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新发现餐厅加盟费

发布时间:2021-05-01 02:21:11

餐饮加盟品牌哪些比较可靠,最近想创业

最近游逛各处论坛贴吧,看到超多小白级的朋友想通过餐饮创业,似乎没任何思维运转似的,直截了当的问:加盟某项目是否可以赚钱。仿佛不用考虑其他的任何因素,只要是代理或者加盟了某个项目,就会被套上光环或者被钉上十字架。

先谈谈加盟和自创品牌
关于加盟
关于加盟:注册的品牌,优雅的形象,成型的包装,操作简单的流程,味道还算可以的餐品,似有似无的售后服务,以及还算高昂的加盟费,最后是反复购买的核心料包。
加盟第一天
其实,加盟某个品牌其实很简单。举个最简单的例子,比如某品牌的米饭快餐为例,加盟两万八千元,学习三天。你的往返路费公司会承担,原因就是你肯定会加盟,原因就是你在去之前已经做好了加盟的准备,准备好了加盟费。课程会这么安排:第一天会讲很多大的道理,销售顾问似乎像个司仪在注册新婚夫妇似的,滔滔不绝的讲述着投资者的眼光,在云云人海重,投资者和品牌就像是天造地设的一对,被富裕了无尚的赞美和期许。从企业文化,品牌文化,品牌包装,产品构成,客流程度,利润配比,盈利价值,再开分店,造福社会等等方面,让时间流逝的很快,以至于过了饭点。突然,一拍脑袋,收回高涨的热情,参观一下实体店吧。
本来的饥肠辘辘,闻到弥散在空气中的食物的香料味道,哪还有心思再去认真听餐厅的构成等等的无聊的言语。只想着狼吞虎咽的填饱肚子。在你真正吃饱的时候,你会觉得,香,确实香。心满意足的等待着下午的开课。
已经三点多种的样子,自然不会讲太多大道理了,学员们认真的学习沙拉拼盘,各种自制饮品,同事也算是饭后甜点,看着自己的劳动成果,补充身体的水分流失的同时,似乎已经掌握了全部的要领。正在心满意足的时候,一份加盟协议书也被摆上了台面,就像老师嘱咐家长签字似的,签字,交款。
加盟第二天
第二天的主题或许只有半个小时的时间,培训的是如此的简单和自然。每个学员各自操作两遍,上午就结束了。下午则是边缘产品和小吃的制作,同样的原料包,几乎一样的操作方式。第三天的毕业,发放协议书里给的一些物品和操作手册,信心满满的就各自返程了。自认为学到很多的餐饮制作方式,天生我材必有用似的肯定能挣到钱,其实连过年炒菜都不一定会。我前段时间遇到一位贵州的朋友,小两口开了烤鱼的餐馆,竟然连凉菜也不会拌,因此参观只卖烤鱼,要盘拍黄瓜?对不起,这个是真没有。这,是加盟商的错,还是个人认知的问题?你说你,连大米白面还鼓捣不明白呢,就想抗衡狗不理,着实让人一声叹息。
加盟第三天
对了,应该补充的是你在坐车之前,还要花很多钱买一堆核心料包回去。否则你啥也做不了。
你开店吧?
选址、开店、坐等客人进店。
啰嗦了如此一些加盟的简单流程,无非是想表明,餐饮其实很简单,这里的简单,是如标题一样——小微餐饮,因为大型餐饮的人员管理制度和软件就很值钱,咱先只谈单一产品的操作。上一个段落里说投资者都在“坐等”,为什么如此说呢?因为他们没有太多的人脉才迫不得已选择最简单的操作项目的,而且更不懂营销。没有客人是店面最着急的。但是有了客人,更多的费用成本都会花在核心物料上,自此研究着替换物料,偷工减料,口味一天不如一天。你要是有这么大能耐去研究创造,当初为什么还要学加盟呢?其实,有些加盟公司也是挺唯利是图的,一袋27块钱成本的核心料竟然卖到140块钱,也难怪利润配比会低很多。
奉劝你一下
奉劝已经加盟了的投资者,认真做,用心做,好好做。服务好是主要。有了稳定的收入之后再研究创造。
关于加盟的题外话
品牌注册:很简单,就是起名很麻烦,中国人把朗朗上口的字眼基本都注册了。
品牌文化:其实就是一个故事,你愿意讲,讲的合情合理,我愿意听就好了,不要追溯,没有那些历史故事,都是后人编造的。
形象包装:看你的喜好,就像纹身一样,不一定纹一个喜洋洋就不好看,主要是创意点。你的创意够潮,你就引领了潮流。
食材制作:这里面似乎是最难的,很多学员感觉最深奥的东西。其实,所有的加盟者在家几乎都没做过饭,或者只会简单的而已。最起码是除了花椒大料再也用不到其他提香材料的选手;最起码是连十三香的配料表都没看过的选手;最起码是包饺子只会买饺子皮的选手。我竟然用到了排比句。我倒是觉得会看调料配料表,就会做很多家常菜品了。所以我建议,没事的时候多去超市的调料区转转,还是有好处的。
说说营销:团购,外卖,人脉,促销,礼品,互动,赠送,打折,优惠券,免得,等等能想到的都要堆上去。你家店面适合什么样的,自己琢磨琢磨。
关于自创
综上所述,似乎不用深刻的谈自创品牌了。餐饮有风险,投资需谨慎。小微餐饮确实风险系数小,但也要学会自我调控。

