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石家庄餐厅加盟

发布时间:2021-06-20 04:16:17

❶ 在石家庄加盟什么店比较好

还是饮食的比较好,尤其是小成本的快餐类的,不一定非要是加盟,只要地点选的好,价格合理,口味还可以,肯定会火,如果能带送餐,效果会更好。

❷ 石家庄乐堡士餐饮管理有限公司怎么样

简介:石家庄乐堡士餐饮管理有限公司(lebosi),简称“乐堡士”,是一家经国家商务部许可备案的集餐饮管理、连锁加盟、策划顾问为一体的综合型餐饮发展企业(备案号:0130100211200015)。该公司为北京乐堡士餐饮管理有限公司驻河北省分公司。乐堡士西式快餐始创于2001年,经过十余年的不懈努力,于2010年成立了乐堡士餐饮管理有限公司,总部设立于祖国的首都北京,并设有石家庄乐堡士餐饮管理有限公司(分公司)、石家庄乐速商贸有限公司(子公司)、北京乐堡士配货基地、北京乐堡士培训基地、北京乐堡士产品研发中心、筷乐小火锅项目部等多个分支机构。乐堡士主营餐饮管理、餐饮连锁加盟、餐饮策划顾问等业务。旗下有“乐堡士快餐”、“快乐小锅”等多个知名品牌。乐堡士快餐主要经营汉堡、薯条、炸鸡、烤翅、披萨、鸡肉卷、蛋挞、圣代、中式套餐、果汁、可乐等系列中西快餐美食;“快乐小锅”主营自助火锅。乐堡士以先进的经营理念和完善的管理方法经过十多年的努力,同时在社会的关心支持下,逐渐发展成为国人自己的快餐品牌。
法定代表人:王可道
成立时间:2010-11-02
注册资本:5万人民币
工商注册号:130105000019256
企业类型:有限责任公司(自然人投资或控股)
公司地址:河北省石家庄市新华区新华路677号丽景国际商务中心604

❸ 新人开餐饮店是加盟好还是自己开店

我是餐厅经理,不想受老板管了,打算开个快餐,有什么建议?
我想开个饭店,但我不知道又要具备哪些能力?
其他行业转型做的餐饮,仅仅是因为有钱,这样的店就好很多。
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为什么呢?有钱的好处就是:
第一点:生意不好的时候,有底气撑着。
第二点:格局大,生意不好,步抱怨继续坚持,把产品做好。
第三点:懂得学习,自己解决不掉的事情,主动找别人解决。
第四点:执行力超强,指出问题,做出方案,马上行动。营业额翻了不止一倍,自己都震惊了。
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当然大部分计划创业的餐饮人,作为小白,既没钱,又没资源,怎么做一个合格的餐饮创业者呢?今天金叔就和您具体说说。
第一,创业之前至少要有梦想和另外的选择
最适合创业的人最基本满足两个条件。
第一,一个有其他选择的人,
第二,一个有梦想的人。
如果说迫于现实没有出路,或者在职场的路走的不顺利、或者是自己不愿意听老板差遣、又或者不适应职场的生态环境等,这样的情况下选择去创业,那是不对的。
一个真正的创业者,一定是一个有梦想的人,这个梦想可以是一门心思的想赚钱,也可以是改变世界。梦想没有高低贵贱。
如果你迈出了这一步,下定决心要创业,那首先,一定要建立足够的自信心。自信心是打造一切梦想的关键。
第二,有志同道合的合伙人
如果你决定创业,一定要有志同道合的团队,这就需要在决定创业之前,就已经开始积累人脉,观察并且找到可以一起创业的人。团队的积累在创业过程中,是最关键的因素。
比如,一个年轻人决定创业,找了两个同事,打算一起出来干,但是最后却发现无法合作,仅具备你需要的技术条件或者其他外在条件是不够的,一定要考察价值观是否合适。
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合伙人之间一旦建立信任,那么在产生分歧的时候,对方都知道彼此是在就事论事,而不是怀疑对方是否会有其他想法做出背叛,只有彼此信任的人,才不会心生罅隙。
不是所有的朋友都适合做合伙人,你可以和很多朋友聊得来,可以一起侃大山,可以一起谈理想,但是,要看执行力,一旦涉及到执行的时候,两个人合不上拍,那就不适合做合伙人。

❹ 石家庄的餐饮连锁店

10月18日在石市落户的大胖涮坊就是一家以经营火锅为主的餐饮连锁公司,去过几次生意相当火爆,地址在裕华路和育才街交叉口。不妨去看看

❺ 在石家庄市加盟一家肯德基店一年大概能赚多少钱

石家庄不同的餐厅不一样,像石家庄最大的KFC97年开的成本早收回来了,再开个钱都有了........平均一年50-100万,因为地段不同了费用也不一样,这个是个基本的.....北国哪个不是最挣钱的,东够那个才是....有的就不挣钱,比如先天下哪个,原来没装修人就很少....我是KFC的粉丝,经常去人少的店吃的...也观察过这个,不过你没个1000万最好不要做这个,因为加盟条件很高的,就算可以你还得学习几个月的....不是有钱就可以开的,要不人们就不盖防地产了

