㈠ 关于药膳餐厅
1.理念不错
2.先给你开张药方：
-需要一个好名字
-需要做前期的市场调研
-需要有一些优势的资源
-需要有充分的准备
另外 讲前景太远了
是不是能够活下来就看筹备是否完善
有没有遗漏关键元素
祝 好运
㈡ 药膳餐饮加盟那个品牌好有没有推荐的
做药膳这块的华膳道很有-名，是个老字号，你可以问问看，别的我不了解。
㈢ 有关药膳餐厅
传说中……我觉得和那种喝汤的店子很类似。
呵呵
1.我身边没有这样的餐厅 起码根据个人体质推荐的没有 只有那种卖汤的店子
2.我是在校学生，有空的时候会去喝汤 不过是自己看自己喜欢的点 没有特别注意自己适合喝什么
3.我是武汉人 觉得这种店子想马上做好有点困难 但是我觉得是有前景的 因为现在人越来越注重养身和健康。应该会有顾客看重健康而上门
回答完毕
㈣ 开药膳餐厅需要多少资金
每个城市所需的费用不一样，包括房租、水电、工资、前期办理执照、装修、用具、技术加盟等
㈤ 开个药膳餐厅有哪些风险
药膳顾名思义用药做的料理～
主要适用于中老年人～因为一般人到中老年才会想到要食补～
而青年人则过多注重菜的颜色和口感选择一些西餐之类的料理～
建议你呢聘请专业厨师掌勺～做好宣传工作～
同时呢也不能只做药膳～应该实现运营的多元化～
你想下～就算是老顾客也不可能天天来吃药膳吧～
而且呢～你应该将种种药膳的作用和疗效在菜单里面有所标注～
这样才会让消费者根据自己的需要来选择～
㈥ 怎么开一家药膳餐厅
现在自己开不大容易，要么你技术人脉很好，加盟一个比较容易经营，他们基本都给你弄好了，你可以自己上网看看
㈦ 中国最有名的药膳餐厅有哪些
1、听鹂馆
听鹂馆饭庄始建于乾隆年间，是慈禧太后常来欣赏戏曲和音乐的地方。因借黄鹂鸟的叫声比喻音乐之优美动听，故名“听鹂馆”。牌匾是由慈禧太后亲笔手书。它位于颐和园内，是一个颇有历史价值的中华老字号宫廷风味饭庄、国家级特级餐馆、北京市旅游局五星餐馆和中国药膳名店，以经营正宗的宫廷风味菜肴、满汉全席、宫廷御膳、宫廷寿膳、宫廷滋补药膳闻名于世。新中国成立后，听鹂馆被定为专门接待中国中央首长和外国贵宾的场所。
2、禧善堂
禧善堂酿汤铺最早是从广东顺德的一个药膳养生汤馆发展起来的，在当地很有名，由广州中医药大学贺振泉教授担任顾问，主打产品是药膳汤，还有药膳饭菜粗粮粥。禧善堂是少有的平民也可以做的药膳养生汤项目，因为他家的汤料包是由南京同仁堂生物科技有限公司专供的，所用的原料是国家药食同源目录中既是食品又是药品的中药材，属于食品范畴，不涉及药物，所以不需要医学资质，门槛低，真正平民可做的养生餐饮项目。2019年5月，禧善堂迎来了一位特殊的客人，哇哈哈前董事宗庆后，并得到了宗老的高度认可！
3、成都杏林宾馆药膳
是成都中医药大学杏林宾馆经营的药膳餐厅，也是接待学术访问的药膳餐厅，由成都中医药大学首届中医营养与食疗专业专业教授老师刘继林博导担任顾问。
4、上海本草传奇药膳餐厅
由台商经营，第一家店位于上海新天地，第二家店位于上海张江高科地铁站附近，以中国传统养生文化为主题的餐厅，文化主题突出，定位高端。
5、孟州怀膳坊
是药膳餐饮经营的后起之秀，把浓厚的道地药材文化―怀药文化融入当代饮食之中，独辟健康饮食的一条新途径，达到了“食”与“医”的巧妙结合。2005年12月12日，怀膳食补坊被中国新闻社评价中心评为“中国食补第一坊”。
㈧ 本人想开一家以中药药膳为主的餐厅，该怎么开。哪里请厨师比较专业各位多帮忙解决一下，重谢！！
民以食为天，这是一个千古不变的道理，在当今社会，随着人民群众生活水平的不断提高，“吃”更是被赋予了独特的文化内涵。人们不仅要吃得饱，还要吃得好，吃出水平，吃出文化。从而令到一个新兴的产业应运而生，那就是药膳。目前药膳市场还存在着巨大的空白，正是投资者进入市场的好时机。其实药膳餐厅始有的，如果你要做的话就首先自己要对药膳有极为熟悉的了解，还有最好先做一下市场调查。可以去网上查找一下相关的资料，中国吃网有。
餐厅的风格可以做成这样：
与健康同行与自然和谐。中医药膳文化博大精深，他代表东方人天人合一智慧，强调的是人在自然中，健康的生活方式对人身体健康的影响。在东亚地区有很大的影响力。韩国的一部大长今让我们认识到我们自己的药膳文化创新发扬力度不够。其实中医药膳文化是中国人几千年日常饮食总结的经验，代表一种与自然和谐相处的生活方式。特别在现代情况下更需要我们重拾这种价值观。本餐厅将以中国传统中医药文化为风格，给客人展示中医的发展历程和中医的思想和价值观。从而凸现药膳文化的魅