满客隆餐饮连锁加盟展览会

① 珠三角地区大一点的连锁超市有哪些

呵呵，兄弟你应该要问得再详细一点，因为行业不同，
“超市”这个词已经不仅是指百货零售了；
各行各业现在都搞连锁加盟的；

一、综合类：
法国家乐福、美国沃尔玛、麦德龙、大新、华润、龙洲、人人乐、
北京华联、上海世纪联华、深圳南城百货、苏果、香港百佳、日本吉之岛

二、家电行业：
国美 苏宁 三联家电 五星电器 大商集团 永乐 家世界

三、餐饮
中国全聚德（集团）股份有限公司 特许企业
马兰拉面快餐连锁有限责任公司 特许企业
天津德克士食品开发有限公司 特许企业
北京东来顺集团有限责任公司 特许企业
北京九头鸟管理咨询有限责任公司 特许企业
百胜餐饮集团中国事业部 特许企业
上海仙踪林餐饮有限公司 特许企业
上海老磨坊豆业有限公司 特许企业
重庆佳永小天鹅餐饮有限公司 特许企业
重庆苏大姐餐饮文化有限责任公司 特许企业
北京西贝餐饮管理有限公司 特许企业
内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司 特许企业
大连亚惠美食专门有限公司 特许企业
沈阳碰碰凉连锁企业管理有限公司 特许企业
北京小土豆企业（集团）有限公司 特许企业
四平市李连贵风味大酒楼 特许企业
济南六乃喜快餐连锁有限责任公司 特许企业
南京桂花鸭（集团）公司 特许企业
江苏老妈米线（连锁）有限公司 特许企业
韶山毛家饭店发展有限公司 特许企业
北京休闲生活小站餐饮管理有限公司 特许企业
桂林仔家味饮业有限公司 特许企业
昆明大滇园美食有限公司 特许企业
麦当劳（中国）有限公司 特许企业
北京老家快餐有限责任公司 特许企业
上海真锅投资管理有限公司 特许企业
宁波市来必堡餐饮有限公司 特许企业
重庆德庄实业（集团）有限公司 特许企业
北京美味珍食品有限公司 特许企业
河北千喜鹤饮食股份有限公司 特许企业

四、零售
北京超市发连锁股份有限公司 特许企业
北京吴裕泰茶业股份有限公司 特许企业
北京金象大药房医药连锁有限责任公司 特许企业
上海华联超市股份有限公司 特许企业
联华超市股份有限公司 特许企业
上海捷强烟草糖酒（集团）连锁公司 特许企业
上海可的便利店有限公司 特许企业
上海文华神装饰用品有限公司 特许企业
上海光大通信终端产品销售有限公司 特许企业
重庆谭木匠工艺品有限公司 特许企业
河北国大连锁商业有限公司 特许企业
沧州市好日子超市有限公司 特许企业
山西百圆裤业有限公司 特许企业
山西鑫特鑫实业有限公司 特许企业
山西省太原唐久超市有限公司 特许企业
通辽市泰来金银珠宝有限责任公司 特许企业
沈阳信盟商业广场有限公司 特许企业
大连联惠实业有限公司 特许企业
北京好利来企业投资管理有限公司 特许企业
哈尔滨中央红集团股份有限公司 特许企业
三联商社 特许企业
青岛维客集团股份有限公司 特许企业
利群集团股份有限公司 特许企业
苏果超市有限公司 特许企业
文峰大世界连锁发展股份有限公司 特许企业
浙江华润慈客隆超市有限公司 特许企业
劲霸男装股份有限公司 特许企业
湖北富迪实业有限公司 特许企业
湖北襄樊仟吉连锁超市有限公司 特许企业
漯河双汇商业连锁有限公司 特许企业

五、汽车后市场
北京驰耐普汽车技术开发有限公司 特许企业
新奇特车业服务有限公司 特许企业
中车汽修（集团）总公司 特许企业
北京新车居科贸有限公司 特许企业
北京车爵仕汽车用品有限公司 特许企业
杭州小拇指汽车维修科技股份有限公司 特许企业
澳德巴克斯（中国）汽车用品商业有限公司 特许企业
北京中汽联合汽配连锁有限公司 特许企业
江苏正大富通汽配连锁有限公司 特许企业
福州车友网络科技有限公司 特许企业
华夏汽车俱乐部有限公司 特许企业
北京艾普旧车经营有限公司 特许企业
北京中柴联合汽配连锁有限公司 特许企业
河南贰仟家汽车服务股份有限公司 特许企业
湖北捷瑞汽车玻璃有限公司 特许企业
北京龟博士汽车清洗连锁有限公司 特许企业
长春市广达汽车贸易有限公司 特许企业

六、美容保健
青岛植秀堂养生养颜连锁有限公司 特许企业
北京东方小屋化妆品有限公司 特许企业
苏州市金莎美容连锁有限公司 特许企业
汕头市琪雅化妆品连锁有限公司 特许企业
河北山浦塑美电器有限公司 特许企业
青岛英派斯大健康股份有限公司 特许企业
北京进葆巍然美甲有限公司 特许企业
长春市若石足道健康技术有限公司 特许企业
南京足生堂保健有限公司 特许企业
北京欧美雅洁美容科技有限公司 特许企业
北京七街健身俱乐部管理有限公司 特许企业
北京美妤世家国际管理顾问有限公司 特许企业
唯美度科技（北京）有限公司 特许企业
重庆顶尚生物制品有限责任公司 特许企业
杭州珀莱雅化妆品有限公司 特许企业
广州保税区雅兰国际化妆品有限公司 特许企业
苏薇（北京）国际化妆品发展有限公司 特许企业
天津怡贝儿女子美容有限公司 特许企

