爵士牛排西餐厅加盟效果图

⑴ 在爵士吃牛排，配的那小碗汤叫什么

叫罗宋汤，罗宋汤是俄罗斯的英语为RUSSIA，于是上海的文人把来自俄罗斯的汤音译为“罗宋”。 罗宋汤嘛，是罗宋人（俄罗斯人）常喝的，所以叫罗宋汤 家常罗宋汤做法： 原料：卷心菜1个，胡萝卜2个，土豆3个，西红柿4只，洋葱2个，西芹2瓣，牛肉半斤，香肠1根（最好是红肠）。 调料；听装番茄酱1听，番茄沙司1瓶，胡椒粉，奶油100克，面粉一两，油、盐、糖适量备用。 先将牛肉洗净，切成小块。准备一个汤锅，放大半锅水，将牛肉冷水下锅，开大火煮沸，改用小火，用勺子去浮沫，闷制3小时。 接着将蔬菜一一洗净，土豆、胡萝卜、西红柿去皮，卷心菜切一寸长菱形，土豆切滚刀块，胡萝卜切片，西红柿切小块，洋葱切丝，芹菜切丁，红肠切片备用。 在牛肉汤烧至3小时后，取一口大的炒锅，锅烧热后放入油100克，奶油100克也放入，油烧热后先放入土豆块，煸炒到外面熟了放入红肠，炒香了随后放入其它蔬菜，再放入番茄酱和番茄沙司（按汤的量估算尽量多放），放入精盐一勺旺火煸炒一两分钟后趁热全部放入汤里，汤继续小火熬制。 再将炒锅洗净，擦干，开小火把锅烤干后，把面粉放入锅内，反复炒至面粉发热，颜色微黄就趁热放入汤里，用只大汤勺搅匀。再熬制20分钟左右，根据个人口味放盐和糖调好口味放入胡椒粉即可食用。 舀上一碗，拿块全麦面包，沾着吃最是美味了，乃是罗宋人的正宗吃法。

⑵ 迈克尔·乔丹背后有什么小故事

迈克尔乔丹的小故事。
1、叛逆乔丹。

1963年2月17日，乔丹出生在纽约布鲁克林黑人区，随后他们一家迁到了北卡罗莱纳州的海明顿。迈克尔常常弄出点恶作剧让父母伤神。
五岁的时候，他的父母禁止他玩斧头，他不听。有一次，他偷偷拿斧头到外面去劈柴，结果一不留神，斧头没砍中木柴，却砍到了自己的脚趾。他痛得又喊又叫，回到家里父母也手足无措，只好请来一位没有行医执照却自称是医生的女邻居，这位女“医生”上来就在迈克尔鲜血淋漓的脚趾上浇了一大盏煤油，痛得迈克尔大喊大叫，但却止住了流血。
乔丹的父亲是个勤劳的机械修理能手，有意培养小乔丹在这方面的兴趣，经常把乔丹带到车库，让乔丹帮他干活。然而，乔丹对机械没有兴趣。父亲最终放弃把乔丹培养成为机械能手的念头。他教训乔丹：“去干女人的事情吧，去呀，让她们教你洗碗刷盘。”乔丹回答：“好吧，没问题。”便再也没有跟父亲进车库干过修理活。
母亲也试图改变一下乔丹，强迫乔丹去一家旅馆干维修工。但他只干了一个星期便辞职不干了。母亲非常生气，说：“很好，从现在起，你休想买什么东西。”乔丹却在心里默默地想：很好，从现在起我可以整天呆在家里打篮球了。
2、“好斗”乔丹。
父亲为了给孩子们提供一个娱乐场所，特地在自家后院修建了一座篮球场，并亲临现场进行示范表演，指导孩子们学习篮球技巧和比赛规则。二哥赖利是他最早的竞赛对手。迈克尔和赖利在这里进行了无数次你争我夺的较量。在最初的一个时期，年长一岁的赖利在比分上总是领先，迈克尔对此十分恼火，不愿服输，一定要胜过哥哥才肯罢休。
从身高来说，迈克尔上小学时就已超过哥哥赖利。十岁以后开始疯长，尤其在初中二年级的一年中就从5英尺7英寸长到了6英尺，高中毕业时已高达6英尺4英寸。这种不断增高的身体条件显然越来越有利于他战胜哥哥，但赖利的弹跳能力惊人，并且在体育训练中非常刻苦，从而弥补了个子矮于迈克尔的不足。于是，随着年龄的增长和球技水平的提高，兄弟俩在后院篮球场上的竞争也越来越激烈。
在体育方面迈克尔向比他大一岁的哥哥赖利挑战；在学习上他与比他小一岁的妹妹瑞丝琳比赛；在其他方面，他向自己的父母挑战。迈克尔从向其他人的挑战过程中渐渐明白了一些道理，他知道了适当的自我约束能使他在参加各种竞赛时免受伤害。
1972年，迈克尔从电视上收看了慕尼黑奥运会的篮球比赛以后，立即兴冲冲地跑进厨房，向母亲宣称：“总有一天，我要参加奥运会篮球赛！我要赢得金牌！”那年，他才9岁。
3、比赛当日，乔丹的食谱是牛排、土豆或油炸土豆条。乔丹是赛马前3小时进餐。一切准备就绪后，就和队友玩牌或看电视。
4、在赛季里，每次比赛乔丹都要换一双新鞋。乔丹在解释这种嗜好时说，每次换了一双新鞋我会感到由衷地高兴，我希望参加每场比赛时都有那种感觉:觉得精力充沛，竞技状态甚佳。每当我穿着自己选择的鞋子上场，一种幸福之感油然而生。乔丹还要以自己的方式亲自系鞋带。比赛一结束，乔丹就将鞋子送人，除非那是一双特别值得纪念的鞋子。

