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fount餐厅加盟吗

发布时间:2021-07-07 20:17:59

① 谁有胡歌餐厅在上海的具体地址 和店名哈 谢谢啦

涉足餐饮业。
胡老板和他的店
餐厅名称:匚FOUNT
餐厅地址:上海永嘉路570号,永嘉庭5号楼,靠近岳阳路。
餐厅类别:主营高级日式料理,还有甜点,并作为酒吧。
餐厅面积约650平方米,月租金高达20万人民币,前期投资500万,这是他与高中同桌大王等3位好友一起投资经营的。胡歌的股份占去40%,餐厅由好兄弟大王全权打理。胡歌说:“这个地段,包括客流量,我们都有科学的计算。这个地方挺好的,因为我对这里很有感情,我以前就住在这里附近,而且我小学中学都在这里附近。”

② 好想遇见你餐厅谁开的

▐ 韩寒:法餐“很高兴遇见你”

说到明星餐厅,大家第一个想起的基本都是韩寒的法式餐厅 “很高兴遇见你”。这家2014年才开的餐厅在铺天盖地的宣传下飞快的走进人们的视野,截止目前为止在全国已经开了60多家门店。韩寒本人只是合伙人之一,没有参与经营更没有参与菜品设计。

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韩寒

无数食客因为明星效应蜂拥而至, 然后丢下两个字:难吃!是的,口碑已经爆炸了。服务一般,并不正宗的菜品加上清一色酸甜口毫无层次的味道,迷你的分量再加上并不亲民的价格,难怪食客统统爆炸。能够让口味不同偏好不同的食客们能够整齐划一的吐槽,也是满不容易的。

在“很高兴遇见你”之外,很少有人知道韩寒的餐饮事业其实拓展得飞起。其集团品牌下,还有so sweet(甜品店)、“很高兴遇见你express”(美式汉堡)、山丘茶餐厅、nice cafe(咖啡馆) 等多个品牌。但是这几家店在口碑上依旧惨淡。

山丘茶餐厅

不过被网友戏称作“很高兴骗到你”的很高兴遇见你,即使口碑扑街,店里却依旧很热闹。有冲着韩寒而去的粉丝,有想知道“能有多难吃”的猎奇者,还有面对文艺气息爆棚的内装修就迈不动腿的文青……

很高兴遇见你精致的店面

▐ 薛之谦:串串香火锅“上上谦”

“哦哦薛之谦我知道的呀,开火锅店的段子手嘛!今天在上上谦火锅?好的呀!老板是谁?我不晓得它老板是谁呀!”知道店,但是不知道店主是谁,知道薛之谦但是不知道他的火锅店是哪个, 就是薛之谦和上上谦串串香火锅店在大多数老百姓中的印象。

在薛之谦还没有成为段子手大火的时候,他的串串火锅店就已经很红了,从2011年一直开到现在,每天还在大排长龙。他自己也在微博说,靠的是火锅店和挣的钱做音乐,简直让人心疼。

和其他的明星不同的点在于,他是亲力亲为的在经营火锅店,从运营到管理再到菜品都是亲自上阵。因此食客普遍都认为“火锅口味还可以",食材分量多而新鲜,价格亲民,性价比很高!但是相应的,店里的卫生有些脏乱,服务态度不好也是有很多人反映的问题,薛老板,你的店还可以更好哒!

▐ 吴彦祖:日料寿司“Monster Sushi”

你知道国民老公吴彦祖也有餐厅嘛!他的餐厅是日料寿司店,名叫Monster Sushi,三家分店分别坐落在香港的旺角、铜锣湾和尖沙咀。开这个店是因为老板吴彦祖觉得坊间的回转寿司店风格都大同小异,而他想做点与别人不同的事情。

Monster的寿司都是创新款式,不少还是阿祖自己研究出来的。吴彦祖说他早些时候一周能来三四次,后来忙了就不常来了。食材大都日本空运,价格亲民,这家寿司店还有个特色就是”大份“,吴老板和他的朋友们从日本哥斯拉怪兽身上得到灵感,推出了好几款巨型寿司作为招牌菜。

虽然这家店里没有任何关于吴彦祖的照片和提示,但是依旧人声鼎沸,新鲜的食材、有趣的调味和超高性价比让这家店饱受好评, 更是被誉为”连锁寿司界“的顶尖存在。香港餐饮指南openprice上评分3.5/5, 不少食客反馈”真心不错“。

▐ 舒淇:川菜“KIKI”

其实在舒淇的名下有十多家餐厅的股份,比如台湾最早的火锅店“宁记麻辣火锅”,投资的明星极多,包括导演王晶、演员包贝尔、小说家南派三叔、情感作家陆琪……真的是各路人士都有。

