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深圳2000几家餐厅：多到数唔到
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店名 地址 联系人 订餐电话 电话
东海酒家 深南东路2002号中物大厦2楼 刘子霞 82319978-3226 82319978-3229
姬丝汀餐厅 新园路15号 万勇 82259720 82207311
点心巧茶餐厅 宝安南路骏庭名园首层03铺 刁岳盟 25908122、25908722 25908122、25908722
佳和菜馆 人民北路金百利商场一楼北侧 姚占豪 82356131 13715365033
泰兴海鲜大酒楼 华丽路1023号 杨先生 25412345 25412345
翡翠王宫大酒楼 爱国路1052号 谭伟萍 25526659、25526679 25526659、25526679
沁香小屋咖啡语茶 爱国路建国大厦 陈宏 25428799 25428799
香港乐园牛肉店 华丽路西村1号 陈庆和 25415531或25415591 25415531
SOHO酒吧餐厅 东门中路南海中心209号 吴小敏 82186500 13554711170
宝岛锅膳 东门中街2071号海南中心二楼211 韩宇月 82186563 82186563
雅咪高西餐酒廊 华丽路集浩花园1034号 关洪军 25828080 25828060
巴蜀又一家 红宝路80号 郭生 25573695 25573695
大福潮州酒楼 东门中路2071号南海中心三楼 马玮鸿 82186363、82186369 82186363
新海陆海鲜酒楼 红宝路78号 唐开明 25893026 13129524696
永康面包西饼屋（分店） 深圳市福田区景田北路景田公园C栋7号 未知 83934238
凯旋门西餐厅 深圳市龙岗区平湖镇平湖村平湖大街274号 未知 84698070
皇都美食馆 深圳市福田区皇岗上围一村8号 未知 83810688
鸿运茶餐厅 东门二横街鸿基商业中心120-123铺 杨小姐 82293872 82293872
生力茶餐厅 凤凰路10号 韩伟强 25422880 25422880
豪客来餐饮娱乐有限公司 东门中路2066号 张莉 82187472、82227752 82187472
一品轩精致点心坊星海名城店 前海大道星海名城二期9A 陈小姐 26495915 26495915
一品轩精致点心坊石厦分店 福民东路欣悦居一层商铺B号 王小姐 82981153 82981153
湘粉人家振华分店 振华路家乐大厦首层 仇生 83247669 83736039
水煮鱼家 福田区华发北路(铜锣湾对面) 83236220
香港新发烧腊菜餐厅 凤凰路凤山大厦10号地下 吴家祥 25407711 25407711
新安酒店,酒家 深圳市解放路永新街38号 . 82222986
金名苑超级渔港 深圳市罗湖区红岭南路金融中心晶都酒店南侧 . 82062233
金名苑鱼翅酒家 深圳市福田区八卦二路上林苑酒店二楼 . 82422688
晶都酒店 深圳市深南中路金融中心大厦 . 82247000
香格里拉大酒店 中国深圳市建设路火车站东侧 . 82330888
新城酒家 深圳市深南东路156号 . 8223800
口福居菜馆 深圳市南山区蛇口赤湾七路9号 未知 26851453
小辣椒湘菜馆福宁店 深圳市福田区福宁街76号 未知 83604923
华神川菜火锅城景田分店 深圳市福田区景田北路163号 未知 83934698
梨花苑韩国料理总店 福田区南园路沙埔头西1号 83625619
深圳大酒店 . 82238000
唐韵茶苑 南油大道荟芳园D栋二层 肖先生 26454422 26454422
城中站肠粉王 东门二横街新风大厦首层S135-S156 刘群智 82258486 25698132
京鹏大酒楼 深南东路2008号 陈雪莉 82280984 82280984
奔吃火锅 华丽路1023号首层 邓明水 25403299 13682628779
粥面王饮食有限公司 龙华万众城B1063 蒙享春 28181109 13316872109
东联茶餐厅 东门解放路步行街 林伟平 82391699、82391608 82391699
合家欢自助火锅城 东门茂业百货东门店11楼美食广场北侧 刘合佳 25190963 25190963
湘粉人家华强分店 华发北路赛格科技园2栋1号楼 仇生 83975488 83736039
湘粉人家振兴分店 振兴西路101号 仇经理 83253587、83328746 83736039
逍遥津徽菜馆 八卦三路 齐先生 82421299
田一日本料理连锁店 中兴路20号 伍勇 82190518、8229 82190518
潮州大碗粥（振华分店） 振华路京华大院11栋二楼 陈立新 83247510 83247510
华神川菜火锅城湖贝分店 深圳市罗湖区湖贝路1号燕化宾馆1楼 未知 82284058
华神川菜火锅城向西分店 深圳市罗湖区春风路毕打奥对面 未知 82203293
元太祖蒙古烤肉振华分店 深圳市福田区振华路兰海大厦1楼 未知 83238580
元太祖蒙古烤肉翠竹分店 深圳市罗湖区翠竹路高标大厦2楼 未知 25539836
海上皇粥城 中兴路71号 张经理 82282090 82282090
刨冰屋 中兴路28号 李先生 82191268 13168782228
东北美食馆 中兴路14号 赵先生 82227298 82227298
深圳市罗湖区休闲小站 中兴路48号 张玉庆 82233285 82233285
发记茶餐厅 中兴路68号 李经理 82175893 82175893
顶好食品华侨城连锁分店 华侨城海景花园首层海王星辰健康广场内 王小明 26932378 25684588