㈡ 开餐饮加盟店需要注意什么

1、选择中小餐饮
创业初期,在资金和经验都不太丰富的情况下,创业者最好选择投入不大的中小餐饮,比如快餐、小吃、饮品等。相较于大型、高端餐饮企业,中小餐饮往往更接地气,受众更广泛,创业开店的成功率也更高。
2、品类力求刚需
所谓刚需,对于中国人来说,米饭和面食一定是刚需中的刚需。刚需品类消费频次高、复购率高,来钱也快。而在口味的选择上,一定要选择适应面广的、大众化的品类,这样可以有很好的群众基础,而小众化的品类往往盈利之路比较坎坷。
3、可复制程度高
产品标准化是餐饮连锁规模化发展的基础,统一的标准和流程,不仅能够保证菜品品质的稳定性,还能够提高各个环节的效率,提高出餐速度。只有选择高度标准化的模式,才能快速复制到加盟店,保持与品牌的一致。
4、分辨合格的品牌方
耳听为虚,眼见为实。即使是了解得很清楚,也一定别嫌麻烦到公司和直营店进行实地考察。到总部考察时,要对公司企业资质、经营水平、团队支持、供应链管理等全方位进行了解。此外,还可以根据该公司是否有行业协会的背书来判断是否靠谱。最后,一定要记住,任何一个项目只有经过直营验证,保证自己的直营店盈利了,加盟店才可能创业成功。
俗话说“方向不对,努力白费”,做餐饮亦是如此。选择一个靠谱的品牌合作,胜过努力奋斗多年。