七、小饰品

② 浅谈中国与周边国家关系新发展

我国的周边安全还是比较严峻的。在东亚，美日、美韩联手打造军事基地，其目的非常明确，就是利用日本对历史的仇恨情绪，日益抬头的军国主义势头，馋涎中国优越丰富资源的渴望和韩国的获求民族肯定的心理，在中国东北的陆地疆域和东部海域形成一道实力强大的军事包围圈。也许，日后这一军事集团以朝鲜核问题为借口，在陆地和海洋上造成我国的不利局面。而且，台湾和钓鱼岛这两个火 药 桶随时都能爆 发，又因为这两个地区和他们有着天然的战略地位优势，与他们的利益息息相关，所以一旦发生剧烈的冲突，势必美日两国会不惜一切卷入战争，那样的话中国将非常被动。这样一条弧形链的形成，像一把枷锁卡主我国的喉咙。尽管我们以大局为重，保持忍让，可是这一军事集团依然变本加厉地维持现有的局面。可此局面如果长期僵持，一是妨碍民族的统一大业，二是阻挡我国崛起的步伐。我国东面的形势十分险峻！ 在我国的北部边陲，俄罗斯的大国复兴之梦重新燃起，加之有大国沙文主义、强于对外扩张的传统和蒙古国限于资源的贫乏以及地理上的缺陷和大民族主义倾向，给这一地区的稳定增添了无形但巨大的隐患。俄国的东部资源极其丰富且开发远远不足，随着世界能源不断地枯竭和各国在新能源尚未占据完全统治地位及对石油、矿产资源的需求日益增大的情况下，这一地区很有可能成为俄国复兴的生命线，也可能遭到资源贫乏的日本和资源需求巨大的美国的抢夺，一旦美国和日本这样的帝国主义国家在我国北部插手，就更加剧了这一地区本来就不安稳的局势，让我们无法安心睡觉。在中亚和南亚，我国的两大分裂势力、地区恐怖势力和不想看到中国的强大，觊觎我国西南边陲优势资源的印度有着见不得人的密切勾当。再加上俄国控制中亚国家的力不从心给美帝提供了便利的缺口和美国在中东地区居心叵测地长期盘踞，在我国广大西部边疆形成了又一个关乎命脉的弧形链。在我国的海洋上，特别是在我国南部的海域，嫉妒已久的小国如泰国、越南、马来西亚、印尼、菲律宾等，今天，一次次狮子大张口，放肆，毫无顾忌地侵吞、蚕食中国南部海域和部分岛屿，严重影响了我国的国际形象，也极大地影响了我国从中东地区的石油运输，更掠夺了我国丰富的海洋资源，如果这些国家在美帝的支持下占据这片地区，那么我国的南部即将形成又一条枷锁，那时我国东南西北四个方向会完全直接或间接地陷于在美国军事包围中，那么中国的强大、崛起将遥遥无期！显而易见，当前我国的周边环境不容乐观。生于忧患，死于安乐。只有加深对危机和苦难的理解，才能在这个世界上站得住脚，才能应对各种扑面而来的挑战，才能把握时局的最终方向。不外乎一个国家。有国就有防，国无防而不立。国防是国家生存、发展与安全需要的产物，国防强弱直接关系到国家的生死存亡、兴衰荣辱。 既然我国周边地区依然存在着不安全、不稳定因素，那么做好的，也是最有效的方法就是继续建设一支强大的国防力量，唯有这样的充分准备，才能做到“兵来将挡，水来土掩”，才能做到“人不犯我，我不犯人，人若犯我，我必犯人”，才能说出“一切反动派都是纸老虎”这样犹如“犯我强汉者，虽远必诛”惊天地，泣鬼神的恢宏气魄！

③ 苏州美食介绍

1、太湖梅鲚，鲚鱼，体侧扁，腹稍润、尾细长，银白色；体形略扁薄，头尖小而口大，两眼着生于头的前上端，腹部稍阔，尾则细狭，鳞细色白，整体呈窄长的毛竹叶状。

2、太湖白虾，亦称脊尾白虾。素有“太湖白虾甲天下”之说。太湖白虾形状与其它淡水虾别无二致， 白虾色白壳薄，通体透明。

3、苏式糖果，有明货、炒货、软糖、特味4大类150多个品种，如松子糖、粽子糖、花生糖、三色松子软糖、脆松糖、松子南枣糖等。

4、松鼠鱼，此鱼色泽酱红，外脆内嫩，甜酸适口，乾隆食后大为赞赏，松鼠鱼便传扬出名。松鼠鱼以桂鱼作原料。桂鱼肉质细嫩，骨疏刺少，经剞花、油炸后、头大口张，尾部翘起，内似翻毛，形似松鼠，浇上虾仁、笋干、番茄酱卤时还会发出嗤嗤如松鼠的叫声。

5、阳澄湖大闸蟹，又名金爪蟹。产于阳澄湖。蟹身不沾泥，俗称清水大蟹，体大膘肥，青壳白肚，金爪黄毛。

④ 中国美容美发行业的格局，品牌及地域划分。

中国特许连锁经营，追溯历史，早在二、三十年代，旧中国的工商企业，就有以品牌和商号为基础，在各地发展的分号，如亨得利、宝元通、盛锡福、秋林公司等，不过那时还没有象现在的特许经营那样规范和现代化。但至少可以说，有特许经营的雏形。真正起步是从八十年代中期，肯德基以及国外的著名服装品牌，率先以特许经营形式进入中国市场，自此，特许经营同连锁经营的直营、加盟连锁在中国得到了迅速发展，成为我国经济增长的一个亮点。

特许经营是特许人将自己所拥有的商标（包括服务商标）、商号、产品、专利和专有技术、经营模式等以特许经营合同的形式授予被特许人使用，被特许人按合同规定，在特许人统一的业务模式下从事经营活动，并向特许人支付相应的费用。很显然特许经营是一种经营技巧、业务形式的许可，是一种软件技术即知识产权的授予，它不受资金、地域、时间等方面的限制，在同一时间可发展多家和在任何有消费者群的地域发展，并以低成本小风险的特征迅速扩张。

当今特许经营作为商业发展全球化、国际化潮流正以强劲的势头在迅速发展。美国近年来社会零售总额中有半数以上通过特许经营方式实现的，它每8分钟就有一家特许加盟后开业，成功率为95％，较其他经营方式高出数倍。在日本、新加坡等亚洲国家，特许经营的发展势头也很强劲。我国特许经营发展虽然时间不长，但发展速度快。其发展现状和特点是：

1．发展迅速，规模有所扩大，已成为国民经济发展的一个增长点。据国内贸易局的统计，截止1999年底，内贸系统连锁企业总数已达 1800余家，连锁店铺26000个，经营额1500亿元，已占社会消费品零售总额的 5％左右。又据有关部统计特许经营在连锁经营主流业态中的超市、便利店，1997年销售额S000万以上特许经营企业有95家，比上年增长1．6倍，网点 755个，比上年增长3．7倍。特许企业占总的连锁企业总数提高到36％。如果按此匡算，全国各行业特许经营企业约有600多家，网点约有5000个，年经营额约为500亿元。连锁经营实现的销售额近几年每年以40％以上的增长率增长，大大超过全国社会消费品增长率的10％左右，约三十个百分点。

2．特许连锁经营向多业态，多行业领域拓展。从业态看，以超市、便利店为主，发展到专卖店、精品店、货仓式商场，从行业看，从零设行业向餐饮、生产资料扩展，从有形商品经营向服务经营扩展，几乎覆盖商业、服务业等行业。如北京全聚德烤鸭店现有60家特许经与网点。目前，我国国内特许经营业已向图书、洗染、冲扩、汽车租赁、维修、家政服务、健身娱乐、美发美容等领域发展。

3．新的先进管理技术手段、促销策略、经营方式被特许经营广泛地使用。特许经营打破了传统的经营方式和工商、农商、批零关系，本着“共学一个技术，共做一个产品，共享一个品牌，共获丰厚利润”使其经营方式发生了根本变化，尤其是一批品牌专卖店，以厂家为龙头，与代理商相结合，采用特许经营方式，在全国已形成连锁经营网络，如上海桑塔纳、一汽大众、李宁体育用品、鄂尔多斯羊绒衫、深圳海工业、北京百花鞋业等，同时．也带动了相关产业发展。

4．特许经营成为企业扩张的主要手段。不少连锁企业在城市市场相对饱和的情况下，通过特许经营开始由城市向周边地区延伸，在长江三角洲、珠江三角洲、胶东半岛等比较发达地区，一些连锁企业有半数以上的店铺开在县级以下的乡镇，如上海联华超市、上海华联超市、广东东莞美佳超市，山东吉客隆等。这些企业绝大多数通过特许经营方式，利用自己的商誉、经营技术及商品采购优势向周边地区扩展。如江苏如东有一家，原来是一个亏损的商场，加入华联超市后销售额达到50一60万元，每月有2万多元的利润，职工的工资由原来的200—300元，增加到800－1000元，加盟后职工的积极性明显提高。