顺记茶餐厅 中兴路83号 何小姐 82255722 82255722
不见不散火锅城 红岭中路荔景大厦首层 熊文韬 25894638、25591498 25894638、25591498
湘攸农家大碗菜 宝安南路西湖花园对面 徐晓红 25580446 25580446
辽沈人家 红宝路67号 王文博 25588336 25588336
老关东风味楼 宝安南路3033号 胡雪竹 25936306 25936306
家之味潮菜馆 红宝路99号 谢楚旋 25585305 25585305
客家王饮食服务公司 红宝路客家王一分家 刘艳锦 25587319、8837 25587319
福满园大酒楼 宝安南路洪涛大厦 赵先生 25597683 25597683
莲花岛海鲜酒楼 中航北路7号(振兴路交界处) 未知 83346133
花泽轩 龙岗布吉中心路大世纪花园首层 未知 28537668
肯德基有限公司新园餐厅 深圳市罗湖区解放路华城文山楼2楼 未知 82351954
湘粉人家地王分店 地王大厦四楼美食城1号档 仇生 25835809 83736039
湘粉人家东门分店 东门中路2068号 仇生 82292498、82293498 83736039
新恒香饼家福田店 深南中路北方大厦1楼 李经理 83278202 83278202
万兴陕西风味餐馆 田贝四路20号 魏胜利 25601679、25635803 25601679
皇家宴府 红岭中路1018号荔园酒店二楼 曾辉苑 25948666 13902986588
顶好食品中海怡翠连锁分店 布吉布龙路中海怡翠山庄嘉润超市旁 李秀兰 28531826 25684588
喜旺快餐 人民北路113号培森大厦1楼 陈杰、李强 82232999、82221206 27002069
顶好食品山湖居连锁分店 布心山湖居A栋首层s07房 李秀兰 25993636 25684588
新欢乐园大酒楼 乐园路 陈经理 25157211 25157211
顶好食品四季花城连锁分店 龙岗区坂田五和大道万科四季花城 李秀兰 84162869 25684588
顶好食品茂业城连锁分店 布吉镇茂业城怡丰楼首层民润超市旁 李秀兰 28726782 25684588
顶好食品岁宝连锁分店 福田区景田南路30号岁宝百货1F 李秀兰 25513396 25684588
顶好食品人民北连锁分店 罗湖区人民北路培大厦首层（洪湖大厦）旁 李秀兰 82237519 25684588
顶好食品大望连锁分店 大望新田村缪斯超市旁 李秀兰 25713015 25684588
麦当劳餐厅长安分店 深圳市福田区百花四路长安花园首层 未知 82076151
麦当劳餐厅东园分店 深圳市福田区东园路台湾花园大厦1楼A15号 未知 25564869
麦当劳餐厅福星分店 深圳市福田区福星路福星花园首层160号 未知 83603141
顶好食品贝丽连锁分店 贝丽南路金丽家居广场后侧 李秀兰 25628816 25684588
竹云桥振兴分店 福田振兴西路205栋西座一楼 83322119
华都风味过桥米线梅林店 梅林路怡景大厦首层商铺 83319850
华都景龙店 龙华景龙新村西区20栋 27700016
华都大浪店 龙华大浪南路9号 28071815
华都石岩店 石岩镇官田花园首层 27613828
小飞象比萨（鹏盛店） 深圳市福田区八卦一路鹏盛村10栋首层107 未知 82491050
万家好快餐厅（中康店） 深圳市福田区中康路车梅公寓33号 未知 83151849
嘉旺城市快餐八卦岭分店 深圳市福田区八卦二路旭飞花园A栋1楼 未知 82260453
嘉旺快餐康乐分店 深圳市南山区学府路康乐大厦首层 未知 26425118
嘉旺城市快餐长城分店 深圳市福田区百花四路长安花园1楼 未知 82076418
嘉旺城市快餐福安分店 深圳市福田区福星路贝底田村8号1楼 未知 83333288
嘉旺城市快餐赤尾分店 深圳市福田区赤尾村10栋1楼 未知 83610818
嘉旺城市快餐石厦分店 深圳市福田区石厦东村290号 未知 83837618
占美快餐厅（罗湖店） 深圳市罗湖区中兴路126号 未知 82298932
高居丽饮食有限公司 深圳市南山区蛇口商乐街8号 未知 26691534
东北人风味连锁饺子坊南油分店 深圳市南山区南油东滨路华苑首层 未知 26735622
东北春饼店彩田分店 深圳市福田区彩田路2014号福源大厦首层 未知 82990095
东北春饼店南山分店 深圳市福田区南光村鸿瑞花园33号1楼 未知 26420931
东北人风味连锁饺子坊中航北分店 深圳市福田区中航北路华乐楼2楼 未知 83239002
福满楼海鲜酒家 深圳市罗湖区东门南路1025号食品大厦1楼 未知 82337790
永康面包西饼屋（总店） 深圳市福田区华发北路桑达大厦一楼 未知 83212588
鲜粉人家蛇口南水店 蛇口南水步行街 严先生 26854436、26854437 26854436
鲜粉人家南山南油店 南油东滨路南园大厦21号 彭先生 26679036、26831963 26679036
鲜粉人家宝安新城店 翻身南路彭氏大厦1号铺（43区） 张先生 27889926 27889926
鲜粉人家东门向西村店 东门向西村向西路85号 黄先生 82295095 82295095
肯德基有限公司桃园分店 深圳市南山区常兴路南景苑1-2层 未知 26063279
肯德基有限公司四海分店 深圳市南山区蛇口沃尔玛广场1楼 未知 26814928
肯德基有限公司深南中路分店 深圳市福田区深南中路28号华南电力大厦2楼 未知 83617692
肯德基有限公司地王餐厅 深圳市罗湖区深南东路地王信兴广场地下首层 未知 82139605
肯德基有限公司松园餐厅 深圳市罗湖区宝安南路14号茂源大厦首层 未知 82117760