㈢ 新人开餐饮店是加盟好还是自己开店

我是餐厅经理,不想受老板管了,打算开个快餐,有什么建议?
我想开个饭店,但我不知道又要具备哪些能力?
其他行业转型做的餐饮,仅仅是因为有钱,这样的店就好很多。
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为什么呢?有钱的好处就是:
第一点:生意不好的时候,有底气撑着。
第二点:格局大,生意不好,步抱怨继续坚持,把产品做好。
第三点:懂得学习,自己解决不掉的事情,主动找别人解决。
第四点:执行力超强,指出问题,做出方案,马上行动。营业额翻了不止一倍,自己都震惊了。
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当然大部分计划创业的餐饮人,作为小白,既没钱,又没资源,怎么做一个合格的餐饮创业者呢?今天金叔就和您具体说说。
第一,创业之前至少要有梦想和另外的选择
最适合创业的人最基本满足两个条件。
第一,一个有其他选择的人,
第二,一个有梦想的人。
如果说迫于现实没有出路,或者在职场的路走的不顺利、或者是自己不愿意听老板差遣、又或者不适应职场的生态环境等,这样的情况下选择去创业,那是不对的。
一个真正的创业者,一定是一个有梦想的人,这个梦想可以是一门心思的想赚钱,也可以是改变世界。梦想没有高低贵贱。
如果你迈出了这一步,下定决心要创业,那首先,一定要建立足够的自信心。自信心是打造一切梦想的关键。
第二,有志同道合的合伙人
如果你决定创业,一定要有志同道合的团队,这就需要在决定创业之前,就已经开始积累人脉,观察并且找到可以一起创业的人。团队的积累在创业过程中,是最关键的因素。
比如,一个年轻人决定创业,找了两个同事,打算一起出来干,但是最后却发现无法合作,仅具备你需要的技术条件或者其他外在条件是不够的,一定要考察价值观是否合适。
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合伙人之间一旦建立信任,那么在产生分歧的时候,对方都知道彼此是在就事论事,而不是怀疑对方是否会有其他想法做出背叛,只有彼此信任的人,才不会心生罅隙。
不是所有的朋友都适合做合伙人,你可以和很多朋友聊得来,可以一起侃大山,可以一起谈理想,但是,要看执行力,一旦涉及到执行的时候,两个人合不上拍,那就不适合做合伙人。

㈣ 加盟一家餐饮店需要注意哪些事项越多越好,多谢!!

你好,渝味楠老火锅为你解答(手打原创,同行请勿复制粘贴)

中华美食文化博大精深源远流长,覆盖最广的必属火锅,而麻辣火锅又是其中特别的一派,近些年在在餐饮行业中崛起,越来越多人爱上麻辣火锅,想要创业加盟火锅的人也越来越多。那么哪家火锅最好呢?其实在众多火锅品牌中,没有最好的只有最适合的。渝味楠老火锅建议选择火锅品牌应该考虑到以下几点:

7.整店输出

完整复制成功门店的运营模式,提供经营流程支持,协助加盟商的成功开业和运营,即使是没有经营经验的加盟商也无须担心,相当于把一家成功盈利的门店输送到你手上。

㈤ 新人开餐饮店是加盟好还是自己开店比较好

新人开餐饮店是加盟好还是自己开店比较好,对于众多餐饮企业来说,总会面临这样的矛盾。进入2019年,围绕餐饮品牌的加盟又闹出了不少新闻,也出现了一些新的动态。

到底要不要搞加盟?对于这种“终极拷问”,请看本文的分析。

2018年餐饮加盟门店增长率


在开放加盟的主体之外,有关连锁加盟形式的变化也在发生,比如越来越多的餐饮品牌愿意把近似加盟商的角色称为“合伙人”。2015年成立于北京的烘焙品牌牛角村近期也有类似的计划。

牛角村CEO耿磊告诉亿欧,基于扩大规模和树立品牌的考虑,牛角村的“城市合伙人”计划正在进行中,在这个模式里,开设一家门店的前期投入和后期分红属于“合伙人”,门店的运营管理则由牛角村来做,希望通过这样的方式在一定程度上避免“加盟商难管理”问题,同时将本公司做成“轻资产”。

可以预见的是,如果连锁加盟是餐饮品牌实现规模化必经之路,那么高势能品牌的相继进入,或许会为加盟模式带来更多新玩法和更多想象力。(来源:亿欧网)

