加盟鳄鱼肉餐厅

① 我饮食餐馆卖鳄鱼肉，除了进货那出证明。还需要别的什么手续和证明。

你要拿着有合法饲养鳄鱼的养殖户给你的进货证明去所在地农业主管部门办理《水生野生动物经营许可证》才可以上菜单，正常销售鳄鱼肉，不然抓到的话也是要罚款的。

② 鳄鱼肉烧烤怎么加盟

细节需要楼主自己实地去考察下，考察的相关信息可以去omcn咨询下

③ 鳄鱼肉真的能治哮喘病吗

中医说鳄鱼肉可治哮喘

鳄鱼肉补元气

鳄鱼是地球上惟一不患癌症的动物，寿命远远超过以长寿著称的龟和鳖。鳄鱼体内有一种优化核酸，常食可补气血、壮筋骨、驱湿邪，对咳嗽、哮喘、风湿、贫血、糖尿病、癌症等有较好的辅助疗效。

位于联谊广场的优格鳄鱼食府是国内极少可以经营鳄鱼餐的餐馆，鳄肉十分鲜美，并为术后病人或烟酒过多人士提供功能炖盅。

鳄鱼是恐龙的近亲，靠极强的生命力生存至今，它是唯一具有二亿多年生命历史的
古生代爬行动物。鳄鱼的平均寿命高达150岁，远远超过以长寿著称的龟和鳖。而它在水
中可以暂停呼吸达1小时以上，是一种肺功能极强的动物。而近日，鳄鱼被搬上了成都人
的餐桌。
在人们的心目中，鳄鱼是一种凶残而稀有的冷血动物，人们对它敬而远之。而现
在，鳄鱼却被搬上了餐桌。近来在成都海鲜酒楼增加了鳄鱼这道菜，并且卖得很火。据
在某海鲜酒楼就餐的杨女士说，请朋友吃饭，点鳄鱼，既显得够档次，又很新奇，并且
听人说，鳄鱼的营养价值很高，虽然价格高达每斤288元，也值得.。从天天渔港、海上
海海鲜酒楼了解到的情况来看，鳄鱼肉虽然价高，但是销势仍然很好，每天要卖出50—
60斤。酒楼刘守兵经理说：“我们刚增加鳄鱼菜品时，是抱着试一试的心理，仅仅只是
增加品种，谁知，一上市居然卖得这么好。这可能与鳄鱼稀少而肉质鲜美、营养价值高
有关。”
鳄鱼是国家二级保护动物，经营鳄鱼合法吗？据四川省渔政处处长张志诚介绍，卖
鳄鱼要办许可证。国家对野生动物的政策是积极保护，合理利用。经营国家一级保护动
物要经国务院、渔业主管部门批准；经营国家二级保护动物要经省级渔业行政部门批
准。鳄鱼是国家二级保护动物，要在省级渔政管理部门办许可证。在成都，餐厅经营的
主要是泰国鳄和密河鳄。四川省一共批准了8家单位允许经营国家二类保护动物。
鳄鱼营养丰富