肯德基有限公司 深圳市福田区彩田南路2066号江苏宾馆2楼 未知 83391510
深圳肯德基有限公司 深圳市福田区华强北路华联发大厦东座6楼 未知 83217546
肯德基有限公司深南东餐厅 深圳市罗湖区深南东路振华大厦2楼 未知 82351953
肯德基有限公司横岗餐厅 深圳市龙岗区横岗镇茂盛路新世界广场1栋1楼 未知 28682037
肯德基有限公司欢乐谷餐厅 深圳市南山区华侨城欢乐谷商业街002号 未知 26602785
巨龟庄 红岭中路康泰娱乐城二楼 未知 82404955
麦当劳餐厅梅华分店 深圳市福田区梅华路梅林购物广场梅沁楼1楼 未知 83109380
麦当劳餐厅景田分店 深圳市福田区莲花路万科金色家园1楼 未知 83193300
麦当劳餐厅平湖分店 深圳市龙岗区平湖镇守珍街深平大厦1楼 未知 28843051
唐宫海鲜舫 红岭南路红岭大厦一楼 未知 25866150
樱亭日本料理店 蛇口太子路18号海上世界海景广场一层 未知 26811031
肯德基有限公司荔园分店 深圳市宝安区荔园路77号 未知 27928856
肯德基有限公司龙翔分店 深圳市龙岗区龙翔路世贸广场1楼 未知 28904567
肯德基有限公司创业分店 深圳市宝安区44区富源商贸中心大厦1层 未知 27575697
肯德基有限公司景田分店 深圳市福田区红荔西路景田南四街香蜜三村5号群楼岁宝百货 未知 82940499
肯德基有限公司福华餐厅 深圳市福田区福华路华海大厦 未知 83607695
山田屋日本料理 蛇口太子路海景广场33楼 未知 26815339
麦当劳餐厅嘉宾分店 深圳市罗湖区嘉宾路1号阳光酒店1楼 未知 82299739
麦当劳餐厅泰宁分店 深圳市罗湖区爱国路泰宁花园首层 未知 25622187
麦当劳餐厅龙岗分店 深圳市龙岗区镇龙平东路53号 未知 28838249
麦当劳横岗分店 深圳市龙岗区横岗镇松柏路1号 未知 28607660
麦当劳餐厅布吉分店 深圳市龙岗区布吉镇金利路金鹏大厦28号 未知 28597731
麦当劳餐厅沙井分店 深圳市宝安区沙井镇沙头村20号首层 未知 27207907
麦当劳餐厅龙华分店 深圳市宝安区龙华镇人民北路444号龙华汽车站首层 未知 28149106
麦当劳餐厅新安分店 深圳市宝安区六区裕宝大厦2楼 未知 27754296
麦当劳餐厅南油分店 深圳市南山区南油兴南路1号文化广场首层 未知 26412002
麦当劳餐厅南山分店 深圳市南山区南山大道愉康大厦1楼 未知 26668394
麦当劳餐厅明华分店 深圳市南山区蛇口太子路海滨商业首层 未知 26678066
麦当劳餐厅民俗村分店 深圳市南山区华侨城东方花园服务楼2楼 未知 26608690
旺旺餐厅 向南西街76号铺 26087154
渝苑餐厅 龙华镇油松村 25141438
怡香川菜 太宁路 25755546
旺角轩火锅海鲜酒家 东门解放路2001号太阳广场五楼 陈女士 82393616、82393618 82393616、82393618
印度小厨 振华路42号 83327882
老新疆二分店 八卦二路二栋一楼 82418555
梧桐山雅馨园 深圳市盐田区盐田区政府附楼书城旁边的盆景协会
恒香园 南山村理家商场斜对面 26645662
老房子 清水河龙园山庄对面 25877759
川妹子酒家 学府路 26572162
菜佬火锅川菜 彩田路海滨广场 25963661
龙兴餐厅 沙头角沙深路89号 25554519
香妹子川菜馆 沙头角沙深路113号 25554287
成都牛王庙馆南山店 学府路仓前景福苑7栋30号 26451459
裕丰酒家 草埔木棉岭村 25670911
好日子川粤菜馆 草埔西清水河一路 82419236
洪泽饭庄 草埔西清水河一路 82438977
蜀都饭庄 草埔西清水河一路 82435147
肥仔川菜馆 草埔东马山村 25676358
顺兴川菜馆 学府路四方村125号 26574280
宏茂川菜馆 石厦西村86号 83811358
巴蜀风味 沙头角海山宾馆一楼 25554152
川滋味 东门南路外贸食出大厦一、二楼 82297778 82297778
湘满天下酒楼 南园路上步大厦二楼 83660997 83660997
慧缘素食馆 中山园路汉唐街A栋5号 26988017 26988017
东来顺南山分店 南山大道1175号新绿岛大厦二楼 26050333、26050999 26050333、26050999
印巴餐厅 深南东路文锦南金安大厦一楼
小白鲨燕鲍翅酒楼 百花二路百花公寓商铺101号 83670990 83670000 83670990
万事达酒楼 太宁路183号 25689222
鸿福门 翠竹北水贝二路5号 25509233
香辣蟹川味馆 沙头角林场 25550006
新端华乳鸽王总店 大梅沙村村口海景酒店后面 25060631
新端华乳鸽王海景店 大梅沙海景酒店三号楼首层 25061946
川毛乡哑吧鱼 振华汇食街 83235286
巴蜀饮食馆 振兴东路12号 83359666
老院子成都传统家常菜 南山大道1173号二楼 26417804
老院子福田店 振华路与燕南路交界处汽车大厦一、二楼 83328400
秦淮百姓人家 华发北路17号 83321971
大厨房 宝安43区翻身路建行旁 27863568
千江桂 深南大道6007号创展中心（安徽大厦）一楼 83860284
西子湖畔大酒楼罗湖店 人民南路天安国际大厦4F 82198873
风味家川菜馆 红宝路80号 25573695
淮乡阁 深南大道6001号五洲宾馆一楼 82938000
京味饭店 荔园西路丽东美居A栋109号 26455189
华园中西餐厅 布吉长盛路24号 28595085
陆陆顺酒楼 下梅林梅华路京华大厦1，2，4楼 83970631 83970632
春满园山海轩店 南山登山口美龙会所 26868661
