㈠ 开个西餐厅都需要什么
资金量实在不好估算,不知道你具体菜单和目标人群,不同城市房租也不一样。
1.西餐厨师。不论餐厅大小都需要比较好的西餐厨师,除了做的比较像外国样子,也知道西餐调料的供货商在哪联系。如果做简餐咖啡就找个做过西餐点心的人足够了,无非只卖点三明治,沙拉,芝士糕饼之类的。找大厨的话最好给他分股份,小餐厅最好开在写字楼底商。
2.室内装修。灯光色彩搭配,定好主题,要适合目标消费群体。桌椅板凳,餐具,餐巾,以及其他装饰性摆设。
3.后厨。烤箱,搅拌机,微波炉,榨汁机,西餐刀具(中国刀切不了面包),大灶,用燃气灶的话多几个灶头,操作台面(不锈钢的和面擀面就不要用木头或塑料的了)砧板(切肉用),不锈钢水池(禁折腾),消毒碗柜(不少城市卫生部门会要求),冰柜,锅碗瓢盆擀面杖(菜式不通需求不同,先跟厨师商量好),红酒启瓶器,压蒜器
4.酒水及原料。做过正经西餐厅厨师的人手里都有些联系电话,西餐调味品一般可以解决,你自己找也可以,如果是厨师没有用过的牌子,所有的菜式都得试做一下以确定用量和口味。酒水一般有上门推销的,自己找也很容易。你的店小收不了人家的上柜费,只求折扣够好就可以。
5.其他东西。收款机,验钞机,商业发票,音响等
6.员工
7.流动资金,备用资金
餐厅的两个方面比较关键尤其是中餐厅,西餐多少也注意一点,排烟的烟道不好的话不是被楼上投诉就是回灌到餐厅里,还好西餐油烟小,里一个是下水,如果租的地方下水不好简直折腾死人,随便洗个什么可能就堵了,跟自己家里不一样,因为速度要够快量要够大,别指望能想在自己家一样慢慢收拾。
㈡ 西餐厅加盟店排行榜有哪些
能感受到好的环境、好的品质、好的服务和来自新加坡左邻优舍的牌子魅力。
西餐厅排行榜!左邻优舍西餐厅,味道可以的新加坡食物,精心仔细做的餐点,美味的甜点,以及健康自然的饮料,赢得了追求时尚品味生活人士的喜欢。左邻优舍牌子已深入人心,已成为时代的潮流。西餐厅排行榜!就选“左邻优舍”吧。
㈢ 西餐厅加盟排行榜
西餐厅的正确选址,不仅是其成功的先决条件,也是实现连锁经营标准化、简单化、专业化的前提条件和基础。
一、什么位置最合适
1.地点定位 西餐厅店址定位要明确定位标准。
(1)营业环境标准化。营业环境标准化是实现经营标准化的前提条件。西餐厅营业环境的标准化包括店面的营业面积、西餐厅结构、店面及店堂的设计和装潢等。这些环境要素共同组合可以营造具有独特个性的西餐厅气氛。西餐厅为了实现经营标准化,在进行选址时要注意西餐厅的营业面积、结构是否利于实现标准化。
(2)城市商业水平。城市商业水平对西餐厅经营非常重要。人均收入水平、产品供给能力、交通运输条件、技术设施状况和人们的消费习惯、消费观念都影响着西餐厅的发展。所以在考虑西餐厅经营发展的区域范围时,可选择经济发展水平中上等的大中城市和经济相对发达的沿海地区。
(3)西餐厅位置条件。在了解了城市商业水平之后,就要逐步缩小范围,把握西餐厅所处的位置条件。场地条件除场所营业面积与结构外,还包括:场地内是否有必要的公共服务设施,获得该场地所需支付的租金及其他交易成本,租用此场所的条件,包括必要的停车条件:顾客停车场地及原料进货空间;法律条件:建筑计划的审核情况和防火标准验收情况是否符合城市规划各种限制性的规定等。
㈣ 西餐厅加盟费用要多少
一般都会有加盟费、设备费用,但是每一家的政策都不一样,没有准确的加盟费用。现在做餐饮行业,如果还走传统道理,那么竞争压力肯定会很大,菜品同质化等问题也一定很严重。相比之下,开一家动漫西餐厅,倒是更好的选择。去西餐厅的用户还是年轻人比较多,而“动漫”就是现在年轻人比较喜欢的娱乐文化。在西餐店中结合动漫元素,更能吸引用户。
㈤ 小型西餐厅加盟哪家比较好
小型西餐厅哪家较好?这个也说不一定。因人而异吧。现在西餐越来越受到国人的喜欢,西餐行业的市场也比较大。小型西餐厅项目并不是唯一的,可左邻优舍西餐厅却以它优于其它项目的优势,吸引了众多创业者。左邻优舍餐厅有着跟其它小型西餐厅项目一样的小本优势,最低只需要2万多元就能够轻松开一家店,而且,对店面大小也没有限制,包你轻松致富。
㈥ 请问加盟卡朋西餐厅要多少钱
必胜客好像现在已经不让加盟了,曾经的华中,华南市场餐厅的加盟商的管理权,已经被必胜客北京总部收回! 可是考虑一下,加盟必胜宅急送 就是必胜客的外卖餐厅
追问:
那加盟这样的宅急送要多少钱呢?谢谢
回答:
必胜客加盟费用和条件
加盟一家“必胜宅急送”餐厅需投资在200万元人民币以上!