据营养专家介绍，鳄鱼浑身都是宝，鳄鱼肉含有大量的蛋白质和人体必需的氨基
酸，不饱和脂肪酸、维生素和多种微量元素。《本草纲目》记载“鳄鱼肉至补益”。鳄
鱼肉不但美味，而且能补血、壮筋骨、驱湿邪。对哮喘、咳嗽、风湿、糖尿病均有奇
效。医学上称为动物黄金，其价格相当昂贵，一般人难以消费。况且如果按传统的方式
食用只能吸收5％的营养价值，浪费极大。据了解，各发达国家的营养学家，医学家通过
研究其药用价值，生产了许多健康食品和药品，成都各大药店就有鳄鱼精滋补液销售。
鳄鱼能治哮喘
一代歌后邓丽君因哮喘病发作而英年早逝，至今仍令人深深地叹息。据调查，全世
界哮喘病患者高达6·15亿人，被联合国卫生组织列为世界性疾病。在我国，哮喘患者有
三千多万，患者多为儿童和老人。可怕的是儿童发病率逐年上升。哮喘发病，轻者痰
多，重则危及生命，不容忽视。据西藏华西药业于忠介绍，鳄鱼肉能够治哮喘，在我
国，古代医书就有记载，泰医也有古老秘方。但我国仅有扬子鳄一种，属一类保护动
物，能吃鳄鱼肉的人当然少，内陆的医生也没有用鳄鱼入药的习惯。而在鳄鱼养殖大国
泰国，哮喘病人可很方便地买到鳄鱼肉干，而且疗效很好。我国的广州等地，由于距泰
国近，药厂原料充足，故广州的中医将鳄鱼肉入药治哮喘。广州的民间也有煲鳄鱼肉汤
养生的习俗。鳄鱼肉能治哮喘是因为鳄鱼肉含有较丰富的鳄鱼多糖，它具有抗感染、抗
变态反应、增强肌体免疫力，能增强非特异性体液免疫，如补体、备解素、干扰素等，
可促进骨髓释放颗粒白细胞到外周血中，作用于B细胞，增进ZgM，ZgG，ZgA抗体的合
成，激活补体。鳄鱼多糖还能在发炎的呼吸道粘膜上形成一层保护膜，使粘膜炎症创面
与有毒有害物质隔离，从而得以自我修复并恢复呼吸道粘膜的纤毛运动功能。
据了解，虽然鳄鱼肉能治哮喘，但直接吃鳄鱼肉也存在一些问题，一是因为价格昂
贵（进口鳄鱼肉每公斤120美元）没有多少人能吃得起。二是因为按传统方法食用，有效
物质吸收低。一些专家认为，如果采用酶工程等现代生物技术和古老的中医药理论相结
合，从鳄鱼肉中提取的鳄鱼寡肽蛋白及鳄鱼多糖，与灵芝多糖等中药相配伍生产出鳄鱼
滋补液等，不但功效更好，而且成本也大大降低，使每个普通哮喘病人都能吃得起，肯
定有较好的市场前景。

