Ⅰ 餐饮店如何推广引流
1、首先要设计一套完整可行的推广引流方案。凡事预则立不预则废,要想更好做推广引流,需要有一套完整的可行的方案,设计具体的内容和形式。
2、招募人才,组建团队。不管是餐饮店推广引流,还是其他的行业推广引流,都需要人才,需要团队。他们具备专业的知识和技巧,有很丰富的经验和案例。
3、根据自己餐饮店的定位和目标来设计具体的推广引流方案和形式,这样可以有一个很清晰的方向和目标,知道自己的推广引流人群是什么样的人群,具备什么样的特点和风格等等。
4、选择适合的平台来进行推广引流。有了具体的方案,有了专业的人才和团队,还需要适合的平台来进行推广和引流,这些平台上的受众是自己的目标客户。
5、明确具体的推广内容,形式是什么样的。是动画形式,还是视频形式,是图文海报形式等等,要明确具体的内容,具体的形式。这样可以起到很好的吸引力,让客户关注到自己的餐饮店。
6、和一些组织机构合作,共享客户资源的同时,也可以很好资源共享,利用这些组织机构内部的平台来进行推广和引流。
7、保持认真和用心,做好细节,并且根据当地的实际消费情况来设计具体的时间周期。餐饮店推广也好,其他的行业推广也好,都需要有耐心,注重细节,做好时间周期的规划。
Ⅱ 餐饮店如何引流与推广
1、利用好朋友圈
只要有顾客进店,不论客流量多少,都是可以把顾客的朋友圈利用起来的。拍6张或9张菜品图发朋友圈,文案带上店的地址和活动信息,送一份菜品,是可以打到周边精准消费群体的,我们只要把控好赠送菜品的成本即可。
2、留住老顾客
上扫码点餐的功能,把到店用户都引流到公司的号上去,然后注册一个客服号,把这些老客户都加上。一个门店如果有一千个铁杆粉丝,这家店就能活得很滋润了,这一千个粉丝就是来自于这些老顾客。如果没有精力维护这些老顾客,可以找个兼职用户运营,在这里得到的回报是远远大于兼职的支出成本的。
3、论坛推广
在本地生活的信息获取中,论坛其实还是有一定价值的。像深圳的本地论坛,活跃度蛮高的,在上面发条广告也要一定费用。如果自己去发帖推下自己的小店就不要费用了,不过尽量以分享的角度去写,不然硬广会被删帖。像吃喝玩乐的引流,在论坛里也是可以带去流量的。
餐饮店的注意事项
1、餐饮店厨房尽量透明化,以硬厚玻璃代替普通墙面来设计隔断,从而让外面的顾客看到里面厨房的真实状态。
2、餐饮店厨房装修要使用防火和防水材料,以防火灾等事故发生。
3、餐饮店厨房颜色搭配简约干净为主,常见厨房使用颜色为白色,这样看着会舒适、整洁。
Ⅲ 餐饮店有哪些引流方法
快餐外卖如何通过新媒体吸引精准客户?掌握这几个要领,让你月入千万
外卖运营虽说是一个系统性的工程,但也并不是无迹可寻,掌握核心密码,你会发现,其实经营好一家外卖店,甚至开出多家连锁店,并不像想象中那么难。
1. 品牌运营
其实对于普通外卖商家来讲,品牌运营的东西并不是很多,简单来说就是,一个名字,一句Slogan或几句文案和一套包装设计,当然你要选择一个适合的品牌调性,也可以叫做简易版的品牌定位,这里我们先不去讨论用户认知和代名词的概念,因为大部分的小餐饮经营者是没有那么大的资金去塑造品牌形象的,而调性则是根据你的用户画像决定的。
2. 数据分析
数据分析可以说是贯穿整个外卖运营的一条主线,包括的内容也是十分复杂,从定位到选址到研发到运营,几乎每一个模块都离不开数据分析的身影。
3. 产品研发
从数据看菜品,我们首先要重点分析商圈的热销菜品,根据商圈的热销菜品和食材,来确定我们具体研发的方向。网红食材和创新食材也是我们可以考虑的方向。而所有的内测完成的产品,一定要进行用户测试,有店铺的,可以通过免费和大力度优惠,来吸引用户帮助测试,如果还没有店铺,就请朋友帮忙测试,毕竟菜品品质起码要过得去。
4. 效率与速度
来吃快餐的都是有事情,所以用餐时间比较短,在宣传的时候一定要说明本店上餐速度足够快,在包装方面也要比较精简方便
主动去联系顾客,顾一个客服,每一单在餐品送达30分钟后联系顾客,有问题的解决问题,没有问题的加个微信,提些建议,与用户之间的互动,会给用户增加更多的信任,而且把用户留在手中,你就有了二次营销的站外流量。 复购率有了,社群有了,互联网思维也有了,没有这个步骤,真成了盲人摸象了。
Ⅳ 餐饮店如何推广引流
很多餐厅都用一款爆款菜品引流,效果当时可能还不错,但长期下来,消费者肯定口感疲劳,效果也就变得普普通通了。
而今天要说的这家餐厅聚打破了这个宿命,能够长期保持餐厅超高的人气,达到了长期持续引流顾客的目的,效果立竿见影!
