加盟店餐饮管理的书籍推荐

A. 有谁知道关于连锁餐饮管理的书籍

<《菜根深>>，是介绍他的经营和历史的

B. 连锁加盟餐饮管理 做运营难吗 有什么好的书可以推荐下吗朋友们 跪谢大佬

你可以看看《供应链的三道防线：需求预测、库存计划、供应链执行》、《新餐饮，新创意》、《精益思想》、《外卖运营完全攻略》、《稻盛和夫阿米巴经营实践》、《定位》这些书。
不过书上的知识，落地性比较差，你想要提高店铺运营技术，还是建议从实际运营中提高自己的经验。如果你还是新手，建议你选择一个餐饮项目进行加盟，靠着总部的经验，来学习和经营店铺。

C. 能不能给推荐几本关于连锁加盟经营有帮助的书籍啊，谢谢了~！

《连锁特许》这本杂志看适合你不？由江西日报社主管主办

D. 服务业管理经营书籍推荐。主要是怎样经营一家面包店，方法、书籍推荐

不知道你会哪门子的技术，或者哪门子能力？或你熟悉哪一行业？你这问题很笼统，很难给你正确回答！呵！给你找了几个比较容易赚钱的行业项目，不是广告哦！希望能帮到你！ 新经济时代最大的特色就是知识工作成为主流，任何一个行业都有可能让创业者发挥创业潜力，也就是说，创业者选择事业的机会更多了。不管是高学历者凭知识专业提供服务给企业，或是一般人靠才艺或一技之长提供服务给消费大众，都有宽广选择空间。 因此，为了让创业者得到更适合的协助，创业中文网拟出下列六类以服务业为主的领域，做为创业者选择行业的参考： 一、创意服务类 以创意为出发点、执行为主要工作内容的职业。适合需要自由而不喜欢受拘束的创意工作者，由于此类工作地点非常具有弹性，因此也适合想在家工作以便兼顾家庭的职业妇女或自由工作SOHO族。 主要有：1.企画公关业；2.多媒体设计制作业；3.翻译编辑业；4.服装设计业；5.饰品设计业；6.文字工作者；7.平面设计工作者；8.广告；9 .音乐、艺术创作；10.摄影；11.口译等行业。 二、专业咨询类 以提供专业意见，并以口才、沟通能力取胜的行业，由于工作内容与场所都富有高度弹性，因此跑单帮游走各家企业、或成立工作室的可行性也极高。 主要有：1.企业经营管理顾问业；2.旅游资讯服务业；3.心理咨商业；4.专业讲师；5.美容美体咨询顾问业等行业。 三、科技服务类 在网络科技如此发达的情况下，拥有电脑或网络相关专长，创业机会相当多，甚至即使不见得是电脑高手，但因懂得使用电脑，便可提供科技厂商其所需的周边服务。 主要有：1.软体设计；2.网页设计；3.网站规划；4.网络行销；5.科技文件翻译；6.科技公关等行业。 四、补教照护类 包括儿童教养与老人看顾，不过通常需要相关证照。 主要有：1.才艺班；2.幼稚园；3.托儿安亲班；4.居家照护；5.老人安养服务；6.家政家教服务等行业。 五、生活服务类 关于衣食住行育乐等，提供民众一般日常生活方面之服务，主要以开店为主，开店又分为两种型态，一种是独立开店，另一种则是加盟开店。店面经营又可分为独立开店与加盟两种，所谓的独立开店就是包含产品的组合、进货与价格皆由自己一手包办，可借由独立开店创立自由品牌，自主权比较大。但对有些无开店经验的人而言，不想有太过冒险性的行为，通常会选择加盟开店，由加盟总部提供一套完整的经营模式，也就是买一套加盟方法跟着总部的经营方式走。 其中适合创业者之业种主要有：1.西点面包店；2.咖啡店；3.中西餐饮速食店；4.服饰店；5.金饰珠宝店；6.鞋店；7.居家用品店；8.体育用品店；9.书籍文具租售店；10.视听娱乐产品租售店；11.美容护肤店；12.花店；13.宠物店；14.便利商店等行业。 六、网络开店创业 现在最流行的是网络开店，这种创业方式主要吸引人之处，就是可以省去一般装潢店面的费用，其次是网络无边际的广泛性，以及省去人事管理的开销，24小时没有打烊时间的限制，和无须大笔的创业资金等优势。 虽然网络开店什么都能卖，但是，要想生意好却也大有学问。茫茫网络中，要吸引住客户的心最重要的是创意和特色。只要是有创意、有特色的产品或服务都适于网络开店创业。 来源：创业中文网原文参考：

E. 连锁餐饮加盟与管理的书籍目录

第1章 连锁餐饮的招商
第一节 企业介绍
一、企业文化理念
二、企业荣誉
第二节 认识特许经营
一、特许经营的定义
二、特许经营的发展
三、特许经营的市场前景
四、特许经营的优势
第三节 投人产出分析
第四节 总部提供支持的主要项目
第五节 加盟双方
一、加盟者应具备的基本条件
二、加盟总部的优势
三、加盟总部招商手册内容
第2章 连锁餐饮的加盟
第一节 加盟流程
第二节 加盟操作规程
第三节 加盟申请问卷
一、加盟申请调查表
二、区域加盟商资料
三、各连锁店当地市场调查
四、公司法人资格加盟
第四节 合同范本
第五节 选址
一、选址原则及应考虑的因素
二、市场开发考察报告
三、店址测评表
四、选址流程
第六节加盟店选址操作表
一、候选店面位置概图
二、交通、人流、车流状况
三、核心商圈内其他店铺的类型和竞争者调查
四、核心商圈消费者调查
五、店铺条件
六、候选店铺综合比较（总部填写）
第七节开业筹备
一、新店开业前期筹备工作事项
二、新店前期日程安排
三、开业当天人员安排
四、餐厅开业典礼的活动安排
五、相关补充规定
第八节双方财务结算流程
一、关于加盟店费用运作程序
二、餐厅管理的整套物料进出程序
三、分店相关财务管理程序
四、加盟商与餐厅经理的管理关系
五、加盟费用缴交程序
第九节餐厅装修
一、店铺门面
二、大厅
三、其他部分
四、注意事项
五、整修价格
第十节 设备器具、原料清单
一、设备器具清单
二、食品原料清单
第十一节开业之前的广告宣传
……
第3章总部员工手册
第4章总部出现与流程管理
第5章餐厅危机管理
第6章区域经理手册

F. 想创业做餐饮方面的，有什么推荐书籍可看

餐饮管理学，还有一些市场营销学，顾客心理学。这些都是有必要看看的。

G. 创立一家连锁餐饮，有哪些书可以指导下

可以找些餐饮管理类的书籍学习餐厅管理，推荐你学下“消费者行为学”，这本书对了解消费者心理很有用的。望采纳

H. 连锁餐饮类的好书推荐

我是学工商管理的，上课的时候学了一门课叫《特许经营管理》，还有教科书，貌似在这个领域很火的，你可以去网上查查看，