④ 鳄鱼肉的营养价值

研究表明，鳄鱼肉中蛋白质含量较高，其中含有人体所必需氨基酸比例适中，并且还含有对人体有很高营养价值的高级不饱和脂肪酸以及多种微量元素。

鳄鱼肉既有水生动物的鲜美，又有陆生动物的野香；同时还具有补气血、滋心养肺、壮筋骨、驱湿邪的功效。

另外，由于鳄鱼肉含有高效抗体和奇特构造的血红蛋白，可以极快地提高人体免疫力和血液摄氧能力，可极大地提高人体的健康质量。

⑤ 鳄鱼肉是什么滋味

你有没有试过吃鳄鱼肉？它也像鸡。」 我回电邮：「你说的对，鳄鱼肉吃起来的确也像鸡。为甚么我们还要伤害那个可怜的家伙呢？」 第一次接触鳄鱼肉，是爸爸的学生林润镐兄拿来的，妈妈有哮喘，镐兄是一个通天晓，说它可针对此症，从印度尼西亚找到一大块新鲜的鳄鱼尾巴来清炖。 汤妈妈喝了，那块白雪雪的肉由我们子女四人分享。 鸡还有点鸡味，鳄鱼肉连鳄鱼味也没有。不甘心，第一次去澳洲旅行，就在土族餐厅叫了一大块鳄鱼扒，不 觉任何古怪，也留不下任何记忆。 这一类的肉，叫没个性肉。 邻居红烧猪肉，隔几条街都闻到；家里炆牛腩，也令人垂涎；羊肉那种膻味，吃了上瘾，愈膻愈好吃，都叫有个性肉，都好吃。 在澳洲也试过袋鼠和Emu，同样吃不出甚么味道来。一碟烧烤，三块肉，插上小旗，教你甚么是鳄鱼、甚么是袋鼠、甚么是Emu。把旗拔掉，满口是肉，但分不开是哪一种。 所谓的野味，其实都没有个性，要是那么香的话，人类早就学会养畜，野味也变成家禽，不再珍贵。 鹅和鸭一般人吃不出有甚么分别，但不要紧，都有独特的香味。兔肉也有个性，只是不好吃，所以流行不起来，没有人养兔来吃。 据说狗肉最香，猫最甜，猴子也不错，但为甚么不吃？有灵性嘛。为了好吃而要杀它们，不忍心。