5. 特许经营由单一的国有经济、向经营主体多元化发展。在所有制成份上，国有流通企业是连锁经营的主力，集体、私营、股份制、外资等其他资产主体的连锁企业发展速度在加快，形成了以国有商业企业为主，集体、民营、外资企业共同参与的多元化格局。在93家企业中，有限公司占49％，国有独资占41％，形成了国内国外企业在连锁商业领域合作、竞争共存的市场格局。

6． 政府推动，政策扶植为特许经营起到了促进、保征作用。政府力量推动，是连锁发展的一特色，也为连锁经营方式的迅速发展提供了大环境。

1．特许连锁经营规模问题。连锁经营方式的生命力，在于通过提高企业的组织化和规模降低成本，扩大市场占有率。几年来我国连锁企业数量扩张速度不慢，但各家连锁企业的店铺开发很不均衡，许多连锁企业店铺规模达不到国际公认的连锁企业盈亏点（14家以上）。现在我国连锁经营的规模小，全国平均一个连锁企业拥有店铺只有14个，不少连锁企业只有三、四家店铺。有资料表明，香港有五六百万人口，只有四五家超市连锁公司控制连锁网点1000多家，平均每家公司拥有店铺数200多个。而国内的情况则非如此，以广州为例，全市25家连锁企业，平均店铺数人6个。据统计，目前全国销售额超过亿元的连锁企业总数的比例不足5％，形成了各连锁公司各开各的店铺，各家都难以发展更多的店铺，连锁店遍地开花却都难以形成应有规模的局面。

2．特许连锁经营规范化问题。目前我国连锁经营不规范现象普遍存在，主要表现为三个方面：一是发展不规范。近几年，在政策优惠、媒体炒作等诱导下，存在着一哄而上的情况。发展连锁经营是需要有一定的客观条件的。二是运作不规范。连锁企业网点开发、市场定位、经营范围必须根据风险最小化、利益最大化原则来确定，目前出现的网点布局不合理、市场定位超同等现象。三是管理不规范。根据国际惯例，连锁经营的统一配送率要达到80％以上，而目前我国大多数连锁企业统一采购、统一配送的比例只有30％－60％。在诸多连锁店中表面连锁而实质仍是单店操作、各自为政。有些店只是统一了店名、服装、标识，而连锁的核心：统一采购和配送至今未完成，统一核算、统一管理也就无从谈起。

3．特许经营国际化对我国的影响。在我国连锁经营刚刚成长的时候，国际上的一些超级连锁企业纷纷进入中国，利用合资、合作。输出管理等各种形式占领我国市场，构成了我国连锁经营的竞争压力。如世界餐饮巨头麦当劳、肯德基、必胜客等纷纷进入，其连锁店遍及全国大中城市，到1996年6月，三大餐饮巨头在华开店分别为：肯德基达100个．麦当劳为62个，必胜客27个。同时，国际连锁商业也纷纷抢滩而来，美国的沃尔马特、凯马特、法国的家乐福、巴黎春天、日本的佳世客、大荣、西武、荷兰的万客龙、德国的麦德隆等等，都正在向中国市场渗透。我国即将加入WTO，这种连锁业竞争的国际化态势将日趋明朗。

4．特许连锁经营发展速度与效益问题。随着连锁经营的发展，一些较成熟的连锁企业，尤其是餐饮业和时装专业店发展速度加快，北京“全聚德 ”烤鸭店、天津“狗不理”包子店、北京“皮尔·卡丹”时装公司等，都采取了特许经营方式，一些大型零售企业在发展过程中，也采取特许经营方式开发分店，以扩大规模。但是，连锁企业规模的扩张应该是以效益的扩张为前提，是通过规模大而降低单位成本，从而增加收益的经济模式。因此，企业的店销数量多并不完全和效益划等号，如果出现随着规模的扩张而效益下降的现象就是规模不经济，甚至会出现亏损、倒闭，如北京的红苹果的倒闭，除了管理上的原因外，主要是没有根据自己的经济实力，盲目提出了要在一个短期内发展100家连锁店，最终导致资金不足，不能支付供货商货款而倒闭。

5．品牌、商号、经营技术的问题。品牌、商号、经营技术等是特许经营的核心和灵魂，没有一个知名品牌，没有一个享有声誉的商号，没有一个强有力的管理体系和经营技术，是不能办好特许经营的。最近媒体在提醒人们不要陷入陷井时，揭露有的不法商打着特许经营的招牌，在根本没有什么品牌和经营技术的情况下，进行骗钱活动。这是值得我们警惕的。

6．特许经营进一步发展的体制和立法问题。体制制约因素有：一是条块分割的体制，制约了特许经营的发展规模。由此不仅造成在同一地区的恶性竞争，而且达不到规模效益。二是企业缺乏发展的扩张动力。现行的企业体制和运行机制，束缚了企业自我发展的内在动力。三是物流环境难以保证连锁店统一配送的技术要。同时建立与完善有关特许经营的法律、法规、创造良好的法律环境，是保证特许经营健康发展的先决条件。

虽然我国发展特许经营，起步较晚，又有一些制约因素和不利条件。但其发展前景是看好的，已呈现快速增长的趋势，发展是有利条件的。主要表现在：一是国内连锁是以直营连锁起步，直营连锁的实践，为特许连锁提供了宝贵经验；二是私营经济已成为我国经济中最活跃的成份。国有商业资本将从商业、服务业中逐步退出，这为个体、私营投资提供了广阔空间；四是服务消费已成为新热点，服务市场呈现巨大消费潜力，这是特许经营发展的巨大市场；五有国家的鼓励，从政策、法律的支持。从国际连锁业的发展来看，当直营连锁店发展到一定规模，形成自身品牌及成型的管理软件后，一般都转向以特许经营为主拓展市场。在现代社会条件下，特许经营是在更大范围内吸纳社会资本，实现低成本扩展经营规模的一种方式，尤其对中小企业发展更具吸引力。因此，特许经营必将成为最具增长潜力的连锁经营形式。

1．特许经营已成为我国扩大内需、开拓市场的经济增长点。奈斯比特把特许经营称为“二十一世纪最主要的商业经营形式”。连锁经营的发展有很大的空间和市场潜力，发展前景是广阔的。世界各国连锁的营业额已占整个社会消费品零售总额的40—50％，而我国只有2％，上诲也仅仅只有12％，目前，特许经营对促进我国连锁超市和老字号餐饮连锁企业的发展起到积极的推动作用，特许经营正在全面普及，并在其它领域如汽车销售、干洗、医药保健、家政服务、美容美发等服务业也涌现出一批利用特许经营方式获得超常规发展的特许企业。如兰州马兰拉面快餐有限责任公司的“马兰拉面万家连锁工程”，计划用不到 10年时间，建立20000家特许加盟马兰连锁店。经过近一年的努力。“马兰拉面万家连锁工程”初见成效，该公司已在北京、上海等地建立直营店50多家．在全国建立加盟店9300多家，各店经营情况良好，经济效益显著。

