1. 餐饮加盟方案及其流程
1、加盟的品牌的选择
选择加盟餐饮的品牌的时候，要选择一个品牌知名度较大的，公司实力较好的，这是一个很大的影响因素。其次选择的品牌还要有自身的特色。像程大个小火锅的品牌优势是秘制工艺、秘制蜜汁、特色底料、食材精选等。
2、加盟资金的准备
一般公司的加盟费是固定的，在选择品牌应根据自身资金情况出发。
3、店铺的选址
一般选址是在各级城市的城市级、区域级商业综合体，地标性大型商业中心，大型仓储超市，卖场配套餐饮，地标性餐饮汇聚地。加盟商选取地址后，总部派遣专业团队实地查看，给出专业性意见，经总部确认后，方可签定租房合同。区域不限。
4、店面装修
由总部指定设计公司统一设计出图，由总部指定施工单位按装修图纸要求进行装修，经公司各部门验收通过后方可开业。
5、人员培训
厨师、服务员、收银及管理人员(店经理和厨师长)须到总部接受培训，经总部和加盟商认可后方可上岗。其他相关人员及二次培训人员的培训，由加盟商和总部另行协商。总部仅对培训人员的技术进行负责。
6、设备要求
厨房及厅面设备、桌椅、监控系统、收银系统可自行采购也可由公司供应，费用由加盟商承担，原材料当地采购，但须与总部确认，双方另行协商。
7、 经营管理
加盟商负责人员招募，总部负责培训。按总部直营店模式经营经总部书面同意方可根据当地实际情况适当调整(总部根据数据进行市场分析，提供合理化建议供加盟商参考)。
8、营销方式
根据盟店周边实际情况及当地风土人情，可由总部制定合理性营销宣传方案。
2. 我的饭店想加入餐饮协会，加入后对饭店会有什么帮助
中国餐饮协会是假的，只有中国烹饪协会。中国烹饪协会（英文名称China Cuisine Association,缩写CCA，简称中国烹协），是经国家有关部门批准成立，并在民政部登记的全国餐饮业行业协会，成立于1987年4月。由从事餐饮业经营、管理与烹饪技艺、餐厅服务、饮食文化、餐饮教育、烹饪理论、食品营养研究的企事业单位、各级行业组织、社会团体和餐饮经营管理者、专家、学者、厨师、服务人员等自愿组成的餐饮业全国性的跨部门、跨所有制的行业组织。
3. 如何组建餐饮协会
“眼镜六哥”网友： 你好，你反映的问题我们已关注，请等待回复。
4. 感谢中国饭店餐饮娱乐行业协会给我架桥，我现在能收加盟费吗
当然可以，你提供技术，让消费者在你的加盟店吃到的口味都和你总店味道一模一样。前年我加盟重庆一家火锅店的时候加盟费都4万呢
5. 餐饮加盟需要什么资质
一般来说，经营餐饮店所需要的证件/流程包括：营业执照、食品经营许可证、环保审批、消防审批、税务登记证等。
开餐饮店最重要的两个证件就是“工商营业执照”和“食品经营许可证”，办理顺序为“先照后证”！
办理营业执照有两种形式，即“前制式”和“后制式”。
前制式营业执照：在餐厅开业前通过卫生、消防、环评部门检修合格后，到工商局申请，代审批合格后，工商局发放正式营业执照。
后制式营业执照：营业执照还没办理下来，而餐厅已装修完毕，设备职员已预备齐全，为了顺利开业，可办理临时性营业执照，有效期为6个月。在这6个月内，经营者要把消防、卫生、环评手续补齐，把正式营业执照办好。如果营业执照批不下来，就不能营业。程序和前制式申请程序相同。
我们按照前制式营业执照办理流程来看，个体工商户要开一家餐馆主要有如下步骤：
（1）名称预登记（2）办理餐饮服务许可证（至少两个健康证）（3）环境评估（4）消防电检（5）工商局审批营业执照（6）税务登记证办理（7）开业。
根据类别，不同分类对餐饮前置办理文书有着不同规定。
150方以下的面积的小型餐馆不需要办理消防和环评。
150方以上的面积餐馆则需要先到环保部门申请环境评估，还需向公安局防火科申请消防评定。两者通过者才有申请餐饮证的条件。
加盟店还另需：
(1)加盟品牌的注册证书
(2)注册商标的使用授权书处
(3)特许加盟经营合同
(4)委托****的相关证书
(5)特许经营备案合法的证书
(6)关于企业产品，技术相关的其它证书或专利等。
6. 开餐饮一定要加入餐饮协会吗
对于这种说法真的没有听说过。自己开一个餐饮小店儿，为什么要加入餐饮协会呢？餐饮协会会帮助你什么呢？
7. 餐饮加盟怎么样需要什么流程和手续
注册餐饮管理公司，其实跟注册任何普通的公司是一样的：
网上申请名称、去工商局核名取名、然后就走注册流程就可以了，跑工商、跑税务、跑银行，大约7-10天，营业执照可以拿到了，名称上会是：XXX餐饮管理有限公司。
但是，你以这个公司的名义来开餐厅，那需要的东西又不一样了，首先你要以这个餐厅为注册地，去工商局再申请一个个体工商户的经营执照，可以跟你的餐饮管理公司关联为子公司，或者母公司。这样你可以开很多家，都这么干。然后想要拿到这个营业执照，你就要去办理卫生许可证、消防审批许可证、环评许可证，然后3个证件去食药所（食品药品监督管理局/管理所）换取餐饮经营许可证，拿到餐饮经营许可证，再去申请营业执照，很轻松拿下。最后是去办理税务登记证。
然后恭喜你，餐厅可以开业了。当然，你办照的这个事情，可以在你装修期间同步进行，不耽误工夫。
8. 餐饮行业加入 什么协会比较好
如果是地方发展的小规模餐饮企业，加入当地的烹饪协会
如果是大型餐饮企业，加入中国烹饪协会
如果是全国连锁的企业，加入中国连锁经营协会
9. 什么是国际特许经营加盟协会
国际连锁企业管理协会（ International Monopolist Store & Chain Management Association，简称IMCEMA ）是以指导、协调、规范、自律为宗旨，以 “引导企业，服务会员，合作创新，共赢发展”为理念的国际性行业组织。
国际连锁企业管理协会（IMCEMA）拥有全面系统的连锁企业信息资源和较高造诣的专家咨询队伍，其功能是通过政策建议、标准制定等为行业发展创造公平竞争环境；发布连锁经营信息，组织经理培训；开展连锁咨询交流，推动行业合作与发展；接受国际、国内政府和企业委托，进行行业统计和专项调查，为企业提供相关信息服务。
国际连锁企业管理协会（IMCEMA）下设秘书处、行业自律委员会、连锁经营 （特许）委员会、培训认证委员会和资质评定委员会。国际连锁企业管理协会（IMCEMA）会员包括团体会员和个人会员。团体会员包括了国内外零售、餐饮、服饰、化妆品、服务等行业中的连锁企业，以及相关的咨询、调查机构和有关中介组织；个人会员包括企业高层管理人员、知名专家、学者和优秀经理人等。
10. 如何加入中国餐饮协会
中国饭店协会和国家统计局评选结果
中国快餐业冠亚军
企业营业额
北京麦当劳８．３６亿元
上海肯德基６．９９亿元
中国正餐业冠亚军
企业营业额
北京全聚德３．４７亿元
西安饮食集团 ２．４亿元