“必胜宅急送”是中国百胜餐厅集团旗下“必胜客”的一个衍生餐饮品牌。“必胜宅急送”只设店,不设就餐区,是提供专业外送服务的外卖店。除了比萨,“必胜宅急送”开发了更多适于外送的主打产品,如烤鸡和精选套餐等,还有各种美味配餐和汤类。消费者只要拨打统一的订餐热线电话,30分钟左右就可享受到由店内训练有素的专业送餐员呈上的新鲜烹制的美味比萨和其他食品。
中国百胜的“必胜宅急送”特许经营项目为其特许经营商提供了独一无二的机会。这样的机会是当加盟者从一家国际性大型机构获得商标、操作、系统和营销方面支持的同时,拥有了自己的公司,并获得成就感和利润。
“必胜宅急送”严格的选择加盟者的程序使双方都能仔细地检查有关事实和数字。下面所列的是有关特许经营商所应知晓的细节:“必胜宅急送”需要加盟商亲力亲为筹备及经营餐厅,“必胜宅急送”的特许加盟者需要在百胜的指导下,亲力亲为的进行选址、开店,招募、训练及管理员工等大量的工作,才能获得一家必胜宅急送餐厅。
“必胜宅急送”的加盟申请者需要具备以下能力:能够全心投入到“必胜宅急送”的经营中去;具有很强的学习能力;有企业家的精神;在相关的行业中有很好的企业管理经验;愿意从事服务行业的经营管理;愿意处理每天的日常经营事宜;没有犯罪及破产的记录;特许经营协议的首次期限至少为五年。
新的特许经营商将会被授权在一定区域内开设并经营一家必胜宅急送餐厅,每个餐厅的总投资在200万人民币以上(不包括不动产的购买),要求加盟商至少有价值500万元的总资产。特许经营商可以自行安排融资。但是,特许加盟商在该项目中投入的自有资金的比例不少于70%。
在一个特许经营店开始时须支付特许经营初始费。该费用是一次性的,并将根据美国当年的物价指数做一些调整,同时,每个加盟商在发展一家新店时,都要支付这个费用。持续经营的费用包括特许经营权使用费和广告分摊费用。这些费率和费用是在现行的基础上制定的,在特许经营合同签定之后五年内保持不变。
与所有国际标准特许经营协议一样,所有的特许经营者都不享有区域性的和商圈的专有权。根据中国百胜在中国整体发展的需求,目前只在中国上海、北京开展“必胜宅急送”的特许加盟。
成功的候选人在经营餐厅前将被要求参加一个内容广泛的为期14周的培训项目,14周的餐厅培训使加盟者有效掌握经营一家成功餐厅需要了解的值班管理、领导餐厅等课程。加盟商在餐厅开业后,还要安排加盟商长期的餐厅管理实习。在培训过程中,未来的特许经营商将承担自己的费用(交通费用、生活费用)。
在得到特许经营机会之前,加盟者必须清楚,这对双方来说都是很大的承诺,这一点非常重要。您所投入的资本是实质性的,并且存在风险。在开始之前,您最好去寻求一些独立的金融指导。同样,对特许商来说,这也是一项长期的业务伙伴关系。正因为如此,“必胜宅急送”只有在对加盟者的组织机构、金融状况和项目计划完全满意的情况下,才会开始合作。整个申请、培训、审查的时间过程大约需要六个月左右。
㈦ 西餐加盟费一般需要多少钱
1840年左右,西餐就已经传入中国市场了,到现在有将近两百年的时间了,人们对西餐的接受度已经很高,西餐的饮食习惯基本已经培养形成,所以,只要经济环境合适,西餐店就会有消费市场。事实上,现在一线城市的西餐行业的竞争已经非常激烈了,所以,如果现在进入西餐行业,必须要考虑的问题就是西餐厅要有特色,一个让餐厅在同行中脱颖而出的特色,像是动漫主题餐厅就是一个有特色的西餐厅项目,动漫主题对时下的年轻人及主力消费人群是十分有吸引力的。
西餐厅加盟费因品牌而异,随着开店规模的不同,费用也会有所变化。单算加盟费的话,大概三万上下的样子。
㈧ 西餐厅十大品牌加盟
caffe pascucci
赛百味
元祖食品、
绿茵阁
比比客