壹柠餐饮柠檬鱼加盟

1. 柠檬鱼专业酸菜鱼加盟费多少

【原料】黑鱼600克，泡酸菜100克泡红辣椒25克，泡仔姜、葱花各15克，花椒3克，蒜5克，精盐4克，料酒10克肉汤500克，熟菜油500克。
【制作过程】
将鱼两面各切3份，酸菜搌干水分，切成细丝，泡红辣椒剁碎，泡姜切成粒；炒锅置中火上，下熟菜油烧至六成热，放入鱼炸呈黄色时捞出；锅内留油，放入泡红辣椒、姜、葱花，再掺入肉汤，将鱼放入汤内。汤沸后移至小火上，放入泡酸菜，烧约10分钟，盛入盘。锅内加入醋。

2. 柠檬鱼酸菜鱼总部在哪

本塘我家柠檬鱼，专业

3. 一品柠檬鱼加盟赚钱吗

柠檬鱼应该有很多消费者都吃过，也是近两年才出现在市场上，并且流行起来的。柠檬可以去除鱼本身的腥味，还可以为这道菜品增添一份清香，让人食用起来更加舒适美味。

4. 柠檬鱼火锅的做法

柠檬鱼火锅好吃。
做法
1、把鱼片蛋白1个，姜丝，葱段，料酒，柠檬汁顺一个方向抓匀，腌1个小时
2、油麦菜和豆腐焯水后铺入锅底
3、油温热后小火把大葱，干辣椒，干花椒，生姜片煸出香味，放麻辣鱼调料炒香
4、放热水，香菇熬煮2分钟，放鱼片
5、鱼片熟后关火，倒入铺蔬菜的锅中，撒芝麻，香菜

5. “柠檬鱼火锅”的做法是怎么样的

柠檬鱼火锅的做饭大概分四步，整个过程差不多50分钟左右。需要准备的食材有：鲈鱼、洋葱、红萝卜、大葱、小米椒、芫茜杆、柠檬、鱼露、糖等。

具体步骤如下：

1. 鲈鱼等少骨的鱼比较好，买的时候让师傅帮忙刮好还有剖开鱼腹至整条趴下状，鱼下锅前用盐抹遍全身

   

6. 2个人吃柠檬鱼大概多少钱

一般白天的话2个人吃150左右差不多了，要是晚上去吃可能会贵点190-200吧。因为每个地方价格都不一样所以还得看实际情况，不过不会相差很大

7. 正宗又好吃的柠檬鱼培训班，哪里可以学一品柠檬鱼做法

柠檬鱼的做法
鲈鱼清洗干净，用盐搓下，然后将整条鱼再清洗一次并晾干。

柠檬切片备用，片糖敲碎与酱油、蚝油、半碗清水混合，搅拌、溶解。

开锅下油，油热后放鱼煎至两边金黄色。

加入姜片爆香，倒入混合好的调味酱、柠檬片大烧开后，转中小火八～十分钟左右。（视鱼的大小掌握时间）

出锅上碟！

8. 有哪位大神知道 泉州柠檬鱼加盟店的 糖醋排骨哪里买的，有点脆皮挺好吃的

好吃的糖醋排骨可以自己做，教你做法
食材明细

小排500克
料酒一汤匙
生抽一汤匙
老抽半汤匙
香醋三汤匙分两次放
糖三汤匙
盐半茶匙
味精半茶匙
芝麻半茶匙
酸甜口味
烧工艺
三刻钟耗时
普通难度
糖醋排骨的做法步骤

1
小排500克焯水后，煮三十分钟，肉汤可以煮面条，别倒掉了。

2
用一汤匙料酒，一汤匙生抽，半汤匙老抽，二汤匙香醋（不是白醋）腌渍20分钟。

3
捞出洗净控水备用，炸制金黄，油别放多，可以省油，只要翻身的勤就好了。

4
锅内放排骨，腌排骨的水，三汤勺白糖（大胆的放糖吧，三汤匙，别怕多）。半碗肉汤大火烧开，调入半茶匙盐提味。

5
小火焖十分钟大火收汁，收汁的时候最后加一汤匙香醋，那个酸甜口就出来了。

6
临出锅撒葱花芝麻，少许味精。