㈠ 湘西部落是做特色湘菜餐饮连锁加盟的吗
在丰富多彩的地方菜中,湘菜以其悠久的发展历史,独特、浓厚的地方特色饮誉中外。湘菜的特点,在于制作精细、用料广泛、油重色浓、注重口味、讲究营养,在品味上注重香鲜、酸辣、软嫩;在操作上讲究原料的入味,主味突出,在视觉上讲究菜肴外形的美观,使色、香、味、形、器溶为一体;在烹调方法上以炒、煨、腊、蒸、炖、溜见长。
湘菜传统深厚,流派纷呈,就地域而论,有长衡流派、洞庭湖流派、湘西流派,三派共同构成湘菜菜系;就时代而言,有古代湘菜、现代湘菜;就创食者而论,有宫廷湘菜、名人湘菜、民间湘菜;就菜肴原料而言,有荤菜、素菜、家菜、野土菜、药膳等。由于各地物产、民俗、制作工艺等不同,形成了各自不同的菜肴文化――浓烈的美味、奇异的造型和夺目的色泽。
湘江流域的菜品以长沙、衡阳为中心,是湖南官府菜的发源地,以煨、炖、熘、炒、蒸见长,口味注重鲜香、酸辣,其腊制品包括烟熏、卤制、叉烧,具有柔韧不腻、咸香可口的特色。洞庭湖区的菜品以岳阳、常德为中心,以烹制河鲜、水禽见长,多用炖、煮、烧、炸、氽等烹调方法,讲究油重色浓、咸辣酥软,如鱼丸火锅、红烧甲鱼,选料别致,具有浓郁的水乡特色。湘西山区的菜品包括吉首、邵阳等地区,擅长制作山珍野味、烟熏腊肉、各种腌菜,品味注重酸辣香咸,用山区珍品寒菌、板栗、冬笋制成的菜鲜香酸辣、香咸微甜,令人百食不厌。各种野味如麻辣野免丁,外焦内嫩、麻辣鲜香,是其代表菜品。
湘菜加盟店的发展,除了注重自身产品质量的提升之外,还必须拥有自身的特色存在。有特色,才更有吸引力,才能够让更多的消费者关注餐厅,并且能够来餐厅享受美食,进而提升湘菜加盟经营的实力。
在竞争日益激烈、品牌高度同质化的餐饮市场中,谁的特色越明显,谁的竞争力就越强。特色化经营已成为湘菜加盟企业吸引消费者的一大差异化手段。如湘西部落餐饮连锁餐饮连锁品牌是依靠湘菜乡土菜经营产品的特色而吸引消费者。
而除了产品特色以外,湘菜湘西部落加盟店经营特色的优势也在餐饮行业的发展过程中起到很大的作用,有体现品位特色的、有体现时尚特色的、有体现文化特色的、有体现浪漫、小资特色的,等等。比如,湘西部落餐饮连锁湘菜加盟企业在装饰上以“湘西、乡村、乡土;环保、健康、舒适”为理念,原汁原味的湘西乡土装修,充分展示了湘西大地的民风民俗和别样风情,赢得了顾客的好评。
这充分体现出了湘菜餐饮业态鲜明的多元化特征,特色餐饮的经营业态在各地餐饮市场将呈现快速发展趋势。比如湘西部落餐饮连锁湘菜加盟是以湘西千年神秘的地域文化及少数名族风情(湘西有47个少数名族、有独特神秘的巫傩文化、地域文化、匪文化为基础;加上独特的餐饮文化(从烹制方法、装盘、盛菜器具、吃法都独具一格),进而提升企业的魅力。
因此,对于湘菜加盟店的发展而言,打造个性化品牌,凸显品牌特色显得非常重要。湘西部落餐饮连锁注重“营养、绿色、土滋味”。湘西部落餐饮连锁在强调口味的同时,强调营养、健康和原材料的生态绿色。湘西部落餐饮连锁的原材料有近30%来自野生和大山,天然无污染,原滋原味;另有60%是其种植和生产的,生态绿色是基本的保障,在生产和加工的工程中不使用激素、化肥和有毒农药等生产资料,采用“分田到户前”的生产方式,利用炭灰、石灰粉和生物方式杀虫,肥料是动物的有机肥。只有近10%的原材料是从市场采购的。这不仅保证了纯真的口味,也有力的保证了食客的健康和生命安全。
湘菜加盟店的特色化经营,是湘菜加盟企业营销策略之一,也是适应餐饮市场发展而进行的。湘菜加盟店的不断壮大,离不开特色湘菜品牌的存在,如此,才能够获得更好地湘菜加盟赚钱效益。