❻ 在石家庄开加盟店有什么好项目

办理一个体户营业执照
---> 到当地工商局,自己的房子就拿房产证,租的要租房协议书,身份证复印件一张,一寸照片两张
---->申请办理营业执照,个体户(这个每月是固定税)一般一天就可以下来了。
---->到税务局办税务登记证,拿到税务登记证后申请发票,发票申请分2种:第一,按定税方法,即每月不管有没有营业额都是每月交纳相同的税额;第二是根据开具发票的金额每月按税率缴税。
,做服装不是每个人都适合的,这一点小弟弟小妹妹们必须注意!什么样的人适合做服装?我觉得一要有主见,二要有眼光,三要有毅力,能吃点苦,第四嘛,说到销售了,要有耐性,善于察言观色,尤其是做散货。

我这里是个中等城市,消费水平不算高。我原来在单位上班,效益就不用说啦,工资可能不如你雇的服务员--对了,你雇个营业员得每月多少钱呀?--我苦熬了几年,2001年春天,终于忍无可忍了!我决定上班之余做点生意试试。可是,我从没做过生意,也不认识做生意的朋友,怎么上货,怎么卖货一点也不懂,真是无从下手呀。怎么办?我想,先从进货渠道下手。我姐家的外甥从技校毕业后没找到工作,我商量了一下,让她来帮我做生意,她也愿意。又通过熟人认识了一个做服装的朋友,让我外甥给她做营业员,不要工钱--她当然愿意。这样我的外甥在她那里做了不到一个月,竟然练得很不错了!与此同时,我也在打捞店面。繁华商业区很贵,每个月房租几千元,对于从没开过店的我来说,真是要命也不敢租的!那时我总是想,这么贵的房子,怎么挣出来啊!万一亏了怎么办?(呵呵,可笑吧。现在我用的房子16个平方不到,月房租水电工商税务等费用3000元,可我还是挣钱。所以说房子贵有贵的道理,便宜有便宜的道理,只要上了道,不怕它贵!)

在比较了市区几处商业地段后,最后我还是决定开始以求稳为主,选了一个不太繁华但周围是居民区的街上的一处小房子。房子是从别人手中转的,那个家伙是个做男装的,与他的房子相距不远,他从房主手里把房子盘下后,想转手挣点钱而已,我早就注意这房子了,他一个多月没出手。我想,可以与他打交道了!经过几番较量,最后以一千元的价格盘了下来。(不算贵吧?当然。现在那房子都转到五六千了)

不过,那家伙挣了我的钱,倒也够意思,他指导了我不少东西,如到什么地方进货,什么时间到什么地方做上货的车等等,这些对我帮助不小。

盘下来房子,我没有装修。因为这里是一般居民区,大多数店面都没有过多地装修。这条街上其实卖什么的都有,童装、男装、布匹、做衣服的,女装并不多。我只是从商品城割了十几米帘子布,然后往墙上一钉,再订上挂衣架,这样就完成了!

那时已是6月份,初夏时节,正是换季的时候。这正是开业的好时机(没有任何压货)。房子收拾好后,我要尽快开业,出去上货来不及怎么办?我和外甥一商量,先从商品城拿点货来卖!

我铺店用了三千元的货(夏装占用资金少)。开业第一天,生意非常火,我们两个人忙得不可开交。因为是从附近拿得货,不用路费,所以卖得也便宜,而购衣者大都是附近居住的平民,贪图便宜,所以就卖得好啦。第一天卖了700多元,利润不多,只有200多元,不过,这已经不错啦,第一次做就挣200多元,开业大吉啦!

接下来几天都卖得不错,后来我利用空余时间到外地上货,毕竟是刚开始做,对消费群和消费层次没有研究,卖得一般。不过,每天总能有百拾元的利润。头一个月下来,算了一下,纯利竟有3000多元!是我工资的好几倍!当时是心里乐开了花呀。那时我还没有放弃工作,店里顾不大上,只有星期天能靠靠,所以并没有太大的收入。每个月总是能剩两三千的样子,可是圧货也不少,所以算着挣了钱就是不见钱。不过,经过几个月的锻练,上货总算能摸到了些门道。这也算几个月来的收获吧。

转眼快到十、一了。听那家伙说十月一生意特别好,要多备点货。我决定到远处去上点货。根据季节情况,认为北京的货比较合适,于是决定去北京。不瞒大家说,长这么大,从没出过省,更不用说是到伟大的首都北京啦!心里老是担心,要是回不来怎么办?呵呵,现在想起来真是有意思,那时就是胆小啊。因为才结婚没几年嘛,老公决定陪我一起去一趟。呵呵,说起来好笑呀,这次真让我栽了!

