① 关于餐饮行业连锁加盟的具体情况，有谁知道的比较具体的，求。。。。
近年来，随着人们生活水平的提高，越来越多的人在饮食方面提出了更好更好的要求，也就导致国内连锁餐饮加盟业如漫山遍野般蓬勃开展，连带招引很多的出资餐饮加盟者参加此一职业，也使得餐饮职业竞争十分地剧烈，出资者既能够从中发掘出令人惊喜的金矿，也能够掉进险峻的圈套。怎么挑选一家优异的餐饮连锁特许商，成了欲加盟餐饮业连锁店的中小出资创业者的胜败要害。
一、餐饮口味
开快餐店，口味这关一定要过，就算自己不会做，但是口一定要刁，其实快餐没什么技术含量，只要按标准做，口味一般相差不是很大，想开快餐店的先想想自己能不能控制好口味，起码不要被人说不好吃。
二、开店预先模拟
既然前期工作都做了很多，根据自己的预算，把一项一项可能发生的费用进行分解，各个环节需要投入多少。比如说房租，就只能投入2万，那就根据2万的预算去找房子，因为前期的考察，也大概都知道什么房价了。
三、人气
经过调查，吃东西的时候选择店铺，首先看人多不多，其次才是看口味，再次是习惯。都是面对陌生店铺的情况下，消费者都喜欢去人多的地方;都是同样口味的店铺，人去吃过的地方;口味一样，人气一样，消费者便会去便宜的地方。要让顾客坐满靠近路边大窗户的座位，说是风景好，其实要靠他们拉人呢。 在实战中，见效比较快的拉人气的办法，是头一个月五折，第二个月满100返100，第三个月满100返50午餐或早餐券。这是中餐馆屡试不爽的招数。三个月后，基本附近的人只要好你这口的，都来吃过了，要是产品过硬，三个月足够让消费者形成一定的消费习惯。用餐时会条件反射式的想起你的店。
四、选址分析
1.最好两边是十字路口，人行道较宽，人流量大，可视面宽阔;马路不能太宽，以为那样车的流动量会较大;并且马路中间无隔离护栏，否则马路对面的顾客不方便过来消费;
2.有的路段人流量大，但基本不产生消费，而是匆匆而过，要注意考察;
3、消费环境：要详细考察商铺周边居民和消费人群的消费水平，以便针对消费者制定相应的促销活动。
4、门面因素：一般以深度不大于宽度为准，门前方便停车;无大树遮挡招牌;附近无大型垃圾站和臭水沟。
5、商铺租金不能纯粹以价格来衡量，关键要看性价比。
五、查询餐饮连锁特许商的开展前史和开展期间
目前我国餐饮公司的均匀生命周期为2.5～3年，其间出资回收期为8～18个月，生长期为18～28个月，而连锁加盟体系树立和完善期需求24个月。清楚明了，挑选较长前史的餐饮连锁特许商，能让人定心不少。但这也不是一个肯定的参照规范，由于确有一些新式事务有很大的开展潜力。另据近年的关联材料得悉，餐饮连锁特许商的开展期间也可以从加盟店数量上反映，通常情况为：探究期间店数为1～10个;生长期间为11～40个，这个时期，面对的危险最大;开始老练期间为41～100个;彻底老练期间则在100个以上。餐饮连锁特许商开展越老练，出资者承当的危险就越会下降。
六、对餐饮连锁特许商的公司品牌知名度进行精确评估
如今餐饮公司竞赛现已不再直接以产物与产物间的竞赛来表现，而是以品牌竞赛的方式表现出来。换句话说，当消费者决议进餐时，他往往要先决议去那家酒店或餐厅吃，然后才决议吃什么;即便他先做出了吃什么的决议，也有必要决议在什么地方吃。因而，挑选一家具有杰出知名度和优异公司品牌形象的餐饮连锁特许商，是创业成功的必要条件。
具有杰出知名度和优异品牌形象的餐饮连锁特许商应有必要具有如下四个基本特征：较杰出的风味特征和较高的技能工艺含量;较大的辐射空间和较高的社会口碑;较长的传达前史和较多的文明内在;较好的经济效益和较大的社会影响。
② 连锁餐饮店的采购渠道
呵呵 他们自己是有专门的渠道的 你也可选择在加盟商哪里进货 也可以自己在当地采购 如果便宜的话
③ 加盟连锁餐饮
找创业项目选品牌项目就是找机会，一个好的机会应该具备三个主要的特点：天时、地利、人和。会赚钱的人，也都有一个显著的特征：善于把握机会，敢于快速行动！那么，如何选一个好品牌项目呢？一般来讲，要看趋势特征是否明显；其次赚钱要靠系统，赚钱要有套路，单靠个人的蛮力打拼和胡乱折腾，是难以出成效的；最后品牌效应突出，做生意要懂得借力借势，做生意赚大钱毕竟是有步骤有方法的，成功一定有方法，失败一定有原因，自己摸索，事倍功半；借助他人的经验，很容易事半功倍。
④ 自己开一个餐饮连锁加盟店。需要哪些手续哪些法律
市场调研： 必须在决定投资前进行详细的市场调查，具体了解目标消费群、竞争对手（包括财务状况、经营现状、员工人数等）、所在商圈状况，以及与餐饮行业相关的法律手续、租赁合同、供应商关系等。 选址条件： 所在商圈必须具备办公中心、商业中心、居住中心三个条件，必须是交通便利、视野宽阔、50米内有停车位置的标准门面。 餐饮特色：，必须有五个以上价格在60元以上的主打菜。