又比如坐落在北京的台湾菜“4号厨房”,安安静静地在北京工体开了10年之久。若非到店,基本上没人知道这竟然是舒淇的店。分店开在了霄云路,据说舒淇当时坐车路过,看到长街两旁热闹的小吃店,顿时怀念起台北的夜市,毫不犹豫地把店开在了这里。

但是说来说去,最让舒淇上心的还是她和蓝心湄、陶晶莹一起开的连锁川菜馆KIKI。刚和冯德伦大婚的舒淇,在intagram上秀恩爱还不忘给自家餐厅打广告。在谢霆锋的美食节目《十二道锋味》里也出镜介绍了她的餐馆。

舒淇的KIKI Restaurant 只开在台湾,现在已有7家分店。其中大多数都是川菜馆,但是近几年KIKI又进行业务拓展,在台北开了一家泰国家常料理。KIKI的理念是以川菜为本,主推年轻化的创意菜。改良版的川菜符合更多食客的口味,在全球著名的旅行论坛tripadviser上,这家店评分高达4.5/5, 更是上榜台北最好吃餐厅第8名。不少食客反应虽然价格不亲民,但是真的“非常好吃”。

▐ 黄渤:饺子馆“开海”

“青岛贵妇”黄渤在自己的家乡青岛投资了三家店,最火的就是“开海”这家饺子馆。

业内口碑极好,被称作是青岛水饺的头牌,深受青岛人民喜爱,日均流水达到5万元。据说在开海,“一只饺子两只虾”,圆滚滚的饺子里塞着新鲜的大虾,口感鲜美爽脆清脆。还有各种各样的新捕捞的海鲜,成为了在青岛不可以错过的餐厅。

另外两家餐厅分别是“乔记渔庄”和“咸屠老虎烤肉”,这两家店知名度小了不少。前者邀请黄渤代言,黄渤没收代言费而选择要了一些股份,是适合商务宴请的海鲜餐厅。后者是家有年头的烧烤小店,配方秘制,价格非常亲民,黄渤有意把它做成全国连锁餐厅。

▐ 胡歌:日料“Fount”

胡歌的“Fount”在上海颇有名气, 主要供应的是高级创意日本料理。选在开在徐汇区永嘉路,是因为"我对这里很有感情,我以前就住在这里附近,而且我小学中学都在这里附近。" 胡歌曾在采访中表示,开这个餐饮店并不想用“明星”来招揽客人,也不想走平价餐厅路线,因此投资了非常多的钱在餐厅,直到现在也没有回本。

③ 请问胡歌在上海开的那家日式餐厅fount restaurant 价格怎么样。。两个人一起去的话四五

我不在上海啊 可以去看一下大众点评 我好像是看到有团购的下午茶什么的了 两个人四五百是肯定够的
问店员要老胡的签名这事儿没听说过 倒是老胡正好在店里的话可以蹭合影和签名 不过好像最近也没看到椒亲路透老胡在店里啊 猎场刚刚杀青

④ 餐饮资讯内参 | 网红店不是想开就能开的

【网红】一词,本来是指在现实或互联网上,因某件特定的事情,而被大家所关注,从而一炮而红的人。来到传统的餐饮行业,就是通过各大新媒体渠道引爆,红起来的品牌或品类。例如:排队像“蛇饼”的咸蛋黄肉松青团,把店开在LV旁的桃园眷村,排队几小时也很骄傲的喜茶,还有和喜茶唱对台戏的恶搞丧茶……

网红成功案例多了,大家的眼光就高了。普通的餐饮都看不上眼,都说非网红不做。店都没开起来,就说开店后,大力营销,卖力炒作,先融资个几千万再说。

那到底怎样才能弄个网红店呢?

一、爆红点

1、明星

只要是明星就能自带流量,明星开办或者有明星背书的店,流量自然也花花来。前者有薛老师的上上谦、胡大帅哥的Fount,后者有厂花陈坤表扬过的八十八粉。

2、情怀

情怀是个好东西,任何东西只要与情怀拉上关系,逼格立即会变高。卖台湾怀旧小清新的桃源眷村就是最好的例子,虽然只是挂了台湾的名。

3、话题

不骑单车,非得开个大奔去送煎饼的黄太吉;总理都得过来视察的伏牛堂;排队也可以排出新高度的喜茶和鲍师傅。

二、卖点

1、产品

人无我有,人有我精。把自己的产品与市面上的区分开,做出自己的特点,给到消费者独有的记忆点。桃园眷村卖小石磨现磨的豆浆,西少爷卖改革后的潼关派肉夹馍,喜茶对外宣称自己是奶盖鼻祖。

