㈠ 炊烟时代小炒黄牛肉(华夏店)的小炒黄牛肉好不好吃
材料
主料:猪蹄筋100克,鸡肉500克。牛膝10克,火腿50克,蘑菇25克。胡相3克,料酒10克,味精1克,姜10克,葱10克,盐3克。
做法
牛膝洗净,润后切成斜口片。蹄筋放入钵中,加水上笼蒸4小时,至蹄筋酥软时取出。再用凉水浸漂2小时,剥去外层筋膜,洗净,火腿洗净后切丝。蘑菇水发后切成丝,姜葱洗净后,姜切片,葱切段。把发涨的蹄筋切成长节,鸡肉剁成小方块,取蒸碗将蹄筋、鸡肉放入碗内,再把牛膝片放在鸡肉上面,火腿丝和蘑菇丝调合均匀,撒在周围。姜片、葱段放入碗中,上笼蒸约3小时,待蹄筋酥烂后出笼,拣去姜葱,加胡椒、料酒、盐、味精等调味即成。
㈡ 炊烟时代黄牛肉外地怎么买
大概几十块钱,
㈢ 有没有什么比较正规的餐饮加盟,像是008餐饮一样的
正规的餐饮产业是很多的,加盟店很多。
㈣ 炊烟时代(田汉大剧院店)的杂粮红薯饭好不好吃
材料
寿司饭250克,新鲜三文鱼肉100克,香葱1根,芥末、寿司姜各适量。
做法
1、将香葱洗净,切成段,放入热盐水中烫一下,捞出冷却沥干;将新鲜三文鱼肉去净剌,切成若干块大小适中的薄片。
2、洗净双手,蘸凉开水,取适量寿司饭捏成椭圆形饭团;鱼片内面抹上一层薄薄的芥末。
3、将鱼片抹有芥末的内面朝上,置于手掌上,放上饭团轻压,点缀葱段后摆在平盘上即成。食用时佐以芥末、日本酱油、寿司姜。
㈤ 湘菜加盟品牌背篓人家怎么样
蛮不错的 你可以去网上查下没事呀
㈥ 炊烟时代怎么样
环境好,口味佳,消费不高,个人很喜欢这个地方,就是吃饭要早点来,生意太好了
㈦ 炊烟时代(湘潭步步高店)怎么样,好不好的默认点评
口味偏辣。连锁店,所有店子口味都一样
㈧ 炊烟时代(华夏店)的香辣鲈鱼好不好吃
菜品味道不错,环境也不错,作为来长沙游玩的外地人,算是找到正宗的湘菜了,4个人吃了280元,但是!1、服务差!还没吃完就问我们要不要收拾桌子,赶人走的节奏!太没礼貌了!不愉快!餐饮做的就是服务!希望有所改善。2、一般的菜都卖完了、菜品准备不足,建议大家以后早点来
㈨ 炊烟食代的湘菜加盟怎么样
炊烟食代是戴氏餐饮旗下以原始乡村和时尚相融合的风格为主题,集湘菜美食经营,湘菜文化传播和农家湘菜研发于一体的餐饮连锁品牌.炊烟食代的装饰风格以清水红砖墙、菜叶水泥墙砖、实木应用为主题元素,以低成本的装修投入为顾客创造了优雅的就餐环境.炊烟食代强烈的店堂装修亲和力与原汁原味的家乡风味土菜巧妙融合,翻台率极高,在长沙餐饮中,炊烟食代有口皆碑,树立了强大的品牌效应.