⑥ 鳄鱼肉干的食法

鳄鱼肉食用要加上好多中名贵药材 再小火慢炖1小时左右 这样能更有利肉里面的营养对人体的吸收

中医说鳄鱼肉可治哮喘

鳄鱼肉补元气

鳄鱼是地球上惟一不患癌症的动物，寿命远远超过以长寿著称的龟和鳖。鳄鱼体内有一种优化核酸，常食可补气血、壮筋骨、驱湿邪，对咳嗽、哮喘、风湿、贫血、糖尿病、癌症等有较好的辅助疗效。

位于联谊广场的优格鳄鱼食府是国内极少可以经营鳄鱼餐的餐馆，鳄肉十分鲜美，并为术后病人或烟酒过多人士提供功能炖盅。

鳄鱼是恐龙的近亲，靠极强的生命力生存至今，它是唯一具有二亿多年生命历史的
古生代爬行动物。鳄鱼的平均寿命高达150岁，远远超过以长寿著称的龟和鳖。而它在水
中可以暂停呼吸达1小时以上，是一种肺功能极强的动物。而近日，鳄鱼被搬上了成都人
的餐桌。
在人们的心目中，鳄鱼是一种凶残而稀有的冷血动物，人们对它敬而远之。而现
在，鳄鱼却被搬上了餐桌。近来在成都海鲜酒楼增加了鳄鱼这道菜，并且卖得很火。据
在某海鲜酒楼就餐的杨女士说，请朋友吃饭，点鳄鱼，既显得够档次，又很新奇，并且
听人说，鳄鱼的营养价值很高，虽然价格高达每斤288元，也值得.。从天天渔港、海上
海海鲜酒楼了解到的情况来看，鳄鱼肉虽然价高，但是销势仍然很好，每天要卖出50—
60斤。酒楼刘守兵经理说：“我们刚增加鳄鱼菜品时，是抱着试一试的心理，仅仅只是
增加品种，谁知，一上市居然卖得这么好。这可能与鳄鱼稀少而肉质鲜美、营养价值高
有关。”
鳄鱼是国家二级保护动物，经营鳄鱼合法吗？据四川省渔政处处长张志诚介绍，卖
鳄鱼要办许可证。国家对野生动物的政策是积极保护，合理利用。经营国家一级保护动
物要经国务院、渔业主管部门批准；经营国家二级保护动物要经省级渔业行政部门批
准。鳄鱼是国家二级保护动物，要在省级渔政管理部门办许可证。在成都，餐厅经营的
主要是泰国鳄和密河鳄。四川省一共批准了8家单位允许经营国家二类保护动物。
鳄鱼营养丰富
据营养专家介绍，鳄鱼浑身都是宝，鳄鱼肉含有大量的蛋白质和人体必需的氨基
酸，不饱和脂肪酸、维生素和多种微量元素。《本草纲目》记载“鳄鱼肉至补益”。鳄
鱼肉不但美味，而且能补血、壮筋骨、驱湿邪。对哮喘、咳嗽、风湿、糖尿病均有奇
效。医学上称为动物黄金，其价格相当昂贵，一般人难以消费。况且如果按传统的方式
食用只能吸收5％的营养价值，浪费极大。据了解，各发达国家的营养学家，医学家通过
研究其药用价值，生产了许多健康食品和药品，成都各大药店就有鳄鱼精滋补液销售。
鳄鱼能治哮喘
一代歌后邓丽君因哮喘病发作而英年早逝，至今仍令人深深地叹息。据调查，全世
界哮喘病患者高达6·15亿人，被联合国卫生组织列为世界性疾病。在我国，哮喘患者有
三千多万，患者多为儿童和老人。可怕的是儿童发病率逐年上升。哮喘发病，轻者痰
多，重则危及生命，不容忽视。据西藏华西药业于忠介绍，鳄鱼肉能够治哮喘，在我
国，古代医书就有记载，泰医也有古老秘方。但我国仅有扬子鳄一种，属一类保护动
物，能吃鳄鱼肉的人当然少，内陆的医生也没有用鳄鱼入药的习惯。而在鳄鱼养殖大国
泰国，哮喘病人可很方便地买到鳄鱼肉干，而且疗效很好。我国的广州等地，由于距泰
国近，药厂原料充足，故广州的中医将鳄鱼肉入药治哮喘。广州的民间也有煲鳄鱼肉汤
养生的习俗。鳄鱼肉能治哮喘是因为鳄鱼肉含有较丰富的鳄鱼多糖，它具有抗感染、抗
变态反应、增强肌体免疫力，能增强非特异性体液免疫，如补体、备解素、干扰素等，
可促进骨髓释放颗粒白细胞到外周血中，作用于B细胞，增进ZgM，ZgG，ZgA抗体的合
成，激活补体。鳄鱼多糖还能在发炎的呼吸道粘膜上形成一层保护膜，使粘膜炎症创面
与有毒有害物质隔离，从而得以自我修复并恢复呼吸道粘膜的纤毛运动功能。
据了解，虽然鳄鱼肉能治哮喘，但直接吃鳄鱼肉也存在一些问题，一是因为价格昂
贵（进口鳄鱼肉每公斤120美元）没有多少人能吃得起。二是因为按传统方法食用，有效
物质吸收低。一些专家认为，如果采用酶工程等现代生物技术和古老的中医药理论相结
合，从鳄鱼肉中提取的鳄鱼寡肽蛋白及鳄鱼多糖，与灵芝多糖等中药相配伍生产出鳄鱼
滋补液等，不但功效更好，而且成本也大大降低，使每个普通哮喘病人都能吃得起，肯
定有较好的市场前景。

