餐饮招商加盟行业现状

1. 餐饮招商加盟销售怎么样

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2. 餐饮加盟行业的发展前景以及空间

只要有人类的存在，餐饮业就有存在的必要。人人都离不开吃，追求美味佳肴是人类的天性。因此，社会越是向前发展，对餐饮业的需求就越强烈，餐饮业的发展前途也就越光明。尤其是在中国，餐饮业更是一个大有可为的朝阳产业。

1、快速发展的经济，收入水平的提高、消费观念的更新以及带薪节假日的增多，决定了今后会有越来越多的家庭走进餐馆和酒楼。生活节奏的日益加快，人们生活条件和生活方式的不断改变，也意味着在家就餐的人员将逐渐减少，而外出就餐的人员将日益增多，下饭馆将会成为人们的“家常便饭”。
加之城镇化进程的加快，使农村人口不断转入城市，将提升整体消费水平，消费群也会随之扩大。

2、餐饮业仍有较大的发展空间和潜力。根据国际经验，人均国内生产总值达到1000美元左右时，居民消费结构升级步伐加快，在外就餐频率提高。与国外的餐饮业相比，我国餐饮业市场还有很大的发展空间。从人均餐饮消费水平看，我国城镇居民人均年餐饮消费不足100美元，而美国达1600美元，法国达1050美元。可见，其差距是显而易见的。

另一方面，2011年，我国第三产业增加值占GDP的比重为43.1%，就业人员占全部就业人数的比重仅占35.7%，并且企业经营规模仍然偏小。从国际比较看，不仅低于发达国家，而且低于世界低收入国家的平均水平，需要更好地挖掘我国服务业吸纳就业的潜力。

3、随着商业往来、社会交往活动的增多，人们相互间的联系会更加密切，接触更加频繁，探亲访友、观光度假、商务会议等活动也会增多。一起用餐聊天、洽谈业务、联络感情的几率也将大大增加，餐厅无疑将成为首选之地。

4、加入世贸组织及中国旅游魅力的进一步展示，越来越多的国际资本将会继续进入中国，餐饮业将成为发达国家对中国进行资本和品牌输出的载体。麦当劳、肯德基等外国餐饮企业，已经在中国落地生根，遍地开花，其他一些跨国饮食企业也将纷至沓来。有迹象表明，今后将会有更多的外国名牌餐饮企业进入中国市场。

5、目前餐饮消费需求主体来自城镇居民，而农村餐饮这个庞大的市场还没有启动。从长远来看，梯级式的需求格局决定了餐饮市场具有较大的连续性和可开拓性，巨大的农村餐饮市场将为我国餐饮经济提供广阔的发展空间。

餐饮市场将更趋多元化发展趋势

1、餐饮形式更加多样，且越来越随意。随着社会生活日益多样化、多元化，餐饮形式也会更加多种多样，休闲餐饮、浪漫餐饮、沙龙餐饮、旅游餐饮、娱乐餐饮、会展餐饮、网络餐饮、邮递餐饮等都会更多地进入人们的生活，而传统餐饮的形式会受到很大的挑战。

2、与餐饮形式更加多样化相匹配，人们对就餐环境的要求会越来越高。一部分人会追求豪华、超豪华、异域环境，比如西安出现的欧洲皇家餐饮、皇家服务受青睐就是证明，但是大多数人对餐饮环境的要求是新颖、别致、典雅、舒适，花园式餐饮、园林式餐饮、野外餐饮、露天餐饮会被一部分人所接受，所向往。

3、餐饮营养化将成为人们追求的重要目标。随着社会的进步，尤其是人们生活水平、生活质量的不断提高，人们吃饭不只是追求口感、口味，讲究色香味形，而且会越来越讲究营养，讲究饮食的合理和科学，讲究营养与搭配，讲究食品安全。营养餐饮、保健餐饮的出现将会对餐饮业提出更高的要求，烹饪营养学将会被人重视，营养技师将会受欢迎。

