❶ 如何经营好民宿
经营好民宿需要根据民宿自身定位和对应客户群体来,以及良好的服务层次来服务客户,具体如下:
1、民宿所经营的是小众的相对市场,不可能满足、适合所有的人,经营者必须有自己的方向与坚持,以满足您所想要接待的人为要求,用良好的理念作为经营的基本原则,然后用心经营。
2、符合当地环境氛围的建筑,具特色且吸引人的建筑,再加上优美的自然景观,绝对是魅力民宿的基本条件。
3、优质的民宿经营者必须了解所拥有的环境和空间可以容纳多少人是舒适的;另外,更必须知道所有的工作人员到底可以服务多少的客人,才能创造出更高的满意度和质量。
4、坚持良好的特色与风格,选对合适的客人,才更能创造民宿本身的魅力与价值。
注意事项:
1、一个好的民宿经营者,必须对当地投入更多的关怀;对地方的资源要充分地了解,才能扮演好民宿经营者的角色。
2、除了对当地有清楚的认知外,更必须清楚都会人士的需求。贴心的服务、舒适的空间和美好的环境,将是民宿经营的基本条件。充实自己,营造更美好的小区、更是民宿经营者必须努力的方向。
(1)民宿应该如何打造特色主题餐厅加盟扩展阅读:
对于如今民宿服务质量的问题,新行业标准还提出“旅游民宿评定实行退出机制,经营过程中出现以下情况的将取消星级”。其中包括:发生相关违法违规事件;出现卫生、安全、消防等责任事故;发生重大有效投诉;发生私自设置摄像头侵犯游客隐私等造成社会恶劣影响的其他事件;日常运营管理达不到或不符合相应星级标准要求。这需要多部门联合执法。
对于城镇民宿和乡村民宿如何实现差别监管和服务,在具体的落实过程中,还需要各地不断探索。对于民宿的监管,应参考目前对酒店行业的管理,同时还要考虑一地实际情况。
❷ 如何做民宿
民宿是一种提供有别于传统饭店、宾馆等的住宿体验, 给游客温馨亲切的家的感觉的旅游接待设施。国内对于旅游 “民宿”的研究逐渐成熟,市场蓬勃发展。
大众旅游背景下, 乡村旅游已经成为促进乡村经济、社会和文化发展的重要途径。当前, 乡村旅游接待设施建设是以招待所、小宾馆、农家乐等形式为主。一方面接待能力有限, 另一方面考虑到维护乡村景观特色,住宿设施也不需要照搬城市酒店的形制与规模。民宿作为一种多利用自家闲置房屋,家庭经营, 提供多种特色服务的接待设施, 可以较好满足以上两项需要。
如何做好民宿呢?
1、突出民宿的主题、 表达民宿的特性、 衔接民宿空间环境与乡村环境以及对乡土性、 地域性文化的传承与创新。因此,通过时间、 空间、 文化、肌理等相关的景观意向叠加,使主题民宿的环境形成一个相互存在、 彼此联系、 相辅相成的精神拓展空间,以此构成丰富而饱满的场地信息,使其所蕴含的主题寓意跃然其间。
2、围绕客户体验做文章。主题民宿有其独特的旅游体验方式,强调民宿主题文化与地域文化的交融,同时通过不同的景观空间营造,使参与者与环境能交流互通,利用时间的停留与空间的开拓延伸,达到农耕文化的哺育效益。中国古典园林艺术的创造强调 “师法自然” ,对于现代园林植物造景来说,意境美是其发展的最高境界,是对优秀传统文化的继承,是延续中国园林在世界影响力的魅力所在。
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❹ 我想开一家小民宿,大概要投资多少钱
现在的民宿市场比较混乱,出问题的很多,盈利模式不完善,不是很建议开民宿。不过,如果你真的想认真做下去,而不是瞧见市场火热就一头扎下去,还是可以开民宿的。
但是,想挣大钱就免了,民宿有着住宿业的通病,高成本,低利润,回本需要一年到几年不等,时间比较漫长,这是一笔有情怀的生意。
下面我根据自己开民宿的经验,从七个方面谈谈民宿的所需成本。
1.租地费用
选址非常重要,选址非常重要,选址非常重要!