2．特许经营将是连锁经营发展的主要内容。连锁经营的形式通常划分为直营连锁、自愿连锁、特许连锁，一般来说特许连锁要优越于其他两种连锁形式，因此更易为企业在发展时所采用。据不完全统计，发展特许业务时间较短，其中46％的特许企业仅需一年时间就可开始运作特许经营，60％的企业需1 一2个月时间就可运作，限短时间15天、最长时间180天也均可运作。总之，特许经营既集中了直营连锁（正规连锁）总部具有的强有力的控制力和自由连锁具有的独立资本、经营才能及经营积极性的长处，又能以合同方式，向加盟者销售成功的品牌和成套的经营技巧，确保加盟者在一定区域内怕的垄断使用权，因此，很多企业发展到一定规模后，都转向特许经条营。如创立于1990年的荣昌洗衣店是从事服装清洗、保养及设备、化学材料销售的连锁企业，仅在北京就有25家连锁店。为了谋求更大的发展，作出了开展特许经营的选择，计划两年内在北京将荣昌洗染连锁店开到100家，在全国开到1000家。

3．广大农村是特许连锁经营发展的空间。开拓市场，重点是开拓农村市场。从市场空间看，广大的农村市场连锁经营还基本上是空白，这为发展连锁经营提供了广阔空间。随着连锁经营的发展，一些企业已把零售和服务网络从中心城市向中小城市延伸，向县城和经济发达地区的集镇发展，这也是零售经营今后一段时间发展的重点。连锁企业向周边地区特别是农村市场扩展，净化了农村市场，满足了农村广大消费者的需要，带动了当地零售业发展，也为企业找到了新的增长点。如广东东美美佳超市的38个店铺中有31个开设在农村，98年上半年的销售额有84％以上来自乡镇的店铺。实践证明，特许经营在农村有广阔的发展前景。

4．特许连锁经营的科技含量将会进一步提高。随着连锁经营的发展，今后中国连锁企业技术创新将迈向新的水平，同时对社会范围的配套会提出更高的要求。电子计算机、网络技术、条形码、冷藏技术、电子商务、物流配送等现代科技都是连锁经营进一步发展的技术支撑。

5．特许连锁经营对外开放将进一步加快。中国参加 WTO以后，承诺将对特许经营放开，不再限制。这不仅为国外的特许经营企业直入国内市场提供了条件，同时也为我国特许经营企业进入国际市场，提供了机遇。加快我国特许经营与国际市场的接轨，为发展具有中国特色的特许经营管理模式，奠定了一个良好的基础，也为中国特许经营的发展带来了新的机遇。