对新手来说,自己的店如何定位非常重要。你要有自己的风格,能针对你的店所在位置的主要消费人群去进货,这需要你事先做详细的调查。所谓市场调查就是这样,盲目地开店、进货,是要担很大的风险的。

我第一次到北京进货,有点贪多求全。你们猜我这十七个平方的小店,一下进了多少货?8000多元的散货!是在北京大红门进的,因为对批发市场不太了解,以为一下子多进点,就可以多卖几天。事实是错了,由于货多而杂,店面摆不开,摆不开就卖不动,顾客进店以后也无所适从,结果,一个黄金周下来,货才卖了一半,剩下的货就压了下来。没办法,只能以后慢慢地卖。这一次让我清醒了不少。以后适当掌握进货数量,从头再来。

第一年的开店经历,我简单总结一下,应该有这几个方面需要注意:

1、对店址的选择。服装经营店应选择店面比较集中的地区或商业圈。卖服装不是卖油盐酱醋,不是随便选个地方就可以赚到钱的。特别是女装,尤其要注意。因为消费者是分主动和被动的,主动的消费者逛街买衣服,是冲着商业集中的地方去的,没有人专门跑到一个偏僻地段的服装店去买衣服,能到偏僻店里的顾客,大部分不是主动的消费者,而是被劫消费者,就是路过这里进来看看,并不是专门来买衣服的,这样的店当然不会经营好的。

2、 对店面的市场定位。你的店要针对什么样的消费群,是什么层次、什么价位、什么风格,心中要有数。不可贪多求全,什么货都有,什么货都 卖,太杂了,好使好衣服也显不出档次,卖不出好价钱。

3、 进货时间和进货量。一批货卖得差不多了,当然要赶紧进货。但有时货卖不动,是不是继续进货?我觉得该进还要进。你越不进货,店里就越不进人,就越卖不动。进了新货,能带着旧货继续卖。

4、 货摆多好还是摆少了好,仁者见仁,智者见智。我认为,如果是卖散货,还是摆多了好,要不顾客进来没有多少挑选的余地。如果是高档货或是品牌,摆多了就显不出档次了。

到了年底,我觉得这个店不适合我做,我想转出去。正好市区商业地段附近新建了一个购物城(主要是服装),与一个大型购物城相邻,我租了一间小店面,不算贵,月租1500元,不到9平方。元旦开业后,生意还可以。春节过后,我把原来的街面店以3000元的价格黑转了,开始专心做这一个店。

但附近的大型购物城已开了二年了,人气很旺,新开的总是竞争不过。我的店因为改变了风格,卖得还算可以,每个月能净赚三四千元。从这时开始,我基本掌握了进货渠道,南到杭州,北到北京,基本从这两个地方进货。可惜好景不长,五一过后,这个购物城维持不下去了,到了6 月份关门大吉,临时找不到店面,一个夏天,我把库存全到街头甩了。

到了9 月份,在市区第二个商业圈,原来那家大型购物城因为拆迁迁了过来,我去租了一间16平方的,就是现在我使用的这个,月租3000元。9月20号开业,第一个月竟赚了5000多。这合我信心大增,到这时,我才基本上了道。

与你共分享我四年的服装店开店经历(二)

1、我一开始是到北京大红门拿货,那里的货比较大众化,当初我在做街面店的时候,比较适合附近的消费人群。但利润不会高。后来我到杭州四季青拿货,那个老市场,由于时尚些,都比较好卖,夏季的货从杭州进,冬季的货从北京进。从北京动物园拿货,那里的货也时尚。为什么呢?因为我这里是北方,众所周知,北方人比较高大,冬天再多身点衣服就更需要相对大点的了。杭州的服装好是好,就是尺寸,所以夏季的衣服还可以,但我一般也是要中大号的,小号的不要。再就是济南洛口,现在我多数的是从那里拿的。那里有些货就是从北京和杭州过来的,比那两个地方贵几块钱,但却省去了车马劳顿,因为我离得近啊。算上到京杭费用,实际差不多。威海也去过,那里的衣服多是从附近进的并没有传说中的韩国货,真正的韩国货很贵的,想找韩国货的朋友会失望哦!不过,我现在正跟一个做韩版女装的老板联系,她说有韩版货,并给了我一些图片,我等过一段时间去考察一下,如果她的服装好话,我准备做她的货。到时可以网上批发哟!附近的朋友也可直接到我店里拿货的。因为我又在市中心的商业圈买下一间店铺,我想做大一点,不能总满足于现状吧。

2、刚开店的时候,我纯粹是为一试,店没有装饰,进货也没有讲究,附近批发市场能看上眼的就拿来卖,后才渐渐远处货。一开始也就有万数元钱吧。但想开店的朋友切记:做服装利润没有想象来得那么快,因为有进货就有货,一开始赚得钱基本全压货里,大约半年到一年才觉出赚钱,不知别人怎么样,我是样觉得。