㈡ 奶茶店加盟哪个牌子好
NO.1吾饮良品
投资金额:10-20万
项目描述:创立于2005年的吾饮良品源自香港,集10余年派乐餐饮连锁经验为一体,一经推出,便以独树一帜的新锐 港式靓饮特色定位,年轻、时尚、潮流的品牌气息深入人心,加上专业的培训制度、严格的原料供应体系与先进的物流体系,使其迅速从众多的同行业竞争品牌中脱颖而出,加盟态势迅猛。
NO.10街吧奶茶
投资金额:1-5万
项目描述:重庆街吧加盟饮食有限公司汇集国内众多顶尖饮品研究、连锁运营、教育培训、管理咨询与营销策划专家,多年专注于对世界各地饮品的挖潜与整理。全面掌握全球最新最全最有特色的餐饮资讯。凭借自身敏锐的国际饮食潮流预判力、先进的项目运营体系和科学的市场营销模式,长期领导着国内饮食投资潮流,创新推出高品质饮品连锁项目。
㈢ 如何经营好一家茶餐厅
所谓万事具备只欠东风,就是说前期的工作已经搞定咯,营业执照、环保、聘请的员工大工、小工等等可是很多东西的咯,管理好一家茶餐厅一是管人,二是控制成本、也就是要精打细算,开源节流是最重要的步骤。必须要有卖点就是别人没有的我有,推陈出新是经营之道。其实三两句是很难把一个餐厅的经营之道说清楚还是要多方取经。
㈣ 有什么特色的餐饮加盟推荐吗
有啊,有很多了,你有什么意向项目吗?给你推荐茶餐厅等什么的都可以的
㈤ 长春市钱锋吊炉烧烤能加盟不
四分局: 1、四分局永昌胡同品四川的水煮肉片 15元老四川的干锅土豆片 10元江北水煮鱼的川椒土豆丝 5元品四川火锅店的火锅 串串香 永昌胡同的乐山大佛 2、四郎烧烤,义和路靠近人民大街附近。全部是电烤,味道还行! 3、林彬韩国料理,在同志街电信路口往上走,他家的东西很地道。 4、元盛居的火锅 吉塔附近 5、巴西烤肉,东朝阳(新华副食下一个路口)处,38元一位,喜欢鱼卷(但有时不提供) 桂林路: 1. 云南过桥米线,桂林路老厕所对面,楼上挂有个3米长一米宽的黄色招牌. 10元1份.其米线极麻,吃完走出来,一吹上风,嘴唇象过电一样,比初吻的感觉还强. 2、全洲拌饭 经济实惠 长白山宾馆的一楼好多年了。新疆天山小吃,有大盘鸡 品四川, 水煮鱼 阿香婆麻辣烫 3、五厘米厨房,桂林路,冰淇淋3元一个,好吃又好看 4、好味道广东烧腊餐厅,桂林路西康胡同,和九星川椒麻辣烫在一条街推荐他家的皮蛋瘦肉粥,招牌菜就是烧鹅饭,烧鹅外焦里嫩,味道好得很,而且价格也不贵。此外,他家的河粉、叉烧也不错呀!很值得一去! 5、面对面,那里的意大利面真挺不错 6、动力厨房,桂林路同仁书店对面,很小的一家店,但是东西很好吃,也不贵 一份饭不到20块钱,店里的布置也很好 7、多伦多茶餐厅,桂林路麦当劳正对面,很不错 8、戴氏山西面馆,桂林路的高丽王朝和海阔天空中间。老板以前是给某国大使做饭的.店里的墙壁上贴着店主在各国的照片和别人的题词其中不乏有美国大使\清华校长,而且挺便宜的 刀削面小碗才2元! 9、好味道,桂林路西康路附近。南方的烧鹅,叉烧等,一份10元左右 10、西安小吃,精致牛羊肉泡馍蛮好吃的,个人推荐 11、吉利宝烧考店也不错,我最爱他们家的炒面!! 12、东秀山 龙秀山 特色都是烤肉 13、米粉,桂林路连通交费大厅侧面。就是有点麻。那附近的包子也好吃。 14、彼人米粉,恒客隆旁边。他家的肝也好吃 15、可立安,立信街与西康胡同交汇的地方,韩国料理。味道,价格都不错, 烤牛肉拌饭,火锅系列,炒辣年糕都十分对味,辣牛肉汤炒年糕咖喱饭好吃好吃。价格也不贵。店面装修很有意思。跟好朋友去那里吃饭坐着聊天都很有气氛! 