四川东坡餐厅 内环路 26413918
湘里香 向南村 26325615
长沙湘菜馆 莲塘坳下村 25735573
溢湘楼 布心东昌北路特力商业街27-31号 25684594
湖南老家 龙华镇民治东边村 28199956
0755味工场 福田区华发北路1号（山水时尚酒店一、二楼） 61358455
大清花酒楼 福田区香梅北路山姆会员店北侧 83193885
打鱼人家 福田区振中路近华发北路
重庆德庄火锅 福田区华强南路2号2楼赛格广场对面 83000198,83797796
湘赣边界农家菜馆 南山区西丽镇珠光路东区11号
吉野家日式快餐店 福田区华强北群星广场一楼
万绿大酒家 福田区石厦南公交总站旁
盱眙小龙虾 宝安区前进一路96号海雅百货对面
湘情湘菜馆 龙华镇和平东路宇峰楼房105号 27702423
百姓食府 石厦西村100号1－2层 83803066
楚湘园 荔园西路77号C栋 26087191
小湘人家常菜馆 龙华景龙新村南区8栋 27745789
蜀湘缘餐厅 潜龙花园2栋101铺 28199276
湖南百姓人家 园岭新一佳对面 82409306
聚福缘湘菜馆 康苑路大旺岷正公寓一层 26578166
老姜家常菜 荔园路77号 26455135
湘正源酒楼 龙华镇宝华路12号 27700206
潮兴旺饭堂 八卦八街 82420576
怀湘楼 建设西路中环市场 27709088
湘南人家 建设西路碧波花园2栋 27709389
湘龙餐馆 中环路与建设西路交叉处 27707633
洪湖小餐馆 民乐村商住楼一栋102 28097921
红叶湖南菜馆 草埔新村商业街 25672909
湘满情 草埔新村商业街 25678688
蜀村小栈 松园路 25583011
老四川 龙华建设西路锦龙楼 27747494
满庭芳川菜火锅馆 东园路148号 25943066
蜀味轩 建设西路中环商业广场8号 27748476
芙蓉食府 草埔木棉岭 25676580
肥仔川粤菜馆 草埔木棉岭 25674204
满庭香 南油商业街大家乐食街 26405320
北来顺饭庄 笋岗西路黄木岗西区3号 83324971
北来顺饭庄分店 莲花北村富莲大厦3栋首层 83166689
老北京 宝安区宝城八区新圳东路75号 27759217
龙船海轩 华侨城新浩城花园 26938208
湘味大排档 松园路 25560253
湘原快餐 沙头角沙盐路2127号 25554579
湘川家常菜馆 民乐新村20栋 28097406
乡里人家 南园路 83657969
蜀湘情杨姐厨房 巴登村27号2楼 83096313
海记大排挡 布吉吉厦村 28740409
金泰潮洲牛肉店 龙华民治大道611号(即牛栏前村门口) 28190403
肥仔大排挡 布吉松园新村 26369835
富豪乐美食之家 南园路160号 83630002
金满堂沙锅粥 后海大道龙城路 26647113
和记潮汕大排档 岗厦村 81058393
旭记潮州餐厅 宝安南路 25595281
豪林居餐馆 八卦一路 82490389
新桃园大酒店 桃园路8号 25929868
上海风味餐厅 正南街8号 26465952
雅园餐厅 民乐新村134栋 28182247
上海人家 龙华镇工业西路 28104238
大上海菜馆 沙头角海涛路76号 25265176
沙师傅悦庭私房上海菜 怡景路峰景台大厦二楼 25160738
上海滩餐厅 上梅林新村35号 83310703
湖南毛家餐馆 皇岗村 83821812
老院子成都传统家常菜罗湖店 深南东路华裕花园 25408852
红番天 民治大道潜龙苑 28191041
发发发川菜馆 龙华镇民治村 28199877
府城传统美食 龙华镇荔园新村东一巷10号 27700392
聚宾楼川菜酒楼 南山区科技园汇景苑大中华百货首层 26966786
惠名湘菜馆 沙头角海涛路76号 25264230
徐记湘菜馆 南头红花路17号 26567936
紫来轩湘菜馆 南新路 26660616
乡味浓湘菜馆 龙华花园新村 28149148
老湘情湘味园 龙华镇景新村35号 27702613
潮客食家 大浪南路118号 28131649
潮州美味馆 建设西路中环市场对面 27704168
潮兴乐海鲜野味大排档 民乐老村三栋 28097842
潮州果条鸭 清水河新村 25675870
潮州蕃茨粥 岗厦东二坊 25765111
汕头牛肉锅 金碧路 25900656
潮州大排档 草埔东吓屋村125号 25481032
锦鸿美食城 田贝三路 25634176
嘉华海鲜食馆 田贝三路 25539553
杰友潮汕风味 新园路 82206615
大不同乡村馆 上梅林中康路 83106638
长乐游记土菜连锁店 景田南新闻路七十六号二楼山水宾馆对面 83731633
湘辣妹土菜馆 新洲一街 83400006
湖南土菜馆 中心城鸿基花园鸿进路 28905212
南坤山农家菜馆 学府路华府苑 26462441
大不同土菜馆 南山大道20689号南侨花园首层 26664819
② 茶餐厅文化及发展
茶餐厅，可谓是代表香港的文化标志。在香港街头，你可以看到，茶餐厅开的遍地都是，每隔三五间店铺就会有一间是茶餐厅。香港的茶餐厅文化已经有数百年的历史了
茶餐厅是一百个巴仙的香港发明，属於本地最平民化的饮食场所。事实上，茶餐厅的特色也正正体现了香港人的精神取向和价值观—速度要快、配搭要多变化、价钱要实惠、行事方式中西合壁。总而言之，要用最快捷稳妥的方法把事情办好。茶餐厅的出现源於半个世纪以前，殖民地的香港受西式生活习惯影响，一些华人喜欢上“吃西茶”（喝咖啡），但当然不会光顾为外国人而设、收费昂贵的西餐厅。於是茶餐厅应运而生。依此发展而来的茶餐厅食品，自然是中西特色兼收并蓄，如咖啡和奶茶（又称为“茶奶”）的口味跟西洋标准不很同，还发明了洋人所没有的“鸳鸯”（咖啡兑奶茶）。
