❶ 真功夫可以加盟吗,真功夫加盟费多少钱
真功夫目前不能加盟的,更不用说真功夫加盟费多少钱了,广州弘胜餐饮策划真功夫式餐饮,有很多案例:享当当、真百味、老娘舅、蒸霸天下、香乐门、如意菜饭等等。
❷ 真功夫全球华人餐饮连锁 属于中小企业吗
他已经不属于中小企业了。
我国对于餐饮业企业规模的划分标准为:从业人员300人以下或营业收入1000万元以下的为中小微型企业。
其中,从业人员100人及以上,且营业收入2000万元及以上的为中型企业;
从业人员10人及以上,且营业收入100万元及以上的为小型企业;
从业人员10人以下或营业收入100万元以下的为微型企业。
截止到目前,真功夫在全国共有员工15000余名,08年真功夫米饭销量突破5000万份,全国有400多家直营店,是直营店数最多,规模最大的中式快餐连锁企业。是中国快餐五强企业中唯一的中国本土快餐品牌。
很显然他已经脱离开了中小企业的范畴!
❸ 加盟真功夫要多少钱
致关心真功夫发展的各界友好人士:
承蒙各位的厚爱,真功夫公司发展迅速,直营分店网点已从华南、华东地区拓展到华北地区, 由于社会各界众多人士来电及邮件咨询真功夫是否允许加盟的问题,我公司作以下回复:
1 、真功夫暂时不开展分店加盟业务,目前所有真功夫分店均为真功夫餐饮管理有限公司直属分店。
2 、感谢各位的厚爱,关于加盟咨询邮件我们将不再一一回复另作说明,真功夫如开放加盟将会在新闻媒体及公司网站上发布消息,请关注真功夫最新消息新闻。
真功夫加盟目前是不可行的,你可以建立自己的品牌或者加盟类型真功夫模式的品牌,因为真功夫只是一个模式,模仿的是快餐老大肯德基的快速,标准模式,所以在华南一带是很受欢迎的,建议你去找比较可靠信誉比较好的弘胜餐饮,有比较多的成功案例
❹ 真功夫快餐加盟多少钱开店利润怎么样
哦,现在的真功夫的一个加盟费,每天看着看着就已经涨了,知道吧,就是现在大概的话其实利润还是可观的,但是不知道现在的能不能承受住这个最开始的一个难关。
❺ 真功夫全球华人餐饮连锁的企业简介
真功夫是一家以全新模式运行的中式快餐连锁企业,它首次建立起中式快餐业现代化后勤生产、烹制设备及餐厅员工操作的三大标准化。
凭借其自主发明的“电脑程控蒸汽设备”,真功夫一举攻克整个中式快餐业的“标准化”难题;此外,还制定了中国餐饮业内第一套完备的营运手册,使各级管理、各项服务、各道工序都实现了标准化,探索出了中式快餐发展的新路。
作为中国第一个实现中式快餐标准化的企业,“真功夫”在品质、服务、清洁等方面与国际标准全面接轨,成为目前业内唯一可与洋快餐竞争、实现中式快餐多年发展夙愿——“80秒钟”取餐、“千份快餐一个口味”、“无需厨师”的中式快餐连锁企业。
真功夫以华南、华东和华北三大现代化后勤中心为依托,现已拥有348家直营连锁餐厅,从东莞创业,已开至广州、北京、上海、深圳、珠海、中山、惠州、江门、杭州、宁波等城市,迅速发展成为中式快餐业的领导品牌之一。
❻ 真功夫全球华人餐饮连锁
目前还没有进入国际市场、处在国内扩张加盟阶段。
❼ 真功夫全球华人餐饮连锁的核心价值
著名营养专家明确指出:营养首先要解决食品安全问题,主要依据两点来判断,第一、原料是否安全;第二、烹制方式是否安全。
真功夫把传统的30多种烹饪方法凝聚在一个技法上:蒸,由蒸来体现食物的鲜、香、嫩、滑之滋味。率先打造中式快餐业的三大标准化体系,从而杜绝原料、烹制方式及操作的安全隐患,进而发扬中华饮食文化精髓——营养。
2005年,真功夫特邀两位在国内营养学学界享有最高声誉的专家教授,及两位在省级医院担任主治营养师的资深营养医生,成立真功夫中餐营养专家委员会,这在整个业内都具有绝对高度。
❽ 真功夫加盟吗真功夫快餐加盟费是多少有什么加盟条件
真功夫的正式亮相是在2004年,它的出现给很多很多的中国人带来惊喜——从“总是和洋快餐挨在一起开店”“80秒餐到你手”“千份快餐一个品质”“ 营养还是蒸的好”“快速服务,即买即售”,确实让本土中式快餐扬眉吐气了一把。很多人甚至以为它是来自台湾或香港的。事实上,真功夫就是一家土生土长的国内快餐连锁,而且,其实在1994年就已经创立了。 现在,真功夫已经成为中国规模最大、发展最快的中式快餐连锁企业。而说到它的渊源,要从14年前说起。 1994 年4月14日,两位刚刚20出头的广东小伙子蔡达标与潘宇海先生,在东莞长安镇霄边村 107国道旁开设第一家餐厅,因为开在国道旁边,所以取名“168”蒸品店,主营中高档蒸饭、蒸汤和甜品。