⑦ 鳄鱼肉吃了是否犯法

吃人工驯养繁殖的鳄鱼不违法。

2003年，国家林业局对54种驯养繁殖野生动物的商业性经营利用实施解禁，鳄鱼也包括在内。换句话说，自2003年开始，鳄鱼——特指人工驯养繁殖的鳄鱼，可以有条件的进行商业性经营利用，可以食用了。

林业部门提醒，即使是人工养殖繁育的鳄鱼，在出售时也要出具相关的野生动物经营许可证明和检疫证明等，防止带有病菌和寄生虫的鳄鱼肉流入市场。

(7)加盟鳄鱼肉餐厅扩展阅读

鳄鱼属于国家级保护动物范围。自2003年开始，国家放开鳄鱼的商业经营利用，但仍然是有条件的，对审批、品种管理都有严格规定。

驯养繁殖鳄鱼必须事先申请“国家重点保护野生动物驯养繁殖许可证”。买卖的饭店，同样要提前向林业部门申请。产品上必须要贴有“中国野生动物经营利用管理专用标识”。允许进行商业性经营驯养繁殖的鳄鱼品种有湾鳄、暹罗鳄、尼罗鳄三种，在饭店中吃到的鳄鱼不应该超出这三种。

⑧ 鳄鱼肉是哪个国家的美食

中国“现代化”美食

因为实际上只有中国个别餐厅把鳄鱼肉作为吸引顾客的手段将其入菜并发展为系列；
在欧美国家只有极少数人会出于自身癖好捕食这类生物，还得小心被其他人视为异类；
而在非洲，大多数鳄鱼生活在保护区内，没有人捕食，而保护区外的鳄鱼只会被当做果腹的食物而不是美食（实际在非洲，绝大多数国家的人民日你很不好过，能有饱饭吃就不错了，平时连肉食都很少见，就不要妄想有什么肉类美食了）；
再说亚洲其他国家，东南亚没有大规模野生鳄鱼群，也没有条件大规模人工饲养；俄罗斯、朝鲜、韩国，估计从来没有鳄鱼生长的天然环境，中亚也是；日本，没听说有鳄鱼美食；印度，......好吧，你指望在那个几乎全是素食的国家找到什么？

所以，基本可以断定，且不说是不是美食，能把鳄鱼做成菜还拿来卖的，估计只有中国了...

⑨ 鳄鱼肉好吃吗

好吃，最好鳄鱼与鸡一起炖汤，饭店都这样整，很清甜！！

中医说鳄鱼肉可治哮喘

吃起来像甲鱼，特别像甲鱼肉。

鳄鱼肉补元气

鳄鱼是地球上惟一不患癌症的动物，寿命远远超过以长寿著称的龟和鳖。鳄鱼体内有一种优化核酸，常食可补气血、壮筋骨、驱湿邪，对咳嗽、哮喘、风湿、贫血、糖尿病、癌症等有较好的辅助疗效。