3、我现在的店的风格是时尚型的,我进的货不贵,一般在五六十元,针对的是35岁下的经济一般但又追求时尚的女性,有时进些高档点的百十元的,低的有三四十元的,也要应对不同档次的消费群体。平均利润在30%到50%,高的可翻番甚至更高。之所以选择我自己的风格和价位,是因为要与大商场分别开来,形成互补,品牌我没做过,那需要时间和口碑的认同,赚钱慢。

02年是我的转型期。从街面店到比较集中的购物城,确定了自己的风格。这种大型的购物城,实际是里面间隔了好多小房子,每年一租,定时开门,定时关门,不知以上朋友所在的地方有没有这种方式的购物场所。与街面店相比,最大的好处就是省心,不象街面店那样冬冷夏热,还要防贼惦记,呵呵。但也有坏处,就是yy 款式撞车的太多,一不小心就恶性竞争,卖不上高价。大家就那几个地方拿货嘛,免不了雷同。这就需要你拿货时会“淘”,尽量避免撞衫。万一撞衫了,那就尽快出手,只要有看中的,一定不能放走,那怕赚五块呢。你要不出手,别人就出手啦。

与同行们谈起来,大家都同感曰:“现在的服装生意越来越难做了!”感慨归感慨,应该想一想这为什么?做的多了,竞争激烈了,自然不好做,买方市场了嘛,不象以前计划经济时代,卖的拉着长脸,“爱买不买”,现在可不一样了,几乎是求着人买,来买货的人装大爷装奶奶,挑三拣四,最后还不出个良心价。所以,卖货也是一门艺术,我也在这里发了一个《服装店经营技巧》的帖子。同样是卖货,同样店里进那么多人,我一天能卖1000,你只卖500,这怨不得别人了。你不要等着人来问你,你不要以为只有好货就可以卖得多,现在的顾客很懒的,她能在门口看清楚你店的货--没有她需要的,她决不会再多走一步。如果你不信的话,分别请个卖货老手和新手试一下,相差很大的。

在购物城开业后,我为了找货,也到了广州一次,由于不摸情况,几乎有收获。我们奔着著名的白马去的,好是好,可是很贵,没敢拿货。别的市场由于不了解,没能去--如果早知道这里朋友介绍么多的好去处的话,也许能有所斩获。由于路途太远,没再去,不过能到那里货的朋友应该是比较幸运的。杭州的货也部分从广州去的,甚至北京园都有从广州发去的货,现在信息这么灵通,交通又么方便,从批发商们的角度来看,以前南北方时尚流行的时间差已经很小了,有一次我从杭州进了货,一个星期后又到北京动物园,发现那里早有了一样的货,只是贵几块钱。而且老板也是杭州的,呵呵。这些老板头脑非常了得,不愧是做生意的.

2003年春节过后,跟往年一样是淡季。有一个月左右的时间,主要处理积压货。不知朋友们这段时间是怎样经营的,工我是只能保住费用,还略有盈余。在整购物城里大多数费用都出不来的。呵呵,我可不跟她们一样。春节前一段时间我上货很多,有2 万多块钱的货,经过节前的一阵忙活,销得差不多了,但还有一部分。这些就是我在节后销的。很多人节前怕压货,不敢多进,结果到节前全销出去了,节后一月左右的时间,进货进不到,能不眼看 着亏吗?一般来说,正月里基本是有新货的。

转眼到了春天,本来正是销售旺季,可这时非典开始流行了。3月底,是本购物城交年租金的时间,大约有一半的业主因销售不好而离开,空出一部分房子。这些离开的业主主要是一开始货不对路(大部分是男装品牌的和刚开始开始做生意的女孩子,货品不适合来这里消费群)。业主少了,生意反面好了。因为来这里还是么多人,卖的却少了,生意能不好吗?可是不久非典开始了,不只是本购物城,整个服务业都受到沉重打击,哎呀,那时真是人心慌慌,天气很热了,很多人出门还戴着口罩,可笑吧,呵呵。不过我的生意没有受到丝毫影响,不信吧?呵呵,一直是跟往常一样进货,基本一个星期进一次,真把我忙坏了!最好的几个月每月销售额在30000左右,利润达到了12000。有些朋友肯定不理解,这也没有什么诀窍,我就是不断地进货呀,好多业主都这怕那,不敢出去进货,结果店空空,没的卖了。她们越没货卖,我的生意就越好,因为我有货呀!呵呵,有的朋友说,上半年让我发了“非典”财!

这就是生意,你不做有人做,别人做了你就只能瞪眼看着。有人问了,不怕染上非典吗你!我说,生死由命,该死的坐在家里也躲不过,何况山东一亿人几个染上非典的呢!还没到躲避不及的时候!

