钵香米香餐厅加盟电话6

Ⅰ 香米的香米打假

“五常香米”被曝造假 1公斤香精兑出10吨香米
在西安粮油批发交易市场，记者发现一家名为六红福米业的店铺在销售六红福牌的特级稻花香，在市场旁边的一个大院里，记者找到了西安六红福米业有限公司。
库房工人告诉记者，加工大米并不难——把买来的现成的大米从抛光机里走一遍就完成了，进入抛光机之前的大米，他们叫做“原粮”。
在加工车间的入料口，工人把五小袋仙桃香米，倒入了入料口。然后，又将两大袋写着五常圆江米的大米，也倒入了入料口。
这两种米，以1比1的比例被加入入料口。随后两种米在机器里进行封闭式的加工之后，在车间的出料口记者看到，一个个盛米的包装袋早就等在那里了。在这些包装袋上赫然印着“特级稻花香，黑龙江五常香稻种植基地”等字样。
记者随手在出料口处抓了一把大米，一闻，居然有一股浓浓的米香，刚才送入入料口的两种大米，怎么具有了五常稻花香的独特香味呢？
在出料口记者看到，一个医用输液管直接插进了出料口，输液管内流动着一种淡黄色的液体。工作人员告诉记者，输液管里的液体就是香精，之所以要加香精，就是为了让加工出来的大米闻起来有香味。
我国《食品添加剂使用卫生标准》关于食品添加剂的使用原则规定：不应掩盖食品本身或加工过程中的质量缺陷或以掺杂、掺假、伪造为目的而使用食品添加剂。
2009年国家卫生部也专门发布公告：大米等粮食生产者不得在生产加工过程中使用香精香料。然而，为了使其它地区的大米能拥有黑龙江五常稻花香的味道，这些规定成了一纸空文，在香精的帮助下，珍贵的五常稻花香就这样堂而皇之地出世了。
记者了解到，湖北产大米的批发价格大约是每公斤3.3元，汉中大米每公斤3.6元，江苏大米每公斤3.6元，长粒香每公斤4.6元，而五常稻花香米大约在每公斤8元左右。以用江苏米和长粒香冒充五常稻花香为例，这两种米以一比一的比例混合，成本是每公斤4.1元，而米厂向外的批发价是每公斤4.5元，这样每公斤就有0.4元的利润，这样的利润在大米行业已经算是暴利了。 几天时间里，记者在西安粮油批发交易市场及附近，先后走访了新一佳米业、新禾米厂、鑫宝米业、众鑫谷物加工厂以及香润谷物加工厂。这些厂家加工出来的大米，许多都打着黑龙江五常稻花香的旗号，实际上都是用湖北大米、江苏大米与东北大米进行混合加工，冒充原产地为黑龙江五常的大米。这样混搭出来的米还被起了一个好听的名字：调和米。
为了使假冒的五常稻花香有香味，在加工过程中添加香精，在这里几乎已经是公开的秘密。
在鑫宝米业，记者见到了由杭州郁金香香精有限公司生产的泰国香米型香精，打开瓶盖，记者闻到一股浓烈的香味，据说加工10吨“香米”，需要不到1公斤的香精。
一些加工厂负责人告诉记者，由于售价低于真正的五常大米，他们的大米销路和销量都相当不错，即便是淡季，一家厂一天也能卖出二、三十吨，旺季生意会更好，从陕西到河南、山西、四川、青海、甘肃，可谓销路广泛。 2010年6月下旬，记者来到了黑龙江省五常市。在一些大米批发点记者看到，和西安粮油批发交易市场类似，这里卖的大米也主要是五常长粒香和五常稻花香两种，尤其是稻花香在这里倍受推崇，也是当地大部分农民收入的主要来源。
站在种着稻花香的田里，眼前虽然是只有二三十公分高的水稻秧苗，但记者还是闻到了淡淡的米香味。
稻花香、639都是指水稻的品种，其中639没有稻花香特有的香味。而假长粒，指的是那些有点像稻花香、但是又没有稻花香香味的普通长粒大米。“小绿长香王”大米就是由30%的稻花香、30%的639、40%的假长粒共同组成，其中，稻花香、639的原粮来自五常，长粒则来自周边地区，也就是从外地调来。
也就是说，所谓的五常长香王并不是纯正的五常大米，现在他们批发给外地客户的稻花香同样很少有纯的，“因为稻花香价格太高，客户不要求纯的，这样价格才能下来”。 在位于五常市志广乡的明轩精米有限公司，记者了解到，该公司用来生产五常香米的普通长粒，百分之八十来自外地，比如尚志、天寿等地，百分之二十来自五常，但是包装上写的都是五常米。
工作人员告诉记者，除了五常香米，从他们厂批发到外地的五常稻花香，只有少量较纯的稻花香走高端市场，大部分都要掺一些别的品种，一袋包装上印有稻花香的大米，大概67%是639，33%是稻花香。
如果别的米掺得多了，就没有了稻花香特有的香味，解决的办法就是添加香精，在明轩精米有限公司，记者看到了和在西安见到的相近似的产品——泰国香米香精，工作人员说，一瓶香精能让10吨米变“香”。 在黑龙江五常市，记者先后走访了杜家镇、安家镇、志广乡、龙凤山乡等十多家大米加工厂，发现从五常卖到外地的大米中，很少有纯正的五常大米或者纯正的五常稻花香。
记者了解到，为了获取更高的利润，五常市的许多大米加工厂一般都拿比稻花香便宜很多的639或者并非五常产的普通长粒冒充稻花香。不光是大米加工厂掺假，在米厂从农民手中收稻子的时候，收来的稻子已经不是纯的，而是掺有别的品种。
记者在黑龙江五常市委宣传部的网站上看到，五常市大约有150万亩水稻，年产水稻8亿公斤，也就是80万吨。
一些米厂负责人告诉记者，五常市每年向全国各地销售的所谓五常米近1000万吨，这远远高出了五常大米每年80万吨的产量。因此，尽管是产米大市，也得从周边城市甚至江苏等地调米进来。
为了能赚取更高的利润，外地大米变成了五常大米，而真正纯正的五常稻花香，几乎无处可寻。有批发商一语惊人—— 真正的稻花香都在当“调料”用呢！