茶餐厅也确有自己的一套，顾客可以是西装领呔，也可以是衬衫拖鞋。桌子上除了摆放著糖，还有酱油、醋、牙签、胡椒粉，甚至辣椒酱。压在桌面上玻璃底下的，是完全属於香港人半中不西的菜单，从蛋挞（内地同胞称为“蛋塔”，可能是同志们不懂念“挞”，即英语中的 Tart 馅饼）到馒头，从云南米线到义大利粉，从扬州炒饭到葡国鸡饭。当然还有香港原创的“鸳鸯”（咖啡混奶茶）、柠啡（柠檬咖啡）、甚至简单不过的柠水；而且，海南鸡饭可以配罗宋汤、龙脷（即比目鱼）柳沙律可以送油菜，到“正宗”泰式鱼蛋粉、日式拉面，以及那少不了的各式公仔面（速食面）。
还有就是完全港式的面包：那没有凤梨的凤梨包，加上一块厚厚的牛油，便成为香港独创的鲜油凤梨包（又称为凤梨油），也有与鸡没有关系的鸡尾包，均原是西式包点中没有的；而把中西文化溶合得天衣无缝的，要算那“干炒叉烧意”（酱油炒义大利面拌广东叉烧）了。
其实香港的茶餐厅都是不太大的，无论是厨房还是外面的用餐环境。明亮乾净是第一感，当然，也说不上什麼环境优雅，这里本来就是平民快餐厅。据说有人研究一套茶餐厅文化，实在是奇怪那麼小小的餐厅，却可以包容几百种食物。正如麦兜的对白，就鱼蛋，可以搭配粗面、河粉、油面、濑粉等等，同理搭配的牛肉、牛腩等，因此茶餐厅选择还真不少，真正可以让你眼花缭乱。
茶餐厅的发展
1、叹西茶要追溯到早期殖民统治的香港，由於深受西式生活习惯的影响，“叹西茶”（喝咖啡）的方式，为华人喜爱，但一来早期的西式餐厅为西人所开不招待华人，二来本地人不愿与殖民者同室而坐，且这类食肆收费昂贵。
2、冰室 第二次世界大战後，香港人受西式饮食风俗影响日甚，冰室遂相继兴起，提供廉价的仿西式食物。冰室当时主要提供咖啡、奶茶、红豆冰等饮品，配以三明治、奶油多士等小食，部分更设有面包工场，制造新鲜菠萝包、蛋挞等。
3、1946年中环兰香阁茶餐厅 後来冰室提供的食品种类逐渐增加，提供传统中国小炒及欧美食物，後来更发展至晚饭小菜，又与西菜馆和餐室的模式结合，演变成为茶餐厅，兰香阁是香港首家茶餐厅。
4、1952年兰芳园 兰芳园则是香港现存历史最悠久的茶餐厅
5、2008年中元浩宇公司团队初创2008年中元浩宇的团队借助市场的情况，首创复合式茶餐厅，把高端酒楼的产品融入到茶餐厅内，让老百姓能品尝到。
6、2017年港优茶餐厅 中元浩宇公司坚持匠人精神的追求并拥有丰富的餐饮管理经验，对市场需求精准把握，根据餐饮环境及食客需求的不断变化而不停创新及研发，满足各类人群的味蕾需求。
时至今日，茶餐厅在香港饮食文化中的地位举足轻重
港优文化
港式味道|优质生活
香港老味道优（悠）质新生活
十年，
传承匠人精神，
重现记忆中的香港味道
十年
我们不断创造
追寻极致鲜美香港滋味
十年
我们不断创新
让更多人圆梦属於自己的茶餐厅
十年磨剑，港优茶餐厅不断完善自身、突破创造，竖立起深厚的企业文化。拥有百家餐饮管理经验和精炼的运营团队，以精准的市场定位、新颖的管理模式为亮点，以与行业领军为目标和动力全方位支援加盟商，为广大投资者提供专业、全面的创富平台、定制双赢，让加盟商与品牌共同发展，共创辉煌！
↓
③ 县城里面开咖啡西餐厅或者茶餐厅推荐加盟品牌，加盟什么品牌好
请问准备开在哪个城市？
④ 在二楼开什么样的餐厅好
400多平米最好是开一间茶餐厅性质的餐厅。因为周围都是做快餐生意的，应该吃快餐的人流量大，您的地方又是在2楼，就必须有一定的特色，和下面的快餐店区分开来，才能吸引顾客。做一间以烧腊，饮品，蒸饭，粉面为主，甜品，炖品为附的茶餐厅就比较适合，因为茶餐厅的装修比一般快餐店要稍高档一点，环境比较舒适，出品价格也会比普通快餐高一点有较好的利润，又比大排档酒楼的价格低，比较多人接受，品种多又能给顾客多种选择，这也是茶餐厅现在比较红火的原因。因为在2楼，厨房的排污和噪音方面比较难处理，所以，应该尽量不要多炒菜，重点在蒸饭类和烧腊。比如排骨饭，冬菇鸡饭等等，也可以直接上荷叶笼仔饭，砵仔饭，木桶饭这些现在畅销的品种。一可以方便厨房操作，二现在人们对蒸的菜式很接受，觉得营养，没有潲水油的问题，三节约了厨房工资的成本，炒菜和配菜是厨房工资比较高的工种。有饮品如奶茶，甜品，炖品之类也可以吸引顾客在比较好的环境里坐坐聊聊，有助于提高人气。加盟店一般来说，不是很理想的，什么都控制在别人手里，像帮人家打工一样，做饮食，没有什么供货渠道，销路问题可言，也没有很深奥，神秘的技术可言，现在也没有多大的品牌效应，只要你找到熟行的好厨房师傅帮你，价钱公道服务态度好，顾客自然会越来越多，加盟也没有什么一劳永逸的，他的出品好，供货价钱低，你有生意做，但是不单是加盟费一大笔，每个月还要交钱，生意好可以忽略，生意不好就是沉重的负担，他的出品不好，供货价钱偏高，你没生意，你不但要交钱，而且你没办法去改变你的经营方式，因为你的招牌，供货这些生命线掌握在人家手里。这也是现在好多加盟店倒闭的原因之一。个人看法，希望能对您有所启发。
⑤ 多数明星餐饮店红不过三年，这几点你可不要学
周杰伦、韩寒、黄晓明等明星单独或合伙在深开设多家明星餐饮店，却多数开业一两年后关门
业内人士分析，餐饮进入门槛低，运营门槛高；定价高端，性价比偏低，以及特色不明附加值不高等成为败走原因
胡桃里音乐餐厅，大荧幕成为标配。
2017年时周杰伦开在深圳KK ONE的Mr.J dinner西餐厅仍在营业，如今已经撤场。
韩寒的“很高兴遇见你”餐厅在深圳仅剩九方店一家。
深圳聚集一众赶潮流的年轻人，美食天堂也应运而生。从韩寒开设的“很高兴遇见你”，到香港乐坛明星组合谭咏麟和李克勤办起“左麟右李”粤菜馆，再到周杰伦在深圳的西餐厅、羽泉参股的胡桃里音乐餐厅、包贝尔的辣庄火锅，明星在深圳开设的餐饮店不在少数。
时至今日，各家明星餐饮店经营状况各不相同，这其中大部分明星店或关门停业，或在就餐时段门可罗雀，只有少数餐厅热度不减。难道真应了句行话，明星网红店红不过三年？
