A. 开一家蒙古包特色餐饮怎么样
想法不错,有想法就要有行动,蒙古包餐饮现在还是比较受欢迎的,毕竟是附带其他民族气息的,会有很多人想体验蒙古包里面的乐趣,但是要注意你所做的特色,还要看周边环境怎么样,考察好后应该会不错的,建议多装几个不同风格的蒙古包,给人不同感觉,用蒙古包做餐饮应该会很成功的,毕竟现在人对餐饮欢迎要求挺高的,用蒙古包做餐饮应该可以和酒店一个档次了
B. 请问有蒙古族特色的著名餐饮店有哪些
呼市有蒙古特色的餐饮店很多,但最有名也是消费最高的就是军区附近的巴音浩日娲和中国银行总行对过的巴彦德勒海!
C. 起一个蒙古奶食品店名
蒙古部落,才是最好的。不过,不好意思,已经被我的专门以经营蒙古族美食、草原土特产、民族工艺品的网站,给注册了。我们的 蒙古部落-全球最大的蒙古特产网上家园,里面收录了70000多种草原特产。同时,我们也在淘宝上开了“蒙古部落旗舰店”。
关于你的内蒙风干牛肉干、奶食品、蒙古族特色的特产店,我想了半天,还是得帮你起个好名字。内蒙特产店,如果名字整的太新潮了,太时尚了,太另类了,太现代了,我认为思路就错了。还是应该围绕民族概念去商酌。
你可以以比较有名气的人名命名:其木格、巴特尔、格日乐。。。
如果非要取一个汉化意义的名字,我建议你用:“蒙特”!
当然,用任何名字之前,你须到网络搜索一下,别搞重复了。一是容易造成侵权,二是造成客户流失。
D. 蒙古特色小吃
内蒙古幅员辽阔,资源丰富。各色美食数不胜数,经典小吃也是“八仙过海各显神通”。
来内蒙古不吃一回草原手抓肉,喝一锅奶茶,品一杯马奶酒;不吃一笼老绥远烧麦,武川莜面,再给亲朋带上些牛肉干、奶制品等特产回去真的就不算来过内蒙古。
时值冬季,也是在内蒙古吃羊肉的最好时节。要说手抓肉,在内蒙古的各大饭店都能吃上。但在特色上当属草原上的手抓肉了,不吃一顿手抓肉就算没完全领略到草原食俗风味和情趣。
手抓肉是草原牧民最常用和最喜欢的餐食,也是他们招待客人必不可少的食品。用手抓羊肉款待远方客人,在牧区已成为一种规矩,听着草原原生态祝酒歌,端起醇香的马奶酒,大口大口地吃着鲜香的手扒肉,那种大快朵颐有木有?不同于其他地方,内蒙古的羊真的是好吃,品质上乘。羊儿吃的草是绿色生态草,像在鄂尔多斯、巴盟一带,羊吃的都是当地的沙葱,和的是泉水,所以,羊肉没有膻味。
说到羊肉,如果你是外地人,来内蒙古一定要品尝一下全羊宴——羊头肉炒土豆条、啤酒焖羊肉、烤羊腿、羊杂汤、酱羊蹄……保证让你大饱口福,赞不绝口。如果吃炖羊肉,建议来呼和浩特市和林格尔县。这里的炖羊肉非常有名,外地人慕名而去,饭店每天爆满,有时需排队等待才能吃到。和林羊肉品质上乘,很多人调侃说这里的羊吃的是中草药,喝的是矿泉水,拉的是六味地黄丸。难怪南方人品尝后不敢相信是羊肉,以为是鹿肉。哈哈!其实不假。是啊,做为一只和林的羊儿那绝对是幸福的。每当春雨过后,那一片片野小蒜,嫩绿的茵陈,灰灰菜,苦菜,甜菊;还有花朵漂亮的打碗花、燕燕草,野地里生命力极强的黄芩、细心草、甘草都是常用药材,富含多种微量元素的牛茎草、黄荆茬哪里都能生长,还有开白色小花、有葱蒜香味的泽蒙蒙,其中地椒草、札蒙蒙、野小蒜都是黄土地独有的野生调味品,再加上羊特别喜欢吃这里遍地生长的野酸枣苗,日积月累,羊肉内已注入了天然调味品。这样的宝物,你能说不是天然的美食? 如果到了内蒙古的东部区,粘豆包、苞米茬粥、小黄蘑,阿尔山榛蘑……都是当地独有的特产。西部的巴盟焖面、烩酸菜,酿皮,乌兰察布的卓资山熏鸡……内蒙古的小吃让你“不羡鸳鸯不羡仙”。
我只能介绍这些了,如果你觉着不过瘾,那就亲自来品尝吧。约吗?等你!