16、东方肉馆,隆礼胡同与百汇街。排骨很香,别的也不贵 17、漂亮筷子,在桂林胡同和西康路中间的那条路,就是刚刚过路口有一家 花星期的那条路。主要是韩式炸酱面,12元,还有炸酱饭,海鲜面……都是韩国口味的。面、小菜可以随便添加。据说是韩国人比较认可的一家韩国口味的炸酱面店呢!个人感觉味道不错。 18、小蚂蚁面线店,,自由大路。各种面食和小菜,味道都很好。价格和面对面的差不多。 19、钱百万欢乐餐厅,在同志街上,快到南湖了,上海菜,味道不错哦 20、哈比比烤肉,每种烤肉可以半份半份的叫,这样比较划算,个人比较喜欢羊小腿肉,还有他家蘸肉的沙茶酱比较好吃,而且吃完了可以免费再要,自己带面巾纸去,店里给的面巾纸要退掉,每人可以省一块钱,不怕麻烦的话,自己带围裙去(防油溅的),又可以每人省一块。:),两个人吃饱应该60块没问题,如果有大肚子的朋友,可以吃完烤肉再叫煮面条,煮在烤完肉的锅里,好好吃哦! 21、金龟馅饼,长庆街与隆礼胡同的交汇口,韭菜盒子和糯米饼,米粥等。便宜且好吃。 22、吉兴烤肉 自由大路 23、狗肉馆,人民大街西侧,自由大路北侧,送变电浴池的对面。肉总是很新鲜,狗肉汤也很好吃。豆腐、手撕狗肉等都很好。不贵。 红旗街: 1、曹香居,红旗街时代服饰后面。不大点一小地方,每天中午有数不清的人往里挤,它家的牛肉萝卜,小碗肉,土豆酱,酱炒鸡蛋味道好极,最适合打包,因为快 2、“好能哥”自助西餐,一家在红旗街(亚细亚小吃城旁边的那条街上),还有一家在重庆路上(好象是过了新华书店),29元一位,有比萨、意大利面(我最爱吃,酸酸的)、水果、冰淇淋,有很多吃的,我觉得还不错哟~~ 3、新干线,红旗街麦当劳西侧。牛肉饭\小菜老好吃了 4、阿昌饺子,贼好吃! 5、七把叉,欧亚门栋穿过去的小店。最爱他们家的烤鲫鱼,非常的鲜,麻辣豆花也不错,好吃的真不少,东西也不贵,环境也挺好的. 6、老谗兔丁,在欧亚和朝阳公园中间有一家店 老谗兔丁;水煮肉片;干锅土豆片;糯米排骨(具体名字不记得了,看菜单就知道了);上汤白菜 毛血旺 7、朝族饭店,还有坐25路在建设街下车,然后过马路有个小胡同,第二家。他们家的腊猪肉盖饭,嗷嗷好吃!才六元,还有牛肉汤也很好吃,而且很多哦! 卓展附近: 1、喜相逢烤肉,国际大厦后身 2、阿发盖饭,重庆路恒客隆附近,无论食品还是环境都很有特点,非常羡慕那的老板,墙画都是自己订做的。大多数盖饭都在十元到十五元之间,购买14元以上的还可免费选择一瓶汽水或奶茶之类的(百事出品)。强烈推荐茄汁牛腩盖饭!!! 3、咖喱工房,阿发盖饭隔壁,可是咖哩牛肉的牛肉太硬了 4、pizza hut,卓展对面,pizza 最好吃,可以和国外的媲美,相差甚微。 三马路附近: 1、四川麻辣涮串,大经路362五马路站点那里,英派斯专卖店对面。品种特别多,从肉到菜,再到海货都有,并且每串全都是5毛。吃完查签子的,哈哈!蘸料特别香可以要不麻不辣的,微麻微辣的,中麻中辣的,反正是依你自己口味吧,两个人一般在50元左右。 2、金福自助烧烤,二马路附近。 3、欧阳家的吊炉饼,好旺角附近的小店,在西五马路上,从大经路上的西五马路路口往里走,大概要走15分钟。左手边,门脸又小又破,但是他家的吊炉饼实在是一绝,绝对值得尝一尝,经典搭配是鸡蛋糕配吊炉饼。两个人吃应该在15块钱之内。 4、熏肉大饼:吉大二院对面的是我吃过最好的 5、丑小鸭餐饮,三马路“行行乐乐”娱乐城下面。西式小快餐,很实惠、气氛稍差 6、金陵大排档,三道街快到亚泰大街。里面的东西味道不错哦!还很有特点。不过这个季节没有菠萝饭了,很好吃。