专家表示，餐饮入门门槛低，但运营门槛高，明星跨界餐饮若只是想利用粉丝效应快速变现恐难长久。“要做成常青的连锁品牌，菜品味道与定价、运营管理等都必须考虑，加盟连锁不应该成为圈钱的手段”，深圳餐饮界资深管理人章永林告诉记者。
现状
A 周杰伦开的西餐厅撤离深圳
在深工作的白领陈舒晴，忽然发现偶像周杰伦开的西餐厅Mr.J Dinner搬了。陈舒晴从小学开始就听着周杰伦的歌曲长大，至今手机里仍会循环他的歌单。她来深圳后，第一顿饭就是在这家西餐厅吃的。早在2016年5月底，周杰伦的Mr.J Diner餐厅深圳首店在深圳KK ONE开业。Mr.J Diner，这个名字由周杰伦的《牛仔很忙》MV中出现的餐馆名称而来，其深圳店则是Mr.J餐厅在中国大陆的首家直营店。该店刚开业时热闹非凡，周杰伦的粉丝团纷纷慕名而至。
然而，时隔半年，当陈舒晴再来这家店“打卡”时，却发现Mr.J Dinner已经撤离。周边经营者介绍，该店已经搬到深圳保税区内。KK ONE方面向南都记者证实，Mr.J Dinner早于2018年年初已经撤场，并没有在该商场继续开店的计划。根据大众点评平台上的Mr.J Dinner保税区店址，南都记者来到该地后发现该地实为一家食堂和外卖店，并不见杰伦西餐厅的踪影。
B 韩寒的“很高兴遇见你”餐厅在深仅剩一家
同在福田，著名作家、明星韩寒曾在深圳开设多家融合创意菜馆，店名为“很高兴遇见你”。从2016年进驻深圳，时隔两年，韩寒在深圳的餐厅只剩一家。这家位于福田区九方购物中心的“很高兴遇见你”，虽然装修精致，但周末就餐高峰时段顾客却不多，有消费者落座的区域占不到就餐区域的一半。
C 黄晓明李冰冰等合开的热辣壹号撤出深圳
旧店关门、新店开张，至少意味着店铺还在。对于部分明星餐厅而言，关门就意味着永远撤离。这其中最为人所乐道的莫过于“热辣壹号”及“左麟右李”。
曾开在深圳福田区皇庭广场的热辣壹号，绝对是“话题之王”，而如今这里已关门停业。2017年5月，黄晓明、李冰冰、任泉、黄渤、何炅、井柏然，六位明星合开的火锅店“热辣壹号”进驻深圳曾炒起一波话题。六位明星投资人的光环、店面以电影为主题辅以明星合影、菜品以热辣川系火锅为主打，各方面都足够吸引人。可一年刚满，这家号称深圳唯一、全国第十五家分店的热辣壹号却关门大吉。在大众点评的界面上，最近的一条用户点评停留在今年四月下旬。
实际上，店面关闭并非无迹可循。今年三月初时，市民阿楠光顾过该店，彼时这家明星火锅店已门庭冷落，和隔壁网红餐厅太二酸菜鱼的人流量形成鲜明的对比，“太二拿号到了40名开后，热辣壹号不用排直接进”。为了吸引更多顾客，热辣壹号还在当时推出了针对二至三人的88元团购餐，“价格比北京更划算”。但经营仍无太大起色，深圳唯一的一家热辣壹号在一年期满后还是关门结业。
D “左麟右李”粤菜馆东门商圈店昙花一现
同样境遇的，也有香港歌星谭咏麟与李克勤所开的左麟右李粤菜馆。这家港式茶餐厅开在深圳东门老商圈，地理位置相对偏僻。人均八十元的定位虽然在粤菜馆中算得上中等水平，但由于经营困难，这家餐厅早就关门停业。目前，在大众点评和美团上搜索相关信息，只有“查无此店”的结果。
模式
营销与宣传，对明星餐饮店迅速蹿红功不可没。和普通餐饮费尽心思请名人造势不同，明星餐厅收割第一波流量并不费力。借助明星自带流量的公众身份，加上粉丝推波助澜，明星餐厅在开业之际就已经备受关注。多数明星店都走特色定位，开发“创新单品或爆款”，又或者设置够噱头的新潮布景，明星餐厅蹿红的路径图便正式绘就。但如何走得远、走得稳，却成了不少明星餐饮店碰到的“拦路虎”。
很高兴遇见你：
文创+餐饮，韩寒的情怀牌为何难走远？
周日晚餐时段，位于福田区九方购物中心的“很高兴遇见你”客人却不多。九方餐饮店面众多，相较于南京大牌档、探鱼要拿号排队，记者并不需要排队便可直接进入“很高兴遇见你”。值得注意的是，这家位于九方的门店，是韩寒“很高兴遇见你”在深圳目前唯一的门店。原本在开在南山潮生活地标海岸城的门店，已于今年四月关门歇业。
主打情怀牌，菜品质量却没跟上
⑥ 描写茶餐厅外貌的句子有哪些
夏朵位于闹中取静的华山路，法式梧桐的点缀让餐厅更显典雅，也更富有异国情调；餐厅里每一个角落都是经过精心布置的，漂亮的灯具，温暖的抱枕，让在这儿进餐的人完全不会有西餐厅的拘束感。
餐厅的法式田螺和奶油蘑菇汤都做得相当入味，算是其招牌菜，也是来这里就餐的情侣们最青睐的菜肴。如果你是一个爱浪漫的女生，那么夏朵绝对是要列入你的约会List的餐厅之一。
典型意大利风格的餐厅，装修格调舒适宜人，环境相当不错，还有户外的露天座位提供给喜欢浪漫的客人。当你走进餐厅，迎接你的又是一番古色古香的中式格调，即便你知道他家做的是西餐，你还是会感叹于环境的宜人与精致。墙上画着淡蓝色小方块的彩色图案，围着镀金的、华丽的框子，角上刻着精致的花果，有肥胖的小爱神在上面自如飞翔。
天花板上绘着金碧辉煌的藻井，围护着中间的一丛明灯在闪光的棱柱和镀金泥灰卷叶之间点缀着好些电灯泡。地板打蜡、擦亮、发出微红的光来，四周都装着镜子高大、明洁、车边的镜子相互辉映，映出了不知多少人影、面容和灯架来。
餐桌本身并不怎么出色，可是台布上印着饭店的名称，银器上刻着特芬纳的牌号，瓷器上有哈弗兰的厂名，小红灯罩下灯光照耀着这样的饰物，以及客人的衣服上、脸庞上反映出的墙壁的色泽，使餐桌显得仿佛很夺目。
华丽的水晶灯投下淡淡的光，使整个餐厅显得优雅而静谧。柔和的萨克斯曲充溢着整个餐厅，如一股无形的烟雾在蔓延着，慢慢地慢慢地占据你的灵，使你的心再也难以感到紧张和愤怒。花散发出阵阵幽香，不浓亦不妖，只是若有若无地改变着你复杂的心情，使
你的心湖平静得像一面明镜，没有丝毫的涟漪。彬彬有礼的侍应生，安静的客人，不时地小声说笑，环境宁静而美好走进了这个餐厅，就仿佛进入了一个富丽堂皇的宫殿。推开餐厅那扇沉甸甸的大门，眼前展开的是一个风格奢华的阔大空间，天花板上华丽的水晶吊灯，每个角度都折射出如梦似幻斑斓彩光。
华美的欧式桌椅、小巧精致吧台，都漆成纯白色，处处散发着贵族气息。每张桌子上都摆放着一个白色的瓷花瓶，花瓶里粉色的玫瑰柔美地盛开，与周围的幽雅环境搭配得十分和谐。