做服装没有不压货的,第一次拿货,宁缺勿滥,也不要贪多,但又要起店面来,所 以不是很看中的货先不要拿为好。

也许有些朋友会说,拿货太少,颜色和大小号不全,顾客看中的你没货,耽误卖吗?我说,这就要在销售方面灵活一些。我脾气很急,但在卖货时从不跟人急(除非遇上不讲理的,呵呵),我是以一种交朋友的方式来卖货的,所以回头客也多一些。有时某位顾客看中的款式或颜色没有了,我就跟她说,你哪明天或后天什么时间再过来,货就到了,然后记下她的电话。我可以马上通知批发商打货,从济南一天就到。所以近有近的方便,远有远的好处,近处拿货快而少,调货方便。现在我打一个电话些批发商给我发货来,货款先欠着,等我去的时候再结,这就是诚信经营的结果,因为我们都已经互相非常信任了。原来我也打算做网上批发,现在发现网上有不少骗子,这个论坛上也揭露了几个,我很失望,一个好市场让几粒老鼠屎给搅了,中国就是不缺骗子呀!

与你共分享我四年的服装店开店经历(三)

从去年非典过后,生意一直不错,因为上半年消费的钱都拿到下半年消费了,所以总体上还是不错,年底十几天了一万,(比起老老手们还不行,她们有的赚了两三万)。不怕南方的同行笑话,在山东这地方,除了青岛济南及胶东富裕的地方外,象俺们这种三十万人口的城市,做个小服装店,一年能赚三五万就不错了,何况我还多赚了点,呵呵。

今年以来生意一直比较稳定,基本维持在那个水平上。但我又有些满足了,为我不想这么一直开个小店维持生计呀!通过这几年批发商们打交道,我积累了一些经验,我想下一步做大些,进入批发行列。我已经在商业中心买了一个商铺,元旦开业,现在我正想出去考察一下货源。至于威海的那个韩国女装,我本想昨天去的,却遇上雨雪天,只好等下个星期了。

威海有不少是给韩国服装公司做贴牌加工的企业,就是做来料加工,挣人家的加工费,也就是说挣个辛苦钱。由于布料由韩国进来,再全部返回韩国,所以很少留下点所谓“外贸货”等我们处理啦。

我所认识的这位朋友,还是她主动来找我的,她有自己的工厂,专做韩版(可根据你自己要求订上韩或中文标牌),有韩国布料,也有国产布料,所以出来的货款式一样,但因面料不同而价格也不同,高中低三档都可做。具体如何我没有亲见,不过她给了我一些服装照片,确实是韩国的。如果如我所料能成功的话,我打算到下面的县市里发展专卖,或给她们的店配货,高兴了还可以上网卖几款呢。这样自己好脱出身来多些找一下好货源,不会象这样累了,呵呵。

不管怎么样,我觉得我们开店的目的,就是为了赚钱,既然想赚钱,就不能怕吃苦。那些开个店作为一种消遣的想法我是看不来的。这个月到25号,我已经赚了12000,这个月下来去掉费用能净赚10000元。但如果象某些小姐们那样怕吃苦怕受累,就不会赚这么多。我想无论做什么,就要做到最好,大家在个单位上班还要争取进步呢,何况是给自己做。不知大家是不是同意我的想法,我是这么认为的。

有几个朋友提出一些问题,下面解答一下。1、开店税费,开店要办登记,还有地税,的店是16平米,每月工商120,地税240。一般先开店,然后工商和地税会来你,然后去办手续、每月去缴税工商就是。

2、店的经营不好,要动脑筋找原因,是地角问题,还是进货不对路,还是经营方式不对头,具体分析一下,对症下药。

3、做品牌和做精品店,以及做散货,到底哪种好,仁者见仁,智者见智。宜根据本地实际情况和进货渠道选择。

另外关于即墨和大连韩国城这两个地方,两年前去过即墨,当时两地货物相比,我觉得还是济南货好些。因为那里的货大都是从杭洲、北京、广洲过来的,比较时尚,而且高中低档都有分区,比较好选择货的种类。地方大,货自然就多,有的选择。至于即墨的货吧,这两年没大去,现在给我的印象是大多偏低档,偶而也有好货,款式和济南差不多,不过你想做的话我还是建议你两个地方都去看看,比较一下哪个地方的货源比较适合自己的风格,再确定上货的地方。

中式服装我没做过,不过我周围做中式服装的同行一般到北京拿货,也有到杭州的,具体地方我不太了解。

我到济南上货一般在星期五,每周去上一次货。

大连韩国服装城我没去过,不过听说是很贵的,遐想明天在烟台,去应该是很方便的了,如有兴趣可以去看看,不过你要经营中高档服装可以到大连去哟!