2、逼格

现在吃东西,都是人没吃,手机先吃,不为别的,只是为了发个朋友圈,装装逼。无论是产品的卖相,还是店铺的装修,只要高端大气上档次,具有时尚感,消费者都喜欢拍下来,晒出去。

3、营销

懂营销,再挫大家都知道你;不懂营销,你还是回家洗洗睡吧。喜茶舍得砸广告精通线下营销;鲍师傅找了上海号称最贵的媒体探店,其广告费不菲;桃园眷村投了几乎所有的美食大V号。

4、价格

人都是犯贱的,整天都喊着工资少,没钱花;但到消费时,又会嫌弃产品价格低,逼格不够高。喜茶很好地捉住消费者的心理,人均价格在22~23元左,远远高于目前上海市面上人均10~14元的平均标准。

5、年轻

年轻人是网红店的消费主力,必须捉住这个群体。

三、回归产品

7月中旬的一个晚上,一对情侣在上海某餐厅用餐后,都出现发烧伴有腹泻的现象。无独有偶,网上关于这家店的评论,近一周时间里出现过近10条点评也是反映就餐后出现不同程度的发烧与腹泻。

出现这种情况后,消费者果断拒绝再次光临这家餐厅,同时,网上各大餐饮平台也陆续把这家餐厅关进小黑屋,再也搜索不到其任何信息。

对于网红店来说,所有的造势,最终都要回归到本质——用户体验。只有把味道、环境、服务做好,消费者才会买账。网红店应当避免只追求外在,而忽视内功修炼。

⑤ 胡歌的Fount餐厅为什么定期更换厨师

自然是为了更好的做好餐饮,让自己的餐厅营业,带给食客好的享受。

只要从心底注重用户,必然会得到回馈。胡歌用心对待作品、用心对待观众,因此受到了广大网友的喜爱。而他的Fount日料店用心对待每一位顾客,也必然会得到同样的回报与馈赠。

⑥ 胡歌开的餐厅叫什么

胡歌参与投资运营开的餐厅叫匚(fāng ),也叫Fount上海新日料,是上海的日式料理,位于上海市徐汇区永嘉路570号永嘉庭,于2010年12月18日正式开张。

餐厅面积约650平方米,月租金高达20万人民币,前期投资500万。这是他与高中同桌大王等3位好友一起投资经营的,胡歌的股份占去40%。该餐厅由好兄弟大王(FOUNT餐厅经理)全权打理。

(6)fount餐厅加盟吗扩展阅读

FOUNT进门是个开放式的吧台,有竹林泉水和现代风格的酒窖等,氛围和配乐昏暗幽静,简单时尚。

人均消费较高,量不大花样多,邀请日本主厨和甜品师长,进口食材。

曾来过匚的知名人士包括:周立波,高晓松,陈坤,林心如,袁弘,霍建华,唐嫣,金莎,丁子峻,陈辰,朱丹,angelababy,苏醒,娄艺潇,刘力扬,情歌王子胡里奥等。

⑦ fount 胡歌 的餐厅

肯定招,也许人都找好了呢,或者有其他原因......

⑧ 有谁去过胡歌新开的FOUNT日式餐厅,人均消费多少贵吗平民消费得起吗

人均 消费是 300 元 ,
但是 里面 有两种很便宜的 套餐 ,适合我们一些学生什么的去消费 ,
是 55和88的 套餐(是午餐,晚餐都是人均300), 挺划得来 。。。嘿嘿 ,
55元一套包括色拉、主菜和软饮料、
88元一套包括色拉、汤、主菜、甜点和软饮料。
还有一款贵的,450元包括8道菜。

那个fount 是有点 小贵 ,但是 都挺实在 ,绝对是 物超所值哇
在日式料理来说 属于中价位 ,不过食材很好成本很高

总结 :
人均消费 300 元 (但是在那个行业是不算贵的 。。),
俺们这种 可以吃 55 ,88 的套餐 - - 、

可以叫上个把好朋友一起去玩哪,老胡在店里的时间应该不多…最近好像很忙…如果他在的话去找找也无妨啊,毕竟来都来了,不去找可惜了!鼓起勇气去呗,没啥的。就算一个人去餐厅吃饭也没啥的啦,
嘿,与君共勉与君共勉…

⑨ 哪些明星拥有自己的餐饮品牌

确实明星们是大家的偶像,所以他们做餐饮能引起众多粉丝的追捧。所以他们的品牌能吸引人。

明星们开餐饮加上粉丝效应,成功自然不在话下,许多品牌也风生水起。

⑩ fount餐厅不咋的!味道一般,就是冲着胡歌开的去,服务不好。菜没上齐就叫买单走人!

这样的态度多少钱我都不会去吃

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