⑤ 未来零售业会有哪些变化

对于零售业未来的发展方向，我个人比较倾向于O2O模式即融合线上线下业务。其实电商和实体零售应该同步发展，不能说谁代替谁，两者就是一个互相融合、互相扶持的关系，用北京话就是“互相掺和”。电商作为当下热门的模式，在扩大线上客流的同时，也该往线下跑一跑，据我了解，有些电商已经开始要做实体店了，现在很多实体店对于“触电”也是蠢蠢欲动。
购物中心和便利店相比，一个是体积膨大、聚客能力强、吃喝玩乐一体化，一个是贴近百姓生活、便利性突出，购物中心对城乡区域的吸引力比较大，但社区便利店更适合于快节奏发展的大城市，特别是白领一族和老年人群体，所以从行业发展前景来看，我看好社区便利店的发展。
实体零售业转型是大势所趋
武汉中商平价超市有限公司董事长张万新
零售微利时代，受市场分流、电商分流的冲击，传统零售企业要不在创新中转型，要不在固步自封中衰落。像租金成本、营运成本是不可能降低的成本，高成本促使零售企业围绕提高销售额做文章，但要提高销售额就得承受高风险。
百货向购物中心化转型，是今年我们刚制定的策略。百货所占比例会逐渐的减少，而购物中心比例将加大。主要是在三级县城建购物中心，面积在10000—25000平方米左右，同时我们会在周边乡镇建立面积在200—500平方米的“微超”做配合。
在企业“三年规划”中，我们今年以发展县级购物中心、减少百货比例、标超+大卖场为主，明年计划在乡镇覆盖“微超”即社区超市，在服务上，我们也会逐步的制定更多的附加服务，如上门送货、代缴电费、手机费等。
以上讲的都是线下业务，关于线上业务，我们没有坐以待毙，而是选择了主动出击。目前已进入和某电商谈判阶段，谈判顺利的话，我们会向O2O转型即融合线上线下业务，同时，我们将在线下设置提货点或配送站，以此来减轻我们的物流成本。像生鲜这种不易保管的商品，我们更要设置提货点，有些白领会要求送货到办公室，办公室如果没有冰箱，我们还要负责在我们的提货点进行保鲜，所以设置提货点是为了更好的服务于消费者。
企业盈利模式同样迎来了变革时代，越来越多的企业垂涎于“自营模式”。
面对零售转型热潮 不急于赶时髦
山东爱客多商贸有限公司董事长房淼
未来的零售业会是什么样貌，我不敢确定。我只能从我个人的经商经历谈一下我对零售行业的想法。
一、赶时髦不要急，静观其变为上策。零售行业的发展方向无非就这两个，一是购物中心。先不论他的面积是大是小，但其定位一定要向休闲体验式和超值享受服务式发展；二是中小超市（面积在400—800平方米左右），他的最大特点是简单明快，同时也要求我们零售行业在品质和价格上取得消费者对超市品牌的高度认可，而不是依赖于商品品牌。未来，对名牌的依赖度会有所下降，然而，这种小店价值也会胜于价格，品类会非常简化。所以，说到底，融合线上线下业务就显得无妨大碍了。
二、未来零售业态发展会非常规范。以“区域为王”型的零售企业及国内外“零售大亨”型企业为主，他们之间的竞争主要集中在采购渠道及商业战略模式两点！值得注意的是，零售市场不会再有捷径，真正带给员工、消费者及供应商大爱的企业，比如河南胖东来，一直是我们学习的对象，真正熟知客户喜好的零售企业才会走的更久更远！
依然围绕社区便利店做文章
秦皇岛艾欣商贸有限公司董事长苑会茹
我站在开发三四线市场的角度，说一下我个人的想法。我认为未来零售业会向三个趋势发展。
第一个就是，社区便利店仍然是最主要的发展方向。便利店的优势很明显，方便、快捷，现在人民的消费水平也提高了，所以我们想通过整合三四线城市的资源，更好的发展社区便利店。
二是，厂家和商家在商品结构上应该合为一体。受高房租的影响，服装业和百货业今年并不好做，特别是对于中间加盟商来说更是寒冬。服装店现在更多的是一个展示的角色，消费者只把实体店当作“试衣间”并不购买，这让服装、百货业态很尴尬。
第三个是开展便利店+电商的模式，这也是今后我们计划要做的事情。因为现在很多的消费者都是80、90后，他们习惯于懒散，便利店对他们来说是个不错的选择，另外老年人这个群体我们也要尽可能的完善服务功能，比如，送货上门、充值等。
电商难做 或将考虑发展社区便利店
山东世纪美联百货有限公司董事长李好友
我们是做百货的，一直没勇气尝试电商。一是因为电商难做，担的风险太大，二是因为现在的时机还不成熟，对我们企业来说需要一个过渡的时间来考验电商，静观其变吧。
今后，我们会考虑社区便利店。从这两年的行情来看，便利店还是有发展前景的。特别是在三四线城市，消费者之所以喜欢往便利店跑，除了便利店的便利性外，还可以节约时间、人力、成本等。
冬季马上就要来临，这个季节很多消费者都不愿意出门购物的，他们往往会选择就近解决，而且社区居民对于社区便利店的入驻持欢迎态度，从中你就可以看出未来社区便利店还是很有发展空间的。
当然，针对便利店后期我们会逐步的强化服务，据我了解，很多做连锁便利的企业在尝试将线下便利与线上便利融合，这是以后我们要考虑的事情，现在要做的是把服务搞上去，送货上门、生鲜保鲜、保证商品质量，努力给消费者营造一个良好的购物环境，让我们的客户买的放心，吃得舒心！
电商在三四线市场还不成熟
山东德州庆云爱特商贸有限公司董事长赵宗建
我经常参加一些协会的会议，也和身边做零售的朋友探讨过这个问题。未来，购物中心将会是一个趋势，电商也会逐渐受到三四线城市的青睐，便利店我们接触的比较早，现在有十几家便利店，未来几年我们计划将开店量提升到30多家。
购物中心集娱乐、餐饮、游玩、购物于一体，购物体验多样化、购物环境好，在我们当地挺受市民欢迎的，所以，暂时来说我还是比较看好购物中心，长远的就不好说了。
做不做电商，我觉得要考虑企业规模、商品品类等因素，一二线城市的大企业更适合于“触电”，三四线城市还不太能接受电商，因为他们所处的生活圈、工作的环境都不一样，像超市里的日常生活用品，不适合在线上经营，当地的消费者更倾向于通过亲自购物散散心，所以因地制宜的去发展才是最好！
未来仍以标超、大卖场、便利店为主
秦皇岛家惠商贸有限公司董事长李永衡
电子商务对零售企业的冲击大家也是有所目睹的，百货业态影响比较严重，对我们超市业态的影响不是很大。这和秦皇岛的商圈有关，当地百姓的购物能力、购物理念还没有达到一二线城市的水平，此外对于快速消费品，如食品、日化用品等商品，消费者更愿意把实体店做为首选消费场所，大多数人还是喜欢去实体店体验购物。
从长远发展来看，我们企业还是会坚持以标超、大卖场、便利店为主，在发展主业的基础上逐步的转型。另外，我们也计划涉及多元化，像商业地产、农业基地、物流配送、旅游服务、农超对接、食品加工等都在我们的筛选范围内。
我不看好近期购物中心的发展。如果未来连锁企业过多的兴建购物中心，势必会导致一系列问题出现，比如现在已经被爆出的商业地产过度开发、购物中心高空置率、高同质化等问题，现在发展购物中心对超市零售企业来说是一个比较难过的坎儿，资金投入大、市场培育期长、经济效益达不到预期等许多困难是企业必须要面对的问题。购物中心业态我们有尝试，但不会当作核心去做。
作为中小连锁超市企业，主要还应立足本区域内做大做强。从现时讲，我们还是实打实的在本地区做好我们的主业，未来时机成熟之时，我们期待更大的转型，向前再迈一步！
携手圆通解决最后一公里问题
沧州百汇商贸服务有限公司董事长丁再修
我认为电子商务快速发展带来的冲击不容忽视。因为中国的国情和其他国家不一样，比如，我们开车从家里去超市购物，我会考虑到停车费、停车位、油费以及因为堵车在路上浪费掉的时间等等，我可能会因此遭受损失，可是如果我网购的话，事情就简单的多了，我只需要点击鼠标下单，就可以坐等收货了。所以，电子商务带来的新革命，我们这些传统零售业应该重视起来，跟上时代发展的脚步。我们也在计划开拓线上业务，可能会与京东和淘宝合作，挂两个平台，所销商品主要以白酒和电子产品附件为主。
从企业角度说，我们现在计划做标准化的超市即标超+社区便利店。一是注重生活化，二是加强生鲜化，三是扩大家电化。生活化是对消费者而言的，让消费者在购物的同时能感受到家的温暖；生鲜化是站在提升企业销售额的角度思考的；家电行业这两年的发展也在回暖，我们也希望通过家电、生鲜把业绩拉上去。
社区便利店方面，我们联合圆通物流，争取解决最后一公里问题。一方面是完善增值服务，另一方面也是为门店树立起好的口碑，做到让消费者满意、让消费者便利。
第三方物流也会是一种趋势。我们有自己的物流中心，但规模不大，配备了12辆车，如果要大规模的业务的话，12辆车根本就不能满足我们的要求，所以寻求与第三方物流合作，是减少成本的一种方法。
零售四架马车将领跑整个行业
广西利客隆超市有限公司董事长张国礼
移动终端的迅速发展将很大程度上改变人们的购物习惯，传统商业无疑必须面临一场大变革，顺者昌，停者衰。
从消费者层面的细分来看，一是带来市场的再细分，从而带来新的商机；二是带来购物方式的改变，商品结构的改变，从而让商业方式更趋简单。要不更多的购物体验，要不简单的购物。这将是新一代消费主力群追求的简单生活。零售业未来的特点：无所不能的网购、重体验店购物中心，有深度的专门店、好服务的社区便利店带来四大主力业态，作为四架马车将领跑整个行业。
把农村市场做强做大
安徽龙亢华联超市董事长钱进
农村市场仍然是我们的主战场，现在是，未来也是。因为随着人民生活水平的提高，现在很多农民的购买能力已经开始显现出来了，你像农村的留守老人，以前的时候他们很少去规模比较大的超市购物，后来接触超市的人多了，他们就觉得超市的东西并不贵，购物环境也比以前好，商品质量也有保证，这在一定程度上杜绝了假冒伪劣商品在乡村的流通。
从县城到乡镇再到村庄，我们将来会沿着这个路线往下布局，其实现在已经开始做了。截止今年年底，我们计划新开两家门店，面积在4000平方米左右，我们也在考虑换新的名称，最初是龙亢华联，不久刚开的新店叫万家福。
关于电子商务，在中国来讲是一个时尚的东西，也是零售业发展的趋势。但我不人认为电子商务的发展会取代传统零售业的发展。线上业务固然优势多多，但是对于消费者来说，体验购物是永远不会落伍的做法，时代的发展不会把动态的人变成静止的。
社区便利店的前景，我还是比较看好的。在农村容易发展，面积小、商品有限，但都是人民日常生活所离不开的，更重要的一点它很便捷，符合现代人类追求方便简洁的要求。未来，我们会考虑在乡镇下面的村庄布局便利店，但还是会以标超和大卖场为主。
从邻美乐看社区便利店的“便利性”
晋城市邻美乐超市连锁有限公司总经理郑泰飞
近几年，便利店作为一种新兴业态,在中国市场得到了迅速的发展，其突出的“便利性”更是受到广大市民的青睐。 晋城市邻美乐超市连锁有限公司立足山西晋城，本着“诚信、安全、实惠、便捷”的经营理念为市民提供“舒适、安全、便捷、高效、满意”的便利服务。
企业建立伊始，我们就重点围绕 “便利性”制定战略， 展开服务。
第一，距离的便利性。我们在选址上尽量靠近目标消费者，其商圈范围在1000米左右，店与店的距离控制在200-500米范围内，顾客一般只需步行5至7分钟便可到达店面。
第二，时间的便利性。我们为消费者提供“Any Time”服务，营业时间一般在16小时以上，甚至24小时，终年无休。，与其他零售业态相比，我们致力于打造便利店的核心竞争力。
第三，购物的便利性。商品定位主要是以购买频率较高的大众商品为主，其最大特征是为消费者提供附加值高的商品销售，有即时消费性、小容量、应急性等特点，卖场内货架低，消费者进入后对自己所需的商品一览无余，可立即进行选货后付款。到我们企业购物的时间只占到去超级市场购物的十分之一，平均只需三分钟的时间。
第四，服务的便利性。我们期许将便利店塑造成社区服务中心式的邻里中心，努力为顾客提供多元化的服务。比如提供代缴话费、城市一卡通等充值缴费服务，提供传真、复印、快餐、熟食、代售报刊、送货上门等便民服务。收取电费、煤气费等服务，还可以代理快递或国际通讯费的收取，代办汽车及火车、飞机票购买等便民服务，方便周边居民在居住地就近购买商品，享受方便快捷的邻美乐贴心服务。
零售业应以“理解消费者”为核心
首都经济贸易大学教授陈立平
零售业业态没有好坏、落后与先进之分，理解消费者、知道消费者需求的商家才是好商家，这也应该成为零售业的发展核心。
以社区便利店、小型食品超市为主的便利性门店，其发展前景挺乐观。目前老龄化问题越来越突出，老人群体成为一股不可忽视的消费力量，日本的银发广场就是最好的证明。
以家庭为中心的大型购物中心也有很大发展空间，特别是周六末，购物中心往往会成为消费者消遣时光、轻松度假的好地方。关于电商，由于实体零售盈利模式的缺陷，自采能力不够、自有品牌发展的力度也不够，导致价格昂贵，所以网上零售充当了一个“物美价廉”的角色。
零售业就像是一个森林，里面有高级植物，也有低级植物，没有谁胜谁负，它们的存在都有各自存在的价值作支撑。
老老实实做老百姓的生意
河南健强商贸有限公司王健强
我一直告诉我的员工，我们做的是成人的生意、老百姓的生意，把老百姓服务好就是你们的职责。我们有这样那样的考核制度，却没有考核顾客的满意度，没有了解顾客的消费需求，所以我觉得我们现在要做的是把这块空间弥补过来，让老百姓提起我们都能竖起大拇指，这是我一直想做的，向东来学习嘛！
其实在满足顾客消费需求方面，我们可以做很多，比如丰富商品品类、增加生鲜的保鲜度，定期推出特价商品等等，从顾客的角度考虑事情，才能真正的了解顾客的消费心理。对电商我没什么兴趣，今后几年也不会考虑做电商。但是有可能会做大一点的商场，目的就一点，老老实实的为老百姓服务。
实体零售向娱乐化、体验化、生活化发展
山东泰安凌云商社有限公司董事长郑袭修
中国零售业未来将进入空前竞争激烈的时代。传统零售在“高竞争、高成本、高能耗”的三高压力下趋向微利时代，“缓增长、慢发展”将是主流趋势。眼下传统零售与网络零售同台共舞，“店商”与“电商”彼此并存，将在很长一段时间此消彼涨或者彼消此涨，商贸流通行业实体店铺将全面进入服务时代。
网络电商所不能实现的餐饮、休闲、娱乐、沟通、交流、参与、谈判等功能，将在实体店铺得到淋漓尽致的发挥，商场、超市、卖场的布局将趋于休闲化、娱乐化，与顾客的互动性将得到前所未有的强化。卖场动线流线设计的流畅舒适休闲将成为一个潮流和必然的趋势。非购物面积将超过50%，休息区、娱乐区、餐饮区、社交区将混搭购物区大量出现，这一切将成为线下实体顺应线上侵占的成功反击，消费和娱乐，购物与餐饮，逛商场和享受生活，将分得不那么清晰，零售圈不再是购物圈，抑或将成为构建新的城市生活圈，零售商场的娱乐化将由非主流渐次成为主流。
传统零售业将前赴后继，继续进军电子商务市场，极力弥补自己的电商短板，从线下到线上争夺市场份额；由于电子商务存在的一些固有商品选品和配送运营上的短板，网上商城本地化也将是一个发展方向，大量融合多元服务项目、有区域竞争性的、由传统电商转型而来的区域电商企业，将成为不可忽视的市场力量，引领三四级电子商务市场的区域化;成功的区域零售电子商务企业品牌将会横空出现。
未来零售模式应该回归商业的本质
山东胜利油田胜大超市有限公司