4、餐饮品种会更加丰富。尤其是外域餐饮会大量进入中国，会更加丰富，在中国传统菜系越来越淡化的同时，国外的菜系却可能强化和突出，如法国大菜，俄罗斯大菜、意大利菜、土耳其菜、日本料理、韩国料理都会逐渐被人所接受。

从发展趋势看，居民在外就餐将继续增加，大众化餐饮经营的市场空间也将不断延伸，假日消费的空间继续看好，大众经营品种和餐饮食品开发将不断加快，由此推动我国餐饮业的发展。

3. 餐饮招商加盟这块怎么做比较有效果

下面通过四个阶段为大家介绍下餐饮招商加盟的四个阶段：

招加盟商一般有四个阶段：接触、了解、释疑、成交。在每个阶段加盟商的心理也各不相同，因此要变换相应的技巧，各个击破。

1.接触阶段

加盟商心理：这是第一个阶段，加盟商通过某种方式得知你的品牌，而且第一印象尚好，有想深入了解的意思。

餐饮招加盟商技巧之一：声东击西
这一阶段，你首先要了解对方的基本情况，如可用资金、创业意向、对该项目的意向程度等，方便为接下来的项目介绍做好铺垫。这时你要获取客户信息，又不能直接问讯，就可采取旁敲侧击的方法。

实际案例
经理：您知道连锁加盟风险虽低，但加盟商的管理能力仍无比重要，我们不要求有相关行业背景，但基本的管理能力不可或缺。所以，我们首先会对您以往的经营项目和管理背景做一些基本了解。你能给我介绍一下你以前做过什么样的生意，或者从事过什么样的职位和管理工作吗?

案例分析
表面上是在考核对方背景，其实暗藏玄机，让对方无意中透露出自己的从业背景、资金状况、投资规模等。

餐饮招加盟商技巧之二：抛砖引玉
了解基本情况之后，如果觉得对方是潜在客户，就需要调起他的兴趣。如果直接将我们的公司怎么怎么好，项目怎么怎么棒，难免有自夸之嫌，导致对方反感。此时就需抛砖引玉，间接提供相关内容及信息，引导对方自己分析判断，得出我们想要的结果。

2.了解阶段
初步了解对方后，换由对方主攻，该要详细了解一些你的项目。这时一定要让对方详细了解项目内容、投资规模等。

餐饮招加盟商技巧之三：反客为主

通常情况，客户会有很多疑问需要解答，我们如果一一细说，不仅浪费时间，还让对方抓不住重心。此时可以采用反客为主的策略，先引导对方发问，当对方问完自己比较关心得问题，我们再对余下得关键点稍做补充。

3.释疑阶段
双方互相介绍完毕，顾客心理仍会有很多疑惑。这一阶段要消除对方潜在的顾虑，增强他的投资信心，并引导他做好决策。

餐饮招加盟商技巧之五：欲擒故纵
当一个人再接纳了大量信息后，往往需要一些时间吸收消化。在感觉上。他会意识到这一点，反复提醒自己不能仓促听信，贸然决定，要先冷静下来。这时我们越渴望达成交易，他的防备心反而会更重。所以，我们不妨欲擒故纵，帮他缓解压力，消除疲惫。

餐饮招加盟商技巧之六：调虎离山
一般顾客来谈判，常常找来亲友陪同，方便给出一些意见。在交谈中如果发现对方几人意见不合，需重点围攻关键人物，并间接灌输“投资因人而异，每个人做事都有不同的结果，其实朋友和亲人也就是建议”的意识。

4.收单阶段
餐饮招加盟商技巧之七：打草惊蛇
成交之前，客户还会有最后的一丝顾虑。可以通过其他客户的案例鼓舞他定下决策。餐饮招加盟商技巧之八：顺手牵羊
这招主要用在后期辅助品的营销上。一般来说，总部为了方便加盟商，会提供很多物品，价格与市场相当或稍微优惠。因此，在收单后做产品配送确认时，就要顺带做介绍，把它们加到物流清单里面。这是一种顺水推舟的营销方式。