❼ 石家庄餐饮加盟市场现在怎么样做餐饮好不好

最近旁边又新开一家吴铭火锅,餐饮的热度很高啊。餐饮辛苦,但是赚钱,楼下面馆的老板都开的豪车。

❽ 石家庄亮剑餐饮管理有限公司怎么样

简介:石家庄亮剑餐饮管理有限公司成立于2014年12月24日,主要经营范围为饭店、酒店、餐厅、食堂、宾馆管理服务(不参与经营)等。
法定代表人:蔡风
成立时间:2014-12-24
注册资本:60万人民币
工商注册号:130125000013638
企业类型:有限责任公司(自然人投资或控股)
公司地址:行唐县龙州镇衡阳大街141号

❾ 在石家庄开餐饮,用什么软件比较好

餐饮业的不断发展,在经营管理上也逐步向电子化迈进,通过电脑信息系统管理餐饮业的内部事务,使得作业更加简单化、高效。以财务为中心,减轻一线操作人员的劳动强度,节省营业人员的交班时间,加强财务审核管理。提供多种点菜、结算、统计报表功能,提供分厨房直接打印前台点菜数据。
餐饮业的不断发展,在经营管理上也逐步向电子化迈进,通过电脑信息系统管理餐饮业的内部事务,使得作业更加简单化、高效。以财务为中心,减轻一线操作人员的劳动强度,节省营业人员的交班时间,加强财务审核管理。提供多种点菜、结算、统计报表功能,提供分厨房直接打印前台点菜数据。
那么一套好的餐饮管理软件应该具体什么最基本的功能?餐饮管理软件方面应该具有的特点:
一.操作便捷 易学易用
应该支持多种点菜终端设备:PDA.无线点菜机,触摸屏POS机等,系统主界面舒适美观、采用极富人性化设计的图形导航,操作简单,易学易用。系统采用模块化集成,诸多功能经过精心设计;点菜主要功能在小键盘上即可完成,支持图形、编码、拼音简码等丰富的录入方式,操作方式可按习惯自由切换。
二、具备 强大的前台管理,内容丰富、齐全。
既满足收银工作的基本要求,还包括会员的部分管理、顾客的投诉回访(通过此模块可以根据顾客提出的宝贵意见,对工作进行改进,更接近顾客的要求,满足顾客的合理需求)、客服中心(包括对所有客户的综合分析,客服的提醒,如生日、余额、过期提醒、流失预警等等,名片管理帮助管理者整理顾客的名片)、来电提醒、库存报警、营业分析等,充分体现现代餐饮企业的信息化,真正减轻管理者的工作量,提高工作效率。
三: 提供完整的会员管理。
帮管理者留住老顾客,吸引新顾客,首先,会员卡种类繁多,有充值卡、积分卡、优惠卡、折扣卡、计次卡、挂账客户等,用户根据自己需要进行选择,而且可以选择多种会员卡,为会员提供更多的优惠政策,使会员的管理真正实现现代化;其次,会员资料齐全,可以记录会员的基本资料,如姓名、生日、联系方式、住址、邮箱……也可以增加辅助资料,如籍贯、血压、血型、MSN……还可以上传会员的照片、签名,掌握会员的资料,为会员提供更好的服务,充分体现会员管理的信息化;再次,根据会员卡的种类不同,可以为不同的会员提供不同特价商品,满足不同阶级的需要。
四 :餐饮软件具有详细的经理查询管理
要求系统自动生成上百种报表,供管理者查询、分析、调整,既有针对营业的分析、核查,也有针对财务、会员、工资、仓库的分析,内容详细、清晰,并且各种报表都可直接打印出来,管理者只需点击,即可看到各种明细表,不用再为天天整理数据,填写各种报表发愁,真正为管理者节约时间,提高工作效率。
五:人性化的后台管理。
内容丰富,条理性较强,帮助管理者轻松完成前台数据的管理工作,减少不必要的麻烦。
界面美观,操作简单,系统稳定,功能强大,内容清晰,权限明确,责任清楚,百种报表查询,支持无线点菜,触摸屏下单,厨房印单,不同单位不同价格,时段特价,商品沽清,零头折扣,账单自主设计,一单多种结算方式,多种分单模式等
六:.灵活准确的财务结算
结账系统安全稳定,快速准确灵活多样,支持现金、支票、信用卡、挂帐、免单、礼券、跑单、会员卡等。可定义多种折扣方案,包括单品折扣、类别折扣、会员折扣、整单折扣等;同时提供最低消费、服务费、按时计费等自动计算功能。
七:实时厨打监控 杜绝制作漏单
系统自带实时的厨打监控功能,可以自定义厨打方式及打印内容,实现一菜一单、类别一单、桌台一单,全程监控打印,防止了厨房打印丢单的现象;也可实现条码打印及红外线扫描出品。
八:严密权限设置 专人专用特定功能
企业各级别操作人员协同一致,严密的权限设置和权限分配,所有单据、报表详细划分权限,实现前台营业,后台监督查询,使企业关键数据对相关人员隐藏,机密信息由专人统一管理,避免数据恶意删除和修改,可在工作日志记录和查找所有操作过程。
九:全方位的决策分析 科学的决策依据