房子是很多老上海人接触西餐的源头，也是上海最有法兰西血统的餐厅，布置格调浪漫幽雅，处处洋溢着法国风情。
一间白大理石的巨大宴会厅红色的帷幕，发亮的嵌花地板，绿色圆柱中间放着很多桌子，白桌布上面金、银、玻璃器皿闪闪发光。高台上有一张长桌，从大厅这一头直到那一头，约有一百尺长，其余的桌子一排排和高台成直角。
⑦ 申泰鲜奶吧如何加盟
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⑧ 加盟西餐店
近年来，餐饮业已经成为了中国经济的支柱行业，其中西餐业的表现尤为突出。正因为如此巨大的商机，许多投资者都在探讨
才能获得成功。其实，想要加盟西餐厅，只要做到三点基本就可以获得成功的保证。今天，博主将就这三点来告诉您
第一，选择经营类型
目前，西餐在中国常见的经营类型主要有五种：西式正餐、西式快餐、酒吧和咖啡厅、茶餐厅以及日韩餐与东南亚餐。加盟何种类型的西餐厅是投资者首先要考虑的事情。那么，如何决定呢？首先，投资者要对市场进行调查，包括各种经营类型在当地市场的饱和程度、经营状况、市场竞争等；其次，投资者要对目标消费群体就行调查，了解消费者对西餐市场的消费需求和消费能力范围；最后，投资者要综合考虑市场与消费者，找出市场饱和度低而又有消费需求的经营类型，从而决定加盟。
第二，选择加盟品牌
决定经营类型之后，就要选择合适的加盟品牌。虽然各种西餐厅经营类型的品牌众多，但是其选择标准却有一定之规。
（1）具有雄厚的经济实力。品牌的经济实力是一切经营活动开展的基础，包括新产品的研发、品牌的推广宣传等需要大量的经济投入。
（2）具有一定的品牌影响力和市场占有率。品牌的市场占有率和品牌影响力越大，加盟店在开店之初就会有越多的顾客，加盟店才可以尽早走出养店期，早日实现盈利。
（3）具有特许经营的资质。一般来说，具有两家或以上实体店并同时经营一年以上的品牌才具有特许经营的资质。否则，在品牌本身尚未发展成熟的前提下，又何来管理加盟店的能力呢？（4）具有持续的后续支持。加盟品牌的后续支持不仅包括物料和设备的免费配送，更重要的是经营模式、服务特色、管理方式、、价格定位以及装修风格等方面的辅助，否则以投资者的一己之力很难实现单店经营的成功。
综合以上方面，选择出优秀的、适合当地市场需求的加盟品牌，是加盟成功的重要保证。
第三，选择经营地址
有了正确的经营地址，西餐厅就成功了70%
。那么，西餐厅的选址又需要注意哪些方面呢？首先，交通条件便利，方便顾客消费，西餐厅进货也便利。其次，要选择客流量大、客流集中的地点，方便顾客就近消费。再次，要选择附近有一定竞争对手的地点，这样可以吸引客流，促进销售增长，但不可相邻而社。最后，投资者需长远考虑，在了解地区内的交通、绿化、公共设施、住宅及其他建设或改造项目的城市规划前提下，选择最佳的地点。
只要经营类型、加盟品牌、经营地址这三大项有了正确的决策，西餐厅加盟店的成功就得到了基本的保证。现在，您对于
是否已经有了初步的了解呢？
请采纳。
⑨ 20万可以开一家小型餐厅吗
场地租金：3-5万元/年
人员工资：1万元/月
原料采购：5万元周转
装修：3-5万元差不多
主要是以上几项，所以基本上20万元是够的。你要多看看多问问，多去别的餐馆走走，厨师和店面很重要。
开一家小餐馆，每天和吃打交道，很多人都有这样的心愿。表面上看起来，开餐馆就是找个店面支起炉灶，把菜炒了端给客人。实际上，即使开一家很小的餐馆，都有很多环节、很多琐碎的事情。原料如何采购最省钱省心？设备怎样配置最合理……有时候，一些环节是否做到位，直接影响着这个餐馆的成败。本期创业调查对开一家特色小餐馆的各大步骤进行解剖，同时介绍行业内的一些经营诀窍。
第一步：选店面
两种地方是最好的选择
一是公司写字楼比较多的地方，二是居民居住密集的地方。选择在公司写字楼比较多的地方，可以保证中午生意。杭州的一些餐馆经常出现中午空位太多、晚上却不够坐的情况。老餐饮很在意中午生意能不能做好。这样可以保证一天的良性运行。在杭州城西商住区，大的酒店往往都开不好，做得好的都是一些特色小餐饮店。
选择店面的渠道有很多种。可以通过媒体广告、门店前的转手广告，也可以直接找新开发的房子，和房东谈。还有一种方式是选择好大致地段后，直接找上门和店面业主联系，不管对方现在做什么。这种方式虽然比较累，但是效果比较好。
转租店面要慎重
借转租的时候赚取一部分转租费，这几乎是餐饮业内公开的秘密。所以，初入行的人在转租别人店面时一定要小心。
转租店面要注意一些陷阱：一是因为转租方遇到道路拆迁工程，本身已经开不下去了，只想借转租收回一些初期投入的。所以找店面时必须先向附近店家仔细打听，最好是到规划、房管或工商等部门询问一下。如果一个地方即将拆迁，当地工商所一般会接到通知。第二，原先的餐馆在排污、消防等问题上受到限制，已经被有关部门要求不能再开下去的，但是承租方并不知道内情，等到转租费全都交了以后，却发现这里根本不能开店。这种情况最多见于居民住宅楼下。第三，租下来后，对方却提供不了房产证的，这种情况工商所也不会给营业执照。第四种情况是，对方把门店生意炒旺后就转租，目的只在于赚取转租的费用。杭州市区有个别餐饮老板喜欢这样操作。接手后，却发现这家店已经走向衰退期了，再想做旺，难度已是非常大。
第二步：产品定位
选好门面后，就要开始进行产品定位了。以开一家300平方米的特色饭店为例。
一种比较保险的做法是跟牢一个城市的美食流行大趋势。比如三年前金华砂锅十分流行，一家300多平方米的砂锅店，一天可以做1万元的生意。毛利可达到50％，净利也有30％－35％。
第三步：装修
在确定了店面和定位后，就可以进行装修了。顾客的消费需求在上升，店面环境在餐馆中的地位已经越来越高，一个好的环境，有时候可以成为开店成败的关键因素。