在加盟过程中如果您有疑问，可以参考中国加盟网推出的“加盟六步法”，减少加盟风险。

4. 餐饮行业现状

餐饮行业现状，我觉得现在经济都不是很景气，所以餐饮行业也不是很好的。

5. 目前餐饮业现状

疫情过后，目前的餐饮业正在恢复之中，大多数的餐饮已经恢复了八成左右，尤其是外卖的餐饮，更是异军突起，那些唐诗的餐饮还需要等待一情的进一步稳定，才能全面的进行恢复。

6. 餐饮招商加盟销售工作怎么样

饮招商工作怎么样？

9个字的提问里涵盖了三层意思：餐饮、餐饮招商、餐饮招商工作首先说餐饮：

题主提及三家餐饮直营店，生意还行。那么要做一名优秀的餐饮招商工作者，需要清晰明白以下问题：

餐饮项目定位

1、 餐饮品类的定位（含价格定位、菜单结构、将来的研发方向等）、客群画像及竞争对手的整体营运情况

2、 现有三家自营店的营运数据：租金占比、营运管理费用分析、畅滞销产品的销售数据、损耗数据、后厨操作流程及动线观察、前厅综合管理水平等

3、 根据营运数据及日常营运经常解决问题的汇总，综合分析餐厅现有设备配置的合理性，原材料采买的难易程度，来判断现有三家店盈利或亏损状况，找出能快速复制的模式。

关于餐饮招商的问题

1、 加盟条件设定是否合理

2、 整体品牌营运输出及管理是否规范

3、 新产品开发能力是否具备

4、 企划、营销是否具备

5、 总部培训团队是否具备优秀的培训能力，能扎实帮助加盟商解决人员教育训练的问题

6、 评估加盟商的营收状况：

自营条件下能赚到钱，不代表加盟商能赚到钱。如果现有几个加盟商店铺能赚到钱，具备实体店参观学习的条件。那么可以相信榜样的力量，餐饮招商工作将会简单很多。

如果大比例的加盟商亏损，一定要去了解导致亏损的真实原因是什么。亏损的主要原因，赚钱的客户是怎样避免或解决的。

餐饮招商工作

电话营销、网络广告投放、餐饮展会参加等是推广方式。餐饮招商工作好不好的KPI设定，应该根据不同级别的岗位职责来看。电话专员背负营运总监的招商KPI，肯定是有问题的。

本着对投资者负责的态度，对品牌公司负责的态度，建议所有电话专员应该真正去自营店各岗位轮岗一段时间，对本品牌运作做深层次了解。投资者中会有小白，也会有资深同行。小白赚不到钱，末了一地鸡毛的事情，相信题主看过不少。资深从业者对本行业的熟悉程度和专业程度有较高水平的前提下，电话专员如何说服对方愿意签约出资，比拼的将是谁更专业，谁更能切实解决问题。

7. 招商加盟项目目前市场现状怎样

饰品品牌店的招商加盟项目不好做。
技术含量太低，容易模仿，口碑也不好，很多潜在加盟者都在考虑是加盟还是自己进货。
要做，就的有独特的货源，或是独特的不容易模仿的特色。

8. 餐饮行业现状如何，想在餐饮行业发展需要注意什么

民以食为天，我们的日常生活离不开吃，所以餐饮行业一直都是一个龙头行业。餐饮行业的发展势头很好，吸引了很多创业者想要进军餐饮行业。但是，想在餐饮行业取得自己的一席地位，还需要注意以下几个方面。

第一，注意口味。对于餐饮业来说，口味是很重要的，可以说口味的好坏将会直接决定店铺的发展。因为消费者之所以会选择出去吃饭，主要是想吃到一些口味很好的食物，所以他们会选择去一些口碑好、口味好的餐馆就餐。如果餐馆的口味不好的话，将会直接影响店铺的人流量和销售额。

虽然餐饮行业确实能挣钱，但是如果你各方面的细节工作都没有做好的话，很有可能会出现不仅没有营利，而且还导致亏本的情况发生。因此，想往餐饮方面发展的人，一定要做好相应的规划。