可以说,地段决定了民宿未来的发展,千万不要贪便宜去选了位置偏远的房源。交通最为重要,诗情画意的美景不过是锦上添花,不求名胜古迹,但求心旷神怡,如果有七间客房,古镇景区的租金一年大概在三四万,农村的还要便宜点。
当然,自己有房源那是最好的,但值得注意的一点是,不要强求做民宿,根据周围环境来考量自己适合是做短租还是长租。
2.装修费用
民宿是有情怀的旅馆,结合当地人文、自然景观、生态、环境资源以及农林渔牧生产活动,以家庭副业方式经营,给旅客“家”的温馨氛围的住宿场所,和酒店截然不同,完全照搬酒店的装修反而会砸自己的脚。
据新出台的《旅游民宿基本要求与评价》,按照行业卫生标准,硬装大概在每平方米1000-2000元左右,软装则根据自己的市场地位和民宿文化来挑选,投资费用没有下限,也没有上线,看民宿经营者的想法如何。
3.电信宽带
每个人出门都会带手机,有的甚至会带平板和笔记本电脑,互联网在人们的生活中必不可缺。未来给住客良好的上网体验,建议选择上百兆的宽带,费用在一两千块左右,当然可能因为地区的不同,收费水准会略有差异。
4.水电气费
还是按照七间房来算,假设全年入住率60%,一年下来一万元。
5.宣传成本
酒香不怕巷子深的时代早已过去,信息化飞速发展,创业离不开宣传,民宿除了传统意义上的打广告,还可以做些网络营销,民宿投资成本暂时定为5000元。
6.人力成本
城市民宿的房源一般都很分散,像传统的清洁员、修理工可以交给外包公司,而位于旅游景区的民宿可以根据自身规模招收合适的员工,同样拿七间客房举例,需要招募4—6名员工,一个月开支1.2W—2W元,一年则需要投资18万元左右。
7.其他成本
民宿属于住宿业,在科技发展的今天,当然离不开民宿管理系统。为了财产安全和客户方便,建议安装智能门锁和好一点的民宿管理系统,不然丢失钥匙房卡、为了给客户交割物业而东奔西跑、不清楚房态而耽误了订单等状况总会出现。
现在市面上已经出现了例如梦旅程酒店开发的民宿管理系统,支持客户微信自主订房,免去了钥匙和门禁卡,直接用微信开门,从订房到入住,根本不需要房东正式出面,只在手机上便能查看管理房态,节省了时间也方便了客户,增加办事效率。
这样的民宿管理系统价钱并不是很贵,如果只用拥有房态管理、订单管理、会员管理、财务管理、分销渠道等功能的基础系统,甚至不要钱!
以上计算的费用便是市面上主流民宿的开发成本,“开民宿要投资多少钱?”这个问题实际上要根据周围情况来判定,例如在大理洱海、杭州西湖这样稀缺的景区中开民宿,要付出天价的成本。
我的建议是,最好把民宿开在景区,因为城市民宿没有正式的经营许可,且较为混乱,引发的民事纠纷颇多,当然,如果你有了心理准备,那就没什么问题了。
❺ 如何打造农家乐,民宿,发展旅游
随着现代旅游业的快速发展,旅游消费市场日趋丰富和多样化。“开轩面场圃,把酒话桑麻”的独特农家生活使越来越多城市人向往,以“吃农家饭、住农家屋、享农家乐、观农村山水”为主要内容,以回归自然、放松身心为目标的乡村旅游逐渐受到市场和社会的广泛关注与认同。顺应着这种潮流,农家乐在我市周边农村逐渐兴盛起来。它的兴起,丰富了城市居民的闲暇生活,拓宽了农民的致富门路,也带动了假日经济的发展,取得了较好的社会效益和经济效益。 但是,面对节假日不断涌入乡村旅游的游客,许多农民朋友却不知如何接待服务,体现在餐饮经营上更加突出。因为从经济利益等方面考虑,农家不可能聘请专业厨师,更不可能去学习专业厨艺技能。但餐饮服务的水平又直接影响着农家乐旅游的发展,需要有针对性地引导和帮助。 根据我们市场工作人员的调查我们认为农家在餐饮上面应该注意这几点: 服务人性化。勤劳简朴、热情好客是中华民族的传统美德,特别是远离市场竞争的乡村,村民大多心地善良、淳朴憨厚。但是随着游客数量和接待次数的增加,许多开展农家乐旅游的家庭住户的管理人员(一般是户主)服务水平不高,服务意识不足,往往会造成无论是哪位客人的要求、不管是什么要求、能不能够达到的要求都满口答应。但是由于农家住户服务人员较少,一旦忙起来,客人的要求不能够及时满足或者先满足了那些无关紧要的要求,就会给客人不好的印象。