拟定人员： 2名厨师，2名助理厨师，4个店面服务员（含领班和收银），月工资总额控制在1万元以内。 开业准备： 选址和签约、工商税务消防等政府事务、人员招聘和培训、岗位制度的制定、菜点设计和价格设计、装修配套和店内装饰、供应商接触、首批物料备货、网络推广等等。
开业策划： 试营业一周时间择日正式开业，开业庆典连续两周时间，活动期间均可享受活动宣传的优惠；媒体推广策划、户外现场策划、店内布置、促销活动设计等。
投资预算： 房租和押金周转资金8万元，固定资产投资20万元（装修15万元，电器和厨房设备3万元，家具装饰等2万元），物料周转资金2万元，合计30万元。 经营成本： 房租2万元/月，水电0.2万元/月，人工1万元/月，促销推广平均0.3万元/月（节庆日集中使用，每次5000元左右，全年做5次，其余1.1万元平时使用），税金0.1万元/月，其他开支0.4万元/月，合计每月成本支出4万元，每年成本支出48万元。
固定资产折旧： 固定资产20万元，预算2年折旧完毕，即平均每月折旧0.834万元，折旧资金可用于周转，但必须预算2年后重新装修。 盈利预算： 预计月营业额12万元，预计65%毛利（内部必须控制75%以上毛利，留足10%空间用于折扣销售）即7.8万元，固定资产折旧0.834万元/月，成本支出4万元/月，净利润为2.966万元。年净利润为35.592万元。
生存分析： 单店盈亏平衡点为每月营业额7.44万元，即平均每天营业额0.248万元，年营业额89.28万元。第一年的年营业额如果低于89.28万元，则不具备生存条件，必须尽快整体商业转卖；第一年的年营业额高于89.28万元，则具备了生存条件，可以设法改善；第一年的年营业额达到144万元则可以迈开步子考虑进一步发展。
利润分配： 年净利润35.592万元的60%用于提升品牌、继续投资开店，即21.3552万元；年净利润的40%用于股东分红，即14.2368万元。
扩张计划： 如果第一年的年营业额达到144万元且净利润中用于继续投资的资金大于20万元。
⑤ 加盟一个餐饮连锁店所需要的手续之类
需要办健康证，餐饮经营许可证，营业执照和税务登记证。
个人建议你办个体户营业执照手续简单，费用低廉，只需要23块，
以后每年的执照审证手续也方便。
1、首先去工商部门领取《名称预先核准通知书》（确定你店的名字）
2、拿着《名称预先核准通知书》的原件和复印件以及别的资料（店面的房产证明文件以及租赁合同的复印件，身份证以及复印件等等），去当地县区级的食品药品监督管理局申办《餐饮经营许可证》（现在是食品药品监督管理部门核发餐饮店的证件，卫生部门只负责公共卫生），
营业执照上的经营者本人需要取得健康证，好像至少要2个人以上取得健康证，我这里办健康证是100元/个，办这个证件的费用，大概是几百块钱。
办这个证可能需要被实地检查（我这里是肯定要实地检查的），建议请上述部门指导如何装修厨房，问清楚有什么要求，否则你自己装修好之后不合符要求要重新搞一次，那就糟糕了……
此外，办理《餐饮经营许可证》耗费的时间蛮长的，应尽早去办理，办《餐饮经营许可证》的费用各地都不同
3、办好《餐饮经营许可证》，去工商部门办理工商营业执照。
大概资料：本人证件相片、身份证和复印件、店面的房产证明文件复印件（土地证或者房产证等等），店面的租赁合同及复印件，《餐饮经营许可证》原件和复印件，
材料齐全而且符合你那里工商局的要求的话，一般一周左右就能拿到，办个体户的费用是是23块
不是本地人的话，可能需要提供计生证明文件等材料。
如果不知道去哪儿的工商局或者工商所，又或者是行政服务中心办营业执照，你可以问一下旁边的店铺的老板。
4、拿到营业执照30天内去地税、国税部门申办《税务登记证》，需要营业执照、房产证明文件、租赁合同、身份证以及复印件等资料，15元/证
个体户一般缴纳的是定额税，国税和地税都是定额税。
个体户的定额税征订的标准有很多，不仅仅是经营项目，也不仅仅是店面的面积，他是一个综合计算的结果。具体税额根据当地经济发展水平，你店铺所在路段，以及经营规模、经营项目、店铺的租金而定。各地的情况不同，所以很难说清楚究竟是多少钱。
如果税务部门认定你的每月经营额低于5000元，那么就不用交国税，只需要缴纳地税，如果被认定每月经营额高于5000元，那么就要交国税和地税两种税了。
个人建议，要和向你定额的税务局的专管员搞好关系，招待好他们，是很有用的。
⑥ 有没有餐饮连锁加盟推荐
有啊，中式快餐选永和大王和真功夫，如果中式小吃有淳百味，饮料店有一点点和都可、一芳水果茶
⑦ 怎样加盟餐饮连锁店
首先要严谨的选择加盟的品牌，要评估结盟后是否可以在几年内快速回本，在一个就是经营的问题，现在的餐饮业相对来说饱和，就需要每家店长的创新经营，开发不同的模式，这样才会吸引源源不断的客源，小程序我觉得你可以了解一下。
⑧ 有什么好的餐饮连锁加盟吗
近几年餐饮连锁加盟行业发展带来了巨大商机，因为投资小、风险低，而且利润高、回本快，所以很受创业者的欢迎,那么，该如何选择品牌呢?