现在流行的O2O及网购模式是社会发展的必然趋势，在一段时间内具有较快的增长速度，但这并不意味它可以取代实体商业。
过去我们说实体商业有它特有的体验性，O2O及网购模式是不能相比的，现在来说O2O更像是苏宁的运行方式，它有实体店又有网购，实体店作为体验和线下的服务，网购作为宣传和销售的平台，这种方式能够更好的结合实体商业和电商。
但是我们预见未来的话，这种方式毕竟还是会限定在一定品类之中。比方说奢侈品和百货类的商品，此类商品的品质和运输不受较大限制，但是快消品这类商品在可以预见的时间里不会有这么大的变化，因为它对于这种鲜活鲜食、食品安全的商品要求会更高一些。实际上快消品的运输价值较低，毛利也较低，这一点和奢侈品、百货不同，奢侈品的毛利大都超过40-50%，能够分担这些费用，就像我们以前说的奢侈品、百货从生产厂家到消费者手中，会有三四倍的毛利，但快消品确实很难做到。因此我们认为在未来超市这个行业不可能被替代，只能说发展的过程中会有影响，现在有些企业在做生鲜商品的网上购物，但是他做或不做只能服务同城，上海有一家企业做得不错，但服务同城目前运行的情况也不是很好，只能说是一种探讨和尝试，在未来也有可能形成网络，但是不会占到主流。
另外从我们对未来零售模式的预见来说，我们认为是回归商业的根本，各行其道，作为零售商做的主要是经销差价的收益。但是目前国家没有限制和规划零售业的发展，使大家进入一种混战的状态，比方说现在各大型城市大卖场云集，包括二三线城市，在这种情况下，政府仍然希望外资企业、外资零售商进驻，这种大资本的进驻在形式上和档次上高了很多，可能成为一种政绩，但本身是进入了另外一个阶段的恶性循环，上演了大鱼吃小鱼。
零售业的未来取决于市场环境
北京凯博星咨询管理有限公司总经理焦玉文
传统零售企业与电子商务根本就不存在矛盾，未来两者会逐渐的趋向于平衡。很多人说电商是一个新兴业态，我不认可这种观点。电商其实是无店铺的一种形式，像电话销售就是无店铺的表现形式。
不能简单的说，电商的出现抢占了传统零售企业的顾客，电商的兴起是市场细分的结果。就好比传统零售业是桥，电商是路，桥归桥、路归路，但桥也能搭在路的上空，所以未来传统零售和电商谁胜谁负，取决于市场环境的变化，这是大势所趋也是社会发展的必然结果。
从这两年百货和超市的境遇，我还是比较赞同社区便利店。如果一个企业以规模论英雄，那这个企业肯定是错的。就当前来说，社区便利店的投入成本相对于百货、购物中心这些庞然大物是很低的，并且它很便利，人们的可选择性也多了起来，没必要非百货不去，因为整个零售市场都在丰富多彩起来。
不能简单定论零售业态，要看一个城市的发展状况、市场环境值不值得去开发、尝试新业态，片面的理解业态是一种盲从的表现，中国人似乎都热的快、冷的也快！
传统零售业和电商会融合在一起
上海尚益管理咨询有限公司总经理胡春才
随着人们生活节奏的加快，以便利性赢得消费者青睐的社区便利店、社区超市会有很好的发展前景。社区超市关乎到老百姓的日常生活用品、厨房用品、生鲜熟食等，其特有的关联性在增强顾客粘度性的同时，也招揽了大量的客流；便利店以其简单、明快、成本低等特点也受到社区居民的欢迎。
近几年，电子商务迅速发展对传统零售企业冲击很大，特别是目前出现的O2O模式即融合线上线下业务，在满足消费者快捷要求的同时，增强实体店的体验。所以，传统零售业和电商不会形成两个阵营，两者还是会融合在一起的。
很多处于三四线市场的县城在尝试建立迷你小MALL，购物中心集合了餐饮、娱乐、休闲，号称一站式购物。对于文化娱乐本来就不完善的县城来说，我觉得是一件好事，客流占比也会逐渐的上升。