迈克尔·乔丹（Michael Jeffrey Jordan，1963年2月17日－），前美国NBA职业篮球运动员，身高1.98米，主打得分后卫或小前锋，球衣背号为23号，被多数人认为是全世界最棒的篮球运动员，也是NBA历史上第一位拥有“世纪运动员”称号的巨星。

⑶ 爵士牛排西餐厅加盟怎么样，爵士用行动说话

三人行，必有我师，学习这件事从来就没有停止过。对于我们来说不论什么时候都需要学习，时代在进步，不学就会与时代脱轨。

对于西餐行业的加盟商来说，就更需要学习了。对于西餐行业来说还在发展中，有许多品牌，并且每个品牌味道也不一样。为了受到顾客的青睐，每个品牌都在不断更新产品，与此同时加盟商也需要学习了，爵士牛排加盟总部，对加盟商会有专门的培训，并且加盟商可以选择到爵士牛排总部，或者让爵士牛排总部派人到加盟店里对员工培训一个月。

并且，现在的市场当中有着许多品牌，在不对加盟商进行任何的调研考察，就让加盟商进行操作，这样只为了赚取加盟商费用而开起来的店面定不能存活长久。爵士牛排总部会对加盟商开店前进行各种调研和考察;如店面地址的选择，所在区域客流量和消费水平的统计，店面周遭的环境，以及店面的大小、租金的多少，还有店面的装修设计等等，统统都要帮助加盟商考虑的。对于加盟的审核越严格，西餐加盟店成功的几率也就越高，让加盟商的风险降到最低。

⑷ 科比资料

【英文名】KobeBeanBryantCox

【Kobe这个名字的来源是这样：Kobe的父亲在意大利打篮球联赛时经常在餐厅吃一种牛排，也就是我们很熟悉的神户牛排，由于Kobe的父亲很喜欢吃这种不同风味的牛排，因此给他的儿子起名为Kobe。】

[国籍]美国

[中文译名]科比·宾恩·布莱恩特·考克斯、高比·拜仁（港澳）

[昵称]小飞侠（flyingwarrior）、黑曼巴（theBlackMamba）、show-be（发音类似Kobe，意为神迹上演）、Mr.81、frog（因为跳得高他姐姐给他起的外号）

[号码]8号（NBA）、24号(NBA)、10号（国家队）、33号（高中）

身高：1.98M（实际数据）

体重：220磅/100公斤

弹跳力：107厘米

[球队]高中时在LOWERMERION校球队，身披33号球衣；从96-97赛季开始到现在都在洛杉矶湖人队；NBA号码-8，因为之前在阿迪达斯ABCD训练营的号码是143，加起来的和为8；06-07赛季开始穿24号；奥运会穿10号。

[位置]得分后卫（职业生涯早期曾打过控卫，现在也偶尔客串小前锋）

[特点]科比是NBA现役最好的得分手，突破、投篮、罚球、三分他都驾轻就熟，在进攻端堪称完美无缺，单场81分的个人纪录就有力的证明了这一点。除了疯狂的得分外，科比的组织能力也很突出，常担任球队进攻的第一发起人。另外科比还是联盟中最好的防守人之一，一对一防守非常具有压迫性。