位于联谊广场的优格鳄鱼食府是国内极少可以经营鳄鱼餐的餐馆，鳄肉十分鲜美，并为术后病人或烟酒过多人士提供功能炖盅。

鳄鱼是恐龙的近亲，靠极强的生命力生存至今，它是唯一具有二亿多年生命历史的
古生代爬行动物。鳄鱼的平均寿命高达150岁，远远超过以长寿著称的龟和鳖。而它在水
中可以暂停呼吸达1小时以上，是一种肺功能极强的动物。而近日，鳄鱼被搬上了成都人
的餐桌。
在人们的心目中，鳄鱼是一种凶残而稀有的冷血动物，人们对它敬而远之。而现
在，鳄鱼却被搬上了餐桌。近来在成都海鲜酒楼增加了鳄鱼这道菜，并且卖得很火。据
在某海鲜酒楼就餐的杨女士说，请朋友吃饭，点鳄鱼，既显得够档次，又很新奇，并且
听人说，鳄鱼的营养价值很高，虽然价格高达每斤288元，也值得.。从天天渔港、海上
海海鲜酒楼了解到的情况来看，鳄鱼肉虽然价高，但是销势仍然很好，每天要卖出50—
60斤。酒楼刘守兵经理说：“我们刚增加鳄鱼菜品时，是抱着试一试的心理，仅仅只是
增加品种，谁知，一上市居然卖得这么好。这可能与鳄鱼稀少而肉质鲜美、营养价值高
有关。”
鳄鱼是国家二级保护动物，经营鳄鱼合法吗？据四川省渔政处处长张志诚介绍，卖
鳄鱼要办许可证。国家对野生动物的政策是积极保护，合理利用。经营国家一级保护动
物要经国务院、渔业主管部门批准；经营国家二级保护动物要经省级渔业行政部门批
准。鳄鱼是国家二级保护动物，要在省级渔政管理部门办许可证。在成都，餐厅经营的
主要是泰国鳄和密河鳄。四川省一共批准了8家单位允许经营国家二类保护动物。
鳄鱼营养丰富
据营养专家介绍，鳄鱼浑身都是宝，鳄鱼肉含有大量的蛋白质和人体必需的氨基
酸，不饱和脂肪酸、维生素和多种微量元素。《本草纲目》记载“鳄鱼肉至补益”。鳄
鱼肉不但美味，而且能补血、壮筋骨、驱湿邪。对哮喘、咳嗽、风湿、糖尿病均有奇
效。医学上称为动物黄金，其价格相当昂贵，一般人难以消费。况且如果按传统的方式
食用只能吸收5％的营养价值，浪费极大。据了解，各发达国家的营养学家，医学家通过
研究其药用价值，生产了许多健康食品和药品，成都各大药店就有鳄鱼精滋补液销售。
鳄鱼能治哮喘
一代歌后邓丽君因哮喘病发作而英年早逝，至今仍令人深深地叹息。据调查，全世
界哮喘病患者高达6·15亿人，被联合国卫生组织列为世界性疾病。在我国，哮喘患者有
三千多万，患者多为儿童和老人。可怕的是儿童发病率逐年上升。哮喘发病，轻者痰
多，重则危及生命，不容忽视。据西藏华西药业于忠介绍，鳄鱼肉能够治哮喘，在我
国，古代医书就有记载，泰医也有古老秘方。但我国仅有扬子鳄一种，属一类保护动
物，能吃鳄鱼肉的人当然少，内陆的医生也没有用鳄鱼入药的习惯。而在鳄鱼养殖大国
泰国，哮喘病人可很方便地买到鳄鱼肉干，而且疗效很好。我国的广州等地，由于距泰
国近，药厂原料充足，故广州的中医将鳄鱼肉入药治哮喘。广州的民间也有煲鳄鱼肉汤
养生的习俗。鳄鱼肉能治哮喘是因为鳄鱼肉含有较丰富的鳄鱼多糖，它具有抗感染、抗
变态反应、增强肌体免疫力，能增强非特异性体液免疫，如补体、备解素、干扰素等，
可促进骨髓释放颗粒白细胞到外周血中，作用于B细胞，增进ZgM，ZgG，ZgA抗体的合
成，激活补体。鳄鱼多糖还能在发炎的呼吸道粘膜上形成一层保护膜，使粘膜炎症创面
与有毒有害物质隔离，从而得以自我修复并恢复呼吸道粘膜的纤毛运动功能。
据了解，虽然鳄鱼肉能治哮喘，但直接吃鳄鱼肉也存在一些问题，一是因为价格昂
贵（进口鳄鱼肉每公斤120美元）没有多少人能吃得起。二是因为按传统方法食用，有效
物质吸收低。一些专家认为，如果采用酶工程等现代生物技术和古老的中医药理论相结
合，从鳄鱼肉中提取的鳄鱼寡肽蛋白及鳄鱼多糖，与灵芝多糖等中药相配伍生产出鳄鱼
滋补液等，不但功效更好，而且成本也大大降低，使每个普通哮喘病人都能吃得起，肯
定有较好的市场前景。