⑥ 中国特许经营发展的研究(论文)要资料！要精华！谢谢

中国特许连锁经营，追溯历史，早在二、三十年代，旧中国的工商企业，就有以品牌和商号为基础，在各地发展的分号，如亨得利、宝元通、盛锡福、秋林公司等，不过那时还没有象现在的特许经营那样规范和现代化。但至少可以说，有特许经营的雏形。真正起步是从八十年代中期，肯德基以及国外的著名服装品牌，率先以特许经营形式进入中国市场，自此，特许经营同连锁经营的直营、加盟连锁在中国得到了迅速发展，成为我国经济增长的一个亮点。

【特许经营发展的现状】

特许经营是特许人将自己所拥有的商标（包括服务商标）、商号、产品、专利和专有技术、经营模式等以特许经营合同的形式授予被特许人使用，被特许人按合同规定，在特许人统一的业务模式下从事经营活动，并向特许人支付相应的费用。很显然特许经营是一种经营技巧、业务形式的许可，是一种软件技术即知识产权的授予，它不受资金、地域、时间等方面的限制，在同一时间可发展多家和在任何有消费者群的地域发展，并以低成本小风险的特征迅速扩张。

当今特许经营作为商业发展全球化、国际化潮流正以强劲的势头在迅速发展。美国近年来社会零售总额中有半数以上通过特许经营方式实现的，它每8分钟就有一家特许加盟后开业，成功率为95％，较其他经营方式高出数倍。在日本、新加坡等亚洲国家，特许经营的发展势头也很强劲。我国特许经营发展虽然时间不长，但发展速度快。其发展现状和特点是：

1．发展迅速，规模有所扩大，已成为国民经济发展的一个增长点。据国内贸易局的统计，截止1999年底，内贸系统连锁企业总数已达 1800余家，连锁店铺26000个，经营额1500亿元，已占社会消费品零售总额的 5％左右。又据有关部统计特许经营在连锁经营主流业态中的超市、便利店，1997年销售额S000万以上特许经营企业有95家，比上年增长1．6倍，网点 755个，比上年增长3．7倍。特许企业占总的连锁企业总数提高到36％。如果按此匡算，全国各行业特许经营企业约有600多家，网点约有5000个，年经营额约为500亿元。连锁经营实现的销售额近几年每年以40％以上的增长率增长，大大超过全国社会消费品增长率的10％左右，约三十个百分点。

2．特许连锁经营向多业态，多行业领域拓展。从业态看，以超市、便利店为主，发展到专卖店、精品店、货仓式商场，从行业看，从零设行业向餐饮、生产资料扩展，从有形商品经营向服务经营扩展，几乎覆盖商业、服务业等行业。如北京全聚德烤鸭店现有60家特许经与网点。目前，我国国内特许经营业已向图书、洗染、冲扩、汽车租赁、维修、家政服务、健身娱乐、美发美容等领域发展。

3．新的先进管理技术手段、促销策略、经营方式被特许经营广泛地使用。特许经营打破了传统的经营方式和工商、农商、批零关系，本着“共学一个技术，共做一个产品，共享一个品牌，共获丰厚利润”使其经营方式发生了根本变化，尤其是一批品牌专卖店，以厂家为龙头，与代理商相结合，采用特许经营方式，在全国已形成连锁经营网络，如上海桑塔纳、一汽大众、李宁体育用品、鄂尔多斯羊绒衫、深圳海工业、北京百花鞋业等，同时．也带动了相关产业发展。

4．特许经营成为企业扩张的主要手段。不少连锁企业在城市市场相对饱和的情况下，通过特许经营开始由城市向周边地区延伸，在长江三角洲、珠江三角洲、胶东半岛等比较发达地区，一些连锁企业有半数以上的店铺开在县级以下的乡镇，如上海联华超市、上海华联超市、广东东莞美佳超市，山东吉客隆等。这些企业绝大多数通过特许经营方式，利用自己的商誉、经营技术及商品采购优势向周边地区扩展。如江苏如东有一家，原来是一个亏损的商场，加入华联超市后销售额达到50一60万元，每月有2万多元的利润，职工的工资由原来的200—300元，增加到800－1000元，加盟后职工的积极性明显提高。

5. 特许经营由单一的国有经济、向经营主体多元化发展。在所有制成份上，国有流通企业是连锁经营的主力，集体、私营、股份制、外资等其他资产主体的连锁企业发展速度在加快，形成了以国有商业企业为主，集体、民营、外资企业共同参与的多元化格局。在93家企业中，有限公司占49％，国有独资占41％，形成了国内国外企业在连锁商业领域合作、竞争共存的市场格局。

6． 政府推动，政策扶植为特许经营起到了促进、保征作用。政府力量推动，是连锁发展的一特色，也为连锁经营方式的迅速发展提供了大环境。

【特许连锁经营面临的挑战】

1．特许连锁经营规模问题。连锁经营方式的生命力，在于通过提高企业的组织化和规模降低成本，扩大市场占有率。几年来我国连锁企业数量扩张速度不慢，但各家连锁企业的店铺开发很不均衡，许多连锁企业店铺规模达不到国际公认的连锁企业盈亏点（14家以上）。现在我国连锁经营的规模小，全国平均一个连锁企业拥有店铺只有14个，不少连锁企业只有三、四家店铺。有资料表明，香港有五六百万人口，只有四五家超市连锁公司控制连锁网点1000多家，平均每家公司拥有店铺数200多个。而国内的情况则非如此，以广州为例，全市25家连锁企业，平均店铺数人6个。据统计，目前全国销售额超过亿元的连锁企业总数的比例不足5％，形成了各连锁公司各开各的店铺，各家都难以发展更多的店铺，连锁店遍地开花却都难以形成应有规模的局面。

2．特许连锁经营规范化问题。目前我国连锁经营不规范现象普遍存在，主要表现为三个方面：一是发展不规范。近几年，在政策优惠、媒体炒作等诱导下，存在着一哄而上的情况。发展连锁经营是需要有一定的客观条件的。二是运作不规范。连锁企业网点开发、市场定位、经营范围必须根据风险最小化、利益最大化原则来确定，目前出现的网点布局不合理、市场定位超同等现象。三是管理不规范。根据国际惯例，连锁经营的统一配送率要达到80％以上，而目前我国大多数连锁企业统一采购、统一配送的比例只有30％－60％。在诸多连锁店中表面连锁而实质仍是单店操作、各自为政。有些店只是统一了店名、服装、标识，而连锁的核心：统一采购和配送至今未完成，统一核算、统一管理也就无从谈起。