店面环境如何，并不等于投入越多就越好，更多地在于设计。有时候，花不多的钱设计出一堵泥巴墙，来体现自己的土家菜定位，反倒很能吸引顾客。去年以来，杭州出现了一些高档精致装修的小餐馆，生意做得不错，很大程度上是环境胜人一筹。
装修是一个很复杂的过程，餐馆的装修和一般的家庭装修不一样，还会涉及到环保、消防等专业问题，装修的过程中请到专业人士，最好在装修开始前就能找到厨师长或有餐馆管理经验的人一起来负责，他们能提供很多建议。
第四步：招人
餐馆开得好不好，人才也是关键一环。小餐馆里的员工分两块，一是厨师，一是服务员，分别负责厨房出品和前厅服务。
300平方米的特色餐馆，厨房的员工数量要看菜品的多少来定，一般十多个人就可以了，包括了掌勺、墩头（配菜）、打荷（做杂活）、洗菜各种工种。但也有的厨房用了30个人，比如中山中路上的一家中式酒店，因为它的定位比较高档，菜肴品种从中式的菜肴到各种西点都有，出品要求也很高，人员自然就需成倍增长了，但在这里，菜价却会比普通餐馆高出六七成。
找厨师的四种常见途径：一是老板直接点将。这种方式主要适用于面积很小的餐馆。老板到和自己定位差不多的餐馆去吃，如果觉得菜肴比较好，想办法直接在这个店里挖人。点将的优点是：老板可以了解每个厨师的技术，最大限度地发挥各自的价值。
另一种方式是承包给别人做。找到一个厨师长后，厨师长负责招人。300平方米的饭店，看菜肴品类多少、档次定位如何，每个月给厨师长的承包费在1 万元至4万元，这些钱用于开支厨房员工的工资。老板会和厨师长签订一个合同，保证菜肴的出品、毛利率，同时还要保证主管部门的卫生检查、消防检查都要过关。这种方式，对老板来说比较省心，只要管住一个厨师长就可以了。缺点在于：如果老板没有管好厨师长，一旦有一天和厨师长的合作结束了，厨房的全班人马都得换，给整个餐馆运行影响比较大。而且请个人来承包厨房，厨师长只有从厨房员工身上克扣更多的工钱，才能使自己赚取更多的钱。
第四种方式是请餐饮管理公司来做。随着杭州的餐饮市场日渐成熟，出现了一批专业的餐饮管理公司，像名人名家餐饮管理公司，不仅有自己投资的名人名家、中豪避风塘、片儿川等酒店，同时还给30多家大中小酒店输出厨房管理。杭州宝善村餐饮管理公司，在经
营了自己的直营店后，也开始托管外面的餐饮店。这些公司的老板大都是厨师长出身，对厨房管理有一套很好的经验。餐饮管理公司一般都有自己投资的连锁直营店，下面有一支比较稳定的厨师队伍。请他们来管理厨房，表面上看起来和个人厨房承包差不多，所负的职责也差不多。好处在于：个人承包厨房给下面员工的工资随意性较大，经常会有些变动，影响到厨师队伍的稳定。公司化管理后，这一块操作比较透明，管理公司经常会把一些新菜带进来。
第五步：定制设备
厨房设备包括厨房三大件和小件物品：电器（主要是电冰箱）、炉灶、打荷台。资深厨师推荐的购买地点：杭州陶瓷品市场、秋涛路上的专业店。
小件物品主要指小五金：不锈钢碗盆、砧板、锅铲等。购买地点在陶瓷品市场、专业店，如果想找更便宜的地方，可以到杭州的东站小商品市场、义乌小商品市场或永康市的小五金市场，同样的东西，只要还价到位，这些地方的货品价格能便宜三分之一还不止。
顾客用的碗筷：到陶瓷品市场和专业店去都可以。如果餐馆定位较高，且以特色见长，可以定做和特色相配的碗筷。如果是排档式的小餐馆，为了尽量节约初期投入，有的人会买二手货。一些大酒店经常会更换碗筷，这些更换下来的碗筷拿到一些小餐馆，货色仍然显得不错。有的店主会事先和这些酒店联系好，只要花很低的价格就可以买下。
没有做过餐饮行业的人，一般是在找到厨师长后，由厨师长负责指导设备采购。这一点非常重要，因为市面上的厨房设备很多，有一些厨房设备看起来有用，实际却没多少用处，有经验的厨师长最明白应该用什么设备。
另外还有注意一点，有些店面，在造的时候就把厨房设备配套好了，这样的设备并不是按照你要开的餐馆来设计配备的，租用下来，往往是白付好多钱。
转租过来的饭店，有时可以省却这一购置程序，但很多情况下，真正运行起来时，会发现一些设备没法用，所以也要请专业人士来看过才可以决定。否则只有把旧设备扔掉，白付一大笔转租费。
如果想在购置三大件上更省钱，一个途径是去杭州绍兴路上的旧货市场淘淘，这要看运气，有时候这里有成套的厨房设备，有的是库存品，也有一些是二手货。另一种途径是直接找到厨房设备厂家，目前有不少厨房设备厂家在卖新货的同时，还回收一些酒店的旧设备，通过他们买这些二手货，比买全新的设备要节约三分之二的钱。
第六步：原料采购
小店开出来后，采购这环是老板抓得最牢的，在很多小餐馆，老板兼任采购员、收银员，也就管牢了钱的一出一进。即使自己不能亲任，也要找一个亲信做这两项工作才对。
饮料、调料：
方式一：自己去食品市场、超市购买。选择自由度比较大，因为现款结算，有时候可以挑选到一些比较便宜的价格。
方式二：直接让专业公司承包，这种做法最为普遍。所有的饮料和调料都由一家公司承包供应，负责随时送货。老板们看中这种方式的一个最主要原因是可以挂账，一般行业内的做法是供货后一至两个月后结一次账。专业公司还有一定的销售返利，这要看销售量的不同。如果加上销售返利，采购成本不会比去市场和超市贵。返利的比例，少则是销售额的5％，高则可达12％，这要看你自己去和供货商谈了。有的餐馆不接受返利，而是向供应商要进场费，业内一些人士认为这种做法弊端比较多，供应商和餐馆之间的利益不能捆在一起，合作不会像返利销售那样紧密。
服务员很乐意接受专业公司的配送，因为她们可以得到开瓶费，工商部门规定收取开瓶费是商业贿赂。四五个营业员的小餐馆，如果生意好，一个服务员每月的开瓶费可以收到七八百元。一些大饭店的服务员不能自己收取开瓶费，但在这样的小饭店里，老板都会把开瓶费直接让服务员自己去领取，目的在于激励服务员的工作热情。
⑩ 圣诞节快热门的行业是什么
据我了解，圣诞节前后热门的行业有：1.网购（圣诞节礼物、用品）2.礼品店 3.鲜花店 4.娱乐服务行业（酒吧、KTV等） 5.饮食行业（西餐厅、茶餐厅、特色餐厅等）基本也就是以上几个行业会比较繁忙了。