Ⅱ 泰国香米要怎么烧才好吃~！

把泰国香米用清水浸泡半小时再煮，因为泰国香米比较吸水，所以不用放太多的水。只要漫过了米的面上就行，放多了水容易适得其反。

大部分家庭都是用的电饭煲煮饭，有一个小要点需要注意，就是在电饭煲开关跳闸到保温时，拔下插座，让泰国香米在电饭煲里闷一会，知道锅底的一层米饭和上面的融为一体了就不会再粘锅了，而且口感也变的更好。

(2)钵香米香餐厅加盟电话6扩展阅读：

菠萝泰国香米饭的做法

准备食材：菠萝、 黄椒 、鸡蛋 、 蚝油、 盐 、豌豆 、 玉米粒、 香肠 、 虾 。

一、玉米豌豆粒焯水

Ⅲ 千禾香米价格

千禾香米的价格是每斤15元

Ⅳ 什么牌子的“香米”最好吃说出理由。

香米是一种长粒型大米，透明如玉，米香飘逸，但是在挑选时一定要注意，不法商贩是否在里面掺假，真正的香米用水泡过之后香味依旧，而劣质香米用水泡过之后香味就消散了，尽量选择一些大品牌采购，我国是产粮大国，大米品种多样，下面小编再为您介绍几种大米，供您参考。

Ⅳ 香米饵怎么做好吃

加点辣椒加点点红米放在里面煮出来的粥还是比较可口的，你可以自己在家里面进行尝试一下哦。

Ⅵ 香米焗小排怎么做

1、将泰国香米蒸熟备用。排骨切好放入容器里加盐，料酒，生抽腌制30分钟。
2、青椒、红椒、姜切小条备用，将泰国香米倒入，加咖哩粉炒至色泽鲜亮装入盘中。
3、锅中放油烧至5成热时下入排骨，炸熟捞出备用。锅中留油放入小葱段、青椒、红椒、姜、炒香加蚝油、糖、胡椒粉炒香、下入排骨、勾芡翻炒亮油出锅装盘。

Ⅶ 我想开餐饮加盟店

单纯说加盟费，主要有品牌授权使用费，权益金，保证金等，小品牌往往知名度不够而费用较低，大品牌费用相对高一些。开启一家店，主要有几个以下几个方面：
品牌授权与合作费用，门店租金，装修设计费用，物料费用，运营费用，其中：
品牌授权（品牌专属使用，维护，策划等）
门店租金（根据店面大小，地段，城市级别等）
装修设计（根据装修风格，定位等因素有关）
物料费用（店硬件，软件等）
运营费用（底料，食材，备用金等）
具体就不能一概而论，需要深入沟通或者实地考察才行。

Ⅷ 对香米开发意见

1）根据香米种植区的自然环境、成土母岩的元素、土壤养分的微量元素及其有效态含量并无特殊性，因而它们不是制约香米的主要因素，因为在与香米田上述条件相似和相同的稻田中，种植不出香米，即使引种，一两年后即变为普通稻米。