其实,农家乐的服务人员不能一味迁就客人而勉强为难自己,而要学会合理拒绝客人,尤其是在现有条件下很难满足的要求。同时在客人用餐时,服务人员不能远离,要及时为客人提供服务。 器具统一化。与居家自用不同,游客用餐讲究的是协调与舒适。但许多农家乐餐馆使用餐桌、餐椅、餐具并不统一,往往在一家可以看见颜色式样各异的桌子和椅子,一个餐桌上可以看到大大小小的盘子、高高低低的碗,塑料的、搪瓷的、铁质的一起上,给人以不整洁之感。因此,农家餐需要根据自己的接待能力配备相应数量的餐具和器皿,如果使用具有地方特色的餐具效果会更好。 卫生安全化。“农家乐”的厨房制作车间生菜与熟菜分开放置,饮用水源和清洁水分开,面粉、米、油、调料等储藏间也要防潮、防鼠、防霉变,同时仓库要禁止外人出入。 自然的家庭氛围,质朴的生活方式,文明的休闲内容,是农家乐吸引城里人的特色。“农家乐”要吸引客人,用餐环境必须干净整洁,最好是有专门的餐厅,条件不好的也可以将自家庭院开辟出来,但庭院用作餐厅需要做好灭蝇、灭蚊、防尘、防风沙。不是越高档越好、菜的品种并不是越贵越好。“农家乐”的菜肴应以民间菜和农家菜为主,一定要突出自己民间、农家的特色,并且要在此基础上有所发展和创新。“农家乐”的菜肴要立足农村,就地取材,尽量采用农家特有的、城里难以见到的烹饪原料。除了农村特有的土鸡、土鸭、老腊肉、黄腊丁以及各种时令鲜蔬外,还应广泛采用各种当地土特产。 “农家乐”的主食也应该充分体现出农家的特色。例如,“农家乐”的米饭就不应该是纯粹的大米饭,而应该做成诸如“玉米粒焖饭” 我们努力的做好我们自己的农家品牌.在很多有经验的农家那里我们也收集了大量的信息. 互相推荐共同致富;保持最低价不打价格战;优势互补连手经营;这些都是我们农家业主应该注意得. 其实,对于不断扩大的城市群,经常性的休闲旅游中,出现“农家乐”有它的必然性。而对于“农家乐”这种特殊的旅游方式来说,与观光旅游不同之处就在于:它并不是让游客在一个景区匆忙的照一大堆照片以证明自己曾来过,它需要的是一种绝对不同以往、与自己生活截然不同的让人彻底放松的地方。这些也正印证了休闲旅游经常性、趣味性以及环境设施要求高的特点。 首先要找准切入基点、突出乡土特色。因为农家乐传播的是乡土文化,体现的是淳朴自然的民风民俗,盲目追求豪华高档,简单地把城里的一些娱乐项目搬下乡并不可取,必须依托当地文化,因地制宜。如春天组织游客踏青、欣赏田园风光,夏天到山林采蘑菇,秋天进果园摘果尝鲜等。让游客参与到当地特有的农村日常生产生活中,品味原汁原味的农村地域文化,这是一种独特的经营方式; 其次,找准消费群体、提高服务质量。目前在我市,选择农家乐旅游方式的一般都是中等能力的消费者。为此,“农家乐”所提供消费服务要突出农家特色,价位要适度。尤其要注重饮食、住宿、卫生和环境安全,让游客吃得放心、玩得开心,乐于回头; 第三找准发展方向、提倡产业经营。据了解,目前我市“农家乐”还是以散户农闲时经营为主,难显其优势。而从我市“农家乐”开展比较成功的几个旅游景点上不难看出,“农家乐”也必须走产业化的路子,以村或者散户联合的形式,组成农家乐生态旅游村。 要做好“农家乐”就要采取多形式,多渠道的培训方式,加强对农户进行法律、法规、思想道德教育,使农户更新观念,树立长远发展的思想,自觉规范经营行为,提高服务质量和服务水平。而培训方式也可采取“送出去、请进来”的办法,加强与外界的沟通、交流,分期分批将旅游经营者、管理者送出去培训、参观,开拓视野、激活开发潜力。通过培训增强服务意识和经营理念,使之取长补短,拾遗补缺,摆脱陈旧、保守观念的桎梏,提高认识,开拓创新,发展上规模、上档次、有特色的农家旅游业。
❻ 民宿酒店如何加盟
加盟好处还是很多的,会帮忙装修统一供货等。但是加盟费是个问题。
其实更建议去众筹那方面看民宿和酒店,你只需要提供资金当股东就行,一般别人有完整的计划,并且你还可以挑选喜欢的项目看。
❼ 开一个民宿需要什么能加盟么哪家靠谱一点
我家在朱雀门外进去就是回民街,离南门一站路,房子在三楼,有四百多平方有没有合伙的??