[现住地]加利福尼亚州新港海滩

[语言]说得一口流利的英语和意大利语，最近还在学习西班牙语，还略懂一点法语

[生日]1978年8月23日

[星座]狮子座

[妻子]瓦妮莎·布莱恩特(VanessaBryant)(墨西哥裔）

[父亲]“甜豆”乔·布莱恩特（在606场NBA职业比赛中场均拿到8.7分）

[姐姐]西莉亚·布莱恩特和沙雅·布莱恩特

[女儿]纳塔利亚·戴蒙特·布莱恩特(NataliaDiamondBryant)/吉娜·玛利亚·奥诺尔·布莱恩特(GiannaMaria-OnoreBryant)

[学历]费城劳尔梅里恩（LowerMerion）高中毕业

[出生地]美国宾夕法尼亚州费城

[曾住地]意大利米兰

[选秀]1996年选秀第一轮13顺位被夏洛特黄蜂选中，同年7月11日被交换到湖人，黄蜂得到迪瓦茨

[NBA球龄]13年

[编辑本段]【个人荣誉】

奥运会冠军：1次（2008年北京奥运会）

NBA总冠军：4次（99-00，00-01，01-02,08-09）

NBA总决赛MVP：2008-2009赛季带领洛杉矶湖人队获得总冠军并获得职业生涯第一个总决赛“最有价值球员”称号

NBA得分王：2次（05-06赛季场均35.4分，06-07赛季场均31.6分）

NBA西部冠军：6次（2000，2001，2002，2004，2008，2009）

NBA常规赛MVP：1次（07-08）

NBA全明星赛MVP：3次（2002年费城，2007年拉斯维加斯，2009年菲尼克斯）

NBA扣篮王：1次（1997年克利夫兰全明星周末）

NBA全明星：11次（1998，2000，2001，2002，2003，2004，2005，2006，2007，2008，2009）（注：1999年因为劳资纠纷，NBA全明星没有举办）

NBA最佳阵容第一队：7次（01-02，02-03，03-04，05-06，06-07，07-08，08-09）

NBA最佳阵容第二队：2次（99-00，00-01）

NBA最佳阵容第三队：2次（98-99，04-05）

NBA最佳防守第一队：7次（99-00，02-03，03-04，05-06，06-07，07-08，08-09）

NBA最佳防守第二队：2次（00-01，01-02）

NBA最佳新秀第二队：1997年

全美年度最佳高中生：1996年（由美国《TodayandParade》杂志评选）

⑸ 牛排的知识

西冷牛排
一个传统称，亨利八世在品尝过牛排的美味后，把牛排封了爵士，即Sir+loin，中文译为西冷牛排。
事实上Sirloin是法语Sur（上）和Loin（柳肉）合成的词，即牛柳上方的肉。西冷牛排（sirloin steak)又称沙浪牛排，主要是由上腰部的脊肉构成，西冷牛排按质量的不同又可分为：小块西冷牛排（entrecte），在块西冷牛排（sirloin steak），每份都在250—300克左右。
西冷牛排的做法
NewYorkStrip，纽约客，又称为Sirloin，西冷牛排（或叫沙朗），可算是牛排中的经典，由于是牛外脊，在肉的外沿带一圈白色的肉筋，总体口感韧度强、肉质硬、有嚼头，切肉时连筋带肉一起切，不能煎得过熟，适合年轻人。
首先，将牛排切成1cm左右厚度的片，我一共切了4片，大约500g。用刀背反复拍打，要是有松肉锤就好了。
其次，用盐、小苏打、蒜粉等腌一下松好的牛排（一般腌2－3小时最佳，盐只要放一点点，因为腌的时间长，否则会很咸的哦！）
然后，平底锅放一点点油，烧热后放入牛排，两面分别大火煎2分钟。（一定要大火，这样可以把肉汁收在里面）
再次，煎好的牛排包入锡纸中，放入预热好的烤箱里220度烤2分钟，差不多7成熟左右，喜欢5－6成的，烤一分钟即可。
最后就是上面的汁了，我喜欢自己做的黑椒汁，既简单又美味！
材料有：黑胡椒粉（颗粒更好），砂糖，鸡精，盐，生粉，肉汁（煎牛排剩下的即可）。
混合黑胡椒、砂糖、鸡精、盐，生粉，加入适量的水调匀，倒入刚才煎牛排的锅中，中小火熬至需要的浓度，浇在牛排上即可！
带着原始肉香在口中散溢
部位解剖：西冷（Sir loin）即下腰肉，也被称为纽约客，因牛下腰部运动量较菲力沙朗多，故此部位肉质较粗一点。
口感特点：肉细多汁，口感鲜嫩。煎制牛排也有很多讲究，既要能够将牛肉表面迅速加热，产生大量的香料分子，又不能使它们的细胞壁破裂，这样，更多的香气就会在客人口中爆裂。这就需要厨师的经验和手艺。
一块煎好的西冷牛排会散发出丝丝浅浅的香气，醋酸汁浇在牛排四周一圈，牛排呈现一种非常独特的暗金色，用餐刀切开牛排，里面的牛肉却是漂亮的粉红色，汁水很多。
拎起一小块牛排丢到嘴里，能清楚感受到汁水随着牙齿的咀嚼而散溢开来，烤肉的香味很好地传递到舒展口腔的每一个味蕾，在其中盘旋游走，把牛肉那种原始的口味发挥得淋漓尽致。
特配佐酒：适宜佐以梅洛、加本力葡萄酒，法国的圣埃斯特菲红葡萄酒，刚烈的口味最能衬托出牛排的细腻口感。
1、切成1cm左右的厚度
2、用刀背反复拍松后，腌制2－3小时
3、两面分别用大火箭2分钟
4、全部煎好
5、包在锡纸里面，进烤箱，2分钟