一:用秒杀思维引流
秒杀,顾名思义,就是放出超高性价比的产品用超低价进行限时限量的部分人的优惠福利,你看那些玩一元秒杀平台的火爆程度就知道了,这会让很多潜在的顾客失去免疫力,不再抗拒,立马投降。
水煮鱼这道菜一般饭店是48或者58一份,而这家餐厅把特色的水煮鱼产品直接定为超低价9.9元,直接引爆了客人的购买欲望,口口相传,争相涌进这家餐厅。
所以,餐厅想要引流客户必须要狠,力度要大,让顾客连拒绝的机会都没有,否则,就不要说你的产品是引流产品。
二:用矩阵思维引流
一道菜引流,是大多数餐厅惯用的招数,但是长期来看,还是会有一部分对你一款特色引流菜品不感兴趣的人,这部分还是会拒绝到你的餐厅消费,那么餐饮要想引流,就必须要狠,不要犹抱琵琶半遮面,扭扭捏捏。
而这家餐厅就做到了狠,推出4类引流菜,爆款+炒菜+凉菜+汤菜,每类菜品4选1供顾客选择,也就是16款菜品让顾客挑选,极大的给予了客户充分选择的余地,炒菜、凉菜、汤菜的价格也极低,比如凉菜,同行业的定价都是8块、10块、10几块、20几块钱,而这家餐厅定价是3块钱,低于同行同等菜品的价格,超乎客户的想象,极大的挑逗了顾客占便宜心理的那根神经。
当客人一落座,4道菜品根本不够吃,再点些其他菜品,其他菜品完全就是利润菜品,在4类菜品的优惠在这里成倍的赚了回来,行业内的人都知道,一家餐厅把一些硬菜价格降一降,把一些常吃菜品价格稍微提一提,客户根本就不会感知到,顾客即使感知到你菜品比别人家贵,心里也不会反感,因为你已经把优惠好处提前给到顾客了,心理自然感觉到舒服,总体上顾客还是会感觉到你家菜品便宜,所以其它菜品稍微比同行贵那么一两块钱,两三块钱,甚至十几块钱都不是事。
在这里给大家解释一下,当一个人或者两个人来餐厅就餐的时候,150块钱左右是很正常的消费,所以菜品整体利润并没有降多少,差不多相当于菜品打了8折,多人就餐消费额度还会大幅度提升。而如果这家餐厅所有菜品一律8折,餐厅营销效果可能就会出现滑铁卢,差强人意,同样都是打8折,前后效果的对比很直接、很明显,这就是营销的力量。
经过实际的测试验证,餐厅营业额由原来的5000元——8000元,立马飙升到25000元——30000元,虽然菜品单品的利润降低,但整体的数量加大,纯利润依然大幅度提升,也就是原来100%的利润蛋糕,现在你只占有80%,但是蛋糕比原来大了N倍,整体上比原来多了,而不是少了,这样依然能够赚钱,而且赚的钱更多。
别人家都是一款或者两款菜品引流,或者轮流登台,而这家餐厅接近20款菜品引流,极大地满足了不同层次的客户潜在需求,真正做到了上门都是客,一波一波坐。
三:用社群思维引流
这家餐厅还运用社群营销,把平常积累的老客户都加进微信群,通过优惠券、拼团、砍价、抽奖等商家活动工具在微信群进行推广宣传,不仅可以活跃老客户,还可以裂变出更多的新客户。这家餐厅在一周内就把400老客户发展成了2000潜在目标客户。
商家活动工具网上也有很多,大多是付费使用的,但也有免费的,比如公众号导流宝,提供各种免费商家的活动工具与活动攻略,并且拥有72投广告平台的广告资源,覆盖用户达到8亿多,支持日曝光10亿多次,最重要的是送免费试投,有效果再付费。
所以作为老板别只低头拉车,也要抬头问路,问路才不会迷路,路方向正确了才能得到赚钱真经
Ⅳ 餐饮行业如何进行线上引流
目前餐饮行业推广引流是运营中最重要的一环,只有精准引流才能为实体店带来源源不断的客流,客流增多了,实体店利润就有了。
我们先分析一下客户为什么进你的店铺的原因,无非是以下三个。
1、占便宜的心理,不是说商品的价格便宜,而是要让客户觉得有便宜可占;
2、从众心理,买同样东西的两家店,如果你的店铺看起来有更多顾客,那么一般人也会参照大多数人的行为调整自身行为,选择进你的店铺消费;
3、店里有额外的价值,值得客户关注。
设计推广引流的方案时,也应该把握好客户的这三个心理。
这里有3种简单实用的推广引流的策略方法,大家可以参考学习一下。
引流方法1:低价产品引流