㈥ 我想投资200万加盟德克士,每月的具体开支,税收房租,营业额多少,利润多少

加盟制度
拥有德克士世界领先的服务平台,任何加盟都可快速上手,并解除经营管理上的后顾之忧。
德克士自1999年开始推出特许加盟至今,已经拥有了一套完备的特许加盟制度。加盟德克士大致可以分为十个步骤,在此过程中,您将充分体会到德克士加盟系统的优点以及德克士在各个方面给予您的支持。
协助选址与评估 协助加盟者对所寻店址进行实地考查,对建筑、商圈、顾客进行调查,评估其开店的可行性。包括营业额预估、经营损益估等,供加盟者选址参考。
若加盟者寻找不到适当的店址时,德克士总部会协助加盟者寻址。
对于店址的评估、选择、营业额预估等,总部仅提供建议参考,不做任何保证。
统一装修与设备 为确保德克士的统一形象,餐厅的设计是由总部指定的设计师设计,有偿提供完整的装修图纸。
餐厅装修工程由总部审核合格的工程队施工,总部派人督核、指导,加盟者负责监理。
为确保产品质量,餐厅设备统一由总部提供,双方签定设备购销合同。
人力资源的协助 开店前,提供人员招募、人事制度参考资料,并协助加盟者招募新进人员。
开店后,总部无偿派遣辅导经理驻店辅导三各月,加盟店若有额外人力需求,经协调后,总部也提供有偿支援,并经常举办在职教育训练。
不断的教育训练 开店前,总部为加盟者、经营团体针对经营理念、餐厅的基本管理和执掌开设相应的课程,时间在一周之内;为餐厅经理、管理组、员工和接待员分别设相应课程,总时间约为三个月。
开店后,总部针对从实习囊理到经理的各阶段层管理干部不同工作内容,开设了相应的持续教育课程,同时,为加强与加盟者之间的沟通,总部不定期举办相应共识会。
营运指导和协助 开店前,制定开店筹备工作进度,并协助其完成开店工作进度,并协助其完成开店工作,同时会协助规划开业广宣、促销活动的举办。
开店后,总部相关人员会不定期到加盟店进行督核指导,并每月与加盟者共同召开经营检讨月会,协助加盟者改善餐厅管理、提升业绩,发现问题、解决问题;加盟者若有营运上的问题也可提出需求,请求总部协助。
协助广宣与促销 为促进加盟餐厅的营业业绩,总部会视餐厅营业实际情况,提供下列广促活动协助:
为促进加盟餐厅的营业业绩,总部会视餐厅营业实际情况,提供开业广宣及促销、全国及区域性促销、单店行销活动。
加盟餐厅每月将营业额3%作为广告基金交德克士统一规划安排广告宣传活动,专款专用。加盟者推选代表成立委员会参与广告基金监督管理并提出广告宣传活动建议。
商业企划与研发 总部设有企划和研发部门,通过专业的市场调查与分析,对商品品项的组合进行规划,制定相应的商品价格,以迎合市场需求;根据市场变化,确定商品的淘汰与引进;总部不断在进行新商品研发和半成品开发功能,以经常有新产品的推出,提高餐厅市场竞争力。
原物料采购与配送 德克士加盟餐厅的原物料采购由三部份组成:精料、进口原物料必须由总部提供;大宗原物料如冻鸡、薯条、鸡块、肉饼等,总公司指定供应商供应,加盟餐厅委托总部采购;对一些生鲜类物料,如蔬菜、面包、盐、糖等,则经由总部品保检验合格后,加盟者自行在当地采购。
原物料的配送则依加盟餐厅距总部的距离及库存需求每月定期订货,相关物流管理及运输费用由加盟者负担。
餐厅管理会计系统 总部将对加盟餐厅的会计人员进行训练,以导入先进的餐厅管理会计系统,使加盟者能从财务报表中对餐厅经营做数字管理,已发掘问题,找出原因,对症下药,改善经营业绩。
餐厅销售管理系统 总部提供销售管理系统的整套硬件与软件(POS系统),实现对全天销售额汇总、各时段销售额汇总、每种商品销售额排序、各单项商品销售明细,同时实现成品用量统计、原材料库存进出处理、原材料库存状况统计并进行原材料好用诧异分析,使管理人员随时掌握原物料的库存状况和成品销售状况,有力的保证了餐厅经营资讯的及时性和准确性,为餐厅的科学管理提供了有效的信息。

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