沙朗牛排
[编辑本段][原料/调料]
美国沙朗牛排 250公克
新鲜薰衣草 1株
薰衣草叶 10公克
红酒 50cc
牛肉浓汁 100cc
鹅肝酱 10公克
[编辑本段][制作流程]
1.将100c.c.的牛肉浓汁加入50c.c.的红酒、10公克的薰衣草叶加热，浓缩成100c.c.的酱汁。
2.将美国沙朗牛排以中火两面煎至6分熟。
3.把鹅肝酱放入作法1的酱汁中，淋上煎烤过的美国沙朗牛排上。
4.加上新鲜薰衣草叶装饰即可。

⑹ 通常，西冷牛排和菲力牛排哪种贵

通常菲力牛排会更贵一点，菲力牛排是牛排中最好的，通常价格是最高，比西冷牛排贵。

菲力牛排和西冷牛排的部位不同，菲力牛排通常是牛里脊、嫩牛柳，所以肉质很嫩，通常看不到肥肉，油脂特别的少，很受女孩的青睐。

菲力牛排贵就贵在了部位不同，大多数女孩应该都喜欢吃这种比较嫩的，并且还不会长肉的牛排。

其实，菲力牛排也有缺点，那就是没什么嚼劲！吃着极其滑嫩，嫩滑到让人感觉吃得不是牛肉了！

牛排选购窍门：

初来乍到者可能不知道怎么选择部位，当然不是越贵的就一定越适合你。牛肉切割图是非常专业的对牛身上每一个部位都详细描述和区分。作为吃牛肉的人，不需要全部弄明白，只需要了解自己偏好的口感，掌握几个典型的名词就可以从容地挑选了。

比如菲力是从臀肉和腰肌肉取下的一块牛里脊，牛身上最柔软的部位，最适合煎或炭烤。T骨在去骨和切去菲力之后便是纽约客肉质非常柔软。而肋眼切成1.5厘米厚，煎烤最适合。

并不一定最贵的部位就最适合你选什么样的部位还要取决于烹调方法，比如牛嫩肩肉，肉质结实而富有弹性，厚薄口感都很好，除了做牛排，还可以做火锅片，或者烧肉、炒肉，特别是中端以后部分油花最多，若处理得好，口感甚至不会输给肋眼。

原切牛排有一个特点就是嫩与香不可兼得，有嚼劲的牛排肉香也越足，反之亦然，各位可以根据自己的口味去权衡想要买的牛排。一块牛肉用煎烤的方式烹调成外熟内生来食用，可以尝到有别于其他肉类烹调的原汁原味，这就是说的牛排。这种最简单的做法，可以凸显牛肉最高的营养价值。

牛肉被分成三六九等，按惯例牛越小，牛肉的等级越高，切成的牛排就越受欢迎。不同部位的牛肉有不同的名称，比如最受 欢迎的菲力最为柔软，口感知名细腻。

其实，影响牛排口感老与嫩的原因还有很多，除了牛的年纪，还有油花的分布、饲养方式、牛的种类、烹饪技术、切割逆纹、 去筋或断筋等因素。很多国内的西餐厅，甚至使用嫩粉或苏打等特殊加工手法炮制牛排，对牛排的口感都会产生一定影响。

以上内容参考：网络-牛排

⑺ 郑元畅 贺军翔 你喜欢哪个 哪个更帅

他们两个都是属于眼睛杀伤力很强的，，贺军翔和杨丞琳配，郑元畅和林依晨配

⑻ 什么是m9牛排

m9牛排是澳洲和牛的牛肉分类等级。澳洲和牛的牛肉分类等级，以肉色深浅和脂肪分布来划分为M1至M12级（主要为M4至M12级）。M9级别的和牛，雪花般的油花分布最均匀，口感也最好，是高级别的澳洲和牛牛排。但是澳洲牛的肉味较淡，M9级也只能到日本的A3级水平。