当时“168”蒸品店面积仅有70多平方米,餐厅只有4名员工,但俩人却认为,一定可以将生意做到的更大,做成中国的麦当劳。 真功夫还不能加盟: 一、真功夫这个品牌还没有注册下来,只是TM,也就还是在申请过程中,还没有专用权,所以他们还不能招加盟店,你现在开个叫真功夫的快餐店,也不违法,他们也没法告你,但以后有两种结果:1、他们的品牌注册不下来,也就是国家商标局驳回他们的申请,你就可以一直佬做下去,2、国家商标局批准了,也就是变成 R 了,你就必须换店名。 二、他们现在也只想开直营店,现在只是引入风险投资。当然,步痕旅游网想法:你不如打电话114,查真功夫总部电话问
❾ 真功夫全球华人餐饮连锁的三大标准化
首创中式快餐烹制设备标准化
真功夫独创“电脑程控蒸汽柜”,攻克中式快餐“标准化”瓶颈,使烹制过程始终保持在101℃、1~2个大气压的安全环境。
中华饮食以营养美味闻名于世,但却受约于厨师难以标准化。传统的蒸制设备为蒸笼,但也要依赖厨师掌握火候,而且操作起来费时耗力,无法快速出品。蔡达标先生从一次偶然参观制衣厂得到启发,他亲自参与研制,联合华南理工大学教授数经试验,1997年终于发明出一套全新的烹制设备——电脑程控蒸汽设备。这套设备巧妙地运用蒸汽控压控温原理,通过电脑程控,使蒸汽柜内保持统一标准:1~2个标准大气压、101℃,每盅蒸品的烹制过程都可以量化,并可设置标准的蒸制时间。
这是一次巨大变革,任何经过一定训练的员工,只要按操作规定章程执行,就能保证食物的一致出品,实现中式快餐“80秒钟”取餐、“千份快餐一个口味”、“无需厨师”的梦想。 餐厅操作标准化真功夫对餐厅的每个岗位都制定了操作标准,并通过十本《营运手册》贯彻实施。
真功夫立足于本土中式快餐的自身特点,从训练员工、厨房岗位操作、市场推广、品质与服务、餐厅经理文书处理等十多个工种,近百个岗位的操作,一一制订标准。
1999年,真功夫人将这套操作标准体系形成几十万字的《营运手册》,这套营运手册凝聚了真功夫从下至上的多位精英的心血,对真功夫的各级管理、各项服务、各道工序都制订了详细的操作标准。
《营运手册》堪称中式快餐业最完善的标准化宝典。执行后整个企业的经营管理往前大大迈进了一步,餐厅运营变得更加标准有序,并大大简化了整个生产及营运的流程管理,并使真功夫复制开连锁分店更加高效、迅速。 后勤生产标准化
真功夫在全国设立三个现代化后勤中心,通过科学严密的流程管理,实行统一采购、加工与配送。
真功夫率先将快餐连锁业从传统的前店后厨模式中脱离出来,采用国际现代化模式——后勤与店面分离管理模式。目前它已在全国拥有华南、华东和华北三大后勤中心,总占地面积42704平方米,并设立了科学严密的流程管理,在整个中式快餐行业内的规模都处于绝对领先。
所有真功夫餐厅原料都由后勤统一采购、加工和配送。从生产设施到食品安全体系,全部实行科学管理:原材料采购精益求精,加工生产全密封进行,再到高科技包装、集装,最后通过精装冷冻车配送到各个餐厅等等。为实现中餐操作标准化提供有力支持。
❿ 真功夫全球华人餐饮连锁的发展历程
1994年4月14日,真功夫前身——第一间“168”蒸品快餐店在东莞诞生。
1997年,首创“电脑程控蒸汽设备”,攻克整个中餐业的“标准化”难题。
1997年,注册“双种子”商标,新一代“双种子”蒸品餐厅诞生。
1999年,制定了中式快餐业内第一套完善的《营运手册》。
2003年4月14日,企业管理学院在东莞落成,第一届MBA管理课程正式开课。
2004年,注册“真功夫”商标,新一代“真功夫”餐厅诞生。
2004年,真功夫进驻华东,成功登陆杭州、宁波和上海;
2005年,真功夫已稳扎稳打十年,积累了深厚的中式快餐发展经验,开始发力市场、宣传品牌;
2005年3月,真功夫召开“真功夫发起中餐工业化革命”新闻发布会,引来诸多关注。
2005年7月,真功夫登陆北京连开3家分店;7月22日,真功夫在北京正式宣布:真功夫以“营养”为战略,成功突破区域,发起全国连锁攻势,争做中式快餐第一品牌。
2005年12月24日,真功夫全国第100家连锁直营分店在广州中华广场开业,这是整个中式快餐业首次突破直营店100家大关。
2006年真功夫发展目标为200家直营店。
2008年真功夫发展目标为500家直营店。
进入全国重点城市历程:
1999年,进入广州;
1999年,进入深圳;
2004年,进入杭州;
2004年,进入上海;
2005年,进入北京。