E. 我想在天津开一个特色餐厅,是内蒙古风味的,专买蒙古的特色
《清茶稍美 冷肉烧酒》
慈祥的成吉思汗画像,淡淡的环境,精致的蒙古小吃,轻轻的蒙歌旋律,墙壁上安静的蒙古油画....
我是蒙族人,我的一点建议
F. 蒙古族饮食有什么特色
美食蒙古族富有特色的食品很多,例如烤羊、炉烤带皮整羊、手把羊肉、大炸羊、烤羊腿、奶豆腐、蒙古包子、蒙古馅饼等。民间还有:稀奶油,蒙古族常备奶制品;奶皮子;煺毛整羊宴,是蒙古族传统宴客菜,祭祀活动时也常用;熟烤羊,内蒙鄂尔多斯地区风味菜肴;白菜羊肉卷;新苏饼,蒙古族民间传统糕点;烘干大米饭,蒙古族风味小吃。
蒙古族牧民视绵羊为生活的保证、财富的源泉。日食三餐,每餐都离不开奶与肉。以奶为原料制成的食品,蒙古语称“查干伊得”,意为圣洁、纯净的食品,即“白食”;以肉类为原料制成的食品,蒙古语称“乌兰伊得”,意为“红食”。
蒙古族除食用最常见的牛奶外,还食用羊奶、马奶、鹿奶和骆驼奶,其中少部分做为鲜奶饮料,大部分加工成奶制品,如:酸奶干、奶豆腐、奶皮子、奶油、稀奶油、奶油渣、酪酥、奶粉等十余种,可以在正餐上食用,也是老幼皆宜的零食。奶制品一向被视为上乘珍品,如有来客,首先要献上,若是小孩来,还要将奶皮子或奶油涂抹其脑门,以示美好的祝福。
蒙古族的肉类主要是牛、绵羊肉,其次为山羊肉、骆驼肉和少量的马肉,在狩猎季节也捕猎黄羊肉。羊肉常见的传统食用方法就有全羊宴、嫩皮整羊宴、煺毛整羊宴、烤羊、烤羊心、炒羊肚、羊脑烩菜等70多种。最具特色的是蒙古族烤全羊(剥皮烤)、炉烤带皮整羊或称阿拉善烤全羊,最常见的是手把羊肉。蒙古族吃羊肉讲究清煮,煮熟后即食用,以保持羊肉的鲜嫩,特别是在做手把羊肉时,忌煮得过老。但内蒙东部蒙汉杂居地区的蒙古族也喜食煮时加佐料,并把肉煮成酥烂的手把羊肉。有些地区的蒙古族还喜将羊腰窝的肉切成大片,挂糊油炸成炸肉片,民间称为“大炸羊”。牛肉大都在冬季食用。有做成全牛肉宴,更多的是清炖、红烧、做汤。还食用骆驼肉和马肉,油炸驼峰片蘸白糖,视为上肴,有经验的厨师还善于把牛蹄筋、鹿筋、牛鞭牛尾烹制成各种食疗菜肴。为便于保存,还常把牛、羊肉制成肉干和腊肉。
在日常饮食中与红食、白食占有同样重要位置的是蒙古族特有食品──炒米。西部地区的蒙古族还有用炒米做“崩”的习俗。用炒米做“崩”时加羊油、红枣、红、白糖拌匀,捏成小块,就茶当饭。未经蒸炒的糜子多用来与肉丁煮成粥,糜粉可以烙饼;面粉制作的各种食品在蒙古族日常饮食中也日渐增多,最常见的是面条和烙饼,并擅长用面粉加馅制成别具特色的蒙古包子、蒙古馅饼及蒙古糕点新苏饼等。西部阿拉善、鄂尔多斯的蒙古族也有用面粉做成馓子状的“章汝”的习惯。东部的哲里木盟盛产荞麦,用荞麦粉烙制的煎饼是当地较有特色的一种食品。
