A. 大家乐薪酬
大家乐集团(00341-HK)发表声明重申,集团薪酬水平比同业市场水平为高,且有完善的机制,而集团主席陈裕光获委任为临时最低工资委员会委员,是以个人身份出任是次公职,以及出于对社会责任的考虑。
声明指,集团除底薪外,更包括固定津贴、加班津贴及免费提供全日不少于两餐膳食,并为各员工设立表现奖励花红,故实际收市远高于报道招聘金额。
有报道指,港九工团联会成员昨到大家乐总部抗议,指摘陈裕光低薪聘请员工,全职及兼职侍应平均时薪仅20及18元,担心陈氏制定最低工资时会压低水平,并促请其辞职。 搜狐证券声明:本频道资讯内容系转引自合作媒体及合作机构,不代表搜狐证券自身观点与立场,建议投资者对此资讯谨慎判断,据此入市,风险自担。
B. 茶餐厅员工培训那里的不错有知道的朋友说说
找钟一港式茶餐厅管理公司。
他们为茶餐厅投资商省去加盟费用,本公司是集茶餐厅投资选址,策划筹备,管理营销,整体人员培训,为一体的现代化管理团队。是目前大陆第一支专业的港式茶餐厅策划管理团队。主要承接:港式茶餐厅,港式休闲甜品屋,高级商务时尚主题餐厅等,投资项目的筹备及管理工作,技术支持 人员培训 开业筹备 经营指导,团队于2004年成立以来,在全国各大城市筹备开业大小店铺20多家,近两年又汲取大家乐茶餐厅,新旺茶餐厅,葡京茶餐厅,港仔茶餐厅,表叔茶餐厅,高第街56号茶餐厅等几大港式茶餐厅龙头企业各层管理者和技术人员的管理理念和技术经验,逐渐壮大团队的实力。钟一全体团队人员全力打造大陆港式茶餐厅第一策划管理团队。
钟一的宗旨
1.正宗港式(坚持港粤厨师)
2.口味道地(严选港粤食材)
3.专业程序(KFC系统程序化管理)
4.出餐快速(快餐店的速度+餐饮的质量)
5.平价享受(人人都能开心消费)
C. 大家乐可以加盟吗
大家乐品牌是不设加盟的,网上可以加盟的都是套路。
D. 大家乐(中国)有限公司工资怎么样
普通职员般3000-7000.主管级别般7000-15000.经理级别般15000 用单位根据劳者能力、经历、岗位级别等确定相应薪酬招用应告知劳者具体劳报酬 具体工资由用单位与劳者协商确定律规定需低于低工资标准即 律依据:《劳合同》 第八条用单位招用劳者应实告知劳者工作内容、工作条件、工作点、职业危害、安全产状况、劳报酬及劳者要求解其情况;用单位权解劳者与劳合同直接相关基本情况劳者应实说
E. 请问一家中式快餐(像大家乐)的餐厅需要什么厨具
"大家乐"是香港时尚板的连锁式茶餐厅,在餐饮经营分类上它并不属于中式快餐,而是中西式的复合型餐厅,它既有套餐等主食,也有扒餐、咖啡、奶茶等休闲餐品和饮品,自进入深圳、广州等珠三角城市后,很受欢迎,虽然它的餐品和饮品看似品种数量不是很多,但制作和出品的标准却很高。
投资大项名录 主要内容 预估金额
冷冻设备 3立方立式冰柜/3台卧式冰柜 15000元
净水设备 20寸五级直饮净水机 4500元
小型全自动咖啡机/冻咖啡制作用具 28000元
电饭煲/双头炒菜灶/煲汤机/电蒸柜 25000元
西式快餐设备 小型双层电烤箱/电扒炉/微波炉/双炸炉/搅拌机 20000元
冷热饮设备 煮水机/制冰机/碎冰机/沙冰机 9000元
冻品设备 /冻品冷柜/港式奶茶设备 15000元
空调设备 分体式空调机/或小型中央空调机 27000元
收银和管理系统 收银机/电脑/宽带/电话外卖 15000元
娱乐设备 电视机/DVD机/音响 19000元
厨用工具 刀/菜板/汤壳/铲/油隔/网勺/叉/针/剪/夹/锅等 4800元
饮品工具 水果刀/冰壶/调盅/盎司杯/雪克杯/量匙/吧匙等 3000元
用品工具 盆/桶/保鲜盒/储物箱/储物架/储物柜/电风扇等 12000元
卫生设备 电子灭蝇器/消毒柜/洗衣机 8700元
安全设备 消防灭火器材/药品急救箱 4000元
环保设备 液体排污/烟气排污 22500元
办公设备 电脑桌/椅/电话机/文件柜/保险箱/办公用品 4000元
营业设备 收银台/餐桌/餐椅/装饰/托盘/点餐本/工装等 85000元
餐饮器具 厅用杯/碗/盘/勺/叉/筷/外卖餐具等 25500元
室内装修 水/电/气/顶/墙/地面/灯光/绿植/灯箱餐饮广告等 225000元
室外门头装修 门头广告/门头企业CI/外观整体装饰 18000元
中式快餐备料 油/米/酱油/醋/糖/调料/汤料/肉/蛋/腊味/米酒等 35000元
西式快餐备料 火腿/牛肉/羊肉/鸡肉/乳酪/香料/酒/沙律酱/黄油 39000元
冷热饮品冰品备料 咖啡/奶精/茶包/果汁/果酱/香蜜/糖/奶油 38000元
上面已基本包含了"大家乐"餐厅所需的设备和原料了,包括大致的预算。
F. 为什么很多人说餐饮不好干
传统模式下较为落后的经营理念
1、餐饮的经营具有延续性和延展性。很可能刚推出的营销活动,在几天后或者一两周后餐厅业绩才会逐渐发力。
2、小环境的效应。每个餐饮店都有其独自的小环境,也就是所谓的商圈。商圈是商业性的还是综合性的,或者是否是旅游区,是否具有季节性质等,都会影响餐厅的经营。
3、餐饮经营应该有大局意识,要对全局进行分析和把控。
而不是仅仅盯着几天或者几周的营业额。要在盈利和亏损之间找到一个平衡点,在营业额上也要尽可能多关注均值,包括月均值和季均值,仔细分析这些数据,才能得出有效的结论。 如果当月营业额最高峰值和最低峰值相差太多,那可能就是餐厅的营销策略出现了问题,需要及时做出调整。
做餐饮,最重要的还是求稳,在稳中求进。 面对业绩的下滑,经营者要从数据和环境上分析存在的问题,优化现有策略。而不是去等待时机,或者是为了控制人力成本而把店员辞掉自己干。这些做法都是不可取的。
目前餐饮市场严重饱和,也就意味着一些靠风口做起来的餐厅要面临巨大的考验,失去竞争力随之就会面临业绩的下滑。止损就很重要了!
G. 大家乐餐厅真的不给加盟吗
大家乐餐厅有发票。
如果在大家乐餐厅消费,没有发票的话,可以去税务局或消协举报。
税务局12366,消协12315