Ⅰ 哪里可以做配方分析检测的
要找专业做环氧树脂配方分析的机构，找智远检测
他们在宁波与中科院合作，对这种分析很有经验，因为设备好，技术人才高端，在行业里面很有名气的。
Ⅱ 怎样识破餐饮加盟骗局
餐饮连锁加盟，即特许经营(Franchise)是指特许经营权拥有者以合同约定的形式，允许被特许经营者有偿使用其名称、商标、专有技术、产品及运作管理经验等从事经营活动的商业经营模式。而被特许人获准使用由特许权人所有的或者控制的共同的商标、商号、企业形象、工作程序等。
要符合国家商务部特许经营服务备案的企业。
能开具特许经营服务发票的企业。
有商标专利的企业。
以上三点为必备条件，如不具备，不属于国家正式特许经营企业。（小心有坑）
有完善的运营管理系统。
品牌至少运营5年以上。（市场盈利能力的考验）
拥有SC认证、HACCP认证、IS9000认证的生产工厂（自营非代工）
加盟餐饮行业属于投资创业，需要谨慎一些，多考察多调查多询问多请教。
Ⅲ 网上卖的餐饮加盟品牌配方是真的吗
要真的是那些热门的餐饮加盟品牌的配方的话，那岂不是很多人看过配方之后不用加盟那些品牌，就可以做出和那些品牌味道一样的餐品来了。其实事实情况并不是想象得这么简单，网上的那些配方真要是各个加盟品牌的真配方的话，那岂不是所有的创业者都用不着花个好几万甚至十几万的加盟费去加盟那些餐饮加盟品牌了，直接花个几十块钱在网上买一套配方资料不就可以了，然后市面上很快就会出现一大堆这些加盟品牌的山寨模仿商家，味道也都和这些加盟品牌的一样好。要是这样的话，那那些餐饮加盟品牌还怎么发展壮大啊。
其实根据相关人士的调查，网上所卖的那些配方资料统统都是假冒的，要知道现在的各大餐饮加盟品牌所售卖的餐品种类都是自己投入人力财力开发出来的，属于各个加盟品牌的商业机密，是不可能泄露出来的，所以除了这些加盟品牌总部之外，其他的任何人都是不知道餐品配方的。没有那个餐饮加盟品牌傻到把自己辛辛苦苦开发出来的餐品配方公开给大家，这样岂不是白白把自己的劳动成果和技术优势拱手让给别人。网上的这些所谓的配方不过是一些卖家从别的地方找来了一些类似的配方，打着加盟品牌配方的幌子浑水摸鱼赚创业者的钱罢了。
Ⅳ 我开的餐饮加盟店,配方我研究出来了！换牌子自己单干违法吗
不会。你一没偷二没抢，换个招牌自己干没事儿，加上自己的风格更好
Ⅳ 哪里能检验出食品的成分医院可以么
医院不可以。可以到质监部门、疾控部门、出入境检验检疫部门进行检验，也可以到一些第三方检测机构进行检验，比如谱尼测试、通标公司等等。
Ⅵ 餐饮加盟去哪里看
初壹食午餐饮加盟可以先在网上咨询，了解加盟的基本情况后，再到总部去具体考察，这样会更为保险和稳妥。
Ⅶ 自制的餐饮调料配方，需要相关政府部门进行检测吗
一、关于自制火锅底料、自制调味料、自制饮料的界定
凡餐饮服务单位采购的有“QS”标志的预包装火锅底料、调味料、饮料（含固体、液体或半固体）仅加水稀释后直接供消费者食用的，不属于“自制”产品；餐饮服务单位自行加工配置的其他锅底料、调味料、饮料均属于“自制”产品范围，需向餐饮服务监管部门进行备案，并进行公示。
二、关于添加食品添加剂行为的界定
凡餐饮服务单位直接向自制火锅底料、自制调味料、自制饮料中使用的食品添加剂需要备案，而由食品原料形式“带入”的食品添加剂不需要备案，也不需要公示。
三、关于食品原料与复合食品添加剂的界定
（复合）食品添加剂的包装标签上应有“食品添加剂”、“香精”、“色素”等添加剂名称或类别字样。如无上述字样的，均视作食品原料，如松（嫩）肉粉、牛肉膏均属于复合调味料，不属于食品添加剂范畴。
四、关于自制火锅底料、自制饮料、自制调味料食品添加剂使用适用标准
自制火锅底料、自制饮料、自制调味料食品添加剂的应符合《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760-2007）和卫生部有关公告的要求。火锅底料按照GB2760-2007附录F中的12.10；调味品按照12.0；饮料按照14.0相关的食品分类执行。
五、其他
1、凡连锁餐饮单位的中央厨房或配送中心统一配送的自制火锅底料、自制饮料、自制调味料使用食品添加剂的，可由企业总部统一向所在地食药监部门备案，并将备案材料复印盖章后留存门店备查。已向所在地监管部门备案的，其门店可以不在向所在地区县食药监部门备案。
2、各分局接到餐饮服务单位提出的自制火锅底料、自制饮料、自制调味料其食品添加剂备案申请后，应对其食品添加剂使用范围和使用量是否符合《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760-2007）或卫生部食品添加剂公告规定进行审查。不符合规定的一律不予以备案。
Ⅷ 怎样才能知道那些加盟店不是骗人的
1.试着在网络里以项目名称加骗子两个字搜索一下，如果没有发现投诉，基本上项目就可以相信，如果投诉多，就是骗子了，适用于任何项目，这是一个基本的判断。
2.骗子公司一般多采用，诱导式，用小猫钩鱼的方法引你上钩。比如，赠送小礼品，减少加盟费，返现金，返装修费等等计量。当这些情况出现时你就要小心了。
Ⅸ 想做餐饮加盟去哪找加盟商
作为长期从事餐饮行业一员来说，现在做餐饮行业要是加盟的话，只能说10家有9家亏损，还有一家能勉强保持正常盈利就不错了
可以从下面几个方向来说说
1.加盟费。正常餐饮行业的加盟费是5万起步，这只是单纯的加盟费，以后店里的菜品必须要他们提供，这又是一部分钱
2.装修方面。必须按照他们的要求装修，这块装修费用比正常装修费用要高，应为是他们联系的装修公司，其中的套路一般人多知道
3.进货方面。这块有规定的，每个月要订满多少的货，而且必须要提前打钱。
这块也是按照加盟级别给的供货价格，达不到要求，会提高你的进货成本，如果在店里看到其他菜品，是要被罚款的，有专人巡视加盟店铺
其实快餐类的适合加盟。这类加盟的好处用一句话形容就是树大好乘凉。因为加盟后技术由总部提供。原材料由总部提供。甚至开店前期的琐事很多都会由总部解决。还会辅助开业。加盟的店口味，环境，服务都是一样的，这样会给消费者专业的看法。开业后借助加盟品牌的影响力，很大程度减少了店主自己宣传的苦恼。和技术上的难题。只要在自己可控的范围内做到精心，诚信。加盟的店就会很好做。
接下来就是第二类中餐炒菜类。这个类型要是自己手里有配方或者对自己的手艺非常自信。完全可以自创品牌。现在的餐饮注重的是环境，口味，服务。只要把这三个点做好。做到精益求精。自创品牌后诚信经营。注重细节。做好宣传。完全可以生存和走下去的！！