1、标签属性
例如，鸡排是非常受消费者喜爱的快餐，也成为了一种新的时尚。对于现在的消费者而言，尤其是对于年轻一代而言，他们注重生活品质、生活方式，并强调个性的外在体现；比如：口水鸡排在包装设计中，充分肯定了该群体，赋予其标签属性。
2、重视研发
用创新工艺提高竞争力，迎合年轻人的喜好和需求，成为市场的领导者。
3、整店输出
扶持助力开店：拥有完整的品牌形象系统，有利于消费者认知和传播，“整店输出经营：技术培训、品牌授权、店面装修、经营宣传、经营策略、管理方案等捆绑式输出终端店”。
⑨ 怎样开一家餐饮连锁加盟店呢
餐饮加盟这个行业占据的中国的餐饮市场是非常宏观的!所以我们能不能再这个行业里赢利，选择好的餐饮加盟店并掌握一些经营的技巧是非常关键的。 首先要选择一家餐饮连锁加盟店，要做好调查评估： 1、对餐饮连锁加盟店特许商进行特许经营资质审查 国家内贸部的《商业特许经营管理办法试行》第十七条规定：“特许者开展经营活动时应按本规定第十二条所列材料提交中国连锁经营协会备案”。因此，投资加盟者应该向餐饮连锁特许商索要并审查其备案资料，以确定其合法性。 2、对餐饮连锁加盟店特许商的企业品牌知名度进行准确评估 如今餐饮企业竞争已经不再直接以产品与产品间的竞争来表现，而是以品牌竞争的形式体现出来。换句话说，当消费者决定进餐时，他往往要先决定去那 家酒店或餐厅吃，然后才决定吃什么;即使他先做出了吃什么的决定，也必须决定在什么地方吃。因此，选择一家拥有良好知名度和优秀企业品牌形象的餐饮连锁特 许商，是创业成功的必要条件。 具有良好知名度和优秀品牌形象的餐饮连锁特许商应必须具备如下四个基本特征：较突出的风味特色和较高的技术工艺含量;较大的辐射空间和较高的社会口碑;较长的传播历史和较多的文化内涵;较好的经济效益。 3、考察餐饮连锁加盟店特许商的发展历史和发展阶段 目前我国餐饮企业的平均生命周期为2.5~3年，其中投资回收期为8~18个月，成长期为18~28个月，而连锁加盟体系建立和完善期需要24 个月。显而易见，选择较长历史的餐饮连锁特许商，能让人放心不少。但这也不是一个绝对的参照标准，因为确有一些新兴业务有很大的发展潜力。另据近年的相关资料获悉，餐饮连锁特许商的发展阶段也可以从加盟店数量上反映，一般情况为：探索阶段店数为1~10个;成长阶段为11~40个，这个时期，面临的风险最 大;初步成熟阶段为41~100个;完全成熟阶段则在100个以上。餐饮连锁特许商发展越成熟，投资者承担的风险就越会降低。 开一家餐饮连锁加盟店的步骤： 开一家餐饮连锁加盟店的第一步：定位 早些年曾在美国多家西餐厅从业过的何生认为：有人的地方就会有饮食需求，没有什么样的地段是绝对的好，绝对的不好，关键是要看有没有人来。而此，定位是选址的关键，他认为：不要贪心做遍天下所有的菜，清楚你想要什么，你的顾客想要什么，自己口袋有多少钱，核心竞争力来自哪里?这是定位的前提， 如果都不明白自己想要什么，而盲目“跟风”，其自然胜算无多。 开一家餐饮连锁加盟店的第二步：选址 若确定了自己要经营住家菜、商务宴、快餐、西餐等其中的一条路线后，这时在选址上，除了考虑商圈的稳定度和成熟度、人流量、车流量、人流活动路线的测算等通常要注意的事项外、何生介绍道：其针对定位的不同，一些具体细节，也要充分考虑。
⑩ 你都通过什么渠道去了解餐饮加盟项目
选择餐饮加盟项目没有你想的那么难，加盟的最终能够实现的目的有三个：一，省事省时，二、入门入行，三、赚钱。选择餐饮加盟项目唯一参考渠道就是：是否适合你！