系统通过大量丰富的统计报表,使企业决策者最关心的前台营业状况、往来款项情况、销售情况、库存情况、客源情况等能够及时汇总,各数据可以更详实反映企业经营情况,帮助管理者迅速做出决策反应。远程Web报表系统,企业的决策者可以随时随地了解企业的运作。【如何选择餐饮管理软件】
首先,在理念的层面上,我们强调不应以产品为中心,而要以客户的需求为中心。
目前市场上的大多数餐饮软件供应商,还是不自觉的以自己开发的产品为中心,向餐饮公司推销自己的产品,而不管自己的产品是否合适该餐饮公司。我们认为,餐饮业态有中餐正餐、西式正餐、中式快餐、西式快餐、休闲茶座、咖啡酒吧、外送外卖、集团连锁,不同的餐饮业态,餐饮业务流程有很大的区别,自然餐饮管理软件所需要的功能就大大的不同;还有,餐饮公司如果处于不同的发展阶段,尽管餐饮业态相同,对餐饮管理软件的要求也会表现出很大的差异性,比如,有些餐厅还处于发展的初级阶段,对餐饮管理软件的要求只是停留在自动处理业务流,比如电脑收银、自动打印送厨房等;有些公司已经要求进行后厨仓库和成本的控制,因此对后台仓库和成本管理提出相应的要求;还有一些公司发展到需要对经营数据、客户消费数据进行分析,以此来调整、构建餐厅的经营方向和经营政策。因此,餐饮公司选择合适自己的软件系统,首先需要对该产品是否适合自己的需要作出一个基本判断,而不是仅仅依靠软件提供商自我推销,所以,往往就需要有专业餐饮信息化咨询公司或餐饮信息化专家提供科学、客观、公正的咨询指导。
其次,看产品品质(功能和技术层面)
餐饮软件是为餐饮业务服务的工具,考察产品品质时需要注意三点,其一是,产品没有最好,只有最合适;其二是必须结合餐饮公司的自身特点,抓住主要矛盾,不要期望餐饮软件可以解决管理中的所有问题;其三是安全、可靠、稳定的重要性大于产品功能的丰富性,因为根据我们的实际统计结果看,对于一个在市场上已经比较成熟的软件而言,大多数餐饮公司只是利用了餐饮软件30%-40%的功能,而产品本身的数据安全和系统的稳定决定了用户对系统好差的评价的最重要因素。
从技术层面上看,并不一定最先进的技术就会带来最好用的产品,但采用的什么技术在某种程度上可以说明这是什么时代的产品、设计思想是为什么类型的客户服务的等。比如,操作系统上,餐饮软件有基于DOS、WINDOWS、LINUX等,其中,基于DOS的属于比较老的系统了,目前市场上大多数餐饮软件是基于WINDOWS操作系统的,也有部分餐饮软件考虑到版权的问题,采用LINUX操作系统;又比如,系统数据库,有ACCESS、SYBASE、MYSQL、SQLSERVER等,对于餐饮系统来说,采用什么数据库与餐厅的规模比较相关,较小的餐厅可以采用比较简单的数据库如ACCESS,这样使用维护都可以做的比较简单,而规模大的餐厅就应该用SQLSERVER这样的数据库,可以保障数据比较安全、系统比较稳定,但同时业要求有专门的系统管理员来维护。还有,数据的录入通常有三种方式,一是基于普通电脑,二是基于触摸屏,三是采用无线点菜系统,而无线技术又有基于红外技术和基于无线网络的技术。从目前的发展趋势看,餐饮系统越来越多的采用触摸屏,而无线技术正在逐步成熟起来。
技术层面需要考虑的另一个重要问题是,软件是基于开放的平台还是自成体系的封闭平台。开放是指软件的兼容性做的好,可以支持各类通用硬件设备,这样,对用户而言可以自由选择适合自己的设备,比如打印机、无线PDA、各类读写卡器等,万一硬件设备出现故障,用户可以随时在市场上采购到;而封闭系统是由某一家系统提供商提供的专用设备,与通用的设备不能兼容,因此,一旦用户使用了这样的系统,设备维护和更新就没有选择的余地,只能通过这家公司来做。目前,市场上由一些餐饮管理系统就是在一些环节上采用专用设备,比如专用打印机、专用无线点菜设备、专用信息读写卡器等,这样,系统商就可以通过这一部分设备提高自己的利润。我们认为,真正有发展前途的软件不是依靠这些小聪敏来取胜的,而是要靠软件自身的不断完善、靠贴心的服务来赢得市场、赢得客户的。
第三,服务意识和服务能力
软件就是服务。如果提供餐饮管理软件的服务商没有很好的服务意识,或者不具备很好的服务能力的话,那么,再好的产品也是无法发挥出应有的功效的。服务包含三个方面:首先是售前的咨询,包括了解用户的真正需求、对产品进行选型推荐;其次是售中的实施和培训服务,这个环节非常重要,网络布线的质量直接影响到系统数据的安全和稳定,培训的质量则直接关系到系统运行的效率,培训应当分岗培训、统一演练、加强个部门各岗位的沟通与互动、逐一考核,只有通过考核才能允许上岗,通常培训的岗位应当包含:点菜员、大堂经理、收银员、厨房专管员、仓库管理员、财务人员、系统管理员以及总经理;最后,是售后服务,售后服务包括陪店、现场支持、电话支持、计算机远程服务等,一套好的软件还应当辅之一套满足客户需要的完整的售后服务计划,包括建立客户维护服务档案、制定维护服务等级等。