拿出店里的一两件产品做低价引流,不考虑盈利,先把客户吸引进店。
水果店就经常做这种活动,比如原价20块钱一盒的草莓卖10块钱,12块钱一斤的凤梨卖5.8一斤;还有一些餐厅,会推一两款特价菜品作为引流产品,比如新白鹿5块钱的糖醋排骨、3块钱的话梅花生。
引流方法2:超级赠品引流
买抵扣券或代金券送超级赠品。
之前我们也介绍过,有个开电器店的陈大姐,做了一批200元的代金券,买一张代金券就送顾客一个价值80元的小电扇,代金券可以直接当现金使用。花钱买的代金券,如果你是顾客,后期会再来消费吗?答案是肯定的。
如果不来消费,就相当于用200块钱买了一个80元的电扇,陈大姐也不亏。如果顾客来消费了,销售额也就上去了,电器的利润按照30%来算,就算顾客正好用完代金券的钱,买了200元的产品,陈大姐也能赚60元。而作为赠品的小电扇成本价其实也不到60,所以引流的同时,还赚了。
还有些精明的商家会送什么作为超级赠品呢?淘宝天猫京东网购抵扣卡。商家的购买成本很低,只要到店的顾客消费了,都送一张,而对于顾客来说,这是价值很高的赠品。
引流方案3:赞助其他商家礼品引流
和你店铺附近的商家合作,告诉他们,在他们店里任意消费的顾客,可以到你店里免费领礼品。担心赔钱?不用怕,只要营销方案设计得好,肯定会让顾客自愿掏钱。
比如你是开服饰店的,大可以去跟附近店家合作,让顾客凭着小票来你家免费领取价值10元的围巾或者腰带,注意礼品的价值是10元但是成本要低,最好成本控制在5元以内。
顾客到店后,你可以告诉他们,凭小票能领走一条腰带,也可以选择在店里购买任何东西,可抵扣20元钱。只要顾客选择了购买其他产品抵扣20元的方式,店里的销售额就上去了。这里有个细节要注意,店里的产品标价建议在50元以上,这样才能保证抵扣20元后还不亏钱。
大多数顾客比起直接拿走礼品其实更愿意再购买其他东西,一来是觉得进人家店里白领一件东西,面子上过不去,让别人觉得自己贪小便宜,二来也会想着价值10元的东西,跟免费抵扣20元相比,还是后者更划算。
Ⅵ 做餐饮自媒体怎么推广引流
最简单直接的方式就是网络推广,网络,360,搜狗,微信什么的,保证流量满意
Ⅶ 餐饮加盟店宣传推广有什么好方法
引流第一种引流,线上引流。相信很多餐饮人,因为这次疫情的原因,有点手足无措,不要慌,在新型冠状病毒后,人们的餐饮消费模式可能会发生一些变化。比如,以前从来不点外卖的,这次也在点外卖了,点了后,发现,原来外卖还挺好的,所以,这次疫情后,建议餐饮人要注意外卖流量的接入。
第二种,不同行业的资源整合。具体方法建议:设置代金券,放到附近的理发店,美容院,你不好意思去谈,你就去找守车的,这没有难度吧,然后叫守车大爷帮你发。如果你要去理发店那些地方谈,你也可以建议他也设置一些代金券,这样,你们就联盟了,客人在你这里消费了多少,去指定理发店可以减多少等等,记住,条件越简单越好,不要太多活动条件,让客人觉得你在套他,简单粗暴即可,这个方法可以引申出很多细节,自己去想。
1、发传单,这是最古老,成本最低的,我们先不去说那些这样网络宣传,心里没有底的事情,先不干,我们先生存,再发展。
2、建立顾客微信群,开业的时候是最好建群的,叫服务员去建,建一个给500元,然后把群主转给你。为了让顾客进群,每个顾客买单的时候,马上免现金,一桌进一个免两元,进两个免4元等类推,为了不让他们退群,下次来消费出示群即可获得礼品或者现金折扣,这样的话,大家就不会退。
3、送贵宾卡,不要动不动去喊人家充钱,那我送给你200元,可以不。你制作一张贵宾卡,就是金灿灿的那种,里面预存200,比如存的两百,送给客人,每次来消费的时候,满一百,那种贵宾卡里可以抵扣20,相当于打了八折。肯定有人不会要你那个卡,人家看不起,那你就给那种看的起这20元的顾客嘛。
4、客人主动推广。人家凭啥给你推广嘛,肯定还是要有点好处啊。推荐一桌过来,给人家推荐的人积点分,送点现金,下次来消费的时候抵扣,被推荐来的人,你打个折啥的,或者送点饮料之类的。