开个加盟餐厅店里人流量很少怎么办

『壹』 加盟一家餐饮店需要注意哪些事项越多越好,多谢!!

你好，渝味楠老火锅为你解答（手打原创，同行请勿复制粘贴）

中华美食文化博大精深源远流长，覆盖最广的必属火锅，而麻辣火锅又是其中特别的一派，近些年在在餐饮行业中崛起，越来越多人爱上麻辣火锅，想要创业加盟火锅的人也越来越多。那么哪家火锅最好呢？其实在众多火锅品牌中，没有最好的只有最适合的。渝味楠老火锅建议选择火锅品牌应该考虑到以下几点：

7.整店输出

完整复制成功门店的运营模式，提供经营流程支持，协助加盟商的成功开业和运营，即使是没有经营经验的加盟商也无须担心，相当于把一家成功盈利的门店输送到你手上。

『贰』 我开了个小饭店，附近都是小区，没有企业单位，人流量很少，而且饭店很多，开业半个月没有什么生意怎么办

选品牌项目就是找机会，一个好的机会应该具备三个主要的特点：天时、地利、人和。会赚钱的人，也都有一个显著的特征：善于把握机会，敢于快速行动！ 那么，如何选一个好品牌项目呢？一般来讲，要看趋势特征是否明显；其次赚钱要靠系统，赚钱要有套路，单靠个人的蛮力打拼和胡乱折腾，是难以出成效的；最后品牌效应突出，做...生意要懂得借力借势，做生意赚大钱毕竟是有步骤有方法的，成功一定有方法，失败一定有原因，自己摸索，事倍功半；借助他人的经验，很容易事半功倍。 对熟食加盟有兴趣的朋友，可以网上搜索一下---卤中仙---

『叁』 小饭馆刚开业生意不好怎么办啊

要知道，现在每天创业人数就有无数人，但是对于很多新手加盟者来说，却不知道加盟什么或者是加盟之后应该注意什么。民以食为天，餐饮行业一直是创业行业的热门话题，但是有的创业者加盟之后生意一直不温不火，那怎么办呢？要做到什么呢？
一、饭店生意未来发展前景
近年来，我国整个餐饮市场发展欣欣向荣，一直保持两位数的增长。就现如今的发展趋势而言，预计未来的数年内，餐饮行业会将持续增长，收入规模增速保持两位数水平。
并且未来我国餐饮行业将呈现以下三大趋势：
1、餐饮业质量安全提升。
2、信息化正深刻改变着我国餐饮行业。
3、资本加速布局。更多的资本家渗入进该行业。
二、饭店生意优势体现
1、休闲餐饮发展空间逐渐增大。
餐饮行业的发展十分惊人。中国快速休闲餐饮市场从2008年的45亿元增至去年的百亿元，复合年增长率达百分之二十以上。并且在未来的数年内还会持续稳定的增长。
2、更多的餐饮品牌将加入电商营销。
例如2015年出现的饿了么，很多的餐饮巨头都纷纷入驻了饿了么，并且很多的餐饮店还和饿了么达成战略，纷纷推出了各种各样的促销活动，而有的活动已出现就遭全城消费者的疯抢。
3、私人定制抢占消费市场。
高档餐厅的菜品、周到的服务和环境依然有一定的餐饮市场需求。高档餐厅店主要针对消费者不断提升的个人体验感，让消费者拥有了更多的攀比，而这个时候还出现私人定制的服务，而有的消费者就吃这一套。
三、饭店生意的前期投入
按照一家50平方米的店铺来计算的话：
1、加盟费：一般的串串加盟店费用是在5万-20万之间。
1、人员工资：店铺大概会需要3-4个店员，而一个人员的一个月工资是2000-3000元，所以总的来说一个月就是6000-12000元。
2、店铺费用:店铺费用包括店面的租金，而一般的城市租金是在2000-5000之间，还有水电杂费，一个月大约是几百元，总的来说就是在2000-6000之间不等。
四、饭店生意注意事情
1、不断创新。经营餐饮生意，就一定要有自己的优势和特色，在现在十分激烈的竞争环境内，没有自己的优势和特点的餐厅，很有可能就会在此环境中失败，所以只有不断的创新，才能够让消费者重新喜欢上，才能够在这个残酷的竞争环境中赢得一席之地。
2、了解顾客。作为一个经营者，想要通过餐饮经营获得财富，就应该了解顾客，知道顾客想要什么，顾客对什么感兴趣。只是一味的按照自己的想法经营而不联系顾客的需求，这样的生意肯定不会长久的。
3、发挥特色。如今各种新奇的美食餐饮品牌层出不穷，这种情况下，餐饮品牌想要从中脱颖而出，就一定要充分发挥自己的品牌特色，并且不断的培养自己的特色。
所以如果饭店生意不是很好的话，可以从上面的几点找找原因，找到原因之后还要尽快的改掉，这样才能够在这个竞争的大环境中赢得一席之地。