考察一个系统服务商服务意识和服务能力简单易行的方法是看其是否建立了相对完整的服务流程和服务标准。如果一个软件提供商连最起码的服务流程和服务标准都没有建立起来,就很难相信其在今后的服务中能及时满足用户的服务需求。
第四,业务专注度VS公司规模
尽管市场上有相当多的餐饮软件系统,但是从行业整体水平看,餐饮公司使用软件的比例还是不高,目前餐饮软件还是属于市场导入阶段,专门从事餐饮管理软件经营的公司的数量并不多、规模还不大,作为专业开发经营餐饮软件的具有全国范围内的知名度和美誉度的公司几乎还没有;还有一些规模稍大的公司,主营产品可能并非餐饮管理软件,只是有一个部门或者一个团队来负责餐饮软件方面的开发与销售,对于这样的公司,虽然规模和实力看似比较大,但由于业务不专注,一旦遇到经营上的困难,很有可能就会放弃这项业务。这是在我们行业中一种比较常见的现象。因此,我们认为,相对于公司的规模,更加重要的是业务的专注程度。因为事物发展的规律就是,只有专注,才会成为专家;只有专注,才能有力量!
第五,有效客户的数量和质量
餐饮公司在选择软件时已经知道需要了解该软件的已有客户,或者叫成功案例。一些软件公司往往投其所好,把成功案例的客户名单列上一长串,没有地址、没有电话、没有联系方式,这样的客户名录哪怕再多,都是没有意义的。我们这里说的有效客户名录,不仅仅指使用该软件的客户,更为重要的是由谁来完成实施和服务的。常常遇到一些市场上有一定知名度的软件,在全球范围内的户用多达上千家,但是具体到某一个市场,可能还没有几家用户,因此,遇到这样的情况,就希望用户擦亮眼镜,因为或许你就是遇到一个新手在为你提供服务呢。在应用软件领域,具体的实施服务能力、经验是非常重要的,这往往会成为一个软件是否能成功实施的关键因素。比如,一套餐饮管理系统在A店能够成功实施,并不一定在B店就能达到同样的效果,因为不同的实施服务能力,会带来截然不同的实施效果;同样的事情还会发生在一些不断从一些相对大一些的公司分裂出来的小公司那里,这种情况更加司空见惯。因为刚刚分裂出来,尽管有了改头换面的产品,但新的产品还没有正式用户,因此一个是采取免费策略,另一个就是采取共享用户的策略,原现公司的客户,也会堂而黄之的被列到公司的用户名录中去。所以,考察有效用户,不仅要看数量,还要看质量;不仅要听介绍,有条件最好还要去现场看。这样才一定能看出个究竟来。
最后,选合作伙伴VS选产品
目前许多餐饮公司,尤其是地处中心城市的大型餐饮公司,选择餐饮管理系统有非常优越的选择余地,开业之初,往往就会有一大批餐饮软件公司上门推销软件,把一些餐饮公司负责选型的人员弄得自我感觉太好了,有太多的选择余地了,而且经过几家介绍,原来的外行也变成所谓的内行了,此时,除了软件的功能是一个选择的指标外,最重要的取舍标准似乎就是价格了。其实,正是这时候最容易陷入误区。为什么呢,因为产品的功能丰富并不一定是自己所需要的,价格更不能作为选择软件的一个标准。我们必须强调,餐饮企业在选择软件时,一定要餐饮企业其他的产品供应商有明确的区别,软件不仅仅是产品,更是服务,是产品和服务的混合体,因此,选择软件与其说是选择产品,不如说是选择一个长期的合作伙伴。这就需要餐饮公司考察除了产品之外,软件系统供应商的服务能力、服务规范、服务标准、服务手册,甚至体现在服务背后的公司企业文化、公司的经营理念、公司的核心价值观等,因为正是这些因素,决定了该公司是否可以成为自己长期、稳定的、可以信赖的合作伙伴的重要条件。

❿ 石家庄有哪些餐饮企业

具体不是很清楚石家庄那边有没有很知名的连锁企业,只是听说北方有家馋面连锁很不错。如果您做项目,重点考虑的是投入多与少和店面的选址,投入的地方,比如装修投入、商品投入、人力投入。这每一项付出或者支出如果没有达到一定•的程度都表示你没有赚钱。所以要结合实际情况预算成本及付出的回报。
餐饮业是百业之首,现在快餐店又是餐饮业的一朵奇葩,市场前景广阔,而“馋面”又是快餐业的奇迹。面食第一品牌,现2011年面向全国招全国连锁店

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