2）“出水”含有特殊元素，其中尤以La,V,Zn等为高，在“出水”处淤泥中含Zn特高，是本项研究所采样中有效锌最高者，“出水”浸灌范围，即正宗香米田范围，“出水”是断层水，来自地层深处，是寒武－泥盆系碎屑岩裂隙孔隙水沿断层上侵，这两个层位在本区域内微量元素含量丰富。因此“出水”富含微量元素是得益于它们，是在一种特殊的物理化学环境中，由地下水浸析出岩层中的有关元素形成了一种特殊的元素组分，正是“出水”中这种特殊的元素组合加上适宜的自然条件，才孕育出具特殊风味的香米。所谓特殊元素组合，其中La,V,Zn等可能是重要分子。

“出水”对香米的制约作用，黄淑贞通过对黔阳深度乡花洋溪、永顺县颗砂乡桂榕坪的香米田研究也得出了类似结论。

据此，对香米开发提出两点建议：

1）“出水”是断裂水，现在的涌水量很小，仅能浸灌近20亩稻田，其原因一是水量本来就不大，再就是可能第四系覆盖层厚或其他原因，使之不能畅流，如果是这样，那就应对其进行水文地质勘查，扩大涌水量，增加浸灌面积，方能发展香米生产。

2）按“出水”成分配制微肥，生产出香米或接近于香米的优质稻米，这一点黄淑贞等已经进行了有益的尝试，他们通过微肥田间试验初步证明，施用La,V 等可明显地降低稻米的垩白面积和垩白粒率（香米垩白面积和垩白粒率很低），并能提高其香味。

Ⅸ 重庆市泰香米餐饮管理有限公司怎么样

简介：泰香米公司成立于2004年，总部位于重庆，公司一直致力于经营泰国风情美食的餐饮连锁企业，传播纯粹的东南亚饮食文化，目前已拥有多家分店，遍布于重庆和成都，为了让所有的食客都能体验到最独特的泰国美食及风情，泰香米泰国餐厅十载如一日，专注而专一，埋头经营地道泰式料理，一直以极高的性价比和现代的管理理念，倾情打造地道泰餐，旗下拥有“泰香·泰式火锅”，“肴滚·音乐欢乐餐厅”等诸多东南亚美食餐饮品牌。
法定代表人：贺玉珍
成立时间：2012-01-10
注册资本：30万人民币
工商注册号：500000400070177
企业类型：有限责任公司(台港澳自然人独资)
公司地址：重庆市江北区北城天街路4号龙湖.北岸星座12楼16号

Ⅹ 香米香饭香他她注册过商标吗还有哪些分类可以注册

香米香饭香他她商标总申请量2件
其中已成功注册0件，有2件正在申请中，无效注册0件，2件在售中。
经八戒知识产权统计，香米香饭香他她还可以注册以下商标分类：
第1类（化学制剂、肥料）
第2类（颜料油漆、染料、防腐制品）
第3类（日化用品、洗护、香料）
第4类（能源、燃料、油脂）
第5类（药品、卫生用品、营养品）
第6类（金属制品、金属建材、金属材料）
第7类（机械设备、马达、传动）
第8类（手动器具（小型）、餐具、冷兵器）
第9类（科学仪器、电子产品、安防设备）
第10类（医疗器械、医疗用品、成人用品）
第11类（照明洁具、冷热设备、消毒净化）
第12类（运输工具、运载工具零部件）
第13类（军火、烟火、个人防护喷雾）
第14类（珠宝、贵金属、钟表）
第15类（乐器、乐器辅助用品及配件）
第16类（纸品、办公用品、文具教具）
第17类（橡胶制品、绝缘隔热隔音材料）
第18类（箱包、皮革皮具、伞具）
第19类（非金属建筑材料）
第20类（家具、家具部件、软垫）
第21类（厨房器具、家用器皿、洗护用具）
第22类（绳缆、遮蓬、袋子）
第23类（纱、线、丝）
第24类（纺织品、床上用品、毛巾）
第25类（服装、鞋帽、袜子手套）
第26类（饰品、假发、纽扣拉链）
第27类（地毯、席垫、墙纸）
第28类（玩具、体育健身器材、钓具）
第29类（熟食、肉蛋奶、食用油）
第30类（面点、调味品、饮品）
第31类（生鲜、动植物、饲料种子）
第32类（啤酒、不含酒精的饮料）
第33类（酒、含酒精饮料）
第34类（烟草、烟具）
第36类（金融事务、不动产管理、典当担保）
第37类（建筑、室内装修、维修维护）
第38类（电信、通讯服务）
第39类（运输仓储、能源分配、旅行服务）
第40类（材料加工、印刷、污物处理）
第41类（教育培训、文体活动、娱乐服务）
第42类（研发质控、IT服务、建筑咨询）
第44类（医疗、美容、园艺）
第45类（安保法律、婚礼家政、社会服务）