『肆』 开餐饮加盟店需要注意什么

1、选择中小餐饮
创业初期，在资金和经验都不太丰富的情况下，创业者最好选择投入不大的中小餐饮，比如快餐、小吃、饮品等。相较于大型、高端餐饮企业，中小餐饮往往更接地气，受众更广泛，创业开店的成功率也更高。
2、品类力求刚需
所谓刚需，对于中国人来说，米饭和面食一定是刚需中的刚需。刚需品类消费频次高、复购率高，来钱也快。而在口味的选择上，一定要选择适应面广的、大众化的品类，这样可以有很好的群众基础，而小众化的品类往往盈利之路比较坎坷。
3、可复制程度高
产品标准化是餐饮连锁规模化发展的基础，统一的标准和流程，不仅能够保证菜品品质的稳定性，还能够提高各个环节的效率，提高出餐速度。只有选择高度标准化的模式，才能快速复制到加盟店，保持与品牌的一致。
4、分辨合格的品牌方
耳听为虚，眼见为实。即使是了解得很清楚，也一定别嫌麻烦到公司和直营店进行实地考察。到总部考察时，要对公司企业资质、经营水平、团队支持、供应链管理等全方位进行了解。此外，还可以根据该公司是否有行业协会的背书来判断是否靠谱。最后，一定要记住，任何一个项目只有经过直营验证，保证自己的直营店盈利了，加盟店才可能创业成功。
俗话说“方向不对，努力白费”，做餐饮亦是如此。选择一个靠谱的品牌合作，胜过努力奋斗多年。

『伍』 快餐加盟店，因为选址错误，没人流，生意惨淡怎么办

下面我来说我的一点见解，还是要从根本抓起。

士气

总结

除了位置，选择产品也很重要，选择一个靠谱的负责人的加盟商很重要了，总之，投资有风险，入行需谨慎。

『陆』 开了一家饭店，生意最近突然不好了，大家给指点指点吧

看了您的介绍，证明突然生意不好了也不是您这一家的事，是总体客源少了。问题是目前的客源您这一家占得比例很小。您傍边那家应该不是因为只是比您早做了半年这么简单，就会比您旺很多的，客人的话可以听一半信一半的，有时候客人也不愿意说太多，您一问就说您这里味道好过人家，百味难调，可能您的味道只适合了小部分人的口味，而您的对手可能在味道，服务，优惠手段甚至人缘方面有所擅长，所以，您抢不了他的客。因为具体是哪方面情况不太了解，您应该有所调查打听才行，知己知彼才能百战不殆，如果是哪方面自己做的不够，就应该想办法加强的。说到服务，自己在打理的，服务方面应该问题不大，只是要考虑熟客方面是不是给多点优惠，但是，最好不要打特价，甚至降价这些招牌，因为按您现在的生意，如果给对方觉得您是在故意抢客，也会照样应对的，这样是陷入恶性竞争，两败俱伤，您的生意本来不如他，是处于劣势的，竞争下来可能您的客也会流失不少，吃亏的是您，如果您是处在他的位置就不怕竞争，就是这个道理。最好就是在来您这里就餐的客人不管生熟，结账时，都多少给予一些优惠，既实际也见效。菜式，口味方面的问题要加强，增加一些实惠便宜和自己有把握的拿手菜品种，视销售情况不断改良，以吸引回头客，因为我估计您现在所经营的菜式，和对手竞争可能优势不大。各方面自己用心，生意会慢慢好起来的，这是急不来的，现在生意难做，竞争激烈，只有步步为营，稳扎稳打才行，味道，菜式大家普遍接受，服务，优惠又跟得上，就会有人气，有了人气就会越做越旺，走上良性循环的轨道，希望能对您有所帮助。

『柒』 我刚接手一家加盟快餐店，发现利润很小想涨价怎么运作不流失客源

行商多学胡雪岩，对餐饮我不懂，但是我能体会：人聚财聚，人散财散。快餐店应该也差不多吧，主要做人流和回头客的生意。个人提议：先打造1-2个爆款薄利多销，做出知名度稳住客源，毕竟你是刚接手的生意。等爆款打造差不多了适当更新其他产品，这样以爆款吸引来的人气带动其他利润较高的产品销售。

以上纯属个人建议，当然，如果你是土豪或者其他有钱的，可以打乱重新装修后改进产品借势提价。。。不过这种，如果产品没有特别大的更新改进，很容易原来固定的客源造成心理对比，如果这个时候提价，就难免让人难以接受。

『捌』 在人流大消费低的街道开个什么加盟店 比较合适

1，小吃，人人都需要吃啊。但是要做的有特色，适合大众的产品。 2，便利店也可以，但是没特色，谁都可以做啊。 3，服装的话，我认为没有市场。 4，玩具有局限性，市场也不大。 5，文具一般开在校园附近，还可以。 希望能帮到你。