3．特许经营国际化对我国的影响。在我国连锁经营刚刚成长的时候，国际上的一些超级连锁企业纷纷进入中国，利用合资、合作。输出管理等各种形式占领我国市场，构成了我国连锁经营的竞争压力。如世界餐饮巨头麦当劳、肯德基、必胜客等纷纷进入，其连锁店遍及全国大中城市，到1996年6月，三大餐饮巨头在华开店分别为：肯德基达100个．麦当劳为62个，必胜客27个。同时，国际连锁商业也纷纷抢滩而来，美国的沃尔马特、凯马特、法国的家乐福、巴黎春天、日本的佳世客、大荣、西武、荷兰的万客龙、德国的麦德隆等等，都正在向中国市场渗透。我国即将加入WTO，这种连锁业竞争的国际化态势将日趋明朗。

4．特许连锁经营发展速度与效益问题。随着连锁经营的发展，一些较成熟的连锁企业，尤其是餐饮业和时装专业店发展速度加快，北京“全聚德 ”烤鸭店、天津“狗不理”包子店、北京“皮尔·卡丹”时装公司等，都采取了特许经营方式，一些大型零售企业在发展过程中，也采取特许经营方式开发分店，以扩大规模。但是，连锁企业规模的扩张应该是以效益的扩张为前提，是通过规模大而降低单位成本，从而增加收益的经济模式。因此，企业的店销数量多并不完全和效益划等号，如果出现随着规模的扩张而效益下降的现象就是规模不经济，甚至会出现亏损、倒闭，如北京的红苹果的倒闭，除了管理上的原因外，主要是没有根据自己的经济实力，盲目提出了要在一个短期内发展100家连锁店，最终导致资金不足，不能支付供货商货款而倒闭。

5．品牌、商号、经营技术的问题。品牌、商号、经营技术等是特许经营的核心和灵魂，没有一个知名品牌，没有一个享有声誉的商号，没有一个强有力的管理体系和经营技术，是不能办好特许经营的。最近媒体在提醒人们不要陷入陷井时，揭露有的不法商打着特许经营的招牌，在根本没有什么品牌和经营技术的情况下，进行骗钱活动。这是值得我们警惕的。

6．特许经营进一步发展的体制和立法问题。体制制约因素有：一是条块分割的体制，制约了特许经营的发展规模。由此不仅造成在同一地区的恶性竞争，而且达不到规模效益。二是企业缺乏发展的扩张动力。现行的企业体制和运行机制，束缚了企业自我发展的内在动力。三是物流环境难以保证连锁店统一配送的技术要。同时建立与完善有关特许经营的法律、法规、创造良好的法律环境，是保证特许经营健康发展的先决条件。

【我国发展特许经营的前景】

虽然我国发展特许经营，起步较晚，又有一些制约因素和不利条件。但其发展前景是看好的，已呈现快速增长的趋势，发展是有利条件的。主要表现在：一是国内连锁是以直营连锁起步，直营连锁的实践，为特许连锁提供了宝贵经验；二是私营经济已成为我国经济中最活跃的成份。国有商业资本将从商业、服务业中逐步退出，这为个体、私营投资提供了广阔空间；四是服务消费已成为新热点，服务市场呈现巨大消费潜力，这是特许经营发展的巨大市场；五有国家的鼓励，从政策、法律的支持。从国际连锁业的发展来看，当直营连锁店发展到一定规模，形成自身品牌及成型的管理软件后，一般都转向以特许经营为主拓展市场。在现代社会条件下，特许经营是在更大范围内吸纳社会资本，实现低成本扩展经营规模的一种方式，尤其对中小企业发展更具吸引力。因此，特许经营必将成为最具增长潜力的连锁经营形式。

1．特许经营已成为我国扩大内需、开拓市场的经济增长点。奈斯比特把特许经营称为“二十一世纪最主要的商业经营形式”。连锁经营的发展有很大的空间和市场潜力，发展前景是广阔的。世界各国连锁的营业额已占整个社会消费品零售总额的40—50％，而我国只有2％，上诲也仅仅只有12％，目前，特许经营对促进我国连锁超市和老字号餐饮连锁企业的发展起到积极的推动作用，特许经营正在全面普及，并在其它领域如汽车销售、干洗、医药保健、家政服务、美容美发等服务业也涌现出一批利用特许经营方式获得超常规发展的特许企业。如兰州马兰拉面快餐有限责任公司的“马兰拉面万家连锁工程”，计划用不到 10年时间，建立20000家特许加盟马兰连锁店。经过近一年的努力。“马兰拉面万家连锁工程”初见成效，该公司已在北京、上海等地建立直营店50多家．在全国建立加盟店9300多家，各店经营情况良好，经济效益显著。

2．特许经营将是连锁经营发展的主要内容。连锁经营的形式通常划分为直营连锁、自愿连锁、特许连锁，一般来说特许连锁要优越于其他两种连锁形式，因此更易为企业在发展时所采用。据不完全统计，发展特许业务时间较短，其中46％的特许企业仅需一年时间就可开始运作特许经营，60％的企业需1 一2个月时间就可运作，限短时间15天、最长时间180天也均可运作。总之，特许经营既集中了直营连锁（正规连锁）总部具有的强有力的控制力和自由连锁具有的独立资本、经营才能及经营积极性的长处，又能以合同方式，向加盟者销售成功的品牌和成套的经营技巧，确保加盟者在一定区域内怕的垄断使用权，因此，很多企业发展到一定规模后，都转向特许经条营。如创立于1990年的荣昌洗衣店是从事服装清洗、保养及设备、化学材料销售的连锁企业，仅在北京就有25家连锁店。为了谋求更大的发展，作出了开展特许经营的选择，计划两年内在北京将荣昌洗染连锁店开到100家，在全国开到1000家。

3．广大农村是特许连锁经营发展的空间。开拓市场，重点是开拓农村市场。从市场空间看，广大的农村市场连锁经营还基本上是空白，这为发展连锁经营提供了广阔空间。随着连锁经营的发展，一些企业已把零售和服务网络从中心城市向中小城市延伸，向县城和经济发达地区的集镇发展，这也是零售经营今后一段时间发展的重点。连锁企业向周边地区特别是农村市场扩展，净化了农村市场，满足了农村广大消费者的需要，带动了当地零售业发展，也为企业找到了新的增长点。如广东东美美佳超市的38个店铺中有31个开设在农村，98年上半年的销售额有84％以上来自乡镇的店铺。实践证明，特许经营在农村有广阔的发展前景。

4．特许连锁经营的科技含量将会进一步提高。随着连锁经营的发展，今后中国连锁企业技术创新将迈向新的水平，同时对社会范围的配套会提出更高的要求。电子计算机、网络技术、条形码、冷藏技术、电子商务、物流配送等现代科技都是连锁经营进一步发展的技术支撑。

5．特许连锁经营对外开放将进一步加快。中国参加 WTO以后，承诺将对特许经营放开，不再限制。这不仅为国外的特许经营企业直入国内市场提供了条件，同时也为我国特许经营企业进入国际市场，提供了机遇。加快我国特许经营与国际市场的接轨，为发展具有中国特色的特许经营管理模式，奠定了一个良好的基础，也为中国特许经营的发展带来了新的机遇。

⑦ 昆明明客隆餐饮管理有限公司怎么样

简介：昆明明客隆餐饮管理有限公司成立于2008年04月18日，主要经营范围为餐饮企业管理等。
法定代表人：罗贵径
成立时间：2008-04-18
注册资本：500万人民币
工商注册号：530112100017756
企业类型：有限责任公司(自然人投资或控股)
公司地址：云南省昆明经开区云大西路39号新兴产业孵化区A幢7楼707室