蒙古族每天离不开茶,除饮红茶外,几乎都有饮奶茶的习惯,每天早上第一件事就是煮奶茶,煮奶茶最好用新打的净水,烧开后,冲入放有茶末的净壶或锅,慢火煮2—3分钟,再将鲜奶和盐对入,烧开即可。蒙古族的奶茶有时还要加黄油,或奶皮子,或炒米等,其味芳香、咸爽可口,是含有多种营养成分的滋补饮料。有人甚至认为,三天不吃饭菜可以,但一天不饮奶茶不行。蒙古族还喜欢将很多野生植物的果实、叶子、花都用于煮奶茶,煮好的奶茶风味各异,有的还能防病治病。
大部分蒙古族都能饮酒,所饮用的酒多是白酒和啤酒,有的地区也饮用奶酒和马奶酒。蒙古族酿制奶酒时,即先把鲜奶入桶,然后加少量嗜酸奶汁(比一般酸奶更酸)作为引子,每日搅动,3—4日待奶全部变酸后,即可入锅加温,锅上盖一个无底木桶,大口朝下的木桶内侧挂上数个小罐,再在无底木桶上坐上一个装满冷水的铁锅,酸奶经加热后蒸发遇冷铁锅凝成液体,滴入小罐内,即成为头锅奶酒,如度数不浓,还可再蒸二锅。每逢节日或客人朋友相聚,都有豪饮的习惯。马奶酒是鲜马奶经发酵制成,不需蒸馏。
G. 求一些蒙古餐厅的名字谢谢
给你一些我见过的蒙古餐吧名字,你做个参考哈~
蒙古乐,达尔罕,进敖包,神驹,那达慕,格日勒阿妈,呵呵,这些都有人叫了,给你做个参考。
H. 家在塔啦蒙古特色餐厅 天钥桥路店怎么样
首先环境特别有特色!食物的分量非常足,价格也不是特别贵。帮我们点餐的服务员腿脚有些不方便,我们都有些不好意思让他走来走去。他态度很亲切,也不会硬推销,还会告诉我们2人吃的话,已点的菜已经足够了,不需要多点。赞一个!
I. 蒙古特色餐厅店名
1、蒙古人家
2、蒙民大酒店
3、察哈尔酒家
4、乌珠穆沁
5、草原牧都
6、那达慕
7、达兴
8、欧陆
9、美味速
10、绿盾吉祥
11、茅坑
12、胃享乐
13、农耕年华
14、湘妃宫
15、新海湾美
16、蜀留香
17、湘妃宫
18、为鱼停留
19、兰桂坊
20、新海湾美
21、百瑞
22、和蟹
23、湘聚楼
24、食隐食现
25、鹏飞
26、绿阳
27、双月楼
28、农夫之家
J. 最新全国十大火锅排名
截止到2020年1月29日全国十大火锅排名是四川海底捞火锅、重庆十七门老火锅、德庄火锅、小肥羊火锅、小天鹅火锅、谭鱼头火锅、刘一手火锅、辉哥火锅、皇城老妈火锅、呷哺呷哺火锅。
1、辉哥火锅
小肥羊火锅隶属于内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司,小肥羊将延续了千百年的蘸着小料涮羊肉食法,改革为不蘸小料涮羊肉的新食法,一经推出便受到大众喜爱,也从此奠定了小肥羊在中国的影响力。