(8)爵士牛排西餐厅加盟效果图扩展阅读：

十多年前，澳洲农民将日本的母牛带到澳洲来繁殖，并且引入美国的安格斯牛来配种，(也有100%纯种血统的和牛)，并以日本的饲养技术来养殖，培养出「澳洲和牛」，其美味远超M9级牛肉，所以在M9以上又加多了M10、M11和M12级，而M12级牛肉相等于日本的A5级牛肉。

一分熟牛排（rare）：牛排内部为血红色且内部各处保持一定温度，同时有生熟部分。

三分熟牛排（medium rare）：大部分肉接受热量渗透传至中心，但还未产生大变化，切开后 上下两侧熟肉棕色，向中心处转为粉色再然后中心为鲜肉色，伴随刀切有血渗出。（新鲜牛肉和较厚牛排这种层次才会明显，对冷冻牛肉和薄肉排很难达到这种效果）

五分熟牛排（medium）：牛排内部为区域粉红可见且夹杂着熟肉的浅灰和综褐色，整个牛排温度口感均衡。

七分熟牛排（medium well）：牛排内部主要为浅灰综褐色，夹杂着少量粉红色，质感偏厚重，有咀嚼感。

全熟牛排（well done）：牛排通体为熟肉褐色，牛肉整体已经烹熟，口感厚重。

参考资料：如何一眼分辨好牛肉--人民健康网

⑼ 豪享来菲力牛排辣吗

你好~我是经常吃牛排的，也经常在我们这里的爵士牛排西餐厅里吃菲力牛排~菲力牛排本身是不会辣的；如果喜欢吃辣可以要黑胡椒酱，不喜欢的话还有蘑菇酱，香草酱都不错的~

⑽ 求科比的故事

球队： 洛杉矶湖人队

号码： 24(以前为8号）

位置： 得分后卫

外号：小飞侠

国籍： 美国

生日： 1978年8月23日

身高： 2，01米

体重： 98 公斤

童年时代在意大利生活8年，熟谙意大利语；父亲乔-布赖恩特(绰号“黑豆”)曾打过606场NBA比赛，平均每场得18.7分。

1996年，科比-布赖恩特高中毕业直接进入NBA。他在首轮选秀中以第十三顺位被夏洛特黄蜂队选中，后被黄蜂队交换转让给洛杉矶湖人队。

1997年夺得全明星周末扣篮大赛冠军。

1998年在第二个赛季就入选全明星赛首发阵容，成为历史上最年轻的全明星球员。六次入选全明星阵容，当选2002年全明星赛MVP

01-02、02-03、03-04三次入选NBA年度最佳阵容。

随湖人队于2000年、2001年、2002年三夺NBA总冠军。

2003年被控强奸，2004年9月2日该案因女原告不愿继续作证而不了了之。

入选2004-2005年NBA西部全明星阵容。

单场技术统计赛季纪录/生涯纪录

项目 NBA生涯纪录 05-06赛季纪录

得分 56 vs. 孟菲斯灰熊队 01/14/02 81 vs 猛龙 01月23日

命中球数 21 vs. 孟菲斯灰熊队 01/14/02 28 vs 猛龙 01月23日

投篮数 47 @ 波士顿凯尔特人队 11/07/02 46 vs 猛龙 01月23日

3分命中数 12 vs. 西雅图超音速队 01/07/03 7 7 次

3分投篮数 18 vs. 西雅图超音速队 01/07/03 15 vs 快船 01月08日

罚球命中数 23 @ 克里夫兰骑士队 01/30/01 23 vs 尼克斯 02月01日

罚球投篮数 26 @ 克里夫兰骑士队 01/30/01 26 vs 尼克斯 02月01日

进攻篮板 8 @ 达拉斯小牛 04/18/00 4 vs 黄蜂 03月09日

防守篮板 13 vs. 西雅图超音速队 01/17/00 10 vs 76人 01月07日

总篮板 15 2 次 10 4 次

助攻 15 vs. 华盛顿奇才队 02/12/02 10 7 次

抢断 6 4 次 7 vs 爵士 02月14日

盖帽 5 3 次 2 3 次

出场时间 54 vs. 休斯顿火箭队 02/18/03 50 vs 篮网 11月28日

入选1999-2000赛季NBA第二阵容

入选1999-2000赛季NBA第一防守阵容

以平均每场29.7分、7次助攻和6个篮板入选一周最佳运动员（4/10-4/16）。