⑩ 有谁知道合新园排骨汤听说是连锁的。那加盟费多少钱我在市中心看到这样一家店，十元一碗，生意超好的

好吃的：霞山区
1、 金小小的“叉烧酥”。
2、 海上城市对面新开张的罗马假日西餐厅，环境好，味道不错。
3、 霞山延安路汉唐证券旁边的新品津烧腊店的“吊烧鸡”味道独特。
4、 广百后面广冶招待所的“瓦橕煨汤”。
5、 民享路，即附院对面的“蒸汤坊”，物美价廉。
6、 步行街里金百合对面的那家老牌炖品店，所有糖水炖品性价比都极高，值得一试。
7、 附院对面的兰州拉面，它的新疆拌面和葱油饼做得很好。
8、 友谊路30号的：蛋黄“裹蒸种”，“糯米鸡” “咸水角”。
9、 海军俱乐部门口，以前的“爱琴海”改了现在的“骐麟峰”，煮一手好粥。
10、饼干厂旁边“老野”粥档个粥正，粥底靓材料够；“烧鹌鹑”系电大旁边“肥佬”烧个够料
11、安永美容园对面“糖朝”的“凤凰奶”。
12、晚上新格里拉附近大排荡的辣鸡粉，还有海哥烧豪。
13、椹川大道，海头市场旁“阿喜”肠粉；够滑。
14、霞山运动场旁“高佬臭豆腐”，不过一定要高佬亲自炸，阿青配个味先至系顶瓜瓜。
15、霞山妇幼保健对面的“辣鸡粉”够辣。
16、艺海旁边个“007”白斩狗，香，艺海门口: "顺姐"烧蚝! "长毛"白切狗， "胡须佬"烧鸡翼， 对面 : "高佬"粥挡。
17、湛新市场门口的“牛肠仔”，香味汹涌。(而家应该没拉)
18、赶下午5点东风市场，杂七杂八抓几斤生猛海鲜，让旁边大排档 一锅熟。别的不要，沾生抽或盐水，伴乳白的热汤。品真正海鲜。
19、东堤那边的"可口云吞"!
20、422医院右面“烟台XX”小米粥。
21、9小正对面早餐档的“云吞面加腩”。
22、金马对面以前的“肥姨”“香辣蟹”。
23、霞山妇幼保健院的那间鼎丰兰州拉面馆。
24、兰州拉面，六中大金乐对面的那家比附院的要好吃。
25、湖南菜，湘妹子，剁椒鱼头，一流。
26、南站金都酒店旁边的大排档打边炉，味道不错，价钱也公道。
27、六中那里有家烧鸽店，有红烧、花雕、卤水、炖汤等等，味道很好，可以送上门。
28、霞山龟老板旁边那家，拉粉才好吃啊。我从小学吃到现在啊。
29、你去试试南站附近金都兄妹酒家的“急喽”饭吧，包你吃过返寻味。
赤坎区：
1、 沙湾永香的“沙虫汤”，先来个沙虫汤、再来个干煎大虾、鱼块煲汁、最后青菜一碟。
2、 赤坎光复路，“新华书店”对面间糖水店“芝麻湖”。
3、 赤坎中山市场边“阿婆艾仔X。
4、 中华路那家龟苓膏小店，开了很久，挺正宗。
5、 寸金桥边的“唯一牛肉丸”
6、 北桥头有间排挡，有肠粉、牛骨髓、猪杂汤、等等。味道不错（注：该档只做夜宵，通宵营业）
7、 北桥鸭姆港有间早餐店，那里的牛肉汤，肠仔饭一流。
8、 北桥的菜场门口的肠粉很好吃又便宜上面还会撒好多芝麻
9、 南桥河边的红土城啤酒鸡。
10、市局南桥招待所隔壁的食家庄有花雕鸡，便宜又好味！38元一个！！
11、调顺岛的海鲜，虽然风光的日子已经过了，但那里还是还有几间不错的，特别是旧调顺百货的那间煮的猪肚非常好，去晚了肯定吃不到。
12、人民大道国税大楼过一点有百鸿乞丐鸡。
13、创业路的弥侬饭店，早餐有乌鱼煲鸡、跳鱼煲鸡等，还有炒牛梅皮，夜宵的拉粉都很好味！
14、跃进路那条路的喜迎门甜品档的冰冻豆腐花`椰汁豆腐花，花生糊，龟伶糕
15、大天然的红烧蚝，鸭仔菜
16、澳门食街的烤尤鱼须
