⑴ 餐饮招商加盟销售工作怎么样
饮招商工作怎么样?
9个字的提问里涵盖了三层意思:餐饮、餐饮招商、餐饮招商工作首先说餐饮:
题主提及三家餐饮直营店,生意还行。那么要做一名优秀的餐饮招商工作者,需要清晰明白以下问题:
餐饮项目定位
1、 餐饮品类的定位(含价格定位、菜单结构、将来的研发方向等)、客群画像及竞争对手的整体营运情况
2、 现有三家自营店的营运数据:租金占比、营运管理费用分析、畅滞销产品的销售数据、损耗数据、后厨操作流程及动线观察、前厅综合管理水平等
3、 根据营运数据及日常营运经常解决问题的汇总,综合分析餐厅现有设备配置的合理性,原材料采买的难易程度,来判断现有三家店盈利或亏损状况,找出能快速复制的模式。
关于餐饮招商的问题
1、 加盟条件设定是否合理
2、 整体品牌营运输出及管理是否规范
3、 新产品开发能力是否具备
4、 企划、营销是否具备
5、 总部培训团队是否具备优秀的培训能力,能扎实帮助加盟商解决人员教育训练的问题
6、 评估加盟商的营收状况:
自营条件下能赚到钱,不代表加盟商能赚到钱。如果现有几个加盟商店铺能赚到钱,具备实体店参观学习的条件。那么可以相信榜样的力量,餐饮招商工作将会简单很多。
如果大比例的加盟商亏损,一定要去了解导致亏损的真实原因是什么。亏损的主要原因,赚钱的客户是怎样避免或解决的。
餐饮招商工作
电话营销、网络广告投放、餐饮展会参加等是推广方式。餐饮招商工作好不好的KPI设定,应该根据不同级别的岗位职责来看。电话专员背负营运总监的招商KPI,肯定是有问题的。
本着对投资者负责的态度,对品牌公司负责的态度,建议所有电话专员应该真正去自营店各岗位轮岗一段时间,对本品牌运作做深层次了解。投资者中会有小白,也会有资深同行。小白赚不到钱,末了一地鸡毛的事情,相信题主看过不少。资深从业者对本行业的熟悉程度和专业程度有较高水平的前提下,电话专员如何说服对方愿意签约出资,比拼的将是谁更专业,谁更能切实解决问题。
⑵ 如何做招商总监
招商总监主要职责:
1. 负责招商部的整体项目工作的定位、调研和策划。
2. 负责制定本部门各阶段工作计划,布置和安排本部门各项工作有计划开展。
3. 负责本部门员工业务培训,指导和帮助本部门员工的工作,不断强化和提高员工素质。
4. 负责考核和考评本部门员工,调动员工工作积极性,增强本部门员工的凝聚力。
5. 负责制定和分解项目招商指标,并监督检查完成情况。
6. 负责招商工作,对各项业务的洽谈、签约工作进行管理、协调、指导、监督、审核各项业务合同。
7. 负责安排本部门员工对商家资源的开发、维护和优化工作。
8. 负责指导本部门员工对招商合同的管理、建档、查询工作。
9. 负责组织建设(制订)招商管理制度等系列标准文件,并形成成果;
10. 负责协调本部门同其他部门的工作。协调阶段性营销活动
11. 合理有效的控制本部门费用开支,负责督促项目佣金的有效回笼。
12. 商业物业市场信息反馈,了解竞争对手动态
13. 主持每周例会,总结与检查阶段工作,对工作进行讲评
14. 处理客户的抱怨和投诉,做好客户管理工作
15. 就商业招商工作与相关单位或部门协调与应对(协调各单位各部门促进招商顺利开展)
16. 与财务部门协调租金收取
17. 贯彻执行公司的经营指导思想和方针路线,维护公司的声誉,维护公司的各种利益;
18. 严格遵守国家的法律、法规,遵守公司的各项管理制度及财经纪律;
19. 在工作中以公司利益为重,做到公正、公平地开展招商,在工作中不得以公谋私;
20. 在本部门范围内根据工作需要合理协调组织人员,理顺工作细节;
21. 定期召开招商部工作总结会议,及时向总经理汇报工作进展情况;
22. 每周总结当周工作进展情况,做好下周工作的目标及任务;
23. 做好情报收集和分析工作,包括本企业的销售情况,消费需求动态情况,竞争对手的情报及供应商动态情报的收集和分析工作,并及时呈报总经理;
24. 积极进取,有责任向总经理提出异议及合理化建议;
25. 高度服从上级,并严格执行上级指示,为把本部建设成为团结、务实、创新、业绩突出的部门而努力奋斗。
⑶ 餐饮加盟招商公司怎么运作
餐饮加盟招商公司怎么运作,餐饮加盟招商公司怎么运作,怎么运作啊,这当然是内部人的运作,你肯定是饿,就是一定要让公司有引力版。
⑷ 餐饮运营总监岗位职责
岗位职责:
策划推进公司的业务运营战略、流程与计划,组织协调公司各部门执行、实现公司的运营目标。
工作内容:
修订及执行公司战略规划及与日常营运作相关的制度体系、业务流程;
策划推进及组织协调公司重大运营计划、进行市场发展跟踪和策略调整;
建立规范、高效的运营管理体系并优化完善;
制定公司运营标准并监督实施;
制定公司运营指标、年度发展计划,推动并确保营业指标的顺利完成;
制定运营中心各部门的战略发展和业务计划,协调各部门的工作,建设和发展优秀的运营队伍;
⑸ 餐饮招商加盟公司招商经理的一天的工作有哪些
招商经理是指在主管副总经理领导下,根据公司审定的年度开发计划,确保公司招商阶段性目标的实现。在公司授权下进行招商部管理,培训招商人员,提高客户满意度。为公司招商工作提出合理的建议。
1、完善招商运营部的管理制度,保证招商运营部运转,职业道德和敬业精神。
2、领导、组织、协调招商工作。
3、独立进行业务谈判和交涉,接收授权代表公司于客户缔结合同。
4、具有进行市场调研、预测和分析活动的能力。
5、独立规划业务工作,及时分析市场动态,在招商活动中发现和处理问题。
6、深刻领会公司的经营理念,服务理念,并落实到实际工作中。
7、负责业务招商部整体工作的计划和部署。
8、负责制订本部各阶段工作计划,布置和安排本部各项工作有计划开展。
9、负责开展本部门员工业务的培训,指导和帮助本部门员工的工作,不断强化和提高员工的素质。
10、负责组织考核和考评本部门员工,调动员工工作积极性,增强本部门员工的凝聚力。
11、负责整体规划和市场布局,确定公司的经营档次定位和经营商品类别。
12、负责制定、分解经营指标,并监督检查完成情况。
13、负责组织市场调查,预测市场发展趋势,并针对市场的变化和竞争的需要提出应对策略。
14、负责市场日常经营管理,协调沟通商户关系。
15、适时策划、组织、实施各类推广活动。
16、负责公司的招商工作,对各项业务的洽谈、签约工作进行管理、协调、指导、监督、审核各项业务合同。
17、负责指导本部门员工对招商合同的管理、建档、查询工作。
18、负责安排本部门员工进行新品牌的开发、引进及品牌的优化工作。组织安排相关招商人员参加各类商品招商会。
19、负责为公司重大经营决策提供信息、方案和建设。
20、负责协调本部门同其它部门之间的工作。