还有秘制鱼头煲,里面的萝卜很好吃,价钱也适中,去试试吧! 7、新罗城韩国料理,北安路市医院后身 建设街附近: 1、狗肉,鸽子楼附近,在鸽子楼北面的那条东西向的小路,有一个二层以上是住宅楼,一层是门面房的建筑,他家店的特征是一楼的空间很小,但是有二层,三层,每层有两个屋子,还有个屋子有炕,可以上炕吃。狗肉就不用说了,干煸茧蛹,麻辣鳕鱼(咸口的)也是很不错的,他家的味儿很好,4个人100块之内应该是很饱的,包括啤酒 2、金与米,安达街上。感觉不错。 3、嫩江鱼猎人,朝阳桥翔运街。很正宗的嫩江野生鱼馆,老板有路子,绝对野生,而且味道绝了,个人以为,长春最正宗的鱼馆,氛围也不错 4、老边饺子,建设街2742号,建设广场附近,电话:6939622 6939633 特色:肉三鲜蒸饺,老边大拉皮,(水饺也不错,口味很全) 5、越南餐厅,建设街,虽然店面比不上马路对面的大店,但吃的还是相当有特点,推荐一道什么汤,酸甜口由菠萝柿子鱼熬制而成,女孩子们一定喜欢,而且这家店价格不贵 工大、长大及南校附近: 1、食为天,文昌路(工大与师大中间那条)。招牌菜:湘竹鸡 2、张记农家饭庄。东南湖大路上,二航院的东侧。鱼头和雪里蕻炖豆腐很好吃。4人80元。 3、烤肉串儿,人民大街与光明路路口(金融大厦正门对面),每晚有一对中年夫妇出野摊儿, 不论春夏秋冬,生意极火。 4、扬记烤肉面片,南胡大路上。环境挺差,烤肉不错,适合当地人口味,还很便宜,一套18-20 5、渝乡人家,长大旁边。川北凉粉4元 鱼香肉丝8元 糯米排骨16。绝对正宗 6、饭米粒,吉大南校旁边的一个教职工小区。韩国料理 7、顿炖香,前进大街上,距离沃儿玛差不多500米。主打是一道类似乱炖的鱼,什么鱼都有,里面再加上筋到的粗粉儿,点缀点香菜,我是超爱吃,一份这个鱼好象是不到四十吧,不过是好大一盘呢,分量绝对足 1、 烤鸽子,东岭南街的自由大路路口不远的地方.(小毛驴酒店身后不远),这家店连招牌也不挂,来的全是回头客.没别的菜,只是烤鸽子,烤兔子,还有鸡炖土豆.味道奇特. 4个人大吃大喝也不过60元. 2、兴盛斋,普阳街向辽阳街走的一个路口(早市路口)。回族饭店,一家小店开了十多年了。在他家的菜好吃不贵,我特爱吃他家的扒肉条。 3、烧烤一条街,辽阳街,上海路。想吃烧烤的朋友可以来,出租司机都知道。其中有家“烤猪手”,对面有个小超市,巨好吃,天天晚上满员 4、天香苑,亚泰大街净水厂附近 5、老杨太太烧烤。在西中华路上,坐253小公共就能看到.天天人都多. 6、铁北天光路早市院内。下午5点多才会开业,烧烤特象样。最出名的就是“烤猫” 7、鸽子市烧烤,那里的烤猫也很香。推荐老郑太太家,炒鸽子,拌黄瓜,还有他家的辣酱,绝了!! 8、东来顺的火锅,岳阳街上,动植物园西门.平均30元一位. 9、1+1粥面,平阳街,花都发型店的对面。肉酱炸的咣咣香,拌黄瓜咣咣脆生。好吃。便宜。二十两人就搞定。 10、义群老太太烧烤店,平阳菜市场正对过。羊肉串的味道正宗,其它串也都很好吃啊。 11、煮面哈哈,税务学院后面。
㈥ 地下铁奶茶加盟费用是多少钱
地下铁奶茶创始人在创业初期,专门去香港茶餐厅去学习,在进行周全的考察以及准备之后,2004年12月初在湖北省武汉市推出地下铁奶茶品牌,店内主打港式饮品,种类齐全,不仅有“招牌奶茶”、“丝袜奶茶”等,还拥有近200款来自香港的国际品牌茶包出售。【地下铁奶茶加盟登记表】