17、百姓村光头佬大排档（时光廊对面）的腌泥丁、排骨煲。
开发区：
1、“龙虎豹”旁个早餐店，“鸭汤”，“鸡汤”“猪肚汤”；够新鲜。
2、 平乐村口“鸭仔饭”。
市区以外：
1、廉江良垌的“广海鸡”（隔水蒸鸡）。
2、廉江河唇水库的肥佬鱼头汤。
3、廉江去河唇的路上，和铁路交叉的靠近银峰花岗岩公司的“山姜头”鸡汤，很有特色，汤奶白，很香，鲜美至极
4、海岛腾龙饲料公司对面的鹅饭味道也不错。
5、遂溪至廉江路上的乞丐鸡。
6、遂溪至廉江两条铁路间有一档鸭汤也不错（屋子后面有一大池塘都是鸭子）
7、在吴川去吉兆的半路上，有段路转入一个叫沙田的小鱼村，有几家渔家餐厅，出名的是他的“虾蟹粥”，味道甜美，令人难忘。
8、有没有吃过湛江到吴川官渡国道旁那家叫什么的小饭馆，好象是过了桥不远的地方。那里的干煎鱼，有一点点汁的那种，味道一流。
9、雷州小吃: 狗煲、白斩狗、牛腩、鸭脚、烧排骨、“耸胶髅”、粽子、炒粉、甜薯、粉汤、蒸堆仔、泥丁、“瓜补”、杨桃、“支棕”饼、鱼咸卤、"猫王煲"、牛骨子、牛杂粥、靓记白斩狗档、雷州甜糟、海豆芽、家乡的“腌蒜”、“合捞饭”、姜糖、纪家美食、北风鸟套餐...
10、徐闻的掩米粉、徐城东平三路的甜酸小吃啊！都是用徐闻菠萝、芒果、西瓜等制成的。还有前山的甜瓜脯啊！都是徐闻的特产小吃。
11、吴川的炒粉，吴阳的沙螺粥。
12、硇洲的碳烧天然鲍
13、东海岛的白切鹅
14、城月的牛肠串和白切狗。
15、龙头镇里面的盐焗鸡，廉江的全猪煲，乌石的酒饼；南油的白鸽粥
补充：
花蟹粥系"海滨宾馆"好味
蛋挞就系"新格里拉"和"澳门街"唔错
奶黄包在"皇冠假日" (呢个是湛江的五星级酒店)
榴琏酥在"银海"
燕窝还是银海做的最好
车仔粥之发菜花生粥"明珠"好口感
卤水鸭脚在"高佬铺路口"特别香喉
牛杂在赤坎鸭姆港条巷多品种和配味好
拉粉在赤坎游泳场对面的路口最滑最爽
烧乳猪肉在"溢香"够香,经常去迟就没卖了
酸梅鸭在"下山总站"路口,最受女同志欢迎，那家是广州趣香烧腊分店，外贸宾馆对面和七小对面都有得卖。
南瓜糯在"大富豪",百分百推荐
血鳝在"东海大提"路口做得唔错
赤坎:
921路的烧烤．一中上面的罗丝粉．十一中门口的牛杂．
农科所对面的盐鸡．康因的松糕．俊业的肉松包．
图书馆旁边个间牛杂，
清香园的茶香鸽
海洋世界的鳄鱼肉川贝汤和生虾鱼生
海滨食街的一夜情煮蒸腩肉和烧猪肉
劳记粥场城的油闷流闪鱼和生姜头煲鸡
豪园酒家的包鱼煲番茄
利园金阁的干煎白苍．．．
赤坎中山一路4点几才有的一位阿姨走鬼卖的芋头西米露糖水

湛江名小吃指留香的留香鸡亦和鸡脚最好吃，送啤酒一流
新溢香的五香肉.八元.
湛江霞山第十一小学附近的炸菜档口
田艾饼华新小区门口，就是军嫂网吧对面
田艾饼我认为赤坎百园路新华书店门口的也好吃.
市区：三星对面的药材老火炖汤三块有得吃......太多了....
园路的亦回味、龙潮烧猪、卤水鸭、工商局门前的煎面饼、法院旁边的田艾饼、法院对面的糖水
湛师新区新园食堂三楼烧猪炒芋头，服务美媚秀色可餐。
早餐有:海头的梅六粉,金山旁边的牛腩粉,
友谊派出所旁边的拉粉
龙潮的猪杂粉....
六中附近的一间小甜品店里的酸梅汤
月东阁的麻辣笋片
大金乐附近的早餐店的猪肉拉粉。
网吧就在中国城的旁边，观海长廊做三轮摩托几块就到，龙海天，打的到霞山汽车南站，然后坐到龙海天的车，别坐到民安去，20多公里。