再加上火腿(片)、午餐肉或香肠。
4、下午茶餐:一般以煎炸食品为主。炸鸡髀(鸡腿,一般写为鸡髀)、炸鸡翼(鸡翅)、西多士(全称法兰西多士)、炸薯条等。较丰富的多为一碗火腿煎蛋公仔面附咖啡或茶。
(1)茶港港式茶餐厅加盟电话扩展阅读:
港式茶餐厅的历史
茶餐厅的前身是冰室。早年香港只有高级餐厅(以前称为西菜馆或餐室)会提供西式食物,而且收费昂贵。第二次世界大战后,香港人受西式饮食风俗影响日甚,冰室遂相继兴起,提供廉价的仿西式食物。
冰室当时主要提供咖啡、奶茶、红豆冰等饮品,配以三明治、奶油多士等小食,部分更设有面包工场,制造新鲜菠萝包、蛋挞等。
后来冰室提供的食品种类逐渐增加,又与西菜馆和餐室的模式结合,演变成为今日的茶餐厅,提供传统中国小炒及欧美食物,后来更发展至晚饭小菜,款式可谓多元化。
B. 武汉有没有哪里可以吃到港式下午茶
武汉的港式茶餐厅这两年越来越多,正宗的店家也越来越多~很多时候还有种误入TVB的感觉。
比如航空路、楚河汉街、广八路、泛海国际都有的广芳园就把氛围营造得很不错。港式茶点讲究清而不淡,鲜而不俗,嫩而不生,油而不腻,所谓五滋:香zhuan、松、软、shu肥、浓,六味:酸、甜、苦、辣、咸、鲜之别,其做法多为蒸、煎、炸 三种。
当然奶黄色的流沙包,咬一口金灿油酥的流沙就开始流淌了,也是经典。推荐大家去哦。
C. 最近在找港式茶餐厅项目,太哼冰室有谁了解过吗如何加盟
没有了解过太哼冰室,但是这个是一个港式茶餐厅的项目吗?嗯,我觉得你可以上他们的官网,就是打电话问一下客服,客服会告诉你怎么加盟,什么之类的流程都会告诉你的。
D. 粤记港式茶餐厅的加盟费付款方式
不够浪漫,
E. 茶港港式茶餐厅怎么样
味道超正的和深圳那边的茶餐厅差不多 价格也挺实惠的 适合一两个人去小吃下
F. 香港翠华港式茶餐厅能加盟吗
曾经,一直以为,着就可以永远,所以,总是安心着一个回眸,不去,一直执着于一份美好,不去想某年某月的某一天,花会开,花也会凋
G. 请问开一家这样的港式茶餐厅要多少钱
不同的店铺类型费用上是不一样的,有时尚店,经典店 豪华店,旗舰店,尊贵店几个标准。