地下铁奶茶非常注重饮品安全卫生,在这基础上使其更具有观赏性,不断提升门店的形象设计,持续进行产品的研制开发,公司秉持时尚、休闲、便捷、卫生的企业理念,现已成为国内饮品消费新时尚的引领者。相信在未来,地下铁奶茶仍将继续在形象设计和品种口味上融入更多创新元素,定期更换产品口味,为门店升级形象。
地下铁奶茶合作优势
门店选址
总部派相关专业人员给投资商做出选址建议以及地点筛选。
区域保护
总部严格遵循合作区域授权,在区域内数量规定控制,所有连锁店全国统一定价,统一配货标准,统一服务标准。
品牌形象
总部免费给合作商提供统一的品牌形象,如产品标志、宣传品风格等,公司在各大平台投放广告,合作商共享品牌地位提升效益。
市场调研
合作商可获得总部结合合作区域的市场情况、合作特性策划的半年营销推广方案。
地下铁奶茶合作条件
一、合作商要求:
1.合作商的身体素质良好,有志于从事本行业
2.投资者信誉良好,没有破产及欠债等不良记录,相关牌照办理齐全
3.能参加为期7天至30天的在职训练
4.认同“地下铁”品牌的企业文化、管理模式,同时能投入大部分精力到店面经营上
5.合作商渴望成功,接富有挑战精神
6.不得在经营地下铁时,兼营其他有竞争性的或相关的业务
7.相关零售或服务性质经验
8.个人或夫妇均可向地下铁总部申请
二、投资准备:
1.人手充足:每店至少有4名员工
2.资金充足:拥有足够的启动资金(14-20万元人民币)
三、开设门店要求
1.人流量大的地方,如商业区、大学城、步行街、居民区或车站附近等。
2.地下铁要求店面有商业餐饮用途,有上下水;如果是外卖店,则还需要空间来设置仓库及操作间,用于原料储存与奶茶制作。
3.外卖店:门面招牌高度>=0.8米,宽>=3米,深>=2.5米,天花>=2.5米。
4.堂饮店:门面招牌高度>=0.8米,宽>=3.5米,深>=5米,天花>=2.5米。
地下铁奶茶合作流程:
1.对地下铁奶茶感兴趣的投资者可在网站留言或来电,表明合作意愿。
2.对当地的消费市场状况与行业发展前景进行考察。
3.与该地区代理商议,明确合作意向,确定店面投资规模。
4.在代理协助下定下店铺地址。
5.投资商需认真阅读“地下铁”特许经营合作协议书,理解合作方式、权利还有义务,达成共识。
6.向地下铁总部支付各项相关费用,正式签订“地下铁”的合作合同。
7.接受地区代理安排的7天至30天的在职培训,与此同时筹备开业事宜。
8.结训考核合格后,店面正式营业。
㈦ 餐饮加盟需要多少钱价格
餐饮店投资大概需要8-10万,开餐饮店所需要的开支,有这么几个方面:店面租金、设备费用、装修、店员薪水及经营周转资金。说的更详细一点,具体到不同地区的不同餐饮店费用又是不同的。拿店面选址来说,选址地段不同,租金也就不同。装修方面,不同面积的动漫店装修所需要的费用也是不同。所以,在开餐饮店之前要把店址周围的情况掌握好,要对店面周边的客户和竞争对手做一个详细的分析。但是现在餐饮店太多,竞争力大,很难吸引顾客,不如开一家有特色的动漫餐饮店,现在动漫行业前景广阔,将动漫与餐饮相结合,在享受美食的同时,还能感受到动漫所带来的乐趣
㈧ 申泰鲜奶吧如何加盟
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㈨ 加盟一家茶餐厅,盈利多少
想要投资加盟,选择哪家好,其实解决的方法有很多种:
1、适合自己的是最好的。
2、加盟需要事先考察。
3、看品牌优势是否适合自己本地的饮食习惯。
4、品牌的前期售后支持是否到位。
5、关键看品牌的运营体系是否可以复制。
㈩ 怎样加盟欢记茶餐厅,投资多少,
你可以